Bisher kannte ich dieses Gericht nur aus den Thai Restaurants, aber dieser tolle Kochkanal hat mich neugierig gemacht. Heute habe ich es nach Thomas wunderbarer Anleitung nachgekocht und war wirklich begeistert und erstaunt, wie lecker mein Pad Thai geschmeckt hat. Vielen Dank, lieber Thomas! Ich werde mit Sicherheit noch einige Rezepte nachkochen.
Ich komme gerade aus dem Asialaden und Thomas haut ein neues Asiarezept raus :D Wird auf jeden Fall nachgekocht, sieht super lecker aus! Danke für das Video
Danke für das mega tolle Rezept. Ich habe schon lange nicht mehr ein soooo leckeres asiatisches Gericht gegegessen. Heute zubereitet und unfassbar begeistert. Das gibt es jetzt auf jeden Fall öfter.
Da bin ich ja beruhigt, im Rezept stehen Erdnüsse, nicht wie du sagtest Walnüsse, warst du in Gedanken bei einem anderen Rezept, wir lassen uns überraschen :) Ich glaube, dass lieben wir alle, es muss nicht immer perfekt sein, das Rezept zeigt es und wir verzeihen dir alles
Ich verstehe den Leuten nicht,was deren nicht gefallen sollte...sehr gut vorbereitet und soger sehr gesund,macht nicht DICK UND HÄLT SCHLANK ...SUPER VIDEO UND SEHR SCHÖN ERKLÄRT 🌎👍
Unser absolutes Lieblingsgericht als wir in Thailand waren. Vielen vielen Dank für das Rezept. Das probieren wir auf jeden Fall aus. Ich bin gespannt, wie es schmeckt 🤩
Wollte ich schon immer mal machen, heute gekocht schmeckt wie in Thailand wirklich Klasse. Bei vielen anderen Videos wird Sellerie benötigt, braucht man aber wirklich nicht.
Meine Frau und ich waren schon 3 Mal in Thailand und lieben dieses Gericht, wie die gesamte Thai-Küche. Gerade die Salate sind so ganz anders als die, die wir hier so kennen und unfassbar lecker! Würde mich freuen, mehr davon in deiner Version zu sehen (z.B. Laab Gai, Som Tum oder Pomelo-Salat). Du hast immer so tolle kleine Abwandlungen und Tipps in petto...
Hallo Thomas ich habe heute deinen Pat Thai Rezept nachgekocht und die ganze Familie war happy habe alles genauso verwendet und angewendet wie du es im Video verwendet hast und nur den Tofu weggelassen. Absolut lecker ! ! ! Mach weiter so danke Gruß Markus Habe nur vergessen mir mit deinem Code die Reisproben mit zu bestellen 🙈🤣🤣🤣
Mein 13jähriger Teenie- Sohn: „Lecker, hmmm, DAS kannst du öfters machen!“ Dies entspricht quasi einer Gefühlsexplotion - sonstige „ordinäre“ Asia-Style Bratnudeln (zumeist mit Mienudeln) wurden halt gegessen, wahrscheinlich weil der Hunger es reingetrieben hat😜😂😂😂. Er ist halt eigentlich kein Sojasaucen-Fan, aber dieses Pad Thai ist absolut perfekt👌🏻! LG
ich hab den Mini Reiskocher von Reishunger mir zugelegt. Leider ist der grossteil deren Angebots doch ziemlich überteuert.Ich hole mir guten Reis , Nudeln und Pasten in Asia Laden ist viel billiger und Authentischer als Zeug wo man nur den namen bezahlt. Das Gericht schaut super aus das teste ich mal.
BIn sehr oft in Thailand, und so wie du es hier gekocht hast ist es fast 100% authentisch und lecker.... (nur Cashew Nüsse machen die Thais eigentlich nicht rein) sonst echt Mega gut
Hallo Thomas! Das sieht alles so appetitlich aus! Wenn ich mich recht erinnere, habe ich Mal irgendwo gelesen, dass man die Soja bzw Mungobohnensprossen nicht ungegart verzehren sollte. Zumindest wäre es besser, wenn man sie blanchiert. Was weisst du darüber und wie ist deine Meinung dazu? LG Sylvia
@@Thomaskocht Vielleicht hat das mit eventueller Keimbelastung zu tun und durch das leichte Vorgaren vermindert man die Keimzahl!? OK, roh sind die eh knackiger! 👍😃
In Thailand isst man Gemüse roh, das wir nie roh essen würden. Die haben alle überlebt, also keine Angst. Kann evtl. aber auch sein, in Thailand kauft man frisch ein und kocht es dann sofort. Da gibt es dann nicht die Probleme mit längerer Lagerung wie es bei uns im Supermarkt ist.
Servus Thomas, gestern hatte ich Deinen Pizza Teig gemacht, der war KLASSE 👍👍👍👍👍 Sohnemann und meine Frau kamen in den Genuss meiner ist leider mit der Soße drauf zerrissen als ich ihn auf den Schieber geben wollte, wurscht, hatte ich ja vorher schon probiert 😋😋😋 Gigantisch 👍👍👍👍👍 🤣🤣Nächste Woche gibt es PIZZA 🍕 LG Da Wolfe 👋🧑🍳
Lekker Thomas auf diese art habe ich es noch nicht gekocht. Mit schnellkoch Nudeln, und Pute, Paprikaschoten, Karotten und Brokkoli. Knobi,Zwiebeln und was sonst noch reingehört ind einen Asiatischen Gericht
Sorry, aber wenn ich Paprikaschote im bezug auf thaifood lese, dann stellen sich all meine haare auf. In Thailand wird paprikaschote nie verwendet, ist kein authentisches Gemüse. In Deutschland wird es nur als roter Farbtupfer verwendet.
