※ 식초의 기능적 활용방법은 업로드되는대로 현 고정댓글에 추가될 예정입니다(아직 안 올림). 더불어, 잘못 알려져 있는 식초의 효능정보 등을 바로잡고(ex: 방송에 나온 식초로 노벨상 3회 받았다 = 거짓) 식초의 올바른 기능적 효과는 무엇인지, 언제 얼만큼 먹어야 하는지 등을 다 같이 소개해 드리겠습니다. 그거 볼려고 다시 와서 고정댓글 누르고 싶지 않다면? 아주 그냥 구독 + 좋아요 + 알림설정
할부지 공사다망하신데 자세한 분석/해설 감사합니다 애사비 먹고 유난 떨었는데 애사비 아니면 독이라던가,, 없으면 죽는거 아니었군요 어머니들때에는 빙초산 희석해서 양념에 썼었다는데 음식맛이 더 난다고들 했어요 ex)무우생채 등..잘 알고 갑니다.환절기에 모두 예뻐지시고 건강하세요!
@@user-vr4kt4li1o저는 오이냉국, 가지냉국, 사과상추무침, 김치찌개(신 맛이 덜할 때), 고등어 굽기 전에(살을 단단하게 해줌), 참깨샐러드소스(간장+올리고당+마요네즈+참깨+식초) 등등 은근히 요리에 자주 사용하게 되는 것 같아요~! ㅎㅎ 소량씩 넣지만 넣으면 맛이 많이 달라지네요 ㅎㅎ
석유 추출물+에탄올인 빙초산은 굳이 먹고 싶지는 않음. 애사비 식후에 물에 타서 먹는데, 혈당 억제 되고, 뼈 건강에도 좋고 식초 너무 좋음. 난 초음식은 별로인데, 레몬이나 식초 몰에 타서 먹는 거 겁나 좋아함ㅋㅋ 이해하기 쉽게 자막을 써주셔서 감사합니다~^^ 너무 이해가 잘 되네요^^
애사비의 핵심은 초모인데, 내용물에 이물감 같은 것들이 떠다니면 흉하고 구역감이 들어서 정작 초모는 많이 뺀 상태로 판매가 된다고 해요. 코스트코, 데니그라스, 브래그같은 스태디한 애사비들을 보시면 정착 초모가 많이 부족한 편입니다. 분말이나 알약이 섭취하기에 편의성도 있지만, 사노셀이나 플랜씨 애사비같은 경우 원액에는 빠져있는 초모를 압축해 만들어서 식초형태의 애사비가 온전히 가져다주지 못하는 효능을 채워주는 효과가 있는 것이죠. 식초 애사비는 아세트산 함량이 많고, 분말이나 알약으로 나온 애사비는 초모에 담겨있는 유기산의 함량이 풍부하니, 뭐가 좋냐 안좋냐보다는 원하는 목표에 맞게 섭취하는게 좋을 것 같습니다.
@@홍실-o3z그건 아닙니다. 일산화탄소 증기에 각종 석유화합물들이 기화되서 섞여 들어갑니다. 그것들이 문제가 되는 거지요. 참고로, 인류는 아직 이론을 100% 실현가능한 합성방법을 찾지 못했습니다. 반도체용 세척액(플루오린계열)도 순도가 99.99999%고, 100%가 아니죠. 그리고, 순도가 99%넘어가는 각종 소재들은 가격이 수직으로 치솟습니다.
저는 혼자 생활하고 식초 들어간 음식을 많이 먹는 편은 아니여서 가성비용이나 여러가지 구비 안해놓고 그냥 애사비로 나온 유기농천연사과식초 사놓고 물에도 타먹고 요리에도 쓰고 과일세척할때도 쓰고 하는데 결국 한가지로 그렇게 써도 괜찮은 거군요ㅋㅋㅋ설명들으니 발사믹식초도 탐이 나네요ㅋㅋㅋ
※ 식초의 기능적 활용방법은 업로드되는대로 현 고정댓글에 추가될 예정입니다(아직 안 올림).
더불어, 잘못 알려져 있는 식초의 효능정보 등을 바로잡고(ex: 방송에 나온 식초로 노벨상 3회 받았다 = 거짓)
식초의 올바른 기능적 효과는 무엇인지, 언제 얼만큼 먹어야 하는지 등을 다 같이 소개해 드리겠습니다.
