저도 빈 속에 커피를 마시면 속도 쓰리고 위에도 안 좋을 것 같았는데요 심각한 위염과 역류성 식도염을 호전시킬 수 있었던 이유가 방탄커피에 들어가는 기버터, mct오일, 커피들이 장을 회복시켜주는 역할을 해줬기 때문이더라구요. 물론 식단 조절도 필요하구요~ 커피가 걱정되시면 커피대신 당이 들어있지 않은 핫초콜릿, 녹차, 홍차와 같은 차 종류로 대체하셔도 됩니다~
코코넛오일을 정제한 것이 MCT오일인데요. MCT(중쇄지방산)는 C8 카프릴산, C10 카프르산, C12 라우르산의 비율로 나뉘는데 정제를 거듭해서 C8 비율이 높은 MCT오일일수록 몸에 에너지 공급 속도와 효과면에서 더 낫다고 알려져 있어요. 신진대사, 지방대사 활성화를 촉진시켜 체지방 감소, 기력과 건강 증진 효과의 정도의 차이라고 생각하시면 될 것 같아요. 그러나 너무 많이 먹게 되면 복통, 설사, 어지럼 등 몸에 이상반응이나 부작용을 겪을 수 있으므로 적당량 섭취하실 것을 권유드려요.
안녕하세요 케토님 기버터, 코코넛 오일로 요리를 자주 해먹습니다 활동량이 없는경우 기버터, 코코넛오일 어떤것이 더 활용적인건가요?? 둘다 섞어서 요리도 해보고 기버터 따로 코코넛따로 요리하여 섭취를 해보았는데요~ 크게 체중 및 체지방 변화는 없더라구요 답변주시면 감사하겠습니다
안녕하세요~ 기버터와 코코넛 오일의 지방산 비율이 다르고 장단점이 있으며, 요리에 활용하면 풍미도 달라지는데요. 맛을 생각하신다면 음식의 궁합을 고려하시어 활용하시는 것이 좋다고 생각하고 있어요~ 기버터 따로 코코넛 따로 드셨더라도 양쪽 총 섭취량이 비슷하셨다면 아마도 큰 감량차이를 못 느끼셨을 거예요. 개인적으로는 영양면에서 기버터가 더 우위에 있다고 보고는 있지만 하류 전체 섭취량을 놓고 봤을 때 아주 일부일 수 있거든요. 감량이 목적이시라면 기버터와 코코넛 오일의 차이도 중요하지만 식단을 한번 돌아보실 것을 권유드려요~
안녕하세요^^ 저같은 경우를 말씀드리면 하루에 20g~25g 정도 방탄커피에 넣어서 먹거나 한스푼(14g~20g)정도 요리에 추가해서 먹고 있어요. 사람마다 대사능력이 다 다르기 때문에 한스푼 정도 섭취하시는 걸로 시작해서 몸상태를 살펴보고 가감하시면서 내몸에 맞는 양을 찾아 드시는 걸 추천드려요~
키토제닉과 저탄수화물 고지방 식단은 뇌질환 치료식으로 고안되었습니다. 탄수화물 섭취를 극도로 제한하고 천연 지방을 더 먹음으로써 뇌기능 관련 질환을 호전시키는데 효과가 뛰어난 식이법으로 알려졌는데요. 따라서 혈당과 인슐린을 많이 올리는 음식을 제한하면서 질 좋은 단백질급원을 더하고 기버터와 라드 같은 천연 지방을 식단에 추가한다면 뇌질환을 역전시키는 데 이롭다고 할 수 있습니다. 그러나 뇌경색 외 혈당 조절, 췌장, 담낭, 간, 신장 기능 등 대사 이상과 기저 질환으로 인한 합병증을 진단받으신 경우에는 전문의료인의 관리, 감독에 따라 기버터나 라드 섭취 여부를 고려해 보실 것을 권유드려요. 그렇지 않고 대사 건강이 대체로 양호하시다면 음식을 조리하실 때 기름을 기버터나 라드로 바꿔보시고 적은 양부터 식단에 추가해 늘려가보시는 것이 건강 호전에 이로우실 듯합니다.
