Приготовил этот торт не отходя от вашего рецепта не на шаг, получился очень вкусный😊 Для понимания, я мужчина и никакого отношения к кулинарии не имею,торт готовил раза 4 ☺️ Вам большое спасибо, всё коротко,доходчиво и от души объясняете 👍🏼 На очереди Египетский торт😁
Таак, что за Египетский? Полезла смотреть. Медовик получился, Наполеон получился, сегодня буду делать Штефанию. Бедный муж. Мне очень нравиться процесс притовления. Я на кухне ФЕЯ, а возле меня хлопочут гномики. Это так у козерожки по гороскопу. Так и есть. Баночки, коробочки, бутылочки, специи. Все под рукой, все удобно.
@@iraidairinova44, я думала, у меня одной все баночки под рукой))), а у моих подруг стерильная пустота на кухне, прям, комплекс неполноценности испытывала😂 и да, я тоже Козерожка!
Почитала отзывы и удивилась тому, что люди давно знают этот торт : и в магазинах покупали и пекут по 10 лет! А я такая любительница именно песочного теста и он прошёл мимо меня. Но вот мы (совершенно случайно!) встетились. Очень рада этому знакомству. Как и всем мне понравилась подача рецепта (трепатню лишнюю не люблю. Она мешает восприятию, раздражает), а здесь всё по делу, даётся несколько вариантов по возможностям и по карману... Спасибо, спасибо, спасибо. Обязательно подпишусь. Хочу пользоваться вашими рецептами.
Пеку этот торт более 8 лет. Самый любимый торт у заказчиков! Прост в исполнении. А как нежен! Раньше делала таким как на видео, а последние несколько лет добавляю прослойку ягод(конфитюр), на три коржа: внизу, в середине и почти вверху. Очень вкусно с черной смородиной или вишней. Невероятный торт!
Огромная благодарность за рецепт. Испекла этот торт на день рождения сына, получился очень вкусным. И отдельная благодарность за идею придавливать коржи сразу после выпечки, получились идеально ровными.
Испекла этот торт на 8 марта. Моим очень понравился. Пекла по вашему рецепту медовик. Самой безумно нравится торт карамелька. Спасибо вам от души за прекрасные рецепты, за подсказки, а самое главное влюбилась в ваши поправки " если не хотите использовать желтки можно 1 яйцо", "если нет йогурта можно взять сметану" . Приятный голос, все четко и доступно
Тортик не быстрый , у меня получилось 12 коржей -25 см в диаметре … каждый корж на 180 С на 5-7 минут ( на 200 сильно горели края ) , добавила на каждый третий слой вишневое конфетти … отдельный респект крему - в сочетании с коржами долгое и приятное послевкусие мороженого ! Крема на украшение не хватило и последний корж смазала вишней и растопленной шоколадкой нанесла произвольный рисунок ….Тортик получился - 2 , 300 кг - большой , ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Дела на свой день рождения всем очень понравился . Спасибо , удачи , мира ! ❤️🍀🇺🇦
Вчера испекла торт.., пересчитала ингредиенты на форму д 26см,на 12 коржей. Торт получился большим и очень нежным, вкусным... Спасибо большое, Вам за прекрасные рецепты тортов..., не успеваю за Вами готовить.. ❤❤❤
Песочное тесто - это прям моё!!! Испекла по вашему рецепту. Очень понравился всей семье и тем, кого угостила. Но диаметр торта сделала 25 см и только хватило смазать коржи, на венок, к сожалению, крема не хватило, просто обсыпала крошкой. И смазывать коржи было тяжко, т.к. они очень хрупкие, а крем очень плотный. Но всё равно результат порадовал. Этот торт будет альтернативой моему коронному и любимому Медовику! Спасибо огромное за рецепт!!!
В моей тетрадке рецептов в 1986 году этот торт записан как ,,Наполеон из песочного теста,, а крем: заварной + масло. Только тесто чуть-чуть покруче. Ну очень вкусный тортик.раньше, когда не было бумаги для выпечки, его сложнее было выпекать, но пекла каждый раз на мамин день рождения, ей очень нравился.😊
Уже писала год назад про этот торт,я его испекла на новый 2024 год. И в течении года муж все время просил меня снова его сделать по итогу пекла 4 раза. А я одни и те же торты подряд не пеку. Но это не тот случай. Очень вкусный торт. У меня получился с первого раза
Обожаю вас смотреть и слушать! Ваш голос такой спокойный и уверенный меня притягивает, не могу переключить видео, пока не досмотрю до конца. Вы так рассказываете, всегда кажется, что всё делается легко и быстро, появляется уверенность в себе, что я тоже так смогу. И ведь реально всё, что пеку по вашим видео получается. Спасибо огромное, за вашу работу!
Шикарный торт! Готовить просто, а если разбить на 2 дня приготовление коржей и все остальное, то и времени много не займёт. Заменила маскарпоне в креме на творожный сыр, уменьшила немного сахар и добавила немного соли. Вкус получился очень гармоничный и неприторный. Торт смели за один присест и сказали, чтобы я готовила двойную порцию))
Потрясающе вкусный торт. Тесто просто чудо, очень приятно с таким работать! Получилось 13 коржей диаметром 26 см. Тончайшие, нежные. Добавила замороженные ягодки малины , как и в Шарлоту из ваших рецептов. С кремом пломбир отлично сочетаются. Большое спасибо за рецепт! Здоровья вам, Верочка!
Доброе утро,не перестаю вами восхищаться,талантливый человек,что не тортик,то произведение исскуства,такая умница.Человек располагающий к себе,смотрю с удовольствием ваши рецепты,что уже пекла.Спасибо вам огромное за ваш труд и талант❤
Шикарный рецепт! А то я все медовик, да медовик готовлю. Надо попробовать ваш рецепт, тем более, продукты все доступны. Крем на маскарпоне и сливках самый любимый в нашей семье! Он действительно мегавкусный! Рекомендую добавить еще банку вареной сгущенки, тогда это будет на вкус как крем-брюле!
