Торт ШОКОЛАД ВИШНЯ "Вишневый шик"

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Торт "Вишневый шик" ссылка на разрез торта vanilla...
    на форму 20 см. (вес торта 2-2,2кг)
    Бисквит:
    белок 4шт.
    Желтки 5шт.
    Сахар 90г. к белкам; 50г. к желкам
    Мука 115г.
    Какао 25г.
    Разрыхлитель 10г. (1 уп.)
    Растительное масло б/з 70г.
    Шоколад (темный, горький 75%) 30г.
    Вишня с/м 450г.
    Сахар 90г.
    Вишневый курд:
    Яйцо 1шт.
    Желток 1шт.
    Сахар 35г.
    крахмал 5г.
    Сливочное масло (хорошее!!!) 90г.
    Сок вишни (останется после проваривания вишни!!!)
    Крем чиз (шоколадный даю, если клиент росит белый, просто не добавляем шоколад)
    Творожный сыр 600г.
    Сливки 33% 200г.
    Сахарная пудра 100г.
    Шоколад темный 75% 100г.
    • Крем чиз пошаговый рецепт
    ************************************************************************************
    Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Ирина Воскресенская.
    Мои увлечения: организация и планирование, дизайн, кулинария, чтение книг, правильное питание и многое другое…
    Буду рада дружбе с Вами!
    Спасибо за внимание, всем хорошего настроения и до скорых встреч на моем канале!!!
    Ваша Ирина Воскресенская.
    Я в Инстаграм / i.voskresenskaya
    Я в контакте id35633911
    Моя группа в контакте vanilla_nn
    ********************************************************************
    Вы можете начать зарабатывать в RUclips на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
    Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
    Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
    Просто попробуйте.
    Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/iri...
    Для сотрудничества kuleva2012@yandex.ru
  • ХоббиХобби

Комментарии • 707

  • @ОксанаЧеснокова-ш6ъ
    @ОксанаЧеснокова-ш6ъ 2 года назад +16

    Я снова с отзывом 😄 сделала двухъярусный торт на свадьбу, столько похвалы я еще никогда не слышала, все в диком восторге. А я не могу перестать Вас благодарить, что создаёте такие безумно вкусные торты 🎂

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  2 года назад +2

      Огромное спасибо!!!! Мне осень приятно и радосно, что мои рецепты нравятся и радуют!!!😘🌹🌹🌹

    • @Пользователь-п3ш8д
      @Пользователь-п3ш8д 2 года назад

      Здравствуйте, скажите пожалуйста, Вы делали шоколадный крем?

    • @ОксанаЧеснокова-ш6ъ
      @ОксанаЧеснокова-ш6ъ Год назад +1

      @@Пользователь-п3ш8д на свадьбу белый попросили, а обычно делаю шоколадный

  • @IrinaVoskresenskaya
    @IrinaVoskresenskaya  6 лет назад +110

    Просьба не судить строго. Очень тяжело снимать и готовить торт для клиента одновременно) Если такого формата видео нужны, просьба меня поддержать. Поставьте пальчик вверх и напишите пару слов (по желанию, мне всегда приятно общаться с вами). В планах снять следующий торт из ассортимента моей кондитерской "Лимонная помадка" очень вкусный, сама его ОЧЕНЬ люблю. Кто еще не подписан на канал, подпишитесь, чтобы не пропускать новые видео. Всех обнимаю, люблю, до встречи!!!!!!!!
    Ссылка на разрез торта vk.com/vanilla_nn?w=wall-15440831_1509

    • @svetlanasavkova3167
      @svetlanasavkova3167 6 лет назад +4

      Очень нужны такие видио 🤗👍🙏

    • @ВенераЯ-п3ы
      @ВенераЯ-п3ы 6 лет назад +8

      Ирина Воскресенская Спасибо за ваши видео 😙😘 это огромный труд. Мне нравится у вас учиться 💕💖 Дай Бог, чтобы вам вернулось добром во много раз больше.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 лет назад +5

      Огромное спасибо!!!! После таких слов, хочется творить еще больше))) я готовлю новую начинку "Лимонная помадка" домашние уже попробовали, понравилось. Как все доработаю, покажу) И вам дай Бог все самого хорошего!!!

    • @КристинаВолгина-г7у
      @КристинаВолгина-г7у 6 лет назад +6

      Ирина, спасибо за видео. Вы очень хорошо и подробно всё объясняете. Обожаю готовить по вашим рецептам. Ждём Лимонную помадку.

    • @НатальяКоролик-Козлова
      @НатальяКоролик-Козлова 6 лет назад +5

      Огромное спасибо за МК! С удовольствием смотрю Ваши видео. Спасибо, что делитесь с нами своими знаниями! Удачи Вам и процветания! Ждем новых рецептов!