Moin Thomas , ziemlich aufwendig , ich bin Single .....:) ! Aber trotz allem , herzlichen Dank könnte ich jetzt am Morgen verdrücken . Besonderen Dank für den Link "Reishunger" , war dort gerade stöbern ......hammer Artig !!! Auch das drum herum ! Gruß aus OH , Dieter
Moin Thomas, sehr, sehr lecker, danke für das Rezept! Bei mir kommen als Beilage noch zusätzlich frische Frühlingszwiebeln und natürlich frische rote Thai-Chilies dazu! :D LG Wolf
Das sieht ja sehr lecker aus, eine tolle Anregung. Ich würde das Gericht zwar etwas abwandeln, da ich Reisnudeln und Tofu nicht mag. Ich würde normale Bandnudeln nehmen und anstelle von Tofu ein paar Garnelen mehr. Dann wäre es zwar kein Original Pad Thai, aber da ich noch nie in Thailand war, werde ich den etwas veränderten Geschmack nicht vermissen 😉 Danke und lieben Gruß Marianne
Tofu mag ich auch nicht, deshalb lasse ich den auch weg. Aber Bandnudeln!!??!! Nein da müssen es schon Reisnudeln sein, nur mit denen kann man die authentischen Nudeln machen. Einmal fertig gekocht ist der Nudelgeschmack durch die Zutaten neutral.
Schnittknoblauch nimmt man in Thailand für Pad Thai. Ist aber etwas schwierig zu finden. Lauchzwiebel ist auch gut, wenn man nicht extra zum Asialaden rennen möchte. Aber jetzt ist Bärlauch-Zeit. Den kann man natürlich auch hernehmen, statt Schnittknoblauch. Du machst alle thailändischen Rezepte ganz toll! Weiter so!
Vielen Dank! Den Schnittknoblauch bekommt man selbst in Hamburg im Asialaden nicht immer. Das mit dem Bärlauch ist eine sehr gute Idee! Liebe Grüße Thomas
Ich hole mir Samen und ziehe mir den Schnittknoblauch im Blumenkasten.Den Samen bekomme ich gerade jetzt im Frühjahr in jedem Supermarkt. Er wächst ohne Probleme und kommt immer wieder nach.Da ich keinen frischen Knoblauch vertrage ist das für mich eine tolle Alternative.
Hi Thomas, die Videos ohne so massive Produktplatzierung finde ich besser 😉 Zum Rezept: hab in Thailand noch nirgendwo die Cashews im Pad Thai gesehen...🤔 Die getrockneten Shrimps zu zerkleinern ist eine geniale Idee 👍
Das mit der Produktplazierung empfinde ich genauso. Ich schaue mir die Videos von Thomas Woche für Woche sooo gerne an, weil sie authentisch sind und man dabei jedes Mal etwas Neues für sich mitnimmt 💛. Ich möchte als Zuschauer eigentlich ungern von jeder Ecke mit Werbung zugeknallt werden. Ansonsten: Spitze Rezept! - das wird kommende Woche direkt nachgekocht ;)
In Deutschland sind die Portionen grösser. Mir reicht eine streetfood Portion phad thai auch nicht wirklich, ist eher für die zierlichen thaipersonen gemacht.
Hallo Thomas, wir wollen uns den Wok bzw. die Wokpfanne von Hoffmann kaufen, sind aber noch unschlüssig war besser ist. Kannst Du uns da weiterhelfen. Vielen Grüße Thamée
Kleiner Tipp: in Thailand isst man nicht mit Stäbchen, sondern mit Löffel und Gabel 😉 Und man nimmt Erdnüsse . Ich finde, dass Palmzucker schon einen Unterschied macht. Der ist nicht so süß und hat einen anderen Geschmack als weißer oder brauner Zucker. Ansonsten fast authentisch 👍🏼
Löffel und Gabel werden bei Reisgerichten und Currys genommen wobei die Gabel die Funktion des Messers übernimmt. Nudelgerichte und thailändischer Hot Potsdam werden mit Stäbchen genossen.
Fast authentischer, ja. Die Sauce muss gekocht werden, damit die Aromen richtig raus kommen. Cashew Kerne sind auch nicht drin, nur Erdnüsse. Ansonsten schon gut. Löffel (zum essen) und Gabel (um essen auf den löffel zu schieben) für Reisgerichte. Phad thai kann man mit Gabel oder auch Stäbchen essen, Gabel ist aber besser. Nudelsuppe auf alle Fälle mit Stäbchen die Suppe löffelt man dann. Ich esse auch fast alles nur noch mit Löffel und Gabel, denn mit Gabel und Messer zu essen ist doch sehr mühsam. Ich muss immer lachen wenn die Deutschen Reisgerichte mit Gabel und Messer essen wollen.
