10 minutes of pork belly in the microwave! It's so easy that it's crazy. Pork belly meat

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  • Опубликовано: 16 янв 2025

Комментарии • 73

  • @100bs
    @100bs  Год назад +6

    10분 보쌈 레시피
    제목 : 삼겹살을 전자레인지에 딱 10분만 돌려주세요! 너무 쉬워서 난리난 통삼겹살 수육 레시피

    💖재료 : 통삼겹 250g, 양파 1개, 소주 2잔, 소금, 후추, 월계수 3장
    👩‍🍳레시피
    1. 찬물에 삼겹살을 30분간 담가 핏물을 빼주세요.
    2. 양파를 채썰어주세요.
    3. 물에 담가둔 삼겹살을 꺼내 소주를 넣고 문질러 소금,후추로 밑간을 하고 냉장고에 15분간 숙성시켜주세요.
    4. 전자레인지용 유리용기에 채썬양파, 삼겹살을 얹고 월계수잎을 넣어 전자레인지에 10분간 돌려주면 완성!
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  • @김대포-r4m
    @김대포-r4m 11 месяцев назад +11

    찬물에 담구지 말고 그냥 삶는게 좋습니다 요즘은 도축 기술이 좋아져서 예전만큼 냄새도 안나구요 그냥삶아먹어도 냄새가 안나는경우가 있습니다 그리고 제일 중요한 핏물이 철분보충에 좋기 때문에 비추천합니다

    • @sjshgdkekj
      @sjshgdkekj 4 месяца назад

      저기서 말하는 핏물은 진짜 피가 아니에요... 피는 도축과정에서 모두 제거합니다. 저기서 나오는건 육즙과 근육속 미오글로빈의 붉은 색이에요

  • @설탕수박-k2m
    @설탕수박-k2m Год назад +18

    딱 적당히 익고 질감도 좋고 고기맛도 좋은데 살짝 고기냄새가.. ㅠㅠ 이 레시피는 아닌 것 같아요. ㅠㅠ

    • @oaao3387
      @oaao3387 Год назад +2

      쌍화차 1병이나 마늘 같은거 추가 하면 될듯

    • @hanshans6556
      @hanshans6556 11 месяцев назад

      신선한 고기로 하면 안남
      소금 후추만 했음

  • @하늘소-w1f
    @하늘소-w1f Год назад

    감사합니다 월계수잎을 넣어주면 어떤부분이 좋은가요?

    • @100bs
      @100bs  Год назад

      월계수잎이 돼지고기의 잡내를 잡아줍니당!

  • @RedHunter.
    @RedHunter. Год назад

    용기 뚜껑 안덮고 돌리면 안되나요?

  • @bca-sc8bw
    @bca-sc8bw Год назад

    소주 두잔 남기기가 쉽지않음 😂😂😂

  • @wooc9667
    @wooc9667 Год назад +20

    고기손질 및 양파 손질 5분 핏물빼기 30분 고기숙성 15분 전자렌지 10분
    1시간 보쌈 레시피

  • @gadiz_kim
    @gadiz_kim 8 месяцев назад

    시간이 조금 경과하면 껍질이 엄청 딱딱해지는 것만 빼면 나쁘지 않네요.

  • @핸들이거뭐에요
    @핸들이거뭐에요 7 месяцев назад

    소주 대신에 맥주도 괜찮을까요?
    양파 대체품으로는 어떤게 있을까요?

    • @100bs
      @100bs  7 месяцев назад

      맥주 사용하셔도 되지만 특유의 맥주향이 고기에 스며들 수 있는 점 참고부탁드려요! 그리고 양파 대신에는 대파, 양배추, 마늘 등 사용해주시면 됩니당!

  • @박세연-l2d
    @박세연-l2d Месяц назад

    고기가 250g이 넘어도 10분이면 되나요?

    • @100bs
      @100bs  Месяц назад

      250g이 넘어간다면 10분 조리 후 확인 뒤에 추가조리가 필요할수도있어요!

