Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
看到芋頭先點個讚
明聰作的芋頭盒子蛋糕跟芒果奶酪很棒喔
真的適合芋頭控！滿滿的！
請問明聰，若要做成芋泥球芋泥餡是要稠一點乾一點嗎？
是
@@aa22895509 那鮮奶油就要放少一點嗎？
請問明聰老師醬料類比如:巧克力醬巧克力醬罐將近300cc是要跟與鮮奶油比例是300嗎?這樣是1：1嗎?市售的巧克力片是要如何下手買?
請問為何我芋頭煮爛之後，完成添加流程，但我裝袋後卻非常難擠出來？請問是哪裡有問題
请问明聪喜欢用那个食谱app做蛋糕,?明聪从小就会做蛋糕吗?
感覺做法像提拉米蘇(?) 芋頭擠得好漂亮 我每次擠都超醜 (直接一坨出来) 蛋糕做好了不用放冰箱就能直接吃嗎？
可以直接吃啊 但是冰過更好吃
請問明聰老師我問你喔醬料類比如:巧克力醬巧克力醬罐將近300cc是要跟與鮮奶油比例是300嗎?這樣是1：1嗎?市售的巧克力片是要如何下手買?
你的介紹很實用，清楚
6寸巧克力戚風蛋糕配方我知道詢問4寸的蛋糕配方多少？那或者2寸蛋糕配方又是多少?
4寸减半，2寸再减半。
好有創意的芋頭蛋糕！
问下鸡🐔旦糊里 如果加上一些芋头泥 的话 ??是会容易诮泡吗 ?? 之前我试两次 加了 一些芋头泥 ..拌上旦白 时 一直出现许多大小泡泡 。旦白打发 干性发泡和湿干性发泡..((没加上芋头泥在面糊里完全沒有消泡问题 ))请指点一下 谢谢了
看起來超好吃😋
明聪明聪，聪明伶俐，巧手生辉，（借用“”妙笔生辉”一词），看你的视频觉得很纯朴，知识点很仔细，给你一个强力“”点赞”，这期视频收藏了！
芋頭控🙋
🙋
+1
芋頭蘿蔔那種有皮我都會用菜瓜布用水刷洗過才削皮，這樣不會有髒髒卡表面了
請問我的芋頭泥製作完後，也做了巴斯克，家人說芋頭太乾剩下的芋頭泥能補救？
超喜歡吃芋頭，可是削芋頭的時候手✋會癢癢的，要怎麼克服啊？今天做巧克力瑪芬，用的是耐烤巧克力豆，耐烤巧克力豆不知道可以做香🍌蕉巧克力派嗎？🤔🤔🤔🤔🤔芋泥熱熱的可以用飯匙用鬆鬆散散的
削芋頭不能碰水哦會更癢，可以戴手扒雞手套削，就不會碰到芋頭皮了
用煮餸的燒酒搽手就不痕
請問明聰芋泥餡可以冷藏幾天呢？可以冷凍後再蒸過呢？
這個牛奶芋頭餡可以拿來用在芋頭布丁蛋糕嗎😂
可以啊你可能鮮奶油要加更少一點不然我怕他太軟你不好用 可以先加個50g 再看狀況要不要再加
請問蒸完芋頭多加無鹽奶油會比較有奶油香氣嗎？
请问明聪 如果我的烤盘 是14长 10宽 那个蛋糕体的比例要减多少呢？
人家愛喝芋頭牛奶黑森林蛋糕蘋果電腦
想請問一下 我第一次試做如果想做一盒 是不是配方都除5呢？
吸引人的芋頭餡，手癢了XD
請問可以用打蛋器打芋頭喝糖和奶粉？
終於等到芋頭！
芋頭控+1～～
蛋怎麼給比例?4寸給2個雞蛋比例嗎2寸給1個雞蛋比例嗎
谢谢分享，好想尽快就试试做
好喜歡男人會做吃的
請問蛋糕體的配方 烤盤是28*28的可以使用這個配方嗎？
可以
不知道是不是明聰桌上這塊大理石太淺色了，讓我覺得看影片眼睛很累，太亮了，再加上若是在打蛋什麼的，鐵鍋反射，又更亮了。
請問沒有電鍋 芋頭可以用水煮的嗎～口感會不一樣嗎？謝謝🙏
你可以架蒸籠蒸
請問，完成品可以放冷凍嗎？
@@aa22895509 好哦；謝謝你😃
這個有氣炸鍋製作方式嗎？
請問明聰 裝蛋糕的盒子是在商場買的 還是烘培坊買的 因為我也想買10x14的盒子
烘焙材料行買的
請問芋泥冰在冰箱冷藏可以放幾天
3天
明聰師傅 請問一下 你的桌上型打蛋機馬力是幾瓦(W)的呢? 用來打麵包的麵團也可以嗎? 謝謝指導...