Hallo Thomas, kannst du mal ein Video zum richtigen Frosting/Buttergreme für eine Torte machen? Das interessiert mich so sehr wie die Leute auf Pinterest die schönen Verläufe der Farben oder Tupfer hinbekommen, ohne das sie verlaufen Ganz liebe Grüße 💕💐☀️
Könntest du mal bibimpab zubereiten? Deine version würde mich interessieren..... Dieses gericht sieht köstlich aus, ist es sicher auch....für mich nur ohne garnelen/shrimps😛😵 kann ich einfach nicht essen🤐🙇🙈
@@sandrorugel5168 Kein Fehler zu erkennen. Nudelgerichte werden in Thailand oft mit Stäbchen gegessen. Phad Thai wird als Streetfood häufig auf/ in einem Bananenblatt serviert. Da sind Stäbchen definitiv die bessere Wahl.
@@sandrorugel5168 da man in China, Japan und Korea alles mit Stäbchen isst, müssen es die thais auch machen, deutsche logik. Dabei sind die thais viel cleverer, sie essen mit Löffel und die Gabel schiebt das essen auf den löffel, so kann man viel mehr und schneller essen. Nur Nudelsuppe isst man mit Stäbchen und die Suppe löffelt man dann oder trinkt sie direkt aus der Schale.
Hallo Thomas, ich wollte das Set bestellen, an welcher Stelle muss ich denn den Produktcode eingeben? Ich habe da nichts gefunden. Dankeschön und liebe Grüße
Auf alle Fälle ein besseres phad thai als es Sophia Then gemacht hatte und das mit der Ansage es sei ein original Rezept. Aber authentisch thaifood können nur thais.
Als es eine Reis Krise gab hat der König veranlasst Nudeln mit dem minderwertigen Bruchreis herzustellen. Da konnte der Reis verarbeitet werden und die leute hatten was zu essen.
@@Thomaskocht Keine Sorge, alles richtig gemacht. Natürlich werden die leckeren Thai-Currys, zu denen Reis serviert wird, mit Gabel und Löffel gegessen. Nudelgerichte und das Thai Bbq Moo Kata genießt man mit Stäbchen. Ein tolles Rezept. Ich liebe Phad Thai. Danke für zeigen.
Ich mag Tofu auch nicht, ist einfach weil wir das nicht kennen. Sojamilch bekomme ich auch nicht runter. Ansonsten gibt es nicht viel was ich nicht in Thailand esse. Ausser so komischen Tierchen wie Maden Heuschrecken und Ameisen.
Am besten geht man in den asiashop und holt sich da den Reis. Der Reis duftet schon ganz anders beim kochen. Natürlich ist da ein Reiskocher am besten um richtig authentischen Reis zu kochen😢. Bei Reishunger zahlt man für den Namen. Ich habe mir da einen Reiskocher gekauft, weil der mehrere Programme für verschiedene Reissorten hat, es war eine Packung Reis dabei, da schmeckt der Reis aus dem asialaden viel besser.
Na das dauert in Thailand 2 Minuten, mehrfach selber zugeschaut. Versteh ich jetzt nicht ganz. Kostet max. 1,50 Euro. Passt vielleicht auch nicht ganz in unsere Klimazone. Aber sehr gutes Video.
Das Kochen dauert in Thailand 2 Minuten, vorbereiten und schneiden müssen sie aber auch in Thailand das Gemüse 😄. In Thailand sind natürlich auch die Produkte deutlich günstiger. Liebe Grüße Thomas
Ich habe schon viele Rezepte von Dir nachgekocht, aber das ist das Zweite, das gar nicht geht. 1) War der "geniale" Karottensalat. der keinem von uns geschmeckt hat und jetzt auch noch das! Bin seit 1990 in Thailand unterwegs, teilweise mehrere Monate und bin seit über 18 Jahren mit einer Thai verheiratet, die eine begnadete Köchin ist. 2) Dein Rezept geht dieses Mal daher auch gar nicht. Das ist so, als würde man Spaghetti Carbonara mi Sahne und Emmentaler zubereiten. Alleine schon bei der Dicke der Nudeln und den falschen Nüssen war es bei mir vorbei. Sorry, aber da hilft nur ein Sprichwort: Schuster, bleib bei deinen Leisten.
Warum so dogmatisch? Rezepte werden immer variiert. Der deutsche Kenner fühlt sich als Kenner, wenn er posaunt: Carbonara mit Sahne geht gar nicht! Es gibt aber Varianten mit und ohne Weißwein, mit parmiggiano oder mit pecorino, mit pancetta oder mit guanciale und eben mit oder ohne panna. Der Bierernst, mit dem von Dogmatikern die Sahne abgelehnt wird, klingt, als müsse man zwangsläufig angewidert wieder ausspucken. Leute, seid mal ein bisschen toleranter. Und uns schmeckt übrigens der Karottensalat, ist ähnlich, wie ich ihn seit Jahren - süßsauer - mache.
