Pizza fritte montanara - I fornelli di Max
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- #streetfoodnapoli #pizzefritte #montanare #ifornellidimax
Le pizze fritte sono delle pizzette saporite condite con sugo di pomodoro e formaggio grattugiato. Anche questo prodotto rientra nello street food campano più apprezzato nel mondo. Ogni morso è lirica.
Ingredienti
Per l’impasto
• lievito di birra (gr. 5)
• acqua (ml. 300)
• farina 0 (gr. 600)
• sale (gr. 15)
Per il sugo
• olio evo
• uno spicchio d’aglio
• pomodoro San Marzano (gr. 100)
• basilico
• origano
• parmigiano grattugiato • olio per friggere
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Sembra di sentirne il gusto attraverso il tuo assaggio 😋😋😋 sempre bravissimo 👏
😍 Grazie. 😊
Buoneeèeeee bravo😊
Buonissime sono da fare!
Dai Max l😂