  • @gulnaraahadova2965
    @gulnaraahadova2965 4 года назад +11

    Ирина ваш рецепт лучший из всех которые я пробовала, уже год только по нему готовлю и всё получается здорово 👍🏻

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад

      Огромное вам спасибо за ваши слова и пожелания!!!!

  • @Калина-Малина-в1р
    @Калина-Малина-в1р 5 лет назад +2

    Вишневый шик получился действительно ШИКарным! Домашние в восторге! Бисквит отличный. Приготовила его за два дня до сборки. Еще теплым завернула в плёнку и в холодильник. Торт получился наисочнейшим! 👍В проекте Маковый рай.

  • @ТаняТимчук-ч8н
    @ТаняТимчук-ч8н Месяц назад

    Приготовила торт по вашому рецепту( Це просто неперевершено). Торт получився дуже дуже смачний. Дякую❤

  • @larakerlmova7483
    @larakerlmova7483 2 года назад +3

    Ирина, спасибо Вам за рецепт! Всё доходчиво и понятно и получилось все с первого раза. Торт стал одним из самых любимых! Спасибо Вам за Ваш труд!

  • @larakerlmova7483
    @larakerlmova7483 3 года назад +2

    На самом деле, Ирина, рецепт превосходный! Бисквит получился с первого раза. Клиенты в восторге! Этот торт стал у меня одним из самых популярных. СПАСИБО Вам, Ирина!

  • @ТатьянаБелкина-г1н
    @ТатьянаБелкина-г1н 4 года назад +4

    Спасибо большое за рецепт, по вашим видео начала учиться печь тортики, у вас все так просто без всяких выкрутасов. Благодаря вашим видео урокам я нашла себя и планирую развиваться. Этот торт у меня заказали уже 3 раза 🤗

  • @user-tk137
    @user-tk137 6 лет назад +12

    Ирина, добрый день!! Сделала я этот тортик по Вашему рецепту!!! Осталась очень довольна, учла все Ваши рекомендации насчет какао и косточек в вишне!! "Прощупала" всю вишню и две нашла!!! Да, и еще! Торт очень вкусный! Сделала фото и везде его разместила, в контакте, в Фейсбуке, в Инстаграм! Ирина, Вы супер!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 лет назад +1

      Огромное вам спасибо!!!!!! Так всегда радуюсь, когда готовят и все получается и столько фото ВК присылают!!!!!

    • @grawc3432
      @grawc3432 5 лет назад

      Как заготавливаете вишню? В смысле отделяет косточки?

  • @ОксанаЧеснокова-ш6ъ
    @ОксанаЧеснокова-ш6ъ 2 года назад +5

    Готовлю третий раз на разные формы, заказчики в восторге 😍 и я тоже, так легко и просто, а, как вкусно!!!

  • @vladkulik2707
    @vladkulik2707 5 лет назад +1

    САМЫЙ ЛУЧШИЙ В МИРЕ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ!!!! СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

  • @polinagalyanova6786
    @polinagalyanova6786 Год назад +3

    Ирина, благодарю Вас за бесподобные рецепты!

  • @Ольга-щ4з6э
    @Ольга-щ4з6э 4 года назад +1

    Дякую за ваш рецептик тортику! Зробила на день народження сина, вийшов дуже смачний, сочний.

  • @ОльгаОльга-г8п
    @ОльгаОльга-г8п Год назад +2

    Здравствуйте. На Новый Год приготовила "Вишнёвый шик". И это реально ШИК! Спасибо огромное за Ваши рецепты🤩

  • @ДанилПрищепов-э8б
    @ДанилПрищепов-э8б 3 года назад +4

    Так приятно вас пересматривать! Вот настроение такое бывает просто...

  • @ЛарисаКазак-в1д
    @ЛарисаКазак-в1д 2 года назад +1

    Спасибт за подробные мастер классы! Все торты восхитительны!

  • @larisaskufati4605
    @larisaskufati4605 5 лет назад +3

    Ирина, огромное спасибо за Ваши видеоуроки! Спасибо, что делитесь рецептами! Всегда доходчиво объясняете! Удачи Вам!

  • @ОльгаКорчагина-х1э
    @ОльгаКорчагина-х1э 3 года назад +1

    Спасибо за такой подробный рецепт. Хотела сыну на день рождения сделать шварцвальд, но увидела Ваш вишнёвый шик и решила, что буду готовить его.