❤❤❤ ВЫ, ВЕРОЧКА, ДЛЯ МЕНЯ ПРОСТО ЖИЗНЬ😊, КОГДА Я СМОТРЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ, ТО ПОНИМАЮ, ЧТО ЗРЯ Я НЕ СТАЛА КОНДИТКРОМ, ВСЕГДА МНОГО ПЕКЛА, ГОТОВИЛА, А В МЕЧТАХ😊 ХОТЕЛА ЗАНИМАТЬСЯ ТОЛЬКО ЧУДЕСНЫМИ СЛАДОСТЯМИ, Я ДАВНО НА ВАС ПОДПИСАНА, КОГДА СМОТРЮ ВАШИ РЕКОМЕНДАЦИИ❤ ПРОСТО НАЧИНАЮ ЖИТЬ, ИБО Я ВЗРОСЛЫЙ ЧЕЛОВЕК😮, А ТАК КАК БУДТО В НАЧАЛЕ СВОЕЙ МЕЧТЫ❤❤❤ ОЧЕНЬ ДЛИННО, НО ОЧЕНЬ ИСРЕННО❤😊😊😊
Добрый день ! Хочу сказать огромное спасибо за рецепт! Думала другой торт приготовить на 8 Марта и тут увидела рецепт, посмотрела и то как Вы подробно рассказываете и показываете, что мне сразу захотелось его приготовить. Сказать что вкусно, значит ничего не сказать. Он очень, очень вкусный и очень просто и быстро делается. Еще раз огромное спасибо за рецепт! Для нас домохозяек это самое то-приготовить быстрый и вкусный тортик для своей семьи. Спасибо огромное!
Сижу на террасе и пью чай с этим невероятным тортиком!!! Какой он нежный, напоминает наполеон, тает во рту. Однозначно, Штефания в списке моих самых любимых тортов!!!! Верочка, вы просто чудо!!! Спасибо Вам за такие прелестные рецепты!!!❤❤❤❤
Как приятно увидеть в исполнении такого Великого мастера,как вы Вера, рецепт не менее Великого мастера - Натальи Полянской. Я этот торт по её рецепту пеку больше 10 лет. И как приятно было слышать ссылку на первоисточник.
Впервые увидела случайно этот рецепт. Очень люблю песочное тесто. Обязательно попробую приготовить. Ещё и название такое чудесное. У меня дочь зовут Стефания😊 Испеку для неё этот тортик. Благодарю Вас за рецепт😊
Ох, какой же он вкусный. И готовить одно удовольствие. Я рада что Ваш канал каким-то образом появился на моем жизненном пути. Я теперь готовлю по Вашим рецептам один торт за другим. Этот мой фаворит на сегодняшний день
Вчера испекла мужу этот торт. Много сладкого нельзя нам, поэтому взяла продуктов ровно в 2 раза меньше. Торт понравился, вкусный. Теперь на семейное чаепитие испеку полностью. Спасибо вам, Вера! Всё торты по вашим рецептам исключительные. Успехов вам!
Приготовила по вашему рецепту❤ торт настолько нежный и вкусный, что не передать словами. И что самое главное для меня - в меру сладкий, не приторный. Всем родным очень понравился! Спасибо большое! Забираю в свой топ!
На днях у нас праздник семейный, и уговорила мужа испечь молочную девочку- он всем нравится. Печь будет муж, я контроль- у нас новорожденный мне никак не отлучиться) А теперь с этим рецептом выбор будет сложный☺️ спасибо Вам за труд и доступные рецепты!!! Ночью кормлю ребенка и смотрю 😊😊😊
Я знаю этот торт 70 лет. Бюджетно, коржи пекли на сковороде, ели как хлеб, на завтрак, перекус и... Крем любой, за ночь пропитывается, за минуту съедается. И детьми и мужчинами.
Всегда на все праздники пеку торты сама . Ваш рецепт заинтересовал и решила сделать торт по вашему рецепту. Сказать что это вкусно, это ничего не сказать! Спасибо большое я теперь ваша большая поклонница!!!
Замечательная скалка! Много лет назад мама катала сочни на пельмени и вареники стеклянной бутылкой, свекровь любила такой же кусок пластиковой болванки! Сама обожаю маленькую деревянную толкушку для раскатки мелких сочней!
Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую сделать❤ Всё очень понятно и мотивирует к творению этой красоты!! 😊 И веночек на торте из крема очень классно получился у вас !!!! Спасибо, смотрела с удовольствием ❤❤❤
Такая красотища! И очень вкусный торт. Во всяком случае, любители песочного теста точно оценят. Пробовала такой торт один раз и была очень впечатлена. Вера, огромное спасибо за, как всегда, великолепный рецепт в не менее великолепном голосовом сопровождении. Благодарю Вас! ❤
Всё началось с того, что муж заказал на новый год торт... А я торты никогда не делала, вообще никогда. Совсем! Даже не представляла, с какой стороны к ним подходить.😅 Очень боялась неудачи. Сделала на пробу и... всё получилось с первого раза, съели за 2 присеста. Невероятно вкусный торт, даже не думала, что дома можно такое чудо сделать! Сегодня 30 декабря, пеку второй торт - как раз тот, что будет к новогоднему столу. Спасибо за рецепт! Сыр правда взяла Хохланд творожный сливочный, крем жидковатый, наверное, для правильных украшений, но нам хватило на 2 раза поесть.
Вера, огромная благодарность за Ваш труд, за то, что делитесь такими замечательными рецептами, так подробно, во всех нюансах все объясняете! Испекла уже не один торт под Вашим руководством. Торты получаются просто шедевральные! Испекла Штефанию, обалденный торт! Я так рада, что нашла Ваш канал! Он лучший!!! Ещё раз благодарю Вас!
Какой классный торт,испеку сыну на день рождения обязательно. Спасибо за рецепт. Уже не первый торт по вашим рецептам делаю,все очень вкусные и доступные!
