the famous recipe of the Brazilian Despacito cake, which is known all over the world! Chocolate cake
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- the famous recipe of the Brazilian Despacito cake, which is known all over the world! This is a mega chocolate cake with a light coffee note.
Light as a cloud, the chocolate cream is perfectly combined with a moist chocolate cake!
The cake is prepared very quickly and will please all lovers of chocolate desserts!
INGREDIENTS for a cake 20 cm in diameter:
125 g of flour
25 g cocoa
3 g of baking powder
1/2 level teaspoon of baking soda
a pinch of salt
2 eggs weighing 50 g without shell
8 g vanilla sugar
140 g of sugar
150 ml of milk at room temperature
35 g of odorless vegetable oil
Bake in a preheated oven at an average level without convection top-bottom mode
for about 35-40 minutes at a temperature of 150 degrees Celsius.
INGREDIENTS for impregnation:
100 ml of milk
1 teaspoon of sugar
1 teaspoon of instant coffee
1 teaspoon of cocoa
(bring everything to a boil and remove from the stove)
INGREDIENTS for the cream
Bring 200 ml of cream 30% to a boil
100 g dark chocolate (I have 60% cocoa)
50 g milk chocolate (I have 40% cocoa)
300 ml very cold cream (at least 30%)
8 g vanilla sugar or vanilla extract
INGREDIENTS for chocolate glaze decoration:
20-30 g of dark chocolate
a few drops of odorless vegetable oil
cake PRAGUE ! A classic recipe! The legendary cake! Chocolate cake! • торт ПРАГА ! Классичес...
Ferrero Rocher cake with a CRISPY LAYER ! KRUSTILANT and ROYALTY for cake! • торт Ферреро Роше с ХР...
the most delicious GIOTTO cake! always an even NUTTY biscuit! With a hand mixer! • вкуснейший торт ДЖОТТО...
CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte • торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
COFFEE VELVET cake ! Assembling a coffee cake ! A heart-shaped sponge cake! IN DETAIL ! VELVET SPONGE CAKE
• торт КОФЕЙНЫЙ БАРХАТ !...
NUTCRACKER cake! Nut-chocolate cake with a layer of MERINGUE! THE PERFECT CHOCOLATE-NUT SPONGE CAKE
• торт ЩЕЛКУНЧИК! Орехов...
TOP❗ 7 OF THE MOST BASIC LARGE PASTRY NOZZLES! Methods of coloring the cream! Protein cream! • TOP❗ 7 САМЫХ ОСНОВНЫХ ...
#despacitocake
#chocolatecake
#cakes_&_cooking
#braziliancake
my instagram / vera_vi_sam
Нет, ну так нельзя! Ну что это такое, невозможно выбрать ,какой торт сделать! Что ни торт, то сплошной восторг! Спасибо огромное за Ваш канал!
Я сама на работе сижу и пересматриваю все рецепты Веры!!! Боже, какая умница!!!!
Skúšala som tento recept je super🇸🇮
Как же я вас понимаю! Сама каждый раз ломаю голову какой же рецепт воспроизвести первым😅. Верочка, кудесница! Безмерно вас благодарю за ваши шедевры!❤ Вся моя семья в восторге от тортов мною слеланых по вашим рецептам!
Будем готовить все 😊😊😊😊😊
@@ИринаРезвых-э5ыда наверное Умница не совсем то слово. Талант!!! талантливый педагог и кулинар. ❤
Спасибо большое. Выглядит замечательно. Осталось приготовить.
Спасибо Большое Вера за ваши рецепты, тортики все изумительные фантастика какая то, благодаря вам я теперь учусь печь тортики и уже неплохо получается, огромное спасибо и крепкого вам здоровья вы лучшая из всех кто тут есть ❤❤❤
Огромное Вам спасибо за рецепты! Вы замечательно все рассказываете и у меня получаются чудесные тортики. Удачи Вам во всем и с наступающим Новым Годом!!!
Делаю все под ваш приятный голос ! И у меня все получаетя!! Спасибо Вам
Как слпвно, что существует ваш канал.... Это энциклопедия кондитерского искусства.... Праздник вкуса... Спасибо огромное!
Я обожаю влажные и супершоколадные торты, а этот еще и быстрый и простой в приготовлении! Идет в мой личный топ! Готовила с шоколадом 90% и 56%, получилось словно "взбитый шоколад". Правда, добавила немного сахара в крем, тк люблю послаще. От души благодарю! Ваши торты-гарантия того, что будет изумительно вкусно!!! Спасибо огромное за Ваш труд! Желаю Вашему каналу процветания, а Вам-вдохновения!