@@ChristofKehr Wenn man im Titel damit wirbt, dass es Original Pad Thai sein soll, dann sollte man doch einigermaßen beim tatsächlichen Original bleiben. Außerdem hatte ich beim Carbonara Vergleich auch den Emmentaler aufgeführt, da ich selbst weiß dass man Parmiggiano oder Pecorino (gerne auch zusammen) bzw. Guanciale oder Pancetta verwenden kann. Es mag durchaus sein, dass jemandem Nudeln mit Sahne, Emmentaler und Frühstücksbacon schmeckt, dann sollte man es meiner Meinung nach trotzdem nicht Carbonara nennen und schon gar nicht original. Ich bleibe bei meiner Meinung, dass es eben nicht original Pad Thai ist, genau so wie mir der Karottensalat überhaupt nicht geschmeckt hat.
Ich finde original authentisches thai kann nur eine/ein thai kochen. Das Rezept ist zwar nicht wirklich schlecht, aber eben nicht authentisch. Ich habe eine thaifreundin die geniales thai kocht, wenn ich es nach koche, komme ich nie an den geschmack ran. Wir können halt Sauerbraten und Roulade, wenn wir das in Thailand essen würden, wäre es auch nicht gut.
Bisher kannte ich dieses Gericht nur aus den Thai Restaurants, aber dieser tolle Kochkanal hat mich neugierig gemacht. Heute habe ich es nach Thomas wunderbarer Anleitung nachgekocht und war wirklich begeistert und erstaunt, wie lecker mein Pad Thai geschmeckt hat. Vielen Dank, lieber Thomas! Ich werde mit Sicherheit noch einige Rezepte nachkochen.
Ich komme gerade aus dem Asialaden und Thomas haut ein neues Asiarezept raus :D
Wird auf jeden Fall nachgekocht, sieht super lecker aus! Danke für das Video
Habe gerade bei Reishunger bestellt. :)
Ging einfach und unkompliziert. Super Sache, freue mich schon auf die Lieferung.
Du bist mein Lieblingskoch wegen dir habe ich eine unglaubliche Leidenschaft fürs kochen bekommen ich backe oder koche fast jeden Tag :D
Danke für das mega tolle Rezept. Ich habe schon lange nicht mehr ein soooo leckeres asiatisches Gericht gegegessen. Heute zubereitet und unfassbar begeistert. Das gibt es jetzt auf jeden Fall öfter.
Hallo Thomas, vielen Dank für den Tipp mit „Reishunger“, schnell geliefert und morgen geht es los! Bin gespannt, es klingt sooo lecker 😋
Danke, das Pad Thai ist perfekt geworden!!
Tolles Rezept
Das Gericht kommt aus meine Heimat😁👍sieht sehr lecker aus 😋👍
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Gerne. Liebe Grüße 🙏😁
Und ,
Wieder einen super Rezept :
Leicht und Lecker 🍤🌶️🍜
Dankeschön .
Danke für das sicher leckere Rezept, ich werde es genau so kochen und Vorhallen bestelle ich mir den Reis 🍚 viele Grüße 🖖
Na, jetzt weiß ich, was ich meinen Sohn zum Geburtstag schenke, eine Reishunger Box!
Da bin ich ja beruhigt, im Rezept stehen Erdnüsse, nicht wie du sagtest Walnüsse, warst du in Gedanken bei einem anderen Rezept, wir lassen uns überraschen :) Ich glaube, dass lieben wir alle, es muss nicht immer perfekt sein, das Rezept zeigt es und wir verzeihen dir alles
Hallo Thomas, das gab es gerade als Abendessen, danke für das leckere Rezept. Schmeckt super!
Dankeschön ich liebe deine Thai Rezepte 😋😋😋😋
Vielen Dank! Das freut mich. Liebe Grüße Thomas
Das sieht super lecker aus! Das muss ich unbedingt einmal probieren! Yummi!
Ich verstehe den Leuten nicht,was deren nicht gefallen sollte...sehr gut vorbereitet und soger sehr gesund,macht nicht DICK UND HÄLT SCHLANK ...SUPER VIDEO UND SEHR SCHÖN ERKLÄRT 🌎👍
Thomas, ich finde deine Videos echt super.
Kleiner Hinweis: 0:47 "ein paar Walnüsse" ? Wohl eher Mandeln?
Ein leckeres Rezept, danke👍
Unser absolutes Lieblingsgericht als wir in Thailand waren. Vielen vielen Dank für das Rezept. Das probieren wir auf jeden Fall aus. Ich bin gespannt, wie es schmeckt 🤩
Wollte ich schon immer mal machen, heute gekocht schmeckt wie in Thailand wirklich Klasse. Bei vielen anderen Videos wird Sellerie benötigt, braucht man aber wirklich nicht.
Meine Frau und ich waren schon 3 Mal in Thailand und lieben dieses Gericht, wie die gesamte Thai-Küche. Gerade die Salate sind so ganz anders als die, die wir hier so kennen und unfassbar lecker! Würde mich freuen, mehr davon in deiner Version zu sehen (z.B. Laab Gai, Som Tum oder Pomelo-Salat). Du hast immer so tolle kleine Abwandlungen und Tipps in petto...