可以打麵糰
可以教手撕麵包嗎？像康喜軒那種!!謝謝
選我選我，我來試吃就可以了。😍😍😍
請問鮮奶油可否用淡奶？
淡奶油?
請問可以直接買芋頭角回來蒸做芋頭餡嗎
請問芋頭餡，鮮奶油的部份能改用成牛奶嗎?謝謝
不可以替換喔
如果想要有芋頭顆粒，是蒸兩種熟度嗎？
不要壓的這麼爛就好
明聪可以做炸鲜奶吗
这样做好可以放多久呢？
1~2天喔，建議不要久放。
明聪，这个食谱可以做6寸或者8寸圆模吗？烤的时间温度是多少？麻烦回复我下哦🥰
這個配方的蛋糕體可以做8寸蛋糕 但是餡料會剩下很多 烤溫設定160度40分鐘 或是170度35分鐘 看你烤箱狀況要微調
@@aa22895509 谢谢🥰
好吸引哦
請問那個材料要怎麼調成1盒的份量？
为什么我的盒子蛋糕冷藏后 中间的芋泥会变硬
什麼是1比1?
請問明聰這可以當芋泥千層中間的芋泥嗎？
神還原系列 想知道好市多巧克力甘納許蛋糕～～～謝謝
請問明聰，鮮奶油部份可用卡士達醬代替嗎？家裡沒有現成鮮奶油，想可否用來代替
芋頭😍
Look what richer dessert I have to do😋😋❤👍👏👏👏
請問奶油要打多少分鐘才叫算企身？
看你機器吧 效能不同 時間也可能不同
@@aa22895509 大約呢？因爲每次打都很怕打過頭，怕會水油分離
請問使用海藻糖是因為比較不甜嗎？？
胡佩琪 對歐海藻糖比較不甜同時他比較健康一點
@@aa22895509 好的，我了解了，謝謝你的解答❤
明聰老師請問我要去哪看比例跟幾克呢？
影片下方資訊欄
你好明聪，可以提供完整食谱吗？谢谢
Video下方的資訊欄
請問鮮奶油是用動物性鮮奶油嗎？
名聰是用動物鮮奶油
我用動物性 但是沒差
請問這種芋泥餡可以拿來做芋頭酥的餡料嗎？
這個芋泥餡有加鮮奶油 太水了 不能做芋頭酥
那可以請問芋頭酥的內餡要怎麼做嗎？
請問一下明聰，如果不能吃鮮奶油能找什麼適合代替的嗎？
但是一般蛋糕通常都會加鮮奶油耶
@@aa22895509 因為家人無法吃鮮奶油所以才想說詢問一下😂😂😂
可以都換海藻糖嗎
可以的
請問盒子哪裡有的買
請問...海澡糖跟一般的細砂糖有何不同?
海藻糖的甜度比較低 現在有許多配方都有用海藻糖取代砂糖甜度低 做起來的效果是一樣的
@@blue_dec. 謝謝你的解答。
怕胖用碎消化餅乾壓皮做底，再加芋泥就很好吃了
可以放入6吋圓形模冷凍，取出芋泥才不會塌掉嗎？
不會，做好放冷藏，若是芋泥太稀，可以加點明膠或T膠，鮮奶油，也可以改成紅豆牛奶(奶粉)泥
明聰請問一下豆漿可以打發嗎？
不可以
廣告變多了XD.....比較喜歡之前的影片 看起來是比較舒服但我懂啦··為了賺些收入還是會支持你..
謝謝你的諒解 真的不想看 還是可以按略過
@@aa22895509 貼心的明聰~~我會看完😊
芋頭餡的配方可以做成芋泥球？
不可以歐配方不太一樣
是這樣啊！謝謝你的回覆下次可以教芋泥球嗎？
可以請問攪拌機是哪一台嗎？
美膳雅
这个·材料适合8村圆模吗
可以啊 但是應該會有剩餘材料 可以做成小蛋糕
谢谢哦！
这个芋头馅可以直接吃吗😂
可以啊
2或3盒的配方吗？
配方全部X60% 等於3盒
@@aa22895509 谢谢.