  • @일권이이권이
    @일권이이권이 Год назад +1

    소주를 남기는게 일이네...

  • @바다kim
    @바다kim Год назад

    10분만에 된다구요?
    으흐 한번 해보겠습니다

  • @Seraphic-JIN
    @Seraphic-JIN Год назад

    밑에 깔린 저 양파는 어떻게 먹는게 맛있을까요?그냥 같이 먹기엔 별로일거 같고.혹시 양념 레시피 없나요?

    • @100bs
      @100bs  Год назад

      밑에 깔아 둔 양파와 야채는 드시지 않는걸 추천드립니다.

    • @Seraphic-JIN
      @Seraphic-JIN Год назад

      @@100bs 아 잡내 제거 용도 군요 .어쩐지 보고 오늘 만들어 먹었는데 흐물 흐물 니글니글 ㅋ 감사합니당.

    • @김미송윤재
      @김미송윤재 2 месяца назад

      잡내제거용 아님 저 양파드셔보셈 간베이고 개 존맛임

  • @구름따라둥둥-z3t
    @구름따라둥둥-z3t Год назад

    소주 없으면 맛술 넣어도 될까요?

  • @TwoCarYouSm
    @TwoCarYouSm Год назад

    숙성하고 안하는 차이가 큰가요??

    • @100bs
      @100bs  Год назад

      누린내를 줄여주고 고기의 질김을 줄여주기 때문에 과정을 진행해주시는 것이 좋습니다!

  • @jbtv320
    @jbtv320 Год назад +18

    도합 55분인디요😮

    • @이승원-r5u
      @이승원-r5u Год назад +3

      인정

    • @응-w2l
      @응-w2l Год назад +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @mpg6176
    @mpg6176 Год назад

    우와 이렇게 하면 수육이 쉬어져 🎉🎉🎉

  • @bbbbaaaa8631
    @bbbbaaaa8631 Год назад +1

    소주대신 맛술도 되려나요?

    • @김정호-k6p8u
      @김정호-k6p8u Год назад

      쌉가능

    • @100bs
      @100bs  Год назад +1

      소주대신 맛술을 사용하셔도 되지만 맛술은 단맛이 첨가되있어 수육이 달아질 수 있는 점 참고부탁드립니다!

  • @조똘-x8i
    @조똘-x8i Год назад +1

    핏물빼기30
    숙성15
    렌지10
    도합55분

  • @yeohaesook2847
    @yeohaesook2847 Год назад +4

    랜지에 돼지고기 넣으면 냄새 나던데...

  • @정장군-u6p
    @정장군-u6p 11 месяцев назад

    양파는 버려요?

    • @100bs
      @100bs  11 месяцев назад

      네 버리시면 됩니다!

  • @핸들을추가해라
    @핸들을추가해라 Год назад +1

    그 나무늘보님 맞나요?? 목소리가 비슷한데

    • @100bs
      @100bs  Год назад

      아니욥... 전 대구사는 김소미 입니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😎

  • @cariblack63
    @cariblack63 Год назад +1

    일단 우리집은 소주가 안남아서 못하겠다 ㅠ

  • @apei3899
    @apei3899 Год назад

    소주 남은거 진짜 큰맘 먹으셨네

    • @100bs
      @100bs  Год назад

      쉽지 않았지만...ㅋㅋㅋ맛있는 수육을 위해서라면!!

  • @EndendTmm
    @EndendTmm Год назад +1

    와 이거 자취할때 만들어먹기 개꿀이네요

    • @100bs
      @100bs  Год назад

      그쵸! 설거지도 많이 안생기고 간단해서 대박이에요!!

  • @응-w2l
    @응-w2l Год назад

    30분간 찬물에담궈둔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @aaa................
    @aaa................ Год назад +3

    귀찮을때 저걸 해먹는다고요?
    설거지 거리도 한가득인데ㅋㅋㅋㅋ
    미치겠다
    배달시켜먹음 소주한병 까지 먹고 쉴 시간이네요ㅋㅋㅋ

    • @김해성-e5c
      @김해성-e5c Год назад +1

      왜 배달시간은 빼죠 배달 늦으면 한시간인데?