Время выпечки можно сократить в два раза, если выпекать на конвекции на двух противнях одновременно. Очень люблю песочные торты! Огромное спасибо за такой простой и вкусный рецепт!❤
Спасибо большое за Ваш труд! Единственный канал где ни чего лишнего и главное все рецепты получаться даже у новичков.Пользуюсь Вашими рецептами и безмерно Вам Верочка благодарна❤"полетела" духовка а нужно было испечь шоколадный бисквит ,не прлучился шоколадный бисквит на кипятке, вспомнила про" чудо бисквит без разрыхлителя" он даже плохой духовке получается 👍 выручил рецепт .Я часто его готовлю именно для себя,когда хочется чего-то сладенкого и на скорую руку, бывает просто разрезаю на коржи и промазываю просто вареньем,к чаю самоё то 🤗 бюджетно и вкусно.
Я тоже часто по-быстрому бисквит классический делаю,как время свободное,иногда два.Потом в плёнку пищевую и в холодильник или морозильник.Всегда можно крем заварганить простенький и торт готов.Пользуюсь только рецептами Веры.Кондитер от Бога!
Вераааааа, переживаю, как дожить до утра! Это что-то невероятное. Раньше думаю, какая разница, заменю маскарпоне творожным сыром, но этот торт решила собрать как положено. Сделала маскарпоне по Вашему рецепту, собрала торт -МММмммм, какая же это нежность, крем воздушный, представляю какой нежный будет торт , легкий - фантастический. Огромное спасибо, думаю теперь это будет мой фаворит.
Благодарю от всей души за Ваш труд, Ваше искусство четко, кратко, с максимальными тонкостями подать информацию о рецептах. Стараюсь не пропускать Ваши видео. Давно подписана на канал. Рецепты тщательно коллекционирую ,как великую ценность. Спасибо за те минуты добра и маленького вкусного счастья, что Вы нам дарите. А голос...просто обворожительный...вот слушала бы и слушала...😊
Спасибо вам за такое подробное и понятное видео рецепта. Испекла на Новый год, всём торт очень понравился. Теперь только у вас буду смотреть рецепты. Успехов вам и побольше подписчиков.
Тоже пекла Апфельмусс) на ДР ребенка, от торта не осталось ни крошки😅дети просили добавку, а это самый лучший комплимент❤ с домашним пюре из зелёного яблока делала
@@elviraa4811 после Штефании обязательно его тоже приготовлю. Вообще все рецепты Веры очень хорошие. Готовила на др дочки торт Шоколадный трюфель, у меня нет слов. Он просто бесподобный. Приготовьте, не пожалеете, будет вашим любимым тортом в семье.
Очень заинтересовал этот торт. Вижу столько отзывов, что теперь не терпится его приготовить. Всё очень поробно и без лишнего трепа. Спасибо, обязательно приготовлю❤❤❤
Вера, низкий Вам поклон за такое лаконичное сопровождение рецепта. Вся информация четкая и нужная. Проговорены все варианты и предостережения. Спасибо. Я этот торт еще с детства помню, всегда гонялись за ним, но его очень быстро раскупали в магазине. Очень приятное впечатление, буду печь внуку на день рождения❤❤❤
Милая Вера!!! Пребываю в диком восхищении от такого Великолепия.Такое красивое Чудо получилось у вас на выходе...Благодарю вас за чудный рецепт и прекрасное видео.Всех вам благ и множество лайков.👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋💞💞💞💞💞
Вера,здравствуйте.Сегодня попробовала испечь торт Стефания.У меня получилось 9 коржей по 20 см.Крема хватило на прослойки,а на украшения только на пол тортика,делала всё пошагово .Кстати коржи очень тоненькие 1,5-2 мм,ни чуточку больше
Здравствуйте Вера! Месяц держала этот рецепт в копилке.И сегодня можно сказать впервые в жизни сделала настоящий торт. До этого только дважды пекла Молочную девочку. Но вот что бы собственноручно приготовить взбитый крем, это никогда. Вначале сильно испугалась, когда вместо крема была жидкость,не веря в чудо продолжала взбивать.И всё получилось!С коржами вообще прошло все гладко, ингредиенты смешивала строго по вашим рекомендациям,муки Макфа понадобилось 480 г. Из теста вышло 12 коржей диаметром 22 см.Ух и устала я! Три часа на ногах. Это с мытьём инвентаря и прочими устранениями образовавшегося беспорядка. Надеюсь оно того стоило.) Отправила на балкон,пробовать будем завтра. Спасибо вам большое за то что поделились этим рецептом,я получила очень нужный опыт. С новым годом вас!
@@Ангелина-ю1ш скажите пожалуйста какой торт вкуснее этот или молочная девочка ? Вот думаю какой испечь) хотела молочную девочку, но попался этот рецепт))
Прекрасный торт ..Верочка! Твоя речь как ручеёк протекает..Как же приятно слушать такое подробный рецепт тортика.. Спасибо огромное ! Конечно подписка и лайк!
Спасибо огромное за рецепт!Приготовила на Рождество ( и это мой ДР),очень нежный, вкусный и не приторный.Сын любит тирольский, но Штефания его просто покорила как и всех гостей.
Испекла вчера этот торт на пробу из половины ингридиентов. Не пекла торты лет шесть, поэтому были недочеты во внешнем виде, но вкус у торта превосходный. Торт для меня ооочень сытный, действительно с этим кремом вкус пломбира👍
Испекла этот тортик, вкусный не реально, прооосто не возможно оторваться🤪похож и на наполеон и немного на медовый👍БЛАГОДАРЮ ВАС за такой рецептик❤(супер) С Вами всё получается, меренгу тоже с Вами постоянно делаю👍
Благодарю за рецепт! Хочу поделиться опытом. Два раза испекла этот торт. Во второй раз использовала вместо сметаны молоко. На двойную порцию пеку, добавила один стакан. И ещё разрыхлитель. Уксуса меньше добавляю. Получается такой же корж, по вкусу не отличила. С перерывом в две недели пекла, поэтому не ошибаюсь. Так что кому-то может пригодиться, если нет сметаны. Коржи раскатываю очень тонко, они немного при выпечке поднимаются. А пропитку все же делаю, тоже беру сироп, только не на воде, а на молоке. Крем из сливок. Очень нежный получается. Для оформления арахис жареный дробленый
Понравился! Оказался очень прост в приготовлении! Начала с маленького, всего 6 коржей, уменьшение граммовок не повлияло на качество! Фрукты сверху хорошо смотрятся, и с эстетической точки зрения, и со вкусовой, хотя и без них тоже шикарно! Спасибо!