Верочка,я очень,очень тебе благодарна за этот рецепт...Искала его,..У тебя всё так просто и доступно..Буду делать его не раздумывая..😘😘😘
Это реально, уже невозможно. Что ни торт, все начинаю делать. Муж говорит, что я уже живу с Вашим каналом. Я сейчас перехала в Германию, делаю аусбильдунг на кондитера, дома это было мое хобби, но Вы меня просто убили. Все рецепты настолько подпробно описаны, рассказаны. Все рецепты рабочие, я же сразу делаю😂. Благодарю Вас за Ваш труд. Вы молодчина!!!!
КОНДИТЕР с большой буквы!!!Супер профессионал! Спасибо огромное за Ваш труд!Я у Вас многому научилась и жду каждый новый рецепт с нетерпением! Браво!!!
Шапочку мои мужчины сождрали ,не отходя от кассы, торт не пережил всего периода стабилизации,очень вкусно и шоколадно потом внутри стало😊спасибо большое Мастеру ❤
Ооочень вкусный торт! Невозможно остановиться при поедании этой нежности!👍👍👍Спасибо!
Приготовила сегодня. Бисквит пористый, в меру сладкий получился. Я даже не ожидала. Крем по мне не сладкий, но я его отдельно попробовала от бисквита. Тортик стоит в холодильнике для стабилизации. Завтра отпишусь.
А так все супер👍👍👍👍👍💥💥💥
Отписываюсь, как обещала. Утром достала из холодильника. Попробовала и это божественно💥💥💥💥. Вы теперь мой кумир😃👍
Каждое видео-хит! Как же перестать пробовать все рецепты?! Скоро в двери не войду
Сегодня испекла тортик в подарок , что сказать? ВОСТОРГ - это ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!
СПАСИБО ВАМ за РЕЦЕПТ и мастер-класс . ❤❤❤
Ух!!!просто любовь с первого кадра и кусочка!!ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
Верочка, спасибо огромное! Это так изысканно, так вкусно! Обязательно сделаю такой. Купили с мамой по упаковке жирных сливок (не сговариваясь!), хотя не планировали делать с ними ничего. А оказалось - вот для чего!:-)
Спасибо большое за Ваш труд!!)) Всегда с нетерпением жду Ваши видео)) 🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт, торт чудесный, делается быстро, форму держит прекрасно, использовала обыкновенную глазурь в каплях, вкус как у хорошего мороженого, переживала за пропитку, но зря, ее в самый раз, спасибо вам за такие простые и рабочие рецепты
Верочка, очееень, очееень безумно вкуснейший торт, сделала вчера своим домашним, переживала , что мусс не будет держаться, но все получилось отлично. Обалденный вкус, рецепт просто бомбический, нереальный. Обожаю вас и ваш канал. В моей коллекции уже 5 -ый ваш торт. Вам здоровья и побольше простых бомбический рецептов❤❤❤❤
Пекла два раза. Действительно простой в приготовлении и очень вкусный торт. Во второй раз корж и крем разделила на две части. Слои получились тоньше, может не так эффектно, но мне показалось так удобнее есть😇
Спасибо за мнение, собираюсь на днях тоже печь, приму к сведению
Спасибо огромное за Ваши рецепты! Обожаю все шоколадное!
Отличный тортик для новогоднего стола! Люблю мегашоколадные тортики! И готовится не сложно, забираю в свою копилку. Обожаю ваш канал, вы всегда удивляете совершенно новыми рецептами настоящих шедевров! Слежу за всеми вашими новыми видео и не перестаю удивляться, откуда вы берете всего столько нового? Поздравляю вас с наступающим Новым годом! Желаю процветания вашему каналу, а вам здоровья, счастья, гармонии и побольше новых идей, чтобы источник вдохновения всегда бил ключом!
Ваше мастерство не знает границ!
Верочка тортик супер, я такой пекла. Верочка у меня к вам просьба может быть вы знаете торт,, кармен" или блюз очень хочется рецепт, заранее спасибо ❤️
Спасибо, Вера, за прекрасный рецепт.
Присоединяюсь ко всем восторгам относительно Вас и Вашего канала. Спасибо что вы у нас есть.
Всех подписчиков этого канала поздравляю с новогодними праздниками. Желаю здоровья, счастья и благополучия в ваших семьях. Верочке огромное спасибо за её труд. Каналу дальнейшего процветания
Благодарю 🙏🏻. Взаимно
😍😍🎄🎄🎄🎄🎄⛄⛄⛄❄️❄️❄️
Спасибо🙏💕
@@АллаОснадчук 💐
@@valentinaschatz2301 лог то
Вера, спасибо огромное. Буду пробовать. Уже уверена, что невероятно вкусно.