  • @АлександраГущина-б1я

    Спасибо большое за ваш труд! 🌹🌹🌹

  • @АнастасияСвинцицкая-ж9з

    Приготовила Ваш "Вишнёвый шик".......и это действительно ШИК!!!
    Торт очень вкусный, сочный, обалденный!
    Вся семья в ВОСТОРГЕ от его вкуса!

  • @Пользователь-п3ш8д
    @Пользователь-п3ш8д 2 года назад +3

    Девочки, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, сколько надо сока вишни? Мне кажется, это надо обязательно указать и знать, напишите пожалуйста, сколько Вы использовали? 🙏 Ирина, Вам спасибо за Мк, очень хочется приготовить.

  • @tanuschkakaljdina707
    @tanuschkakaljdina707 4 года назад +5

    Ирина, спасибо вам за этот рецепт. Делала сыну торт на день рождения. Всем очень понравился вкус👍

  • @ЕленаАлексеевна-з9ч

    Какую же Вы Ирина вкуснятину делаете, все доступно, не сложно, много новое узнала от Вас и о бисквитах, о кремах, курды, спасибо большое Вам за труд!!!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 лет назад

      Леночка, спасибо вам большое, сколько приятного вы мне написали!!!!

    • @ЕленаАлексеевна-з9ч
      @ЕленаАлексеевна-з9ч 6 лет назад

      Ирина Воскресенская Посмотрела торт в разрезе-это сказка, просто слов нет! Спасибо большое Вам за ценные рецепты, рада, что нашла Вас!!!!

  • @eneshasaparova65
    @eneshasaparova65 5 лет назад +6

    Ирина, спасибо Вам за ваши видео,за то что все подробно обьясняете, 👍👍👍👍!!!

  • @НАПУТИКЗДОРОВЬЮ-е2в

    Ирина,здравствуйте! Хочу Вас поблагодарить за рецепт лучшего шоколадного бисквита! Делаю второй раз,вкус просто бесподобный! ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!💋💋💋

  • @ВикторияТихонова-к7я
    @ВикторияТихонова-к7я 3 года назад +2

    Спасибо огромное. Бисквит получился замечательный

  • @cakestories8883
    @cakestories8883 3 года назад +2

    Большое Вам спасибо за то что поделились таким классным рецептом!!! Здоровья и всех Вам благ!!🌺🌺🌺

  • @ЕвгенияЛарионова-ы2с

    Ирина хочу выразить вам огромную благодарность за этот рецепт. Вчера с друзьями отмечали новоселье и я испекла этот замечательный, потрясающий вкусный торт. Спасибо огромное что делитесь своим опытом, своими наработанными и проверенными рецептами. Этот торт идеален!!! Всего в меру. Очень вкусный!!!! Ещё раз большое вам спасибо. На очереди у меня ваш маковый с лимонным курдом и клубничным пюре. Уверена он такой же потрясный как и этот!!!!

    • @ЛяляК-с7э
      @ЛяляК-с7э 4 года назад

      Евгения Ларионова, скажите, пожалуйста, сколько вишнёвого сиропа вы использовали на курд?

  • @dungeonmaster1480
    @dungeonmaster1480 6 лет назад +5

    Спасибо большое за рецепт!Испекла сегодня в форме 21 см -почти 7 см!получился..Переживала что не поднимется, так как по не внимательности перемешала белки с шоколадной масой и она немного осела...а потом добавила муку.Но нет.)он красавец получился)))Люблю Вас))

  • @DianaS0880
    @DianaS0880 3 года назад +2

    Только что испекла этот замечательный бисквит 🙂 впервые в жизни не было шапки сверху , аж не поверила глазам ))) осталось попробовать на вкус . Не сомневаюсь , что он вкусный ! Благодарю Вас за рецепт ! Подсела на ваш канал )

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  3 года назад +1

      Я очень рада, чио у вас все получилось!!!

  • @user-tk137
    @user-tk137 6 лет назад +4

    Не знаю, как у других товарищей...Но у меня ВСЕ получается по Вашим рецептам! И торты и супы и салаты!

  • @agneseroze972
    @agneseroze972 8 месяцев назад

    It is the best cherry cake what I ever made ❤Thanks for the receipt.

  • @ЛарисаУколова-к3л
    @ЛарисаУколова-к3л 6 лет назад +3

    Ирочка спасибо дорогая за рецепты видно что вы это делаете от чистого сердца

  • @tanjavtm7567
    @tanjavtm7567 6 лет назад +5

    Ира,очередное спасибо за М/К , за помощь,разъяснения и моментальную рекцию на любой вопрос.А ведь это очень не легко,нас очень много и вопросов соответственно.СПАСИБО! Ваши торты - это очень,очень вкусно и очень красиво.Я уже готовила торт Сникерс с шоколадным бисквитом,по вашему рецепту.Это безумно вкусно.Спасибо,вам ОГРОМНОЕ!!! С нетерпением буду ждать,ваши след.М/К.
    Всего,вам самого,самого доброго.😘😘😘

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 лет назад

      Огромное спасибо!!!