기버터는 무염버터를 낮은 불에 끓여서 유청단백질을 걸러내어 순수 지방으로 이루어져 있어요. 그래서 여러 서적과 보고에 의하면 버터에 알레르기반응이 있고 민감한 분들의 다른 선택지로 기버터를 추천하고 있고요, 유청 알레르기와는 조금 다르지만 유당불내증이 있었던 저도 기버터를 먹고 몸에 이상반응은 없었어요.
![[요리 N 화니] 인도요리 3천년 역사의~ '기 & 버터' 이야기 / Butter / Ghee / 기버터 / India food / Asia Food / 늄냠TV](http://i.ytimg.com/vi/EUk6uJLKjUY/mqdefault.jpg)
저는인도에사는데요. 여기 기버터좋고싼게많습니다. 방탄커피만들어먹으면맛도고소하고 끝내줍니다. 몸에도아주좋게반응하는것같습니다.
좋은정보주셔서감사합니다.
한국에서 살수 있는 메이커좀 알려주시면 감사하겠습니다
@@잘듣자-u7w 한국에서 파는 기버터는주로뉴질랜드산과 미국산인것같네요. 인도산은 안보여요.
기버터 먹어 보려고 알아보던 중에 영상 보게 됐어요 ~
이해하기 쉬운 설명 감사해요 ^^
높은 발연점이라는 게 큰 메리트네요 ..
기버터가 뭐냐고 물어보면 그냥 이거 공유해주면 되긋어요 ㅋㅋ👍👍👍
케토님~ 기버터를 관심두다가 이 영상까지 보게 되었습니다
방탄커피가 저도 너무 맛있었요
버터를 좋아해서 같아요
유익한 정보를 감사드려요
쑥스러워하시면서 말씀하심이 정감가는데요
꾸욱누르고 갑니다
감사합니다
좋은 말씀 감사합니다~
커피에 어느 브랜드의
기버터를 넣으시나요?
추천해 주세요😊
(잘몰라서 집에있는루어팍 버터를 넣어봤는데 맛나요)
저는 앵커버터로 기버터를 만들어서 먹고 있어요😊
구독 좋아요 눌렀어요
기버터 처음 들어보는데 공감이 갑니다 어디서 구매하나요?
영상이 진짜 .. 족보같은 영상이예요!! 기버터 장점뿐만 아니라 몸의 기능 호르몬 등 다양한 부연설명이 많아 너무너무 좋아요!!! 문제집 해설을 다 읽은느낌이랄까요.. 구독하고갑니다
좋은 말씀 감사드려요! 건강하고 날씬한 일상이 꾸준히 이어지시길 기대하고 응원하겠습니다^^
소중한 영상 감사합니다 ❤
이즈니 버터는 어떤가요? 이즈니 버터 하루에 10그램짜리 하루에 먹어도 되나요?
네 10g에서30g까지 먹으라네요
우유 알러지 있는데요 기버터는 먹어도 된다라는 말씀이네요?
저도 우유 알러지가 있는데요 알러지 반응과 경중은 사람마다 다르기 때문에 기버터를 먹어도 된다 안 된다 양단해서 말하기는 어렵고 우유 알러지로부터 자유롭다는 것이 아니라 예방가능성에 대한 의미입니다.
많이많이..드세요~~~^^
안녕하세요. 스테이크 만들려고 기버터 구입했다가 이 영상을 보게 되었네요. 케토다이어트를 몇년전 해보았으나 여러가지 이유로 저하고는 맞지 않아서 포기했었는데, 일반적인 식사를 하면서 아침에 방탄커피 한잔씩 마셔도 긍정적인 효과를 기대할 수 있을까요?
방탄커피는 한끼 식사로 대체된다면 체중감량 효과 있어요. 방탄커피만 마시면서 더티단식을 하기도 합니다...
앗! 인스타에서 뵙던 분이네요~🥰 늘 퍼풱트한 키토식 사진으로 자극받곤해요~ 좋은 유툽 하나 더 생겼네요~ 이제서야 알다니... 저도 기버터 만들어봐야겠어요~😁
항상 깔끔한 케토님...👍 영상미 너무 좋아요 ㅎㅎ
시판 기버터향이 좀 강해서 방치되고있는데 만들어먹음 시판용보다 향이 좀 약하나요?