Все вами приготовленные тортики выглядят шедеврально! Какой красавчик,а разрез загляденье,вкус не сомневаюсь будет сказочный! Спасибо большое за ваш труд!! 😍😍😍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Очень хороший рецепт торта. Приготовила на праздник, всем моим детям и внукам очень понравился. Большое вам спасибо. И ещё мне нравятся все ваши ролики и ваш голос❤
Благодарю Вас за ваш труд, вы удивительный кондитер. Смотреть ваши мастер классы одно удовольствие. Молочная девочка и птичье молоко на агар - агаре по вашему рецепту наши любимчики. Буду пробовать и этот рецепт. 🌹🌹🌹
спасибо вам большое автор ! Так давно искала этот рецепт которому больше 30 лет. Правда в те года не было маскарпоне , заменяли всё сметаной . Помню восхитительный вкус торта !
Вот у нас тоже в детстве был такой многослойный торт сметанник, продавался в столовой, давно ищу его рецепт. Но у него был немного медовый привкус. Это был самый вкусный торт. Надеюсь, что получится. Спасибо мастерице за рецепт!
Приготовил этот торт не отходя от вашего рецепта не на шаг, получился очень вкусный😊
Для понимания, я мужчина и никакого отношения к кулинарии не имею,торт готовил раза 4 ☺️
Вам большое спасибо, всё коротко,доходчиво и от души объясняете 👍🏼
На очереди Египетский торт😁
Таак, что за Египетский? Полезла смотреть. Медовик получился, Наполеон получился, сегодня буду делать Штефанию. Бедный муж. Мне очень нравиться процесс притовления. Я на кухне ФЕЯ, а возле меня хлопочут гномики. Это так у козерожки по гороскопу. Так и есть. Баночки, коробочки, бутылочки, специи. Все под рукой, все удобно.
@@iraidairinova44, я думала, у меня одной все баночки под рукой))), а у моих подруг стерильная пустота на кухне, прям, комплекс неполноценности испытывала😂 и да, я тоже Козерожка!
@@iraidairinova44 солидарна с вами, такая же.⚘😀
@@iraidairinova44Не поняла, а почему муж бедный?))) Должен быть счастливый, мне кажется!))
Почитала отзывы и удивилась тому, что люди давно знают этот торт : и в магазинах покупали и пекут по 10 лет! А я такая любительница именно песочного теста и он прошёл мимо меня. Но вот мы (совершенно случайно!) встетились. Очень рада этому знакомству. Как и всем мне понравилась подача рецепта (трепатню лишнюю не люблю. Она мешает восприятию, раздражает), а здесь всё по делу, даётся несколько вариантов по возможностям и по карману... Спасибо, спасибо, спасибо. Обязательно подпишусь. Хочу пользоваться вашими рецептами.
Вы не одна такая 😊 я тоже люблю песочку, но не знала этот торт!))
Нас двое таких, кто здесь впервые увидел такой рецепт🤣
И я не знала
И я не знала
Пеку этот торт более 8 лет. Самый любимый торт у заказчиков! Прост в исполнении. А как нежен! Раньше делала таким как на видео, а последние несколько лет добавляю прослойку ягод(конфитюр), на три коржа: внизу, в середине и почти вверху. Очень вкусно с черной смородиной или вишней. Невероятный торт!
J
Мне тоже не хватило кислинки. Добавила просто потому, что любим смородину. А оказывается вон чо.. Не я одна
Подскажите пожалуйста, как вы делаете конфитюр из чёрной смородины?
Подскажите, пожалуйста, зачем соду гасить уксусом, если есть сметана и сода погасится ею?
@@надеждагригорьева-х4ц Всю жизнь гасили соду.
Огромная благодарность за рецепт. Испекла этот торт на день рождения сына, получился очень вкусным. И отдельная благодарность за идею придавливать коржи сразу после выпечки, получились идеально ровными.
Испекла этот торт на 8 марта. Моим очень понравился. Пекла по вашему рецепту медовик. Самой безумно нравится торт карамелька. Спасибо вам от души за прекрасные рецепты, за подсказки, а самое главное влюбилась в ваши поправки " если не хотите использовать желтки можно 1 яйцо", "если нет йогурта можно взять сметану" . Приятный голос, все четко и доступно
Тортик не быстрый , у меня получилось 12 коржей -25 см в диаметре … каждый корж на 180 С на 5-7 минут ( на 200 сильно горели края ) , добавила на каждый третий слой вишневое конфетти … отдельный респект крему - в сочетании с коржами долгое и приятное послевкусие мороженого ! Крема на украшение не хватило и последний корж смазала вишней и растопленной шоколадкой нанесла произвольный рисунок ….Тортик получился - 2 , 300 кг - большой , ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Дела на свой день рождения всем очень понравился . Спасибо , удачи , мира ! ❤️🍀🇺🇦
Главное, мира нам всем!
Прекрасный торт и прекрасный голос, без суеты и лишних слов! Низкий поклон!
Нельзя поклоняться никому кроме Аллаха лишь только Он Господин миров достоин поклонения
Сенодня ,29 декабря 2023 года и испекла Ваш торт Щтефания я знаю что он очень вкусный Спасибо Большое я у Вас уже подписана я живу в Украине
Первый раз слышу о таком торте,теперь я его хочу съесть😊
Я буду сейчас по этому рецепту готовить его впервые.