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 Год назад +1

      Американская кардиологическая ассоциация представила семь простых (по их собственному определению) факторов здорового образа жизни: не курить, не набирать лишний вес, быть очень активными (что значит ходить пешком как минимум 22 минуты в день), есть здоровую пищу (например, много фруктов и овощей), иметь уровень холестерина ниже среднего, нормализировать давление и уровень сахара в крови.
      Доктор Майкл Грегер

  • @ЕленаБацаева-л8ы
    @ЕленаБацаева-л8ы 5 лет назад +6

    Торты по вашим рецептам всегда получаются))крепкий орешек это нечто,очень очень вкусный)))маковый рай очень нравится мужу)))Спасибо вам огромное и удачи вам во всем)))

  • @ЮлияЛюбивая-о4й
    @ЮлияЛюбивая-о4й 3 года назад +1

    Благодарю Вас Ирина,пекла бисквит по Вашему рецепту,получается всегда,он необыкновенный))))

  • @Zverushka81
    @Zverushka81 5 лет назад +6

    Огромное спасибо за Ваш бесценный опыт!!! Что Вы делитесь с нами своим опытом!!! Я Ваш новый подписчик...а кондитер совсем недавно

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  5 лет назад +1

      Аня, приятно познакомится!!!!! Очень рада, что вы смотрите меня!!!

  • @gulshatnurmakhanova8427
    @gulshatnurmakhanova8427 6 лет назад +6

    Добрый день Ирина! Испекла вчера торт по Вашему рецепту, получился супер торт. Очень вкусный. Спасибо огромное!

  • @АленаПавлова-щ9з
    @АленаПавлова-щ9з 5 лет назад +2

    Ирина, огpомное спасибо, оч. понравился бисквит, все шоколадные, что пекла до этого были тяжёлые, а этот прекрасный.

  • @ГалинаЗубкова-т6ы
    @ГалинаЗубкова-т6ы 4 года назад +1

    Ирина, большое спасибо за рецепт бисквита! Давно искала рецепт шоколадного торта,пробовала много рецептов, но все что-нибудь было не так. Сделала два раза, и оба получились просто замечательно! Все время смотрю ваши видео, много полезной интересной информации.Спасибо за советы и удачи!

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 Год назад +1

      Фитаты нацеливают на раковые клетки своё антиоксидантное, противовоспалительное и повышающее иммунитет действие.
      Кроме того, фитаты усиливают активность естественных клеток-киллеров.
      Я говорю о лейкоцитах, которые образуют первую линию обороны: отлавливают раковые клетки и расправляются с ними‹‹51››.
      Фитаты играют роль и в последней линии обороны, лишая опухоли кровоснабжения и заставляя их голодать.

  • @ЭллаДеревянко-с6л
    @ЭллаДеревянко-с6л 4 года назад +2

    Ирочка, спасибо вам большое за ваши рецепты и видео! Все понятно и доступно! Я делаю по вашим рецептам и торты и капкейки. Очень довольна! . Все получается, и самое главное, что все очень вкусно. Еще раз спасибо вам!

  • @katya6907
    @katya6907 3 года назад +2

    Готовила этот тортик всем очень понравилось спасибо за рецепт

  • @avon1507
    @avon1507 5 лет назад +1

    Здравствуйте Ирина! Испекла бисквит по этому рецепту, интересовал именно бисквит т.к. я сейчас в поисках вкусного шоколадного бисквита) так вот ваш просто идеален!!! Честно, думала он будет с ярко выраженным шоколадным вкусом, я такой не люблю, но он оказался очень очень вкусный, воздушный, пышный, вообщем то что я и хотела! И главное готовить довольно просто. Спасибо Вам за рецепт огромное!!!

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 Год назад +1

      Учёные дали группе некурящих испытуемых жаренное на сковороде мясо.
      Затем измерили уровень гетероциклических аминов, циркулирующих по их организму, взяв анализ мочи.
      На две недели испытуемые добавили к ежедневному рациону три чашки ростков брокколи и брюссельской капусты и ели мясо в таком же количестве.
      Хотя они получали с едой то же количество канцерогенов, их количество в моче оказалось значительно меньше, так как брокколи усилила обезвреживающую функцию печени‹‹103››.