아침대용으로 방탄커피를 먹으려고 합니다 그런데 빈속에 커피가 속도 쓰리고 위에도 안 좋을거 같은데 따뜻한물에 mct오일과 기버터만 넣고 블랜딩해서 먹으면 효과가 없나요? 꼭 커피를 넣어야만 하나요?
저도 빈 속에 커피를 마시면 속도 쓰리고 위에도 안 좋을 것 같았는데요 심각한 위염과 역류성 식도염을 호전시킬 수 있었던 이유가 방탄커피에 들어가는 기버터, mct오일, 커피들이 장을 회복시켜주는 역할을 해줬기 때문이더라구요. 물론 식단 조절도 필요하구요~ 커피가 걱정되시면 커피대신 당이 들어있지 않은 핫초콜릿, 녹차, 홍차와 같은 차 종류로 대체하셔도 됩니다~
혹여나 건강하자고 시작한게 독이 될까 걱정돼서 질문드렸는데 친절한 답변 감사드립니다
어쨋든 빈속 커피가 걱정된다면 녹차든 홍차든 뭘 타긴 타야한다는 얘기네요? mct오일이랑 버터만 블랜딩 해서 먹는건 효과가 없나요?
방탄커피 레시피 내에서 말씀드린거고 효과만 놓고 봤을 땐 mct오일이랑 기버터만 블렌딩해서 드신다면 일부 쓸개즙 성분인 미셸화를 얻을 수 있을테고 부티르산과 단쇄지방산 생성으로 장내 개선, 체지방 연소 효과도 기대할 수 있겠지만 맛이 어떨진 궁금하긴 하네요.
@@fastingman 정말 감사해요 영상 구독하고 잘 보겠습니다 비위가 좋은 편이라 맛은 중요하지 않아서 효과가 비슷하다면...? 이런 궁굼증이 생겨서 질문드렸는데 친절하게 답변해 주셔서 감사드립니다 건강하시고 앞으로 하시는일 다 잘 되시길 기원합니다
좋은 말씀 감사합니다 :)
사계절 풀먹은소의 유기농버터 추천해주세요
앵커버터 추천드려요
기버터에는 비타민 D는 없나요?
기버터 하루 적정 섭취용량이 어느정도일까요 많이 먹어도 좋나요
우유를 먹으면 신물이 올라와 불편해서 먹지않았는데 우유 대신 기버터 만들어 음식에
할용해야겠네요~ 고맙습니다^^
코코넛오일 기버터 넣고 방탄커피 먹는데 엠씨티 오일이 더 좋은가요?
코코넛오일을 정제한 것이 MCT오일인데요. MCT(중쇄지방산)는 C8 카프릴산, C10 카프르산, C12 라우르산의 비율로 나뉘는데 정제를 거듭해서 C8 비율이 높은 MCT오일일수록 몸에 에너지 공급 속도와 효과면에서 더 낫다고 알려져 있어요. 신진대사, 지방대사 활성화를 촉진시켜 체지방 감소, 기력과 건강 증진 효과의 정도의 차이라고 생각하시면 될 것 같아요. 그러나 너무 많이 먹게 되면 복통, 설사, 어지럼 등 몸에 이상반응이나 부작용을 겪을 수 있으므로 적당량 섭취하실 것을 권유드려요.
뜨거운 커피에 기버터, mct 오일 넣어서 블렌딩해서 마시는데 너무 뜨거운 커피에 넣어서 갈아도 괜찮은 건가 싶은데 어떤가요? 문제 없나요?
저도 뜨거운 커피로 방탄커피를 만들어서 마시고 있는데요, 뜨거운 커피에 기버터와 mct오일 넣고 블렌더로 블렌딩해야 잘 섞이는 것은 물론이고 효과가 떨어지지 않는다고 보는데요. 너무 뜨거운 커피라고 할지라도 특별히 문제가 되지는 않을 것 같아요.