그거 볼려고 다시 와서 고정댓글 누르고 싶지 않다면? 아주 그냥 구독 + 좋아요 + 알림설정
할아버지 목소리로 들어야 이해가 잘 됨
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌ
할부지 공사다망하신데 자세한 분석/해설 감사합니다 애사비 먹고 유난 떨었는데 애사비 아니면 독이라던가,, 없으면 죽는거 아니었군요 어머니들때에는 빙초산 희석해서 양념에 썼었다는데 음식맛이 더 난다고들 했어요 ex)무우생채 등..잘 알고 갑니다.환절기에 모두 예뻐지시고 건강하세요!
늘 말하지만 우리나라는 의외로 식품규제법이 세계최고 수준이라 마트나 시중에 파는 음식들이나 재료는 믿고 먹어도 됩니다
다만 일부러 원산지나 함량을 속이거나 먹는걸로 장난치는 업자들이 문제입니다
보건위생은 개나 줘버린 식당들 보면 사람이 제일 무섭다고 생각됩니다
네?? ㅋㅋㅋ
내용도 내용이지만 알기 쉽게 보여주는 편집이나 이미지 소스 활용 능력도 크게 한몫하네 그냥,..🐧
애사비, 발사믹, 화이트비니거 등등 식초를 7~8병 정도 두고 여러 음식에 사용하는 1인입니다
이유는 음식 맛을 잘 살리는 1등 조미료라고 생각해서입니다
그런데 이렇게 구체적인 정보를 알고 나니, 앞으로 활용도가 더 커질 것 같습니다 고맙습니다~~
저는 냉면 빼고는 거의 식초를 안 먹다시피 하는데
주로 어느 요리들에 사용하시나요?
@@user-vr4kt4li1o저는 오이냉국, 가지냉국, 사과상추무침, 김치찌개(신 맛이 덜할 때), 고등어 굽기 전에(살을 단단하게 해줌), 참깨샐러드소스(간장+올리고당+마요네즈+참깨+식초) 등등 은근히 요리에 자주 사용하게 되는 것 같아요~! ㅎㅎ 소량씩 넣지만 넣으면 맛이 많이 달라지네요 ㅎㅎ
@@user-vr4kt4li1o 저는 애사비 식후 물에 타서 먹는데, 이게 젤 깔끔해요~^^
비싼 천연 식초 굳이 안사먹어고 마트 양조 식초도 충분히 몸에 좋다는 말씀!
대박 저 요즘 애사비 사려고 열심히 찾아보고 있었는데,,,
박사님 나이스~ 짱이에영😆
감사합니다~~
항상 건강 챙겨주세요~~
천연사과식초는 필터를 거친 투명한 제품이 싸고,
왜 필터를 거치지 않은 뿌연 제품이 비싼가요?
정말 건강에 유기농 어쩌구 붙은 제품들이 더 좋은지 궁금합니다! ㅎㅎㅎㅎㅎ
석유 추출물+에탄올인 빙초산은 굳이 먹고 싶지는 않음.
애사비 식후에 물에 타서 먹는데, 혈당 억제 되고, 뼈 건강에도 좋고 식초 너무 좋음.
난 초음식은 별로인데, 레몬이나 식초 몰에 타서 먹는 거 겁나 좋아함ㅋㅋ
이해하기 쉽게 자막을 써주셔서 감사합니다~^^
너무 이해가 잘 되네요^^
매우 유익한데도 재밌기까지 해요~ 😘💚
지식이 늘었습니다. 감사합니다.
오늘도 좋은 정보 감사드려요 ❤
이 채널만큼 내용이 알찬고 이해하기 쉬운것도 드물지만
역시 닥터 할아방탱이 목소리로 들어야만 더 의미있는 것 같아요요
하...내용이 너무 좋챠나ㅜㅠ 할부지❤ 하트 백만개 보냅니다!!❤❤❤❤❤
생활 속 유익한 정보. 감사. 기대합니다.
애사비 사먹으면서도 이게 그냥 식초랑 화학적으로 유의미한 차이가 있나 싶었는데 역시!