Спасибо большое!
Тортик бомбическиий,главное простой, очень вкусный!!!))))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ! РУЧКИ ЗОЛОТЫЕ!
Спасибо, торт бомбический, здоровья Вам и удачи, привет из Питера❤🎉😊
Ох какая красота 😋😋😋 люблу кофеный вкус !!! Класс ❤❤❤👍👍👍👍
Добрый вечер,Вера,а если нет сливок с высоким процентом жирности,какой ещё подойдёт крем? Очень хочется сделать такой мусс!! Вообще,я хочу сказать вам большое спасибо за ваши уроки!!У меня получается многое !! Отдельное спасибо за пастилу и зефир...!Я так была рада,что у меня всё это,благодаря вам,получилось!!Вас с наступающим Новым Годом!! Благополучия, здоровья и так сказать,творческих успехов!! Очень люблю смотреть ваши ролики,а потом все переписываю на отдельные листочки для удобства и в папочку...Мне так удобно,хотя ,многие говорят,что это лишнее
Здравствуйте! С менее жирными сливками мусс не взобьется. Есть выход из положения. В ютьюб много рецептов,где можно сделать жирные сливки из менее жирных или молока добавив сливочное масло в определенных пропорциях. На канале Ирины Хлебниковой посмотрите. Меня часто выручает этот метод,когда нет жирных сливок.
Самый лучший кондитерский канал,без пафоса, со вкусом,быстро и чётко. С новым годом и Рождеством Христовым!
Да, я согласна с вами.. Спасибо автору канала!!!
Этот канал самый лучший. Всё,что уже делала, получается очень вкусным
С кофейным вкусом - то, что надо! Обязательно попробую!
Делала на свой день рождения. Подтверждаю- торт обалденный!😋😋😋
Огромное спасибо за рабочий рецепт❤❤
Спасибо за вкусные рецепты! С наступающим Вас Рождеством Христовым! Удачи Вам и процветания Вашему чудесному каналу.💯👍
Как вкусно Спасибо Вы для нас просто находка классная. 👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо огромное за очередной рецептик,за ваше старания,за новые идеи, всегда жду от вас новых МК,🌹👍
Нет слов какой чудо тортик.Спасибо большое за рецепт. С наступающим.
Надо попробовать. В Ваших руках так все легко и просто!
Спасибо.
Очень вкусный тортик
Огромное спасибо
Очень красиво и вкусно 👍👍🔥
Спасибо большое 🍰👍👌
Вера , торт великолепен👍 как всегда просто и вкусно. Обязательно попробую приготовить на Новый Год 🎄 Но единственное но , этот мусс на видео великолепно устойчив, сюда точно не надо добавлять желатин? Заранее буду благодарна Вашему ответу🤗🤔 Вас поздравляю с наступающим Новым Годом! Желаю здоровья и благополучия, счастья и любви,а также побольше новых идей и подписчиков Вы этого достойны,удачи Вам во всех Ваших начинаниях!!!!🤗🤗❄️❄️❄️ С Новым Годом 🎉🎄 Вас и Ваш канал!!!!!!!🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰🥰
вы же видите, в оригинальном рецепте НЕТ желатина, поэтому этот торт так популярен и у арабов! я тоже желатин НЕ добавляю.
Спасибо Вам !👍 За Ваш ответ, обязательно попробую приготовить у меня в семье все поклонники шоколада, а десертов тем более 👍🤗🤗
Желатин нужен.Сегодня приготовила-плохо держит "форму".
Верочка,как всегда,чудесный рецепт.Да благословит Вас Господь.
Самая самая лучшая!!!💟
Готовили на НГ! ВОСТОРГ!
Рецепт очень легкий, торт очень вкусный получился! Даже миксер не нужен был! Пропитки было много, были сомнения, что корж раскиснет)) но нет!! Влажный и сочный получился, не размок))) Огромная благодарность вам и процветания вашему каналу!!!
Очень нежный, мега шоколадный, насыщенный торт, благодарю!!! Делала несколько раз, очень нравится!
سلام بانو آموزشتون عالی بود دوست داشتم ممنون👌👌😚😚❤❤🌹🌹🌼🌼🌷🌷🙏
Добрый вечер, Верочка!! Голос показался мне уставший.Спасибо Вам огромное за Ваш труд! Рецепт СУПЕР, СУПЕР! Не сомневаюсь, что это очень вкусно! Обязательно будем пробовать!Всего Вам самого доброго!Любим Вас!❤️❤️❤️
Первый раз попался в рекомендованных, этот канал. Посмотрела с огромным удовольствием. Голос автора, это что то необыкновенное,просто завораживает. Супер!!!!!.