  • @ΣβιτλαναΠαντελοπουλου

    Здравствуйте у вас такое шикарное сочетание кремов и бисквита. Очень вкусные торты ваши.и не надо париться какой крем , какой бисквит , зашла к вам на канал и все проблемы решила. Браво Браво Браво

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  5 лет назад

      Огромное, огромное вам спасибо!!!!! Очень признательна!!!

  • @djanoyru8529
    @djanoyru8529 3 года назад +3

    Ирина, спасибо, что вы есть! Уже миллиардный раз готовлю по вашим рецептам: и вишнёвый шик ( только я использую классический бисквит), и Сникерс, и арабика . Всё очень классно!
    Но я вас прошу, не могли бы вы рассказать про какой нибудь другой крем, а то крем чиз уже приелся))

  • @АленаПлатонова-к1я
    @АленаПлатонова-к1я 6 лет назад +5

    Спасибо вам наша тортофеечка,что делитесь с нами,а мы учимся у вас!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 лет назад +2

      Огромное спасибо!!!! Готовлю для кондитерской и для вас новую начинку "Лимонная помадка"))) Очень вкусно и свежо!!!

  • @oksanakotsar530
    @oksanakotsar530 6 лет назад +4

    Спасибо Вам большое,рецепт супер, все получилось, очень вкусно, Вы просто молодец! Вдохновения Вам!

  • @Екатерина-ж4ж5д
    @Екатерина-ж4ж5д 2 года назад +2

    Часто делаю это торт.
    Теперь наш любимый .😍

  • @olhamatieva5091
    @olhamatieva5091 6 лет назад +12

    Ирина, спасибо огромное за рецепт! Это теперь мой любимый бисквит! Он божественный!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 лет назад +1

      Спасибо, у меня тоже))

    • @ТатьянаА-й3у
      @ТатьянаА-й3у 3 года назад

      Ну не знаю, пробовала, есть у меня гораааздо вкуснее!

  • @maramara4064
    @maramara4064 6 лет назад +3

    Ирина,спасибо большое за МК!Все очень понятно и доступно рассказываете,как всегда!Очень красивый торт в разрезе,аппетитный! Буду пробовать готовить!

  • @ТаняТарадайко-ы1б
    @ТаняТарадайко-ы1б 4 года назад +3

    Ирина испекла торт по вашему рецепту,торт просто божественный моим родным очень понравился

  • @helenagerliz4468
    @helenagerliz4468 3 года назад +1

    Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Очень вкусный торт 🎂

  • @игорьковалев-е8м
    @игорьковалев-е8м 6 лет назад +2

    ИРИНА СПАСИБО ЗА ВИДЕО!ЖЕНА ПЕКЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ С ПЕРВОГО РАЗА.

  • @Darya_Si
    @Darya_Si 2 года назад +1

    Как всегда всё супер! Правда курд у меня получился жидковат, не знаю почему. Испекла на заказ сестре- по отзывам с её работы он был восхитительный! К сожелению сама не попробовала, только курд кисло- сладкий самое то к сладким коржам которыми я не перестаю восхищаться.

  • @ЛарисаЖечкова
    @ЛарисаЖечкова 5 лет назад +1

    Огромное спасибо за Ваш канал! И бисквиты, и кремы, и курды - всё готовлю ТОЛЬКО по Вашим рецептам, и все получается идеально!!!
    Скажите, пожалуйста, а можно ли заменить растительное масло на сливочное?

  • @ПолинаМосквичева-з8в

    Очень люблю ваш канал! Спасибо вам большое за рецепты❤️

  • @ЕленаДолгих-х9б
    @ЕленаДолгих-х9б 3 года назад +3

    Спасибо большое за рецепт этого торта! Он у меня занимает первое место...я тоже балую своих родных тортиками...но это шедевр! Спасибо вам Ирина! Жду еще новеньких!😍👍🎂🍰

  • @elenarat8214
    @elenarat8214 6 лет назад +5

    Я думаю он очень вкусный,обязательно приготовлю,Ирина у вас очень хорошие рецепты тортов.

  • @НаташаТемникова-т5э
    @НаташаТемникова-т5э 4 года назад +2

    Приготовила для домашнего чаепития сначала небольшой ( пересчитала на форму поменьше), съели почти сразу, очень хвалили. Вечером сделала уже полноценный ( не пробник) тортик, ждём гостей! Спасибо огромное за помощь в кулинарных подвигах! Всех благ!!!

  • @наталижурина-ш9х
    @наталижурина-ш9х 5 лет назад +1

    Спасибо огромное, делала на Новый год. Всем понравился.

