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10분 보쌈 레시피제목 : 삼겹살을 전자레인지에 딱 10분만 돌려주세요! 너무 쉬워서 난리난 통삼겹살 수육 레시피 💖재료 : 통삼겹 250g, 양파 1개, 소주 2잔, 소금, 후추, 월계수 3장👩🍳레시피 1. 찬물에 삼겹살을 30분간 담가 핏물을 빼주세요.2. 양파를 채썰어주세요.3. 물에 담가둔 삼겹살을 꺼내 소주를 넣고 문질러 소금,후추로 밑간을 하고 냉장고에 15분간 숙성시켜주세요.4. 전자레인지용 유리용기에 채썬양파, 삼겹살을 얹고 월계수잎을 넣어 전자레인지에 10분간 돌려주면 완성!영상 속 식재료가 궁금하다면👉백년밥상 쇼핑몰 링크 클릭 : 100bss.co.kr/
찬물에 담구지 말고 그냥 삶는게 좋습니다 요즘은 도축 기술이 좋아져서 예전만큼 냄새도 안나구요 그냥삶아먹어도 냄새가 안나는경우가 있습니다 그리고 제일 중요한 핏물이 철분보충에 좋기 때문에 비추천합니다
저기서 말하는 핏물은 진짜 피가 아니에요... 피는 도축과정에서 모두 제거합니다. 저기서 나오는건 육즙과 근육속 미오글로빈의 붉은 색이에요
딱 적당히 익고 질감도 좋고 고기맛도 좋은데 살짝 고기냄새가.. ㅠㅠ 이 레시피는 아닌 것 같아요. ㅠㅠ
쌍화차 1병이나 마늘 같은거 추가 하면 될듯
신선한 고기로 하면 안남소금 후추만 했음
감사합니다 월계수잎을 넣어주면 어떤부분이 좋은가요?
월계수잎이 돼지고기의 잡내를 잡아줍니당!
용기 뚜껑 안덮고 돌리면 안되나요?
소주 두잔 남기기가 쉽지않음 😂😂😂
고기손질 및 양파 손질 5분 핏물빼기 30분 고기숙성 15분 전자렌지 10분 1시간 보쌈 레시피
시간이 조금 경과하면 껍질이 엄청 딱딱해지는 것만 빼면 나쁘지 않네요.
소주 대신에 맥주도 괜찮을까요?양파 대체품으로는 어떤게 있을까요?
맥주 사용하셔도 되지만 특유의 맥주향이 고기에 스며들 수 있는 점 참고부탁드려요! 그리고 양파 대신에는 대파, 양배추, 마늘 등 사용해주시면 됩니당!
고기가 250g이 넘어도 10분이면 되나요?
250g이 넘어간다면 10분 조리 후 확인 뒤에 추가조리가 필요할수도있어요!
소주를 남기는게 일이네...
10분만에 된다구요?으흐 한번 해보겠습니다
밑에 깔린 저 양파는 어떻게 먹는게 맛있을까요?그냥 같이 먹기엔 별로일거 같고.혹시 양념 레시피 없나요?
밑에 깔아 둔 양파와 야채는 드시지 않는걸 추천드립니다.
@@100bs 아 잡내 제거 용도 군요 .어쩐지 보고 오늘 만들어 먹었는데 흐물 흐물 니글니글 ㅋ 감사합니당.
잡내제거용 아님 저 양파드셔보셈 간베이고 개 존맛임
소주 없으면 맛술 넣어도 될까요?
숙성하고 안하는 차이가 큰가요??
누린내를 줄여주고 고기의 질김을 줄여주기 때문에 과정을 진행해주시는 것이 좋습니다!
도합 55분인디요😮
인정
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우와 이렇게 하면 수육이 쉬어져 🎉🎉🎉
소주대신 맛술도 되려나요?
쌉가능
소주대신 맛술을 사용하셔도 되지만 맛술은 단맛이 첨가되있어 수육이 달아질 수 있는 점 참고부탁드립니다!
핏물빼기30숙성15렌지10도합55분
랜지에 돼지고기 넣으면 냄새 나던데...
