Paszteciki z kapustą i grzybami. Przepis jak zrobić ciasto drożdżowe i smaczny farsz. MENU Dorotki

Przepis krok po kroku na paszteciki z kapustą i grzybami tak zwane kapuśniaczki. Pokażę Wam jak i z czego zrobić doskonałe ciasto drożdżowe. Jak długo gotować kapustę i grzyby? Zobaczycie również jak zawijać paszteciki oraz jak i ile je piec?
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
CIASTO DROŻDŻOWE:
50g świeżych drożdży (ewentualnie ~15g suchych)
50g masła
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
300g mąki pszennej tortowej (typ 450)
3 żółtka (koniecznie w temperaturze pokojowej)
1 białko
100ml mleka (ciepłego)
FARSZ
500g kiszonej kapusty
50g suszonych grzybów
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
3 łyżki oleju do smażenia
do dekoracji po jednej łyżce: czarnuszki, sezamu i kminku
#menudorotki #menu #kanałkulinarny