이해도 쉽고 너무 잘 와닿게 설명하시네요~~~최고이십니다~~
선추천 후감상!! 이번편 대작의 조짐이 보이네요🐧💫
이번편도 유익한 정보 가득!! 아주그냥 잘봤습니다
우리 굿식초빌런들 우르르 감사 댓글 다는거 귀여워...😊❤
너무 유용한 정보 감사드립니다
건강과 지식을 한꺼번에 얻고 가요❤
박사님 항상 건강하세요😊
안그래도 요즘 식초 관심 많았었는데 엄청 도움이 되네요! 2탄 기다리겠습니다.
다음편도 기대됩니다!
대박 발사믹은 몰랐네요 앞으로 샐러드 드레싱은 발사믹이다~~!
발사믹 조금 넣고 참깨드레싱 넣으면 넘 맛나요
너무너무 유익한 정보를 이해가 쏙쏙 되도록 잘 알려주시네요! 정말 최고에요
애플사이다비니거는 요즘 섭취편의성을위해 분말이나 알약형태로도 나오던데 효능상 차이는 없는걸까요? 식초를 물에 타먹으려니 그 냄새때문에 곤욕이라 알약형태로 먹는중인데 효능차이가 심하다면 어쩔수없이 원래대로 돌아가야해서...
애사비랑 다른 제로 음료 포 같이 물에 타먹으면 맛있음 엥간한 음료보다 맛있어요 밥먹을 때 만들어먹는데 여친도 콜라 아니면 이 음료 만들어달라고함 맛있다고. 첨에 물에만 타먹을땐 거들더도 안보다가... 레몬계열 파우더랑 어울리는듯
저도 제로 음료에 타먹으니 상큼한 음료같고 먹을만한데 요즘 가루나 알약형태로 나오는것들도 똑같은지 궁금하네요!휴대하기 좋을거같은데
애사비의 핵심은 초모인데, 내용물에 이물감 같은 것들이 떠다니면 흉하고 구역감이 들어서 정작 초모는 많이 뺀 상태로 판매가 된다고 해요. 코스트코, 데니그라스, 브래그같은 스태디한 애사비들을 보시면 정착 초모가 많이 부족한 편입니다.
분말이나 알약이 섭취하기에 편의성도 있지만, 사노셀이나 플랜씨 애사비같은 경우 원액에는 빠져있는 초모를 압축해 만들어서 식초형태의 애사비가 온전히 가져다주지 못하는 효능을 채워주는 효과가 있는 것이죠.
식초 애사비는 아세트산 함량이 많고, 분말이나 알약으로 나온 애사비는 초모에 담겨있는 유기산의 함량이 풍부하니, 뭐가 좋냐 안좋냐보다는 원하는 목표에 맞게 섭취하는게 좋을 것 같습니다.
식초의 좋은 성분은 조리하며 가열해도 변형되지 않는걸까요?😢 너무 궁금하네요!!
다음편 기대됩니다!
할아버지 무지 멋지십니다,👍👍👍
굿피디님~코로나 와중에도 이런 귀한 영상 정말 수고 많으셨고 감사합니다🙏
저는 휴대가 편한 애플 사이다 비니거 캡슐로 대체중인데 효과면에서는 차이가 없을까요~?
궁금했는데 감사합니다 ❤❤
오홍... 담편이 궁금해서 죽어버리겠자나 ㅠㅠ?!?!
알림뜨자마자옴 잘볼게요
요즘 애사비 먹고 있었는데 딱!!😂
너무 재밌고.. 잘하셔~~
" 지금 안해 ㅋㅋㅋ "
하아... 건강을 위해 먹는 식초는 천연유기농발효식초 아니면 안된다고 하는걸 많이 봤는데.. 결국 내가 마케팅에 넘어간거였구나
좋은 정보 감사합니다!
꺄❤❤❤❤❤애사비 기다렸어요
할뷰지 덕분에 오늘도 더 알게 되었슙니당 감솨합니당😊😊
애사비 궁금했는데 감사합니다!!
애사비 애사비 그러길래 뭔가 궁금했는데 완전 유익해요!!!! 다음편도 궁금해요
무지 재밌소 그냥.... 담편도 궁금하요. 그냥.... 땡큐요 그냥...
꿀과 양파 꿀과 생강을 같이 먹으면 좋다는대요 꿀도 사양꿀 어쩌고 꿀 많던데 꿀 영상도 올려주시면 좋겠습니다
빙초산 그냥 똑같은 구조 성분이었구나 괜히 안좋게 생각했더랬는데 알고 먹으면서도...
희석 잘 해서 써야지요.
같은 성분이지만 석유에서 추출했는데, 전 안 쓰고 싶네요.