И я впервые. Давайте испечём.🎉❤
Спасибо большое за рецепт 🎉
Спасибо огромное ! Вы-- прекрасный учитель! Украина❤
Ну как?@@Ami_F
Испекла коржи на торт по вашему рецепту,крем сделала из сливок 33%+сыр чиз+сгущенка, посылала торт лепестками миндаля сверху. Получился шедевр.Понравился всем.Спасибо за рецепт Вам.Очень вкусно.
Спасибо за идею, лепестки миндаля😊👍
Лепестки миндаля поджарили?
Подскажите, а пропорции для крема не поменяли используя крем чиз?
Выглядит очень аппетитно.😋👍 Спасибо большое что поделились.Обязательно воспользуюсь.❤
Вчера испекла торт.., пересчитала ингредиенты на форму д 26см,на 12 коржей. Торт получился большим и очень нежным, вкусным... Спасибо большое, Вам за прекрасные рецепты тортов..., не успеваю за Вами готовить.. ❤❤❤
А можно количество продуктов на 26диаметров,пожалуйста
Песочное тесто - это прям моё!!! Испекла по вашему рецепту. Очень понравился всей семье и тем, кого угостила. Но диаметр торта сделала 25 см и только хватило смазать коржи, на венок, к сожалению, крема не хватило, просто обсыпала крошкой. И смазывать коржи было тяжко, т.к. они очень хрупкие, а крем очень плотный. Но всё равно результат порадовал. Этот торт будет альтернативой моему коронному и любимому Медовику! Спасибо огромное за рецепт!!!
Один из немногих блогеров , по рецептам которой получается всё ❤
В моей тетрадке рецептов в 1986 году этот торт записан как ,,Наполеон из песочного теста,, а крем: заварной + масло. Только тесто чуть-чуть покруче. Ну очень вкусный тортик.раньше, когда не было бумаги для выпечки, его сложнее было выпекать, но пекла каждый раз на мамин день рождения, ей очень нравился.😊
Верочка, Вас слушать одно удовольствие, так все понятно, лаконично и с любовью к слушателям. Большое вам спасибо за рецепт
Уже писала год назад про этот торт,я его испекла на новый 2024 год. И в течении года муж все время просил меня снова его сделать по итогу пекла 4 раза. А я одни и те же торты подряд не пеку. Но это не тот случай. Очень вкусный торт. У меня получился с первого раза
Вера, Вы удивительно прекрасный и искренний человек. Великий специалист !!! Сердечное спасибо Вам!❤
Обожаю вас смотреть и слушать! Ваш голос такой спокойный и уверенный меня притягивает, не могу переключить видео, пока не досмотрю до конца. Вы так рассказываете, всегда кажется, что всё делается легко и быстро, появляется уверенность в себе, что я тоже так смогу. И ведь реально всё, что пеку по вашим видео получается. Спасибо огромное, за вашу работу!
Шикарный торт! Готовить просто, а если разбить на 2 дня приготовление коржей и все остальное, то и времени много не займёт. Заменила маскарпоне в креме на творожный сыр, уменьшила немного сахар и добавила немного соли. Вкус получился очень гармоничный и неприторный. Торт смели за один присест и сказали, чтобы я готовила двойную порцию))
У Вас торт какого диаметра?
Спасибо, как вовремя я увидела это видео. Два день рождения в декабре у деток! Буду печь
ну с таким удовольствием вас смотрю так четко без лишних слов и движений. спасибо
Потрясающе вкусный торт. Тесто просто чудо, очень приятно с таким работать! Получилось 13 коржей диаметром 26 см. Тончайшие, нежные. Добавила замороженные ягодки малины , как и в Шарлоту из ваших рецептов. С кремом пломбир отлично сочетаются. Большое спасибо за рецепт! Здоровья вам, Верочка!
Доброе утро,не перестаю вами восхищаться,талантливый человек,что не тортик,то произведение исскуства,такая умница.Человек располагающий к себе,смотрю с удовольствием ваши рецепты,что уже пекла.Спасибо вам огромное за ваш труд и талант❤
Шикарный рецепт! А то я все медовик, да медовик готовлю. Надо попробовать ваш рецепт, тем более, продукты все доступны.
Крем на маскарпоне и сливках самый любимый в нашей семье! Он действительно мегавкусный! Рекомендую добавить еще банку вареной сгущенки, тогда это будет на вкус как крем-брюле!
❤❤❤ ВЫ, ВЕРОЧКА, ДЛЯ МЕНЯ ПРОСТО ЖИЗНЬ😊, КОГДА Я СМОТРЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ, ТО ПОНИМАЮ, ЧТО ЗРЯ Я НЕ СТАЛА КОНДИТКРОМ, ВСЕГДА МНОГО ПЕКЛА, ГОТОВИЛА, А В МЕЧТАХ😊 ХОТЕЛА ЗАНИМАТЬСЯ ТОЛЬКО ЧУДЕСНЫМИ СЛАДОСТЯМИ, Я ДАВНО НА ВАС ПОДПИСАНА, КОГДА СМОТРЮ ВАШИ РЕКОМЕНДАЦИИ❤ ПРОСТО НАЧИНАЮ ЖИТЬ, ИБО Я ВЗРОСЛЫЙ ЧЕЛОВЕК😮, А ТАК КАК БУДТО В НАЧАЛЕ СВОЕЙ МЕЧТЫ❤❤❤ ОЧЕНЬ ДЛИННО, НО ОЧЕНЬ ИСРЕННО❤😊😊😊
Спасибо за рецепт, за спокойный голос, за ваше тепло. Всех благ вам и вашим близким.💖🌹
Добрый день ! Хочу сказать огромное спасибо за рецепт! Думала другой торт приготовить на 8 Марта и тут увидела рецепт, посмотрела и то как Вы подробно рассказываете и показываете, что мне сразу захотелось его приготовить. Сказать что вкусно, значит ничего не сказать. Он очень, очень вкусный и очень просто и быстро делается. Еще раз огромное спасибо за рецепт! Для нас домохозяек это самое то-приготовить быстрый и вкусный тортик для своей семьи. Спасибо огромное!