太犯規拉，看起來超好吃
好久沒留言xD 芋頭控看到這個受不了了-//-
可以給配方比例嗎😂
明聰是用左手拿刀的哦
Yvonne Yee 明聰是左撇子喔
完全還原外面賣的
芋頭蛋糕作法蘋果電腦
嗨
第四名QQ
第二到
看到芋頭先點個讚
明聰作的芋頭盒子蛋糕跟芒果奶酪很棒喔
真的適合芋頭控！滿滿的！
請問明聰，若要做成芋泥球芋泥餡是要稠一點乾一點嗎？
是
@@aa22895509 那鮮奶油就要放少一點嗎？
請問明聰老師
醬料類比如:巧克力醬
巧克力醬罐將近300cc是要跟與鮮奶油比例是300嗎?
這樣是1：1嗎?
市售的巧克力片是要如何下手買?
請問為何我芋頭煮爛之後，完成添加流程，但我裝袋後卻非常難擠出來？請問是哪裡有問題
请问明聪喜欢用那个食谱app做蛋糕,?明聪从小就会做蛋糕吗?
感覺做法像提拉米蘇(?) 芋頭擠得好漂亮 我每次擠都超醜 (直接一坨出来)
蛋糕做好了不用放冰箱就能直接吃嗎？
可以直接吃啊 但是冰過更好吃
請問明聰老師
我問你喔
醬料類比如:巧克力醬
巧克力醬罐將近300cc
是要跟與鮮奶油比例是300嗎?
這樣是1：1嗎?
市售的巧克力片是要如何下手買?
你的介紹很實用，清楚
6寸巧克力戚風蛋糕配方我知道
詢問4寸的蛋糕配方多少？
那或者
2寸蛋糕配方又是多少?
4寸减半，2寸再减半。
好有創意的芋頭蛋糕！
问下鸡🐔旦糊里 如果加上一些芋头泥 的话 ??是会容易诮泡吗 ?? 之前我试两次 加了 一些芋头泥 ..拌上旦白 时 一直出现许多大小泡泡 。旦白打发 干性发泡和湿干性发泡..((没加上芋头泥在面糊里完全沒有消泡问题 ))请指点一下 谢谢了
看起來超好吃😋
明聪明聪，聪明伶俐，巧手生辉，（借用“”妙笔生辉”一词），看你的视频觉得很纯朴，知识点很仔细，给你一个强力“”点赞”，这期视频收藏了！
芋頭控🙋
🙋
+1
芋頭蘿蔔那種有皮我都會用菜瓜布用水刷洗過才削皮，這樣不會有髒髒卡表面了
請問我的芋頭泥製作完後，也做了巴斯克，家人說芋頭太乾
剩下的芋頭泥能補救？
超喜歡吃芋頭，可是削芋頭的時候手✋會癢癢的，要怎麼克服啊？今天做巧克力瑪芬，用的是耐烤巧克力豆，耐烤巧克力豆不知道可以做香🍌蕉巧克力派嗎？🤔🤔🤔🤔🤔芋泥熱熱的可以用飯匙用鬆鬆散散的
削芋頭不能碰水哦會更癢，可以戴手扒雞手套削，就不會碰到芋頭皮了
用煮餸的燒酒搽手就不痕
請問明聰芋泥餡可以冷藏幾天呢？可以冷凍後再蒸過呢？
這個牛奶芋頭餡可以拿來用在芋頭布丁蛋糕嗎😂
可以啊你可能鮮奶油要加更少一點不然我怕他太軟你不好用 可以先加個50g 再看狀況要不要再加
請問蒸完芋頭多加無鹽奶油會比較有奶油香氣嗎？
请问明聪 如果我的烤盘 是14长 10宽 那个蛋糕体的比例要减多少呢？
人家愛喝芋頭牛奶黑森林蛋糕蘋果電腦
想請問一下 我第一次試做如果想做一盒 是不是配方都除5呢？
吸引人的芋頭餡，手癢了XD
請問可以用打蛋器打芋頭喝糖和奶粉？
終於等到芋頭！
芋頭控+1～～
蛋怎麼給比例?
4寸給2個雞蛋比例嗎
2寸給1個雞蛋比例嗎
谢谢分享，好想尽快就试试做
好喜歡男人會做吃的
請問蛋糕體的配方 烤盤是28*28的可以使用這個配方嗎？
可以
不知道是不是明聰桌上這塊大理石太淺色了，讓我覺得看影片眼睛很累，太亮了，再加上若是在打蛋什麼的，鐵鍋反射，又更亮了。
請問沒有電鍋 芋頭可以用水煮的嗎～口感會不一樣嗎？謝謝🙏
你可以架蒸籠蒸
請問，完成品可以放冷凍嗎？
可以
@@aa22895509 好哦；謝謝你😃
這個有氣炸鍋製作方式嗎？
請問明聰 裝蛋糕的盒子是在商場買的 還是烘培坊買的 因為我也想買10x14的盒子
烘焙材料行買的
請問芋泥冰在冰箱冷藏可以放幾天
3天
明聰師傅 請問一下 你的桌上型打蛋機馬力是幾瓦(W)的呢? 用來打麵包的麵團也可以嗎? 謝謝指導...