조심해야합니다
식용금지된 국가도 있는데
원유도 인간이 만든게 아니라 100% 천연 물질입니다. 안좋게 볼 이유는 그냥 심리적인 이유지요
@@홍실-o3z그건 아닙니다. 일산화탄소 증기에 각종 석유화합물들이 기화되서 섞여 들어갑니다. 그것들이 문제가 되는 거지요.
참고로, 인류는 아직 이론을 100% 실현가능한 합성방법을 찾지 못했습니다.
반도체용 세척액(플루오린계열)도 순도가 99.99999%고, 100%가 아니죠. 그리고, 순도가 99%넘어가는 각종 소재들은 가격이 수직으로 치솟습니다.
요즘 애사비 관심 많은데… 잘 보겠습니다
박사님 유익한 컨텐츠 잘봤습니다^^ 저는 혈당낮추는목적으로 식사중에 천연사과식초시 섞은 물을 같이 마시는데, 마시는것을 식사전 or 식사중 or 식사후 셋중 어느쪽으로해야 더 좋은지 궁금해요~ 별 차이가 없을까요?
바로 다음편에서 혈당 낮추도록 드시는 법 싹 알려드릴 예정입니다. 제작 마무리 단계이고 며칠 내로 곧 업로드 됩니다!
재밌고 유익함! 간장도 궁금해요 !
할부지 천재~
식초 다음편 기대 돼요~~
할아버지 다이어트하는데 똑똑한 식단 가능하도록 항상 도움 많이 받고있습니다 감사합니다❤
다이어터를 위한 우유 분석도 해주시면 감사드리겠습니다!
아몬드브리즈나 두유말고 매일우유락토프리저지방 괜찮은지.. 다이어터에겐 아브 두유만이 정답인지 궁금합니다...!
콤부차도 한 번 부탁드립니다. 만들어 먹는 것도요!
할아버지 오래오래 사세요😊
아싸 3분전 영상이다! 일단 저장하고 댓글달자~~~~
식후 혈당 억제를 위해 식초물 마시는건 어떤가여? 굳이 비싼 애사비를 사먹을 필요는 없는건가요?
저도 요고 궁금합니다!!
식후 애사비 먹는데, 혈당 억제 돼요.
그리고 자연땡땡에서 나온 천연사과식초도 전 혈당 억제는 되는 편이었어요.
근데 여기는 당류가 너무 많아서 애사비로 갈아 탔어요^^
@@jjeong8383그거 똑같은건데;
@@hansoo- 식초나 애사비 같은데, 자연땡땡은 당이 높아서 애사비 갈아탔다고요.
@@jjeong8383 제가 잘못봤어요 ㅈㅅ
너무 유효합니다…식초가 몸에 엄청 좋다던데 ㅎㅎㅎ😊
감사합니다옹
할아버지. 목소리 달라지셨네요😂
저는 혼자 생활하고 식초 들어간 음식을 많이 먹는 편은 아니여서 가성비용이나 여러가지 구비 안해놓고 그냥 애사비로 나온 유기농천연사과식초 사놓고 물에도 타먹고 요리에도 쓰고 과일세척할때도 쓰고 하는데 결국 한가지로 그렇게 써도 괜찮은 거군요ㅋㅋㅋ설명들으니 발사믹식초도 탐이 나네요ㅋㅋㅋ
할부지 오늘도 감사합니다! 영상이랑은 상관없는데 답변이 없어서 다시 한번 물어봅니다! 레몬물 + 홍차 섞어서 먹으면 몸에 안 좋을까요?
레몬홍차 아닌가요 그러면 ㅋㅋㅋㅋㅋ 카페인이 들어가니 주의하셔야겠네요 산이랑 카페인 조합이라 이에 착색도 잘 되겠고
할부지 따랑해요❤
빵 따뜻하게 해서 올리브오일+발사믹식초 섞은 소스에 찍어먹으면 아주 맛있어요.
할아버지 목소리가 머리속에 속속들어오지그냥~
진짜 알기 쉽네여 감사해여
양조식초도 충분히 몸에 좋군요?? 저는 애비사 마케팅에 속아서 천연식초 아니면 다 몸에 나쁘다고 알고 있었는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ근데 천연식초는 냄새가 너무 구려서 음식에 넣을 때마다 힘들었거든요. 걍 양조식초를 먹어야겠어요
할부지 잘봤습니다 궁금한게 생겼는데 대추야자가 엄청달잖아요 근데 혈당을 안올린다던데 이건 왜그런걸까요? 알려주세요🙏
대추야자가 혈당을 안올린다고요??? 그럴리가요 ㅡㅡ
기다렷오요!!!