Сижу на террасе и пью чай с этим невероятным тортиком!!! Какой он нежный, напоминает наполеон, тает во рту. Однозначно, Штефания в списке моих самых любимых тортов!!!! Верочка, вы просто чудо!!! Спасибо Вам за такие прелестные рецепты!!!❤❤❤❤
Ý
Как приятно увидеть в исполнении такого Великого мастера,как вы Вера, рецепт не менее Великого мастера - Натальи Полянской. Я этот торт по её рецепту пеку больше 10 лет. И как приятно было слышать ссылку на первоисточник.
Впервые увидела случайно этот рецепт. Очень люблю песочное тесто. Обязательно попробую приготовить. Ещё и название такое чудесное. У меня дочь зовут Стефания😊
Испеку для неё этот тортик. Благодарю Вас за рецепт😊
Очередной шедевр, спасибо вам за рецепт Вера!
Пекла этот торт на день рождения сына, это просто бомба!! Спасибо за рецепт
Прекрасно обьясняете без лишней болтавни , приятно слушать . А главное понятно даже самому маленькому кулинару . Спасибо большое за информацию.😊
Излишне
Ох, какой же он вкусный. И готовить одно удовольствие. Я рада что Ваш канал каким-то образом появился на моем жизненном пути. Я теперь готовлю по Вашим рецептам один торт за другим. Этот мой фаворит на сегодняшний день
Вчера испекла мужу этот торт. Много сладкого нельзя нам, поэтому взяла продуктов ровно в 2 раза меньше. Торт понравился, вкусный. Теперь на семейное чаепитие испеку полностью. Спасибо вам, Вера! Всё торты по вашим рецептам исключительные. Успехов вам!
Большое спасибо. Приготовила для гостей. Были в восторге! В очередной раз доказано, что по вашим рецептам, торты всегда получаются!
Идеально, вкус должен быть невероятным 👏🌟🇧🇷💞🇷🇺
Приготовила по вашему рецепту❤ торт настолько нежный и вкусный, что не передать словами. И что самое главное для меня - в меру сладкий, не приторный. Всем родным очень понравился! Спасибо большое! Забираю в свой топ!
На днях у нас праздник семейный, и уговорила мужа испечь молочную девочку- он всем нравится. Печь будет муж, я контроль- у нас новорожденный мне никак не отлучиться) А теперь с этим рецептом выбор будет сложный☺️ спасибо Вам за труд и доступные рецепты!!! Ночью кормлю ребенка и смотрю 😊😊😊
Как муж справился?
Я знаю этот торт 70 лет. Бюджетно, коржи пекли на сковороде, ели как хлеб, на завтрак, перекус и... Крем любой, за ночь пропитывается, за минуту съедается. И детьми и мужчинами.
Пожалуйста! подскажите как Вы выпекали на сковороде ( у меня электроплитка)... Спасибо!
Это сколько же вам лет?
Всегда на все праздники пеку торты сама . Ваш рецепт заинтересовал и решила сделать торт по вашему рецепту. Сказать что это вкусно, это ничего не сказать! Спасибо большое я теперь ваша большая поклонница!!!
Дякую Вам за Ваші рецепти,дуже смачні,я уже декілька пекла Ваші торти,дуже подобаються моїм рідним,здоров'я Вам Божого Благословіння....
Вера, спасибо Вам большое,как всегда всё понятно объясняете и каждый Ваш тортик хочется повторить! Здоровья и добра!!!❤❤❤
Замечательная скалка! Много лет назад мама катала сочни на пельмени и вареники стеклянной бутылкой, свекровь любила такой же кусок пластиковой болванки! Сама обожаю маленькую деревянную толкушку для раскатки мелких сочней!
Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую сделать❤
Всё очень понятно и мотивирует к творению этой красоты!! 😊 И веночек на торте из крема очень классно получился у вас !!!! Спасибо, смотрела с удовольствием ❤❤❤
Вера, и слушать и готовить , Вас, правда удовольствие. Любой , Ваш, десерт до шрамов всё идиальни вкусно получается
Вообще никогда не слышала о таком и не ела ни разу .
Увидела случайно ваш рецепт. Решила на НГ спечь , по вашему рецепту, очень вкусный, в меру сладкий. Всем домашним понравился.
Такая красотища! И очень вкусный торт. Во всяком случае, любители песочного теста точно оценят. Пробовала такой торт один раз и была очень впечатлена. Вера, огромное спасибо за, как всегда, великолепный рецепт в не менее великолепном голосовом сопровождении. Благодарю Вас! ❤
Вера Вы лучшая,а рецепты шедевральные. Дай Вам Бог здоровья и успехов в творчестве.
Всё началось с того, что муж заказал на новый год торт... А я торты никогда не делала, вообще никогда. Совсем! Даже не представляла, с какой стороны к ним подходить.😅 Очень боялась неудачи. Сделала на пробу и... всё получилось с первого раза, съели за 2 присеста. Невероятно вкусный торт, даже не думала, что дома можно такое чудо сделать! Сегодня 30 декабря, пеку второй торт - как раз тот, что будет к новогоднему столу. Спасибо за рецепт! Сыр правда взяла Хохланд творожный сливочный, крем жидковатый, наверное, для правильных украшений, но нам хватило на 2 раза поесть.
Вера, огромная благодарность за Ваш труд, за то, что делитесь такими замечательными рецептами, так подробно, во всех нюансах все объясняете! Испекла уже не один торт под Вашим руководством. Торты получаются просто шедевральные! Испекла Штефанию, обалденный торт! Я так рада, что нашла Ваш канал! Он лучший!!! Ещё раз благодарю Вас!