뜨거워도 100도~~~^^~
덕분에요~~ 기버터 만들어 먹기 시작하긴 했는데
거르는 과정이 쉽지 않았어요ㅠ 불순물 제거를 덜해서 그런가? 커피필터에 쉽게 잘 걸러지지 않던데요 ㅠ
좋은 방법 알려주세요~
면포 써보세요
Good Cs'pum 네 굿 아이디어!! 해볼게욤
정보 감사합니다
앵커버터 사드세요😊
안녕하세요 케토님 기버터, 코코넛 오일로 요리를 자주 해먹습니다 활동량이 없는경우 기버터, 코코넛오일 어떤것이 더 활용적인건가요?? 둘다 섞어서 요리도 해보고 기버터 따로 코코넛따로 요리하여 섭취를 해보았는데요~ 크게 체중 및 체지방 변화는 없더라구요 답변주시면 감사하겠습니다
안녕하세요~ 기버터와 코코넛 오일의 지방산 비율이 다르고 장단점이 있으며, 요리에 활용하면 풍미도 달라지는데요. 맛을 생각하신다면 음식의 궁합을 고려하시어 활용하시는 것이 좋다고 생각하고 있어요~ 기버터 따로 코코넛 따로 드셨더라도 양쪽 총 섭취량이 비슷하셨다면 아마도 큰 감량차이를 못 느끼셨을 거예요. 개인적으로는 영양면에서 기버터가 더 우위에 있다고 보고는 있지만 하류 전체 섭취량을 놓고 봤을 때 아주 일부일 수 있거든요. 감량이 목적이시라면 기버터와 코코넛 오일의 차이도 중요하지만 식단을 한번 돌아보실 것을 권유드려요~
@@fastingman 답변 감사합니다 !!
영양제 말고 기버터 먹어야겠네요.지용성비타민의 보고네요.
감사합니다
기버터 구입해서 빵에 넣어 먹어도 되나요?
기버터를 하루에 얼마나 먹어야 하나요?
저는 하루에 1~3 수저 (11~14g) 먹고 있는데요, 개개인마다 현재 몸 상태, 영양, 생활, 운동 습관에 따라 다릅니다.
박사님 20g이면 밥수저로 어떻게 됩니까?
👍👍👍
기버터가뭔가요?
기버터 만들까 말까 고민하고 있었는데... 만들어야겠네요. ㅎㅎㅎ
기버터만드는법 공유해주시면감사하겠습니다
안녕하세요^^
기버터는 하루에 얼마씩 얼마야 할까요?
안녕하세요^^ 저같은 경우를 말씀드리면 하루에 20g~25g 정도 방탄커피에 넣어서 먹거나 한스푼(14g~20g)정도 요리에 추가해서 먹고 있어요. 사람마다 대사능력이 다 다르기 때문에 한스푼 정도 섭취하시는 걸로 시작해서 몸상태를 살펴보고 가감하시면서 내몸에 맞는 양을 찾아 드시는 걸 추천드려요~
@@fastingman 네~ 감사해요~~
한가지만 더 여쭐게요~~ ㅎㅎ
기버터는 실온 보관한다고 하던데... 냉장이나 냉동보관해도 되는거죵?
기버터 좋은건 알겠는데... 처음만들어 보려니 모르는게 많네요..ㅠㅠ
@@annasoop 네 맞아요~ 기버터는 수분이 없이 지방으로 이루어져 있고 산패할 염려가 적어서 실온 보관이 가능하다고 하는데요, 저도 실온에 보관하는데 한달씩 두고 먹어도 상하지 않았어요. 그럼에도 냉장이나 냉동보관하셔도 무방하기는 합니다~
@@fastingman 네^^
친절한 설명 넘 감사드려요~~
저도 잘 만들어 볼께요~^^
뇌경색 환자인데요
그래도 기버터나 라드 먹어도 되나요?
키토제닉과 저탄수화물 고지방 식단은 뇌질환 치료식으로 고안되었습니다. 탄수화물 섭취를 극도로 제한하고 천연 지방을 더 먹음으로써 뇌기능 관련 질환을 호전시키는데 효과가 뛰어난 식이법으로 알려졌는데요. 따라서 혈당과 인슐린을 많이 올리는 음식을 제한하면서 질 좋은 단백질급원을 더하고 기버터와 라드 같은 천연 지방을 식단에 추가한다면 뇌질환을 역전시키는 데 이롭다고 할 수 있습니다.