Огромное спасибо Вам ❤️❤️❤️ Очень аппетитный разрез 👍🥰🥰🥰 обязательно приготовлю ❤️
О я первая , спасибо люблю кофейный вкуссссс
Я обожаю шоколадные торты ,огромное спасибо за рецепт👍👍👍👏💐
С наступающим новым годом, спасибо за рецепт 🥰🥰💕
Девочки, пеките, не пожалеете.Если дома есть 2 шоколадки и пачка сливок-пару часов и готово. Очень вкусный и очень простой торт! Вера, огромнейшее спасибо за ваши труды!
Вера большое спасибо за ваш труд, торт шикарный 👍💕👌🌹
С Новым годом! Спасибо за рецепт торта. Он бесподобный. Действительно напоминает чуть подтаянное шоколадное мороженое. Для любителей шоколадного вкуса, самое то.
Просто прелесть, а вкуснота необыкновенная!!! ❤❤❤
Миллионы лайков
Спасибо огромное! Торт действительно очень вкусный. Нежный-нежный, легкий, таящий во рту торт! Искренне советую всем приготовить. Спасибо огромное-преогромное за рецепт!🙏❤️
Очень легко. Надо испеч👍👏👏👏👏
זה ניראה מדהים וטעים וקל הכנה תודה רבה לך 👏👏😘😍❤
Здравствуйте.а можно сверху мусса ещё один корж..?
Сохранила. И обязательно приготовлю.
Спасибо огромное. Завтра у мужа день рождения. Сделала этот торт. Что-то космическое. Вы- ТАЛАНТИЩЕ!!!!
Спасибо, всё как всегда супер. По вашим рецептам всё всегда получается.
Обожаю Ваши рецепты. Вы мой фаворит, с удовольствием смотрю и пытаюсь печь тортики . Кажется получается. Спасибо. Пытаюсь следовать всем советам
Огромное спасибо, Верочка🌹🌹🌹
Здравствуйте Верочка!!! Спасибо за интересный рецепт! Как всегда удивили👍🏻👏🏻! И ещё огромное спасибо за десерт со шпинатом, очень вкусно и нежно! ❤️🎄☃️❄️
Торт - бомба!!! Так мне сказали, после того, как приготовила по Вашему рецепту) волновалась, что растекется, нет!!! Всё супер. Первый раз видела, чтобы так быстро исчезал тортик... Благодарю. Вам успехов!!!)
А если сливки кондитерские 26%,подойдут вместо таких?
Верочка какая вы умница и классный профессионал! Спасибо вам так всё хорошо и доходчиво объясняет . Обязательно сделаю на день рождения !все ваши рецепты понятны и шикарные!
Genial! Hochbegabt‼️..👍👍
Liebe Vera, dieses Recept moechte ich auch abschmecken, weil solche Schoko/Kafe - Torte sind meine Favourite!!!... Und eine dicke Welle von Muss!... das ist sO!!!....tolle Nascherei!...😋
Vielen lieben Dank nach deinem Kanal!!!...🤗
L.G.🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Верочка! С наступающим Рождеством!
Приготовила сегодня этот тортик и могу сказать, что всё получилось как в ролике показано. Единственное, я добавила больше шоколада в крем( 185 гр.- 2 плитки). Всё прекрасно стабилизировалось за 5 часов, может и раньше, но я перестраховалась. Благодарю за вкусный тортик!
Здравствуйте! С новым годом! В первый день нового года познакомилась с вашими видео! Очень приятно услышать ваш голос и ваши шедевры увидеть. Понравилось все,конечно, надо пробовать готовить. Ещё раз спасибо ! Счастья и удачи во всех делах. Подписалась сразу!
Огромное СПАСИБО за рецепт торта. Мы очень любим всё шоколадное. Ваши торты и крема просто суперрррр.👍👍👍💯💯💯💯❤️🌹❤️
Дети оценили!!! Огромное спасибо. Вкуснятина.
Очередная вкуснятина!!! Спасибо Вам огромное!!
Вы большая молодец, по вашим рецептам всё получается, а может есть у вас рецепт заварные пирожные?
Добрый вечер! Спасибо большое за хороший и вкусный рецепт торта!😋👍❤️🌹🌹🌹🌹🌹🎄🎄🎄
Люблю шоколад но у меня диабет но на н.г.я его сделала❤
Бесподобный торт, легко и просто и очень вкусно, спасибо большое вам Вера ❤.