Das interessiert mich auch sehr. Ich war nie in Thailand, aber ich habe schon diverse Rezepte gekocht und es war immer super lecker. 👌
Hallo Thomas ich habe heute deinen Pat Thai Rezept nachgekocht und die ganze Familie war happy habe alles genauso verwendet und angewendet wie du es im Video verwendet hast und nur den Tofu weggelassen. Absolut lecker ! ! ! Mach weiter so danke Gruß Markus Habe nur vergessen mir mit deinem Code die Reisproben mit zu bestellen 🙈🤣🤣🤣
WOW das kannte ich noch garnicht. Sieht aber lecker aus. VG Silke🌺🌻🌼
Muss ich echt mal nachkochen, ich schau mir Deine Videos sehr gerne an. Heut hab ich gebratene Nudeln gemacht mit Hühnchen und Pilze war auch gut :)
Einfach Klasse. Gute Anregung. LG Christian
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
น่าทานมากค่ะ ummmmmm Aroi makkk😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻
Stimmt!
Ja stimmt Lecker 😍
hammer, deine thailändischen Rezepte sind der Hammer :)
LG
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Ich kann nicht anders. Erdnüsse, Thomas. ;-)
Wollte ich auch gerade schreiben. 🤣
Yep, wollte ich auch direkt bemerken.
Das sind auch keine Erdnüsse, das sind Cashewkerne, so wie die aussehen
Leute, das sind Mandeln ;)
Ich dachte es sind Haselnüsse! :D
Mein 13jähriger Teenie- Sohn: „Lecker, hmmm, DAS kannst du öfters machen!“ Dies entspricht quasi einer Gefühlsexplotion - sonstige „ordinäre“ Asia-Style Bratnudeln (zumeist mit Mienudeln) wurden halt gegessen, wahrscheinlich weil der Hunger es reingetrieben hat😜😂😂😂. Er ist halt eigentlich kein Sojasaucen-Fan, aber dieses Pad Thai ist absolut perfekt👌🏻! LG
Liebe Grüsse aus der Schweiz 🇨🇭 Markus & Co - Leckere Rezepte 👨🏼🍳
Ich komm dann mal zum Essen vorbei. 😋
ich auch☝️😀
Und ich, gewährt mir die Bitte, sei in eurem Bunde die Dritte... Aber sowas von leckere 🤤😷, natürlich mit Maske!
ich hab den Mini Reiskocher von Reishunger mir zugelegt. Leider ist der grossteil deren Angebots doch ziemlich überteuert.Ich hole mir guten Reis , Nudeln und Pasten in Asia Laden ist viel billiger und Authentischer als Zeug wo man nur den namen bezahlt.
Das Gericht schaut super aus das teste ich mal.
BIn sehr oft in Thailand, und so wie du es hier gekocht hast ist es fast 100% authentisch und lecker.... (nur Cashew Nüsse machen die Thais eigentlich nicht rein) sonst echt Mega gut
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Oh wie toll, dankeschön! 💮
Hallo Thomas!
Das sieht alles so appetitlich aus!
Wenn ich mich recht erinnere, habe ich Mal irgendwo gelesen, dass man die Soja bzw Mungobohnensprossen nicht ungegart verzehren sollte. Zumindest wäre es besser, wenn man sie blanchiert.
Was weisst du darüber und wie ist deine Meinung dazu?
LG Sylvia
Hallo, das habe ich noch nie gehört. Man sollte sie natürlich gründlich waschen. Liebe Grüße Thomas
@@Thomaskocht
Vielleicht hat das mit eventueller Keimbelastung zu tun und durch das leichte Vorgaren vermindert man die Keimzahl!?
OK, roh sind die eh knackiger!
👍😃
@@sylviamayer1389 1-2 minuten blanchieren reicht schon
@@obsidianwing Hallo Chris Tine!
OK, vielen Dank für deinen Tipp!
Ich wünsche dir ein schönes Wochenende!
In Thailand isst man Gemüse roh, das wir nie roh essen würden. Die haben alle überlebt, also keine Angst. Kann evtl. aber auch sein, in Thailand kauft man frisch ein und kocht es dann sofort. Da gibt es dann nicht die Probleme mit längerer Lagerung wie es bei uns im Supermarkt ist.
Das muss man nach kochen...Dankeschön von mir...
Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas
Vielen Dank, wird am Samstag direkt getestet 😎👍
Die Eier fehlen in der Zutaten Liste. Wieviele braucht es?
@@dorisschmalhofer136 lt video 2, stehen aber in der Liste 😉
Lecker 👌🏻🍜
Danke für tolle Rezept....wir lieben das Gericht ☺️
Servus Thomas, gestern hatte ich Deinen Pizza Teig gemacht, der war KLASSE 👍👍👍👍👍
Sohnemann und meine Frau kamen in den Genuss meiner ist leider mit der Soße drauf zerrissen als ich ihn auf den Schieber geben wollte, wurscht, hatte ich ja vorher schon probiert 😋😋😋
Gigantisch 👍👍👍👍👍
🤣🤣Nächste Woche gibt es
PIZZA 🍕
LG Da Wolfe 👋🧑🍳
Super, das freut mich 😄. Immer schön üben mit der Pizza. Liebe Grüße Thomas
@@Thomaskocht 👍👍😁
Heute zubereitet. Sehr, sehr lecker. Bitte noch mehr davon! ;-)
Besser als Take Away. Tolles Video👍
Lekker Thomas auf diese art habe ich es noch nicht gekocht. Mit schnellkoch Nudeln, und Pute, Paprikaschoten, Karotten und Brokkoli. Knobi,Zwiebeln und was sonst noch reingehört ind einen Asiatischen Gericht
Sorry, aber wenn ich Paprikaschote im bezug auf thaifood lese, dann stellen sich all meine haare auf. In Thailand wird paprikaschote nie verwendet, ist kein authentisches Gemüse. In Deutschland wird es nur als roter Farbtupfer verwendet.