  • @ludmilaguzeeva4550
    @ludmilaguzeeva4550 6 лет назад +3

    Ирина, Вы такая молодец. Очень хороший рецепт всё доступно и понятно. Всегда с удовольствием смотрю Ваши МК. Жду следующие МК.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 лет назад

      Большое спасибо за добрые слова!!!! Да, будет скоро у меня нова начинка. Я уже ее на своих опробовала))) "Лимонная помадка"

  • @ЮлияЮлия-ч2ц
    @ЮлияЮлия-ч2ц 11 месяцев назад

    Здравствуйте. Спасибо за рецепт.Подскажите пожалуйста соотношение сливок и сыра для выравнивания?

  • @ОксанаКурганова-с2б

    Ирина, рецепт шикарный, врочем как и все Ваши рецепты, спасибо за видео, ждем новых рецептиков!!!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 лет назад

      Огромное спасибо!!!!! Да, готовлю новую начинку "Лимонная помадка" сниму обязательно.

  • @vach_tort
    @vach_tort 4 года назад +1

    Ирина!давно слежу за вашими работами но первый раз пекла торт по вашему рецепту«вишневый шик"-огромное вам спасибо за ваш подробный рецепт торт получился необычайно вкусный-вишневый курд придает ему изысканный утонченный вкус в сочетании с шоколадными коржами-скажите а коржи надо пропитывать сиропом?мне показалось что они немного суховаты-Еще раз огромное вам. СПАСИБО за ваш труд

  • @АнтонинаГерусова
    @АнтонинаГерусова 5 лет назад +5

    Здравствуйте,Ирина! Совершенно случайно заметила Ваш канал и сразу подписка.Конечно.Вы профи .это факт.Я пеку.но редко. Мне нравится .Ваша грамотная подача материала. Дочке и невестке порекомендовала. Ваш канал,считаю,что это самый лучший канал на ютубе кондитерский.Прочитала все комментарии и удивляюсь тому,как не внимательно слушают.Несколько раз повторялось,что на 26 см. двойной рецепт.,и Ирина ,тратя своё время,всем отвечает.Большое спасибо.Торт обязательно испеку.

  • @ОксанаЗагорулько-г2ь
    @ОксанаЗагорулько-г2ь 4 года назад +2

    Сегодгя сделала бисквиты в 2 формах, какие они суперские! А запах то какой))) спасибо больше что делитесь

  • @ТатьянаМакеенкова-с8о

    Ирочка здравствуйте,бисквит получился шикарный!Подскажите пожалуйста нужно ли его пропитывать?и у меня курд получился жидковатым,как можно исправить ситуацию?

  • @ВалентинаШульга-ю6ц

    Здрастуйте Ирина, сегодня испекла торт по вашему рецепту Вишнёвый шик, это что-то невероятное, вкуснятина необыкновенная, только крем чиз заменила на свой масляный очень вкусно спасибо

  • @akzyinattemirbekova9463
    @akzyinattemirbekova9463 4 года назад +2

    Спасибо оочень большое бисквит просто бомба! Очень понравилось!!!

  • @ТатьянаИванова-ъ4ц8н

    Здравствуйте Ирина, делала по вашему рецепту вишнёвый шик, это просто супер вкусный торт как всегда восхищаюсь вашими рецептами, коржи просто вкуснейшие, спасибо за ваши рецепты, единственное курд получился немного жидковатый, может было сока вишни немного больше или крахмала надо было чуть побольше добавить, но это никак не повлияло, спасибо буду дальше пробовать ваши рецепты

  • @ЛарисаПономаренко-п4ъ

    Блогадарю за рецептик

  • @БекзатМейрманова-х6д

    Здравствуйте. Ирина спасибо вам за рецепты у меня все получилось, даже в газовой духовке очень вкусный бисквит 👍👍👍🎂

  • @ЛюдмилаКурашкина-х9и

    Ирина доброе утро. Спасибо за рецепт.Торт получился замечательный.Очень вкусный.

  • @НаталияНаталия-п8з
    @НаталияНаталия-п8з 6 лет назад +3

    Ирина,большое спасибо за рецепт ! Удачи Вам ! Крепкого здоровья ))

  • @svetlanamamonova6476
    @svetlanamamonova6476 5 лет назад +1

    Спасибо огромное за рецепт бисквита! Он шикарный и всегда получается и теперь только его я делаю во все торты шоколадные!и клиенты всегда довольные от торта,где этот бисквит!!!!

  • @ЕленаАлексеевна-з9ч

    Мне нравятся Ваши оформления, ведь очень простые и полезные, фрукты, ягоды. Цветы конечно красиво, но, приторно, очень сладко, а у Вас просто супер! Необыкновенно, очень вкусно, красиво не приторно и легко, единственное научиться выравнивать коржи.