이할배
너무좋앙❤
할아버지는 왠지 맨날화나서 좋아
애사비 캡슐형태도궁금해요!!!
왔다 애사비
요즘 캡슐로 나오는 애사비제품들 진짜 효과가 좋은지 느므 궁금해요
박사님 ! 애플사이다비니거로 간을 치료한다고 일주일동안 쭉마시고 담즙을 싹 배출시킨다는게 진짜 가능한 일인가요??
담즙이 어디 고여있나요
@@gege2830 간이겠죠? 간청소 검색하면 영상 몇개나옵니다 참고하시면돼요 대중적인 치료는.아니다보니 그분들이 말하는거에 대해서 박사님 생각은 어떤지 물어보려고요 ㅋㅋ
화이트 발사믹은 일반 발사믹이랑 효과 비슷한 가요
할부지 메리 츄석~♡ 할뷰지 내가 모은 용또니는 다메ㅜ.ㅜ 드릴게영 알라뷰~❤❤
아이고... 마음만 해도 고맙구만. 풍성한 한가위 되시고, 용또니는 본인 맛있는 거나 많이 사 드슈!!
발사믹 식초는 너무 달아서 혈당관리 하는 사람이라면 추천하고 싶지 않음. 식초 구입할 때 100ml에 당 몇 그램 들었는지 확인하고 사세요.
다음편 나올때까지 숨참음 하압
주정식초도 애사비처럼 마시는건 효과 있을까요?
빨리 다음편 내놔!!!!!!
애플사이다비니거 ..혈당낮춘다고 겁나비싸게팔리던데 그냥 식초면 다되는거였군요
발사믹식초를 사야겠다!
할아버지 홍초 먹어도 괜찮아요?
항상 고맙습니다. 그런데 마트에서 펭귄 왜 때리시는 건지 이해가 안가요😂
천연식초들 효과보면 그냥 다 쓰까먹고싶네
홍초라고 파는거 물에 타먹으면 맛있는데 그거 먹어도 되나요
홍초 그거 그냥 식초맛은 거의 안 나고 단 맛만 무진장 많이 나서 거의 5대 5비율로 섞어먹음ㅋㅋㅋ
그게 왜 맛있겠어요? 당 함량이 많으니까 맛있지요. 홍초 마시는 건 건강에 별로 도움 안 되요. 애사비같이 당 함량이 적은 식초를 물에 타 마시세요. 단맛 많이 나는 식초는 피하세요.
할부지.. 레드와인머그면 살빠진댓자나요?? 그러면 발사믹 식초는 레드와인에서 알코올 빠진거니까 알콜 없이 와인다이어트 하려면 발사믹 식초 150ml씩 드링킹하면 되나요?
신김치의 신맛 성분은 식초의 그것과 다른 건가...?
젖산이 아닐까요?
식전에 애사비 먹으면 혈당 천천히 올리고 살빠진대서 먹고있는데 굳이 애사비 아니어도 되는거였네요? 합성식초나 천연식초나 성분이 똑같으면ㅠ 낚인거죠?
홍초 (25ml 당 당류 3g)는 안되겠죠…?😢
궁금해 죽어부렸..으요
식초 듸졌다
빙초산은 자주 먹으면 몸에 안좋단말 많이 들었는데..
득근을 위해서 헬창은 천연양조식초를 식사 때 마다 한 컵식. 메모
아 발사믹에 뜨끈한 치아바타 찍어먹고싶다
콜라겐도. 알려줘요 닥터할버지
생막걸리 놔두면
식초 되던데 😅😢😂
이론상 (학문적으로) 으로는 100% 동일하지만,
현재 인류 기술로 100% 완벽하게 합성이 불가능합니다. 공정상 불순물이 섞여들어갑니다. 그래서 빙초산이 안좋은 거...
애초에 실험실용 알코올도 99.99%짜리(미친듯이 비쌈) 쓰는데...
일산화탄소가 뭔지 모르는 이딴 소리 나오지 ㅋㅋㅋ
양조식초 갑
석유, 너는...