Какой классный торт,испеку сыну на день рождения обязательно. Спасибо за рецепт. Уже не первый торт по вашим рецептам делаю,все очень вкусные и доступные!
Какой подробный рецепт торта, великолепно! Спасибо. Попробую приготовить его для мамы, она не любит бисквитные торты.
Вчера испекла, сегодня пробуем. Торт очень вкусный, нежный. Спасибо большое за рецепт и все нюансы приготовления. Мастеру поклон. ❤
Время выпечки можно сократить в два раза, если выпекать на конвекции на двух противнях одновременно. Очень люблю песочные торты! Огромное спасибо за такой простой и вкусный рецепт!❤
Подскажите пожалуйста,а не высушит коржи конвекция,
@@ИринаЧиркова-у4л ничего не высушивает, выпекается как обычно
@@ИринаЧиркова-у4лУ меня печь печет только с конвекцией и не сушит.
Спасибо большое за Ваш труд! Единственный канал где ни чего лишнего и главное все рецепты получаться даже у новичков.Пользуюсь Вашими рецептами и безмерно Вам Верочка благодарна❤"полетела" духовка а нужно было испечь шоколадный бисквит ,не прлучился шоколадный бисквит на кипятке, вспомнила про" чудо бисквит без разрыхлителя" он даже плохой духовке получается 👍 выручил рецепт .Я часто его готовлю именно для себя,когда хочется чего-то сладенкого и на скорую руку, бывает просто разрезаю на коржи и промазываю просто вареньем,к чаю самоё то 🤗 бюджетно и вкусно.
Я тоже часто по-быстрому бисквит классический делаю,как время свободное,иногда два.Потом в плёнку пищевую и в холодильник или морозильник.Всегда можно крем заварганить простенький и торт готов.Пользуюсь только рецептами Веры.Кондитер от Бога!
@@kuharnya Верочка,спасибо,что нашли время и поздоровались.Бабушке очень приятно!🤗🤗🤗
Вераааааа, переживаю, как дожить до утра! Это что-то невероятное. Раньше думаю, какая разница, заменю маскарпоне творожным сыром, но этот торт решила собрать как положено. Сделала маскарпоне по Вашему рецепту, собрала торт -МММмммм, какая же это нежность, крем воздушный, представляю какой нежный будет торт , легкий - фантастический. Огромное спасибо, думаю теперь это будет мой фаворит.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ШИКАРНЫЙ ТОРТ! ВСЕХ ВАМ БЛАГ!❤❤❤👍👍👍
Добрый вечер Огромное Вам спасибо за такие правильные рецепты тортиков Сегодня пекла бисквит на горячем молоке это просто Чудо из чудес СПАСИБО❤❤❤
❤❤❤
Спасибо большое за прекрасный рецепт,я испекла торт первый раз и он мне очень понравился,нежный,вкусный, рекомендую
Благодарю от всей души за Ваш труд, Ваше искусство четко, кратко, с максимальными тонкостями подать информацию о рецептах. Стараюсь не пропускать Ваши видео. Давно подписана на канал. Рецепты тщательно коллекционирую ,как великую ценность. Спасибо за те минуты добра и маленького вкусного счастья, что Вы нам дарите. А голос...просто обворожительный...вот слушала бы и слушала...😊
Спасибо за рецепт,я люблю песочные тортики,заменила крем на сметанный и 2 слоя смородиновый джем,так веселее,тортик получился отменный😊
А просто обожаю Ваш канал... понятно и без лишний "води"
А я возвращаюсь к Штефании, как к моему любимому рецепту, который всегда получается. Спасибо Вера вам за эту любовь и мастерство❤
Спасибо вам за такое подробное и понятное видео рецепта. Испекла на Новый год, всём торт очень понравился. Теперь только у вас буду смотреть рецепты. Успехов вам и побольше подписчиков.
Торт божественный! 👍Огромная вам благодарность за рецепт!👍💕
Два дня назад сделала торт Апфельмусс,вот поистине всё гениальное- просто, какой же вкусный и красивый торт получился. Спасибо Хозяйке!🌹🌹🌹
Сейчас посмотрю, спасибо ❤
О,и у меня апфель торт в плане на ближайший др,спасибо,что дали такой позитивный отзыв👍
Тоже пекла Апфельмусс) на ДР ребенка, от торта не осталось ни крошки😅дети просили добавку, а это самый лучший комплимент❤ с домашним пюре из зелёного яблока делала
@@elviraa4811 после Штефании обязательно его тоже приготовлю. Вообще все рецепты Веры очень хорошие. Готовила на др дочки торт Шоколадный трюфель, у меня нет слов. Он просто бесподобный. Приготовьте, не пожалеете, будет вашим любимым тортом в семье.
Это мой самый любимый торт, спасибо Вере за него сердечное, раз 10 точно пекла уже, все в восторге
Очень заинтересовал этот торт. Вижу столько отзывов, что теперь не терпится его приготовить. Всё очень поробно и без лишнего трепа. Спасибо, обязательно приготовлю❤❤❤
Вера, низкий Вам поклон за такое лаконичное сопровождение рецепта. Вся информация четкая и нужная. Проговорены все варианты и предостережения. Спасибо. Я этот торт еще с детства помню, всегда гонялись за ним, но его очень быстро раскупали в магазине. Очень приятное впечатление, буду печь внуку на день рождения❤❤❤
Милая Вера!!! Пребываю в диком восхищении от такого Великолепия.Такое красивое Чудо получилось у вас на выходе...Благодарю вас за чудный рецепт и прекрасное видео.Всех вам благ и множество лайков.👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋💞💞💞💞💞
Вера,здравствуйте.Сегодня попробовала испечь торт Стефания.У меня получилось 9 коржей по 20 см.Крема хватило на прослойки,а на украшения только на пол тортика,делала всё пошагово .Кстати коржи очень тоненькие 1,5-2 мм,ни чуточку больше
Ни разу не слышала о таком тортике.Благодарю за рецепт!