  • @Юлия-е6б3х
    @Юлия-е6б3х 4 года назад +2

    Здравствуйте Ирина больше спасибо за рецепт торт просто супер

  • @ЛюдмилаМельманн
    @ЛюдмилаМельманн 6 лет назад +7

    Дорогая Ирина! У вас хорошие видео и если имеются какие-то помарки, то для начинающих это вполне допустимо- ведь только с опытом приходит мастерство! Тем не менее, у вас уже 16 тыс.подписчиков и будет ещё больше! Главное, вы прислушиваетесь к комментариям и позитивно реагируете.Торты у вас красивые и узнаваемы- у вас есть ваш стиль.Удачи вам и здоровья!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 лет назад

      Огромное спасибо за поддержку, конечно, я только в процессе обучения, сама постоянна на МК и мои видео для девочек, кто только хочет этим заняться или для себя печь. Очень приятно получать фото работ от девочек ВК. Присылают каждый день)

  • @nazdi3728
    @nazdi3728 6 лет назад +2

    Ирина спасибо большое за рецепт ! Вы молодец мотивируете после ваших видио хочется творить ! Так держать радуйте нас и дальше ! Привет вам из Иваново !!!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 лет назад

      Иваново, привет!!!!!!! Ждите, готовлю новую начинку "Лимонная помадка" Домашние уже опробовали, в восторге!

  • @ОльгаКожевая-ш2о
    @ОльгаКожевая-ш2о 5 лет назад

    Ирина,добрый вечер.Испекла бисквит,получился очень хороший.Сделала вишнёвый курд,но немного жидковат, убрала в холодильник.У меня такой вопрос,у меня нет сливок,у нас не большой посёлок,в магазинах найти не могла,есть сливочный сыр,сметана,масло,какой крем я могу сделать из этих продуктов.Спасибо.

  • @НадяСыромятникова-н4э

    Ирина, спасибо за рецепт и подробное видео!👍🤗🙌😍

  • @elenadetkova9337
    @elenadetkova9337 6 лет назад +3

    ура дождались.!!! Ирина спасибо вам.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 лет назад

      Все, МК по Шику в нижнем закончились, но у меня есть уже новая разработка))) Уже опробовала на своих. "Лимонная помадка" будет тоже. Сначала вНнижнем проведу, а потом на ютубе!

  • @ТатьянаР-ш4з
    @ТатьянаР-ш4з 5 лет назад

    Ирина, благодарю за рецепт! Скажите пожалуйста, эта начинка стабильная? Можно ли вишневый шик сделать многоярусным, как вы думаете? Спасибо!

  • @ольгакрюкова-ъ8б
    @ольгакрюкова-ъ8б 5 лет назад

    Ирина,Вы все замечательно объясняете,с Вами легко учится. У меня такой вопрос.У меня на зиму уже готовая вишня в сиропе (в банках) и,как я понимаю,мне осталось применить готовый сироп? А вишню на украшение?

  • @ludmilabokomaer3061
    @ludmilabokomaer3061 3 года назад +1

    Здравствуйте очень всё нравится 👍классные тортики всё понятно как делать и что делать

  • @ЛюбовьБережная-ъ3ш

    Ирочка, доброе утро а черешню можно вместо вишни, так наверно можно и рулет сделать?

  • @СветланаЛось-щ2к
    @СветланаЛось-щ2к 4 года назад +1

    Спасибо, понравился ваш рецепт 🍓🍓🍓

  • @Т.Ц
    @Т.Ц 6 лет назад +2

    Спасибо огромное за видео! Я очень рада)) буду делать свекру на юбилейную дату 60 лет))

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 лет назад +1

      Здорово! Но рекомендую сделать маленький тортик за ранее,чтобы все отработать на практике или вы уже печете? Конечно если опыт есть, все получится! Торт очень хороший.

  • @НатальяМатола-п1л
    @НатальяМатола-п1л 6 лет назад +2

    Спасибо большое за МК, обязательно попробую такой тортик испечь, я давно пеку шоколадно-шифоновый бисквит и он мне очень нравится, но ваш рецепт данного бисквита меня очень заинтересовал так как в нем идет шоколад, и наверное у него особый шоколадный вкус, испеку отпешусь...Всегда жду ваши видио, спасибо что делитесь своими рецептами.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 лет назад

      Наташа, большое спасибо!!! Буду ждать.

  • @вассаж
    @вассаж 4 года назад +1

    Ирина, уже испекла вчера этот бисквит по вашему рецепту, получился классный такой, ровный ароматный, хорошо поднялся, просто восторг!Сегодня буду собирать торт.Ну вот вопрос, какой крем , кроме крем чиза подойдет для прослойки именно этого торта.Хочется торт побюджетней, так как итак декора на торт на детский ДР много будет.делаю для хороших знакомых...