그러나 뇌경색 외 혈당 조절, 췌장, 담낭, 간, 신장 기능 등 대사 이상과 기저 질환으로 인한 합병증을 진단받으신 경우에는 전문의료인의 관리, 감독에 따라 기버터나 라드 섭취 여부를 고려해 보실 것을 권유드려요.
그렇지 않고 대사 건강이 대체로 양호하시다면 음식을 조리하실 때 기름을 기버터나 라드로 바꿔보시고 적은 양부터 식단에 추가해 늘려가보시는 것이 건강 호전에 이로우실 듯합니다.
간수치가높아졌는데
기버터를먹어도되나요
간과 담낭에 문제가 없고 지방 소화, 흡수에 어려움이 없으시다면 혈당과 인슐린 수치 많이 높이지 않는 음식으로 식이조절 병행과 함께 기버터를 적정량 추가해서 드시는 것이 간 수치 개선에 많은 도움이 될 수 있으실 겁니다 :)
기버터 하루에 얼마나 섭취하시나요?
12ml ~ 36ml 정도 되는 듯한데요. 날마다 단식 여부랑 시간에 따라 달라지는 것 같습니다.
설사 하는 사람은 뭐죠
지방 섭취가 갑자기 늘었거나 지방 대사가 안되는사람일 수도 있고 유전적으로 소화능력 떨어지거나 기버터 말고 다른 음식을 잘못 먹어서 일 수도 있고요
와우....우유에서 갖는 영양소에서 더...뇌에 보탬이 된다는 "기버터" 정말 새삼 스겁습니다.
버터른 녹여서 만들어 보겠읍니다.
댕큐 !
사료 먹인 소말고
풀만 먹인 소우유가 제일 건강함
쿠팡에 뉴질랜드산 목초로만 사육한 기버터 있음
방탄커피 방탄코코아에 맛들려서 한번은 하루에 3잔 만들어 마셨더니 울렁울렁 오바이트 함
결론: 하루에 2잔만 마시자 😂
지금은 또 3잔 마셔도 아무렇지도 않음..지방은 먹을수록 지방 소화능력이 올라가나요?
유청 알레르기가 있어도 먹어도될까요?
기버터는 무염버터를 낮은 불에 끓여서 유청단백질을 걸러내어 순수 지방으로 이루어져 있어요. 그래서 여러 서적과 보고에 의하면 버터에 알레르기반응이 있고 민감한 분들의 다른 선택지로 기버터를 추천하고 있고요, 유청 알레르기와는 조금 다르지만 유당불내증이 있었던 저도 기버터를 먹고 몸에 이상반응은 없었어요.
@@fastingman 우와 그렇군요
저는 지루성피부염이 있어서 유제품은 거의 안먹었는데 지인분이 기버터를 추천해주셔서
서치해보다가 케토님 유투브 찾아보게되었네요
빠른 답변 감사해요^^한번 사서 테스트해봐야겠어요
왜 기버터는 무염버터로만 만들어야하는지요?
기버터를 소금들어간 버터로는 만들면 안되니요? 꼭 답글 부탁드려요.
높은 유크림 함량의 무염버터에서 양질의 기버터를 얻기 위함이라고 생각해요. 참고로 추천드리는 그래스페드 앵커무염버터의 유크림 함량은 100%입니다. 실험해보지는 않았으나 가염버터나 타 버터로 만든 기버터는 풍미나 영양면에서 차이가 있을 것 같다는 생각입니다.
네이버쇼핑에 뉴질랜드 앵커버터라고 검색해서 상위에 나오는 제품들 한번 확인해 보세요. 99%나 100% 제품이더라고요.
@@fastingman 그러니까 무염버터로 기버터를 만들면 되는지 안되는지요?
그러니까 기버터는 무염버터로 만드는 것이 좋습니다. 왜 무염버터로만 만들어야 하는지에 대한 답변을 드렸던 거고요.
@@fastingman 그러니까 무염으로 만들어야 하는 이유는 염버터와 무염버터 사이에서 차이나는 유크림 함량때문이라는 거군요. ^^* 답변 감사합니다. 전 무염으로는 절대 만들면 안되는 큰 이유가 있나했어요.
하꼬노 ㅋㅋ
👍