Нужно попробовать приготовить,не слышала за такой торт
Спасибо за рецепт
Вчера испекла этот торт, очень понравился. Крем делала другой но тоже ваш. Бомба. Спасибо.
Здравствуйте Вера! Месяц держала этот рецепт в копилке.И сегодня можно сказать впервые в жизни сделала настоящий торт. До этого только дважды пекла Молочную девочку. Но вот что бы собственноручно приготовить взбитый крем, это никогда. Вначале сильно испугалась, когда вместо крема была жидкость,не веря в чудо продолжала взбивать.И всё получилось!С коржами вообще прошло все гладко, ингредиенты смешивала строго по вашим рекомендациям,муки Макфа понадобилось 480 г. Из теста вышло 12 коржей диаметром 22 см.Ух и устала я! Три часа на ногах. Это с мытьём инвентаря и прочими устранениями образовавшегося беспорядка. Надеюсь оно того стоило.) Отправила на балкон,пробовать будем завтра.
Спасибо вам большое за то что поделились этим рецептом,я получила очень нужный опыт. С новым годом вас!
Попробовали? Понравился? Что скажете?
@@HACTN_HET да, очень. Сын сказал, что как будто мороженое ешь.)
@@Ангелина-ю1ш скажите пожалуйста какой торт вкуснее этот или молочная девочка ? Вот думаю какой испечь) хотела молочную девочку, но попался этот рецепт))
Дякую за рецепт. Дуже м'якенький, ніжний... Смакота!
Прекрасный торт ..Верочка! Твоя речь как ручеёк протекает..Как же приятно слушать такое подробный рецепт тортика.. Спасибо огромное ! Конечно подписка и лайк!
Безумно благодарна вам за ваши уроки,вам нет равных❤🎉
Мне, тоже понравился голос,спокойствие и уверенность...
Спасибо огромное за рецепт!Приготовила на Рождество ( и это мой ДР),очень нежный, вкусный и не приторный.Сын любит тирольский, но Штефания его просто покорила как и всех гостей.
Испекла вчера этот торт на пробу из половины ингридиентов. Не пекла торты лет шесть, поэтому были недочеты во внешнем виде, но вкус у торта превосходный. Торт для меня ооочень сытный, действительно с этим кремом вкус пломбира👍
Доброе время суток, испекла торт по Вашему рецепту, очень понравился, спасибо большое.
Добрый день! Привет из Белоруси! Благодарю за подробнейший рецепт. Порадую домашних к Новому году! А Вам добра, здоровья и благополучия!
Вера вы просто супер кондитер!!!! Как слышу ваш голос значит будет все очень вкусно спасибо вам за такие рецепты !!!❤❤❤
Спасибо, вот и нашла себе тортик на Новый год.
Испекла этот тортик, вкусный не реально, прооосто не возможно оторваться🤪похож и на наполеон и немного на медовый👍БЛАГОДАРЮ ВАС за такой рецептик❤(супер)
С Вами всё получается, меренгу тоже с Вами постоянно делаю👍
сказочно смотрится зимним.
Супер.😊 Нужно сделать и этот!!! Огромное спасибо за рецепт!!!❤❤❤
Благодарю за рецепт! Хочу поделиться опытом. Два раза испекла этот торт. Во второй раз использовала вместо сметаны молоко. На двойную порцию пеку, добавила один стакан. И ещё разрыхлитель. Уксуса меньше добавляю. Получается такой же корж, по вкусу не отличила. С перерывом в две недели пекла, поэтому не ошибаюсь. Так что кому-то может пригодиться, если нет сметаны. Коржи раскатываю очень тонко, они немного при выпечке поднимаются. А пропитку все же делаю, тоже беру сироп, только не на воде, а на молоке. Крем из сливок. Очень нежный получается. Для оформления арахис жареный дробленый
Доброе утро Вера.Спасибо вам .Я очень много пеку по вашим рецептам Всегда получается отлично.Могу всем смело рекомендовать.
Уже хочу печь!
Обожаю песочные коржи!
Как раз искала ко дню рождения мужа и к 8 марта!
Спасибо, вас с наступающим праздником 8 марта!!!
Тоже буду печь сегодня. 8 марта бабушке 88 лет
Тортик нежнейший! Спасибо за рецепт и урок. Каждый раз пеку и всегда получается по Вашим видео. Счастливого Нового года Вам- нам всем!!!!
Понравился! Оказался очень прост в приготовлении! Начала с маленького, всего 6 коржей, уменьшение граммовок не повлияло на качество! Фрукты сверху хорошо смотрятся, и с эстетической точки зрения, и со вкусовой, хотя и без них тоже шикарно! Спасибо!
Пекла по вашему рецепту банановый торт!!! Просто чудо!!! Главное если бы вы ещё писали какой вес получается торта!!!
Все вами приготовленные тортики выглядят шедеврально! Какой красавчик,а разрез загляденье,вкус не сомневаюсь будет сказочный! Спасибо большое за ваш труд!! 😍😍😍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Вчера испекла внучке на день рождения, на мой вкус, это лучший торт, гости были в восторге, спасибо большое за рецепт
Очень хороший рецепт торта. Приготовила на праздник, всем моим детям и внукам очень понравился. Большое вам спасибо.
И ещё мне нравятся все ваши ролики и ваш голос❤
Благодарю Вас за ваш труд, вы удивительный кондитер. Смотреть ваши мастер классы одно удовольствие. Молочная девочка и птичье молоко на агар - агаре по вашему рецепту наши любимчики. Буду пробовать и этот рецепт. 🌹🌹🌹
спасибо вам большое автор ! Так давно искала этот рецепт которому больше 30 лет. Правда в те года не было маскарпоне , заменяли всё сметаной . Помню восхитительный вкус торта !
Вот у нас тоже в детстве был такой многослойный торт сметанник, продавался в столовой, давно ищу его рецепт. Но у него был немного медовый привкус. Это был самый вкусный торт. Надеюсь, что получится. Спасибо мастерице за рецепт!