    • @노이-f9l
      @노이-f9l Год назад

      걍 숨도 쉬지 마슈

    • @네모-y3s
      @네모-y3s 10 месяцев назад

      @@김해성-e5c 님말대로 늦으면이고 평균 20~30분이면 오는데 뭔 ㅋㅋㅋ

  • @heartlatte
    @heartlatte Год назад

    껍질부분이 딱딱해지지 않나요?

    • @100bs
      @100bs  Год назад

      넵! 야채의 수분 때문에 고기가 마르지 않는답니당!!

  • @kblue55
    @kblue55 Год назад +1

    돼지고기에
    세균이 많다는데
    불에 바짝 익히지 않고
    렌지에 데워도 괜찮은 건가요?

    • @브리스킷
      @브리스킷 Год назад +4

      그건 옛날얘기...

    • @나는야씹덕-r7j
      @나는야씹덕-r7j Год назад

      요즘은 그래도 좀 낫지만 그래도 불안하시면 한번 구워 드시면 되죠

    • @100bs
      @100bs  Год назад +1

      넵! 괜찮습니다!!

    • @adadad1098
      @adadad1098 Год назад

      하루 해가 저믈고 하루의 근심 목욕으로 씻고 나오면
      니 손엔 세균 5천마리:)

    • @mandu8257
      @mandu8257 Год назад

      그건 수십년전 이야기고 현재는 좀 덜 익혀 먹어도 아무 상관 없습니다.

  • @야사동검은손
    @야사동검은손 Год назад +5

    왜 맨날 니들끼리만 난리나는건데ㅡㅡ 나는 사람도 아니야?

  • @Lee_enu_ju
    @Lee_enu_ju Год назад

    전자렌지요리 더더더 많이
    알려주세용🎉🎉🎉🎉

    • @100bs
      @100bs  Год назад

      넵! 더 열심히 연구해서 많이 알려드릴게요!

  • @HELLO-of2si
    @HELLO-of2si Год назад

    딱10분은 아니네요
    과정은 왜 빼는거니?

  • @dobongMTtiger
    @dobongMTtiger Год назад +2

    정말 맛있긴 하나요? 이런거 진짜 많이 따라해 봤지만 막상 먹으면 진짜 맛이 없는기 문제

    • @100bs
      @100bs  Год назад

      저희는 만들어서 맛있게 먹었습니다!ㅎㅎ

  • @쯍이-d6e
    @쯍이-d6e Год назад +4

    안익은거같은데;

  • @눈밑지
    @눈밑지 7 месяцев назад

    솔직히 ㅋㅋ 수육맛은 아님 ㅋㅋㅋㅋ

  • @yamirak9785
    @yamirak9785 Год назад

    맛업어보임ㅜㅜ 비추

  • @kselifhlai
    @kselifhlai Год назад +1

    ㅋㅋ 냄비랑 가스 냅두고 개짓거리 하는거 유튜브 또나오네

  • @sunset-z6n
    @sunset-z6n Год назад +2

    목소리 연출 역겹네

    • @grandtour2751
      @grandtour2751 Год назад +2

      악플다는 니가 더

    • @sunset-z6n
      @sunset-z6n Год назад

      @@grandtour2751 뭐래 니가 악플이지

    • @grandtour2751
      @grandtour2751 Год назад

      ​@@sunset-z6n 니가 역겹다 한 건 악플 아니고? 내로남불 오지네

    • @sunset-z6n
      @sunset-z6n Год назад +1

      역겹다 내 기준엔 모가 문제인가 가던길 가도록

  • @jldkil9707
    @jldkil9707 Год назад

    전자렌지에 육고기를 익혀도 인체에 무해한가?

    • @Player_M.M
      @Player_M.M Год назад

      아이고 아재요.,ㅋㅋㅋ