Sieht mega lecker aus!
Moin Thomas , ziemlich aufwendig , ich bin Single .....:) ! Aber trotz allem , herzlichen Dank könnte ich jetzt am Morgen verdrücken . Besonderen Dank für den Link "Reishunger" , war dort gerade stöbern ......hammer Artig !!! Auch das drum herum ! Gruß aus OH , Dieter
Moin Thomas, sehr, sehr lecker, danke für das Rezept! Bei mir kommen als Beilage noch zusätzlich frische Frühlingszwiebeln und natürlich frische rote Thai-Chilies dazu! :D LG Wolf
Das sieht ja sehr lecker aus, eine tolle Anregung. Ich würde das Gericht zwar etwas abwandeln, da ich Reisnudeln und Tofu nicht mag. Ich würde normale Bandnudeln nehmen und anstelle von Tofu ein paar Garnelen mehr. Dann wäre es zwar kein Original Pad Thai, aber da ich noch nie in Thailand war, werde ich den etwas veränderten Geschmack nicht vermissen 😉
Danke und lieben Gruß Marianne
Tofu mag ich auch nicht, deshalb lasse ich den auch weg. Aber Bandnudeln!!??!! Nein da müssen es schon Reisnudeln sein, nur mit denen kann man die authentischen Nudeln machen. Einmal fertig gekocht ist der Nudelgeschmack durch die Zutaten neutral.
Schnittknoblauch nimmt man in Thailand für Pad Thai. Ist aber etwas schwierig zu finden. Lauchzwiebel ist auch gut, wenn man nicht extra zum Asialaden rennen möchte. Aber jetzt ist Bärlauch-Zeit. Den kann man natürlich auch hernehmen, statt Schnittknoblauch.
Du machst alle thailändischen Rezepte ganz toll! Weiter so!
Vielen Dank! Den Schnittknoblauch bekommt man selbst in Hamburg im Asialaden nicht immer. Das mit dem Bärlauch ist eine sehr gute Idee! Liebe Grüße Thomas
Ich hole mir Samen und ziehe mir den Schnittknoblauch im Blumenkasten.Den Samen bekomme ich gerade jetzt im
Frühjahr in jedem Supermarkt. Er wächst ohne Probleme und kommt immer wieder nach.Da ich keinen frischen Knoblauch vertrage ist das für mich eine tolle Alternative.
Vielen Dank für die Idee
@@carolakayed9421 gern geschehen...das ist das Schöne hier , einer hilft dem Anderen 😉
Hi Thomas, die Videos ohne so massive Produktplatzierung finde ich besser 😉
Zum Rezept: hab in Thailand noch nirgendwo die Cashews im Pad Thai gesehen...🤔
Die getrockneten Shrimps zu zerkleinern ist eine geniale Idee 👍
Das mit der Produktplazierung empfinde ich genauso. Ich schaue mir die Videos von Thomas Woche für Woche sooo gerne an, weil sie authentisch sind und man dabei jedes Mal etwas Neues für sich mitnimmt 💛. Ich möchte als Zuschauer eigentlich ungern von jeder Ecke mit Werbung zugeknallt werden.
Ansonsten: Spitze Rezept! - das wird kommende Woche direkt nachgekocht ;)
jipi gerade bescheid bekommen , dass Thalia mein Buch von dir verschickt hat ......hab richtig Herzklopfen !
Super, das freut mich! Liebe Grüße
สวัดดีค๊าหน้ากินมากเลย
In Deutschland sind die Portionen grösser. Mir reicht eine streetfood Portion phad thai auch nicht wirklich, ist eher für die zierlichen thaipersonen gemacht.
Danke ..... grüße "Uss Kölle am Ring" .....Daumen Hoch ....!!!
Hallo Thomas, wir wollen uns den Wok bzw. die Wokpfanne von Hoffmann kaufen, sind aber noch unschlüssig war besser ist. Kannst Du uns da weiterhelfen. Vielen Grüße Thamée
Kleiner Tipp: in Thailand isst man nicht mit Stäbchen, sondern mit Löffel und Gabel 😉 Und man nimmt Erdnüsse . Ich finde, dass Palmzucker schon einen Unterschied macht. Der ist nicht so süß und hat einen anderen Geschmack als weißer oder brauner Zucker.
Ansonsten fast authentisch 👍🏼
Löffel und Gabel werden bei Reisgerichten und Currys genommen wobei die Gabel die Funktion des Messers übernimmt. Nudelgerichte und thailändischer Hot Potsdam werden mit Stäbchen genossen.
Fast authentischer, ja. Die Sauce muss gekocht werden, damit die Aromen richtig raus kommen. Cashew Kerne sind auch nicht drin, nur Erdnüsse. Ansonsten schon gut.
Löffel (zum essen)
und Gabel (um essen auf den löffel zu schieben) für Reisgerichte. Phad thai kann man mit Gabel oder auch Stäbchen essen, Gabel ist aber besser. Nudelsuppe auf alle Fälle mit Stäbchen die Suppe löffelt man dann.
