План HACCP. Типичные ошибки в анализе опасных факторов, выборе мер контроля и мониторинге ККТ
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- Мария Кудашова, Ведущий консультант по системам менеджмента ИнтерКонсалт рассказывает о тех ошибках, которые совершаются в анализе опасных факторов, выборе мер контроля и мониторинге критических контрольных точек, т.е. на всех этапах существования системы.
Сайт ИнтерКонсалт - www.iksystems....
Портал пищевой промышленности FoodSMI - foodsmi.com/
Лендинг бизнес-методики GORA - goramethod.com/
Вконтакте - iksystems/
Мария, впервые просмотрела Вашу видео-лекцию. Огромное спасибо за очень профессионализм в изложении материала! Все доступно и ясно!
Гульнара, от имени Марии примите, пожалуйста, искреннюю благодарность за Вашу высокую оценку. Рады стараться!
Мария, благодарю Вас за профессионализм и невероятную харизму! Знаю Вас много лет и с глубоким уважением отношусь к Вашему умению рассказать просто о сложном :-) По роду своей деятельности могу с уверенностью сказать, что встреча с адекватным аудитором и консультантом - большая удача!
Евгения, благодарим за такие теплые слова! Обязательно передадим Марии Ваш отзыв ;)
Правильно говорить анализ опасностей, рисков это ОЦЕНКА
Спасибо за важную информацию!
Благодарим за Ваш отзыв!
Ни одного практического примера, общая информация. Ощущение, что лектор не знает значение таких терминов, как критическая контрольная точка, корректирующие действия, если семинары или тренинги проходят подобным образом ничего нового на них не узнать, только если абсолютно нулевые знания
Наталья, благодарим за просмотр нашего видео. Нам очень жаль, что у Вас сложилось такое впечатление об увиденном. Стоит отметить, что Мария Кудашова уже более 20 лет занимается разработкой и внедрением различных систем управления, HACCP в том числе; имеет бесчисленное количество положительных отзывов о выполненных работах. Мы предполагаем, что Ваше мнение ошибочно, т.к. очень немногое можно изложить в десятиминутном выступлении. И, чтобы разобраться с вопросами HACCP подробнее, мы персонально приглашаем Вас на наш тренинг или вебинар с хорошей скидкой. Напишите, пожалуйста, на почту study@iksystems.ru, если Вас это заинтересовало. Спасибо!