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад

      Ой, я чесно не знаю. Я делаю только крем чиз и это же не дорого

    • @вассаж
      @вассаж 4 года назад

      @@IrinaVoskresenskaya Дело в том, просто у нас в поселке не купить творожного сыра без добавок, тем более в больших упаковках, ну очень далеко от цивилизации живу....А торт получился вкусным очень, мамочка отзвонилась, поблагодарила...Крем вместо кремчиза использовала пломбир на сметане..Только на покрытие испоьзовала кремчиз на масле....Спасибо за такой вкусный рецепт!Теперь он в моей копилочке проверенных рецептов....

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  4 года назад

      @@вассаж сделайте сами из сметаны

  • @ТатьянаГлория
    @ТатьянаГлория 3 года назад +1

    Здравствуйте, Ирина! Очень нравятся Ваши рецепты, многому у Вас научилась. Скажите пожалуйста, эти шоколадные бисквиты не надо пропитывать? Не будут ли они суховаты в торте?

  • @ИринаЯнковская-з3п
    @ИринаЯнковская-з3п 6 лет назад +2

    Ирина, спасибо большое за МК!!!!
    Вы супер!!
    Когда просеиваете муку - надевайте маску марлевую. Не дышите мукой.
    С уважением.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 лет назад

      Благодарю за науку!!! Не думала про это, вы правы!

    • @ИринаЯнковская-з3п
      @ИринаЯнковская-з3п 6 лет назад

      Ирина Воскресенская да, это если один раз в год, то ещё можно. А вы постоянно печете...

  • @НатальяСилакова-э9с

    Добрый вечер, сегодня испекла этот шоколадный бисквит...он очень вкусный, единственное, я его чуть не упустила, действительно 30 минут достаточно...Спасибо, рецепт хороший...

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 лет назад +1

      Большое спасибо! Я его сейчас везде использую, где нужен шоколадный бисквит

  • @ЕкатеринаБальзер-щ7и

    У вас очень классные и акуратные тортики☺, выкладывайте будем ждать новых видео, еще мне нравятся ваши капы😊👍👏.

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 лет назад

      Спасибо!!!! Мне самой капы нравятся) готовить их быстрее)))

  • @annapetrov2815
    @annapetrov2815 3 года назад +4

    Ирина,спасибо большое за прекрасные рецепты и подробное объяснение. В этом видео вы готовите торт большого размера, а под видео пропорции на торт 20см. Не могли бы Вы, если есть такая возможность, дать пропорции на большой торт,который Вы готовите. Мне очень нужны именно большие пропорции.Спасибо большое

  • @matisha74
    @matisha74 2 года назад

    Ирина, сделала сегодня такой тортик, оставила пропитываться, завтра будем пробовать, напишу как понравился).
    У меня только крем почему то жидковат получился, пока не понимаю, в чем моя ошибка.

  • @СирКосанян
    @СирКосанян 3 года назад +1

    Спаибо большое! Пожалуйста скажите,будет -ли держаться торт с белково-заварным -мслянымкремом? Спасибо большое!

  • @СирКосанян
    @СирКосанян 3 года назад

    Шикарно!Скажите пожалу1сте юздесь вы использовали алкализованный?Т. Е.-если простой какао -добавляем 50гр? Спасибо и с уважением!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  3 года назад

      Какао 25г, больше не надо

    • @СирКосанян
      @СирКосанян 3 года назад

      @@IrinaVoskresenskaya Спасибо!Спасибо! Спасибо! 💕💕💕💕

  • @МаринаУтас
    @МаринаУтас 6 лет назад +1

    Ирина,Вы,конечно,профи,очень сложный ,лично для меня,конечно,рецепт,даже не рискну,а у Вас получилось все отлично,так аккуратно и красиво да и вкусно. Вы молодец!

    • @IrinaVoskresenskaya
      @IrinaVoskresenskaya  6 лет назад

      Марина, попробуйте бисквит. Он только кажется сложный. влажный. шоколадный,не нуждается в пропитке!

  • @АишМахмудова
    @АишМахмудова 2 года назад

    Ааааааа
    Первый раз получился бисквитт, такой высокий и красивыый, конечно не обошлось без конфузов у меня🤦🏿‍♀️ То белки не достаточно закаменели ( но почему-то на руку сыграло это) , то выпекалось что-то долго, час с лишним выпекла, он подрумянился поднялся, но внутри оставался жидким, решила допекать только снижу, и в итоге допекся😍😍
    Жаль что нельзя фото добавлять, аж всем хочется показывать и показывать😂😂спасибо!