Ich esse auch fast alles nur noch mit Löffel und Gabel, denn mit Gabel und Messer zu essen ist doch sehr mühsam. Ich muss immer lachen wenn die Deutschen Reisgerichte mit Gabel und Messer essen wollen.
Hallo Thomas, kannst du mal ein Video zum richtigen Frosting/Buttergreme für eine Torte machen? Das interessiert mich so sehr wie die Leute auf Pinterest die schönen Verläufe der Farben oder Tupfer hinbekommen, ohne das sie verlaufen
Ganz liebe Grüße 💕💐☀️
อร่อยมากค่ะ. 😋😋👌👌👍👍
Hhhmmm??? Waren das ganz sicher Walnüsse?😇😆😁
Ich komme dann zum Essen 😊👍👍👍
Nein, da habe ich mich versprochen. Ich wollte nur testen, ob die Zuschauer auch aufpassen 😄. Liebe Grüße Thomas
@@Thomaskocht
😁😁👍😉
Könntest du mal bibimpab zubereiten? Deine version würde mich interessieren.....
Dieses gericht sieht köstlich aus, ist es sicher auch....für mich nur ohne garnelen/shrimps😛😵 kann ich einfach nicht essen🤐🙇🙈
Kann man denn die Nüsse einfach weglassen? Oder verändert das den Geschmack dann zu sehr?
Die Nüsse kannst du auch weglassen. Liebe Grüße Thomas
👍😋🙏
🙏🇨🇭🇹🇭😂😋
💋
Löffel und Gabel anstatt Stäbchen... 🤣😂 กินให้อร่อย
Stimmt 😄. Aber wenn du sonst keinen Fehler gefunden hast, bin ich sehr zufrieden 😂😄. Liebe Grüße Thomas
Sonst alles gut - und es war ja kein Fehler am Rezept! 👍 - immer wieder erlebe ich imThai Restaurant, dass jemand Stäbchen verlangt...😂😂🥢🥢🥢
@@sandrorugel5168 Kein Fehler zu erkennen. Nudelgerichte werden in Thailand oft mit Stäbchen gegessen. Phad Thai wird als Streetfood häufig auf/ in einem Bananenblatt serviert. Da sind Stäbchen definitiv die bessere Wahl.
@@sandrorugel5168 da man in China, Japan und Korea alles mit Stäbchen isst, müssen es die thais auch machen, deutsche logik. Dabei sind die thais viel cleverer, sie essen mit Löffel und die Gabel schiebt das essen auf den löffel, so kann man viel mehr und schneller essen. Nur Nudelsuppe isst man mit Stäbchen und die Suppe löffelt man dann oder trinkt sie direkt aus der Schale.
Hmm, rohe Sojasprossen sind eher sehr schräg. Wir essen ja auch keine rohen Bohnen oder Kartoffeln.
Hallöchen Thomas...was ist das denn feines, kenn ich nicht..ich lass mich mal überraschen 🙂dankeschön. Lg von mir 🤗
Dann wird es aber Zeit 😄. Liebe Grüße Thomas
Thailändisches Nationalgericht
Hallo Thomas, ich wollte das Set bestellen, an welcher Stelle muss ich denn den Produktcode eingeben? Ich habe da nichts gefunden. Dankeschön und liebe Grüße
Ganz am Ende beim Bezahlen wird der abgefragt. Liebe Grüße
Hat geklappt, danke🌝
Auf alle Fälle ein besseres phad thai als es Sophia Then gemacht hatte und das mit der Ansage es sei ein original Rezept. Aber authentisch thaifood können nur thais.
Das Buch will ich auch. Aber das sieht gar nicht aus wie Walnüsse. Eher wie Pinienkerne.
Das sind Erdnüsse, ich habe mich versprochen 😄. Liebe Grüße
Walnüsse...? Sieht aus wie Erdnüsse, wie kann das bloß sein? ;P
Das ist eigentlich ein chinesisches Gericht...wurde aber abgewandelt und zur Stärkung der Thai Identität damals als Nationalgericht eingeführt
Als es eine Reis Krise gab hat der König veranlasst Nudeln mit dem minderwertigen Bruchreis herzustellen. Da konnte der Reis verarbeitet werden und die leute hatten was zu essen.
Mein absolutes Lieblingsgericht! Ich bin begeistert ❤️! Aber diese Schalotte war doch niemals Bio, oder?😜
Dem Rezept sind die Eier verloren gegangen.
Ganz schön viel Verpackung (und das für nur 2 Personen und ein kleines Gericht), wenn man die Box von Reishunger nehmen würde... :-(
Das ist halt der Preis für Bequemlichkeit - neben den wie üblich horrenden Preisen der meisten Reishunger-Produkte.
Thais nehmen eigentlich keine Stäbchen 😉
Ja da hast du recht 😄.
@@Thomaskocht Keine Sorge, alles richtig gemacht. Natürlich werden die leckeren Thai-Currys, zu denen Reis serviert wird, mit Gabel und Löffel gegessen. Nudelgerichte und das Thai Bbq Moo Kata genießt man mit Stäbchen.
Ein tolles Rezept. Ich liebe Phad Thai. Danke für zeigen.
Walnüsse genau
Wallnüsse??? Die sehen eher aus als Erdnüsse.