Вера , благодарю вас , сливки 33% можно использовать?
Делала торт по вашему рецепту 2 недели назад.
Спасибо большое, он действительно очень вкусный и нежный .
Готовила в форме
d 20. Съели за одно чаепитие 😍🎂.
Нас 4 человека и 4 гостей - на блюде даже крошек не осталось !
Рекомендую! Готовится очень просто ( никаких навыков для новичков не нужно), продукты все доступны .
Средняя себестоимость ( в зависимости от региона ) - 700руб., это совсем не дорого.
Поздравляю с Рождеством и с наступающим Новым годом! Присоединяюсь ко всем "спасибо", вы Профи с большой буквы в своём деле! Низкий поклон вам, что делитесь безвозмездно своим опытом! 💌
Верочка с наступающим новым годом -здоровеья и всех благ!! Рецеты супер почти все испробывала,этот на старый новый год сделаю-спасибо
Очень аппетитно. 😋🍰
Вера! С наступающим Рождеством Христовым! Мира, процветания и большого количества благодарных подписчиков, таких, как я🤣 .! На Новый год пекла бразильский тортик! Это сказка! Все получилось, даже узорчик!!! Еще раз спасибо Вам за науку!!!🌷🌷🌷
Вера!Здравствуйте!Благодарю Вас за Ваши замечательные рецепты.Ваши видио просты и содержательны!Все изделия по Вашим рецептом Супер!Вы Мастер в своем деле!С Наступающим Новым Годом,Вас!Крепкого здоровья ,безмерного счастья,удач и любви Вам и Вашим близким!Творческих успехов во всех Ваших начинаниях!😘🙏
Стоспасибов,даже тыщу.
Какая красота 😍😍😍 с наступающим Вас!✨
Ой,Верочка!!! Всё у тебя не сложно и быстро.Начинаешь делать.🙃🙄🤔.Спасибо наша хорошая за прекрасные М К.😋😋😋🤗❤️🥧🍰💯👍
ОБОЖАЮ ВАШ КАНАЛ!!!!!!! Вы ЧУДО кондитер!!!!! Успехов, процветания Вашему КАНАЛУ!!!! С наилучшими пожеланиями в новом году!!!!! Здоровья, счастья!!!!! Побольше прекрасных видео!!!! И одно желание, чтобы была граммовка на больший диаметр!!! Спасибо Вам Огромное!!!!
35 грамм подсолнечное масла, это две большие ложки?
Спасибо огромное за тортик, мне очень понравилось. Я уже знаю, что тортик очень вкусный. Вы умница, всё рассказываете чётко. С настоящими праздниками Вас, здоровья, счастья, любви и благополучия и вашей семье.
Очень вкусный торт! Вчера сделала, сегодня доедаем)). За ночь ничего не растеклось, не расслоилось. Бисквит и с пропиткой не очень мокрый, нормальный. В следующий раз пропитку сделаю на сгущёнке и обязательно добавлю алкоголь. Понравился сам бисквит. Очень легкий и вкусный. Спасибо Вам, Вера!
@@ИннаП-в8ы я никогда не делаю пустых восторженных комплиментов. Если вы тоже приготовили и у вас не получилось- это одно, а просто так обвинять человека во лжи... Вам правильно ответили, что застывает этот крем благодаря шоколаду. Чем темнее и качественнее шоколоа, тем лучше держится крем. Это не совсем суфле по вкусу. Плотные взбитые шоколадные сливки. Очень вкусно
Причем,я отдала почти весь торт соседям))), они ели его ( смаковали, как сказала мама детишек)))до ,буквально, вчерашнего 30.12.дня и все с тортом было нормально. Лучше, чем не верить, приготовьте его. Бисквит очень вкусный. Т легко готовить. Время не скажу, что мало занимает. Занимает. Но все очень просто делается.
Кстати, шоколад у меня бы не ахти какой: победа вкуса темный и Россия кофе с молоком , сливки петмол. Это крем- ганаш. Делайте всё точно как у Веры в видео и всё получится.
@@sarathecat7163 получится)). Тортик вкусный. Я файлики дешёвые в Ашане купила специально. А с пленкой у меня не получается. Она скручивается как хочется ей,а не мне)))
@@sarathecat7163 мои соседские детки до сих пор вспоминают этот торт))). Причём, младший налегал на корж, а старшие на крем)))
Вот и идея для моего десерта на Новый год для моих любимых .Уже знаю .что очень вкусно .Спасибо за рецепт.С наступающим Новым годом !!!Всего самого хорошего и много радости .