可以打麵糰
可以教手撕麵包嗎？像康喜軒那種!!
謝謝
選我選我，我來試吃就可以了。😍😍😍
請問鮮奶油可否用淡奶？
淡奶油?
請問可以直接買芋頭角回來蒸做芋頭餡嗎
請問芋頭餡，鮮奶油的部份能改用成牛奶嗎?謝謝
不可以替換喔
如果想要有芋頭顆粒，是蒸兩種熟度嗎？
不要壓的這麼爛就好
明聪可以做炸鲜奶吗
这样做好可以放多久呢？
1~2天喔，建議不要久放。
明聪，这个食谱可以做6寸或者8寸圆模吗？烤的时间温度是多少？麻烦回复我下哦🥰
這個配方的蛋糕體可以做8寸蛋糕 但是餡料會剩下很多 烤溫設定160度40分鐘 或是170度35分鐘 看你烤箱狀況要微調
@@aa22895509 谢谢🥰
好吸引哦
請問那個材料要怎麼調成1盒的份量？
为什么我的盒子蛋糕冷藏后 中间的芋泥会变硬
什麼是1比1?
請問明聰這可以當芋泥千層中間的芋泥嗎？
神還原系列 想知道好市多巧克力甘納許蛋糕～～～謝謝
請問明聰，鮮奶油部份可用卡士達醬代替嗎？家裡沒有現成鮮奶油，想可否用來代替
芋頭😍
Look what richer dessert I have to do😋😋❤👍👏👏👏
請問奶油要打多少分鐘才叫算企身？
看你機器吧 效能不同 時間也可能不同
@@aa22895509 大約呢？因爲每次打都很怕打過頭，怕會水油分離
請問使用海藻糖是因為比較不甜嗎？？
胡佩琪 對歐海藻糖比較不甜同時他比較健康一點
@@aa22895509 好的，我了解了，謝謝你的解答❤
明聰老師請問我要去哪看比例跟幾克呢？
影片下方資訊欄
你好明聪，可以提供完整食谱吗？谢谢
Video下方的資訊欄
請問鮮奶油是用動物性鮮奶油嗎？
名聰是用動物鮮奶油
我用動物性 但是沒差
請問這種芋泥餡可以拿來做芋頭酥的餡料嗎？
這個芋泥餡有加鮮奶油 太水了 不能做芋頭酥
那可以請問芋頭酥的內餡要怎麼做嗎？
請問一下明聰，如果不能吃鮮奶油能找什麼適合代替的嗎？
但是一般蛋糕通常都會加鮮奶油耶
@@aa22895509 因為家人無法吃鮮奶油所以才想說詢問一下😂😂😂
可以都換海藻糖嗎
可以的
請問盒子哪裡有的買
請問...海澡糖跟一般的細砂糖有何不同?
海藻糖的甜度比較低 現在有許多配方都有用海藻糖取代砂糖甜度低 做起來的效果是一樣的
@@blue_dec. 謝謝你的解答。
怕胖用碎消化餅乾壓皮做底，再加芋泥就很好吃了
可以放入6吋圓形模冷凍，取出芋泥才不會塌掉嗎？
不會，做好放冷藏，若是芋泥太稀，可以加點明膠或T膠，鮮奶油，也可以改成紅豆牛奶(奶粉)泥
明聰請問一下豆漿可以打發嗎？
不可以
廣告變多了XD.....
比較喜歡之前的影片 看起來是比較舒服
但我懂啦··為了賺些收入
還是會支持你..
謝謝你的諒解 真的不想看 還是可以按略過
@@aa22895509 貼心的明聰~~我會看完😊
芋頭餡的配方可以做成芋泥球？
不可以歐配方不太一樣
是這樣啊！謝謝你的回覆
下次可以教芋泥球嗎？
可以請問攪拌機是哪一台嗎？
美膳雅
这个·材料适合8村圆模吗
可以啊 但是應該會有剩餘材料 可以做成小蛋糕
谢谢哦！
这个芋头馅可以直接吃吗😂
可以啊
2或3盒的配方吗？
配方全部X60% 等於3盒
@@aa22895509 谢谢.
太犯規拉，看起來超好吃
好久沒留言xD
芋頭控看到這個受不了了-//-
可以給配方比例嗎😂
影片下方資訊欄
明聰是用左手拿刀的哦
Yvonne Yee 明聰是左撇子喔
完全還原外面賣的
芋頭蛋糕作法蘋果電腦
嗨
第四名QQ
第二到
嗨