Gut erkannt 😄. Liebe Grüße
Wenn du das ekelhafte Tofu weglässt, machst du die Welt glücklich ;) Ich esse täglich Thaigerichte da meine Frau Thailänderin ist:)
Ich mag Tofu auch nicht, ist einfach weil wir das nicht kennen. Sojamilch bekomme ich auch nicht runter. Ansonsten gibt es nicht viel was ich nicht in Thailand esse. Ausser so komischen Tierchen wie Maden Heuschrecken und Ameisen.
leckeres rezept...aber schlecht auf dem teller angerichtet...er ist zu klein.....einen engl.teller wuede alles besser aussehen lassen.....
Ich würde Deins vorziehen
Verdammt, mir tropft der Zahn...
Ich kenne niemanden der so hektisch kocht mit Stäbchen und Zange 😂😂😂
Der reishunger Reis ist nicht besser wie der JA vom Rewe, is außerdem Viel zu teuer. , ich bestell da nimmer 😉
Also ich finde den schon deutlich besser, aber das ist natürlich Geschmacksache. Liebe Grüße
@@Thomaskocht natürlich, machst ja auch Werbung 😅
Hatte auch lange den Reis, der rechtfertigt nicht den Preis😉
Wir bestellen dort seit geraumer Zeit. Er mag ja vielleicht nicht für jeden der beste sein, aber bitte, deutlich besser als die Handesmarke von Rewe!
@@hansdovermann5309 ES gibt auch original Thailand Reis bei REWE auch sehr gut😉
Am besten geht man in den asiashop und holt sich da den Reis. Der Reis duftet schon ganz anders beim kochen. Natürlich ist da ein Reiskocher am besten um richtig authentischen Reis zu kochen😢. Bei Reishunger zahlt man für den Namen. Ich habe mir da einen Reiskocher gekauft, weil der mehrere Programme für verschiedene Reissorten hat, es war eine Packung Reis dabei, da schmeckt der Reis aus dem asialaden viel besser.
Na das dauert in Thailand 2 Minuten, mehrfach selber zugeschaut. Versteh ich jetzt nicht ganz. Kostet max. 1,50 Euro. Passt vielleicht auch nicht ganz in unsere Klimazone. Aber sehr gutes Video.
Das Kochen dauert in Thailand 2 Minuten, vorbereiten und schneiden müssen sie aber auch in Thailand das Gemüse 😄. In Thailand sind natürlich auch die Produkte deutlich günstiger. Liebe Grüße Thomas
....Wallnüsse sehen bei mir aber anders aus
Ich habe schon viele Rezepte von Dir nachgekocht, aber das ist das Zweite, das gar nicht geht. 1) War der "geniale" Karottensalat. der keinem von uns geschmeckt hat und jetzt auch noch das! Bin seit 1990 in Thailand unterwegs, teilweise mehrere Monate und bin seit über 18 Jahren mit einer Thai verheiratet, die eine begnadete Köchin ist. 2) Dein Rezept geht dieses Mal daher auch gar nicht. Das ist so, als würde man Spaghetti Carbonara mi Sahne und Emmentaler zubereiten. Alleine schon bei der Dicke der Nudeln und den falschen Nüssen war es bei mir vorbei.
Sorry, aber da hilft nur ein Sprichwort: Schuster, bleib bei deinen Leisten.
Warum so dogmatisch? Rezepte werden immer variiert. Der deutsche Kenner fühlt sich als Kenner, wenn er posaunt: Carbonara mit Sahne geht gar nicht! Es gibt aber Varianten mit und ohne Weißwein, mit parmiggiano oder mit pecorino, mit pancetta oder mit guanciale und eben mit oder ohne panna. Der Bierernst, mit dem von Dogmatikern die Sahne abgelehnt wird, klingt, als müsse man zwangsläufig angewidert wieder ausspucken. Leute, seid mal ein bisschen toleranter. Und uns schmeckt übrigens der Karottensalat, ist ähnlich, wie ich ihn seit Jahren - süßsauer - mache.
@@ChristofKehr Wenn man im Titel damit wirbt, dass es Original Pad Thai sein soll, dann sollte man doch einigermaßen beim tatsächlichen Original bleiben. Außerdem hatte ich beim Carbonara Vergleich auch den Emmentaler aufgeführt, da ich selbst weiß dass man Parmiggiano oder Pecorino (gerne auch zusammen) bzw. Guanciale oder Pancetta verwenden kann. Es mag durchaus sein, dass jemandem Nudeln mit Sahne, Emmentaler und Frühstücksbacon schmeckt, dann sollte man es meiner Meinung nach trotzdem nicht Carbonara nennen und schon gar nicht original.
Ich bleibe bei meiner Meinung, dass es eben nicht original Pad Thai ist, genau so wie mir der Karottensalat überhaupt nicht geschmeckt hat.
Ich finde original authentisches thai kann nur eine/ein thai kochen. Das Rezept ist zwar nicht wirklich schlecht, aber eben nicht authentisch.
Ich habe eine thaifreundin die geniales thai kocht, wenn ich es nach koche, komme ich nie an den geschmack ran. Wir können halt Sauerbraten und Roulade, wenn wir das in Thailand essen würden, wäre es auch nicht gut.