양파는 버려요?
네 버리시면 됩니다!
그 나무늘보님 맞나요?? 목소리가 비슷한데
아니욥... 전 대구사는 김소미 입니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😎
일단 우리집은 소주가 안남아서 못하겠다 ㅠ
소주 남은거 진짜 큰맘 먹으셨네
쉽지 않았지만...ㅋㅋㅋ맛있는 수육을 위해서라면!!
와 이거 자취할때 만들어먹기 개꿀이네요
그쵸! 설거지도 많이 안생기고 간단해서 대박이에요!!
30분간 찬물에담궈둔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
귀찮을때 저걸 해먹는다고요?설거지 거리도 한가득인데ㅋㅋㅋㅋ미치겠다배달시켜먹음 소주한병 까지 먹고 쉴 시간이네요ㅋㅋㅋ
왜 배달시간은 빼죠 배달 늦으면 한시간인데?
걍 숨도 쉬지 마슈
@@김해성-e5c 님말대로 늦으면이고 평균 20~30분이면 오는데 뭔 ㅋㅋㅋ
껍질부분이 딱딱해지지 않나요?
넵! 야채의 수분 때문에 고기가 마르지 않는답니당!!
돼지고기에세균이 많다는데불에 바짝 익히지 않고렌지에 데워도 괜찮은 건가요?
그건 옛날얘기...
요즘은 그래도 좀 낫지만 그래도 불안하시면 한번 구워 드시면 되죠
넵! 괜찮습니다!!
하루 해가 저믈고 하루의 근심 목욕으로 씻고 나오면 니 손엔 세균 5천마리:)
그건 수십년전 이야기고 현재는 좀 덜 익혀 먹어도 아무 상관 없습니다.
왜 맨날 니들끼리만 난리나는건데ㅡㅡ 나는 사람도 아니야?
전자렌지요리 더더더 많이알려주세용🎉🎉🎉🎉
넵! 더 열심히 연구해서 많이 알려드릴게요!
딱10분은 아니네요과정은 왜 빼는거니?
정말 맛있긴 하나요? 이런거 진짜 많이 따라해 봤지만 막상 먹으면 진짜 맛이 없는기 문제
저희는 만들어서 맛있게 먹었습니다!ㅎㅎ
안익은거같은데;
솔직히 ㅋㅋ 수육맛은 아님 ㅋㅋㅋㅋ
맛업어보임ㅜㅜ 비추
ㅋㅋ 냄비랑 가스 냅두고 개짓거리 하는거 유튜브 또나오네
목소리 연출 역겹네
악플다는 니가 더
@@grandtour2751 뭐래 니가 악플이지
@@sunset-z6n 니가 역겹다 한 건 악플 아니고? 내로남불 오지네
역겹다 내 기준엔 모가 문제인가 가던길 가도록
전자렌지에 육고기를 익혀도 인체에 무해한가?
아이고 아재요.,ㅋㅋㅋ
10분 보쌈 레시피
제목 : 삼겹살을 전자레인지에 딱 10분만 돌려주세요! 너무 쉬워서 난리난 통삼겹살 수육 레시피
💖재료 : 통삼겹 250g, 양파 1개, 소주 2잔, 소금, 후추, 월계수 3장
👩🍳레시피
1. 찬물에 삼겹살을 30분간 담가 핏물을 빼주세요.
2. 양파를 채썰어주세요.
3. 물에 담가둔 삼겹살을 꺼내 소주를 넣고 문질러 소금,후추로 밑간을 하고 냉장고에 15분간 숙성시켜주세요.
4. 전자레인지용 유리용기에 채썬양파, 삼겹살을 얹고 월계수잎을 넣어 전자레인지에 10분간 돌려주면 완성!
영상 속 식재료가 궁금하다면
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찬물에 담구지 말고 그냥 삶는게 좋습니다 요즘은 도축 기술이 좋아져서 예전만큼 냄새도 안나구요 그냥삶아먹어도 냄새가 안나는경우가 있습니다 그리고 제일 중요한 핏물이 철분보충에 좋기 때문에 비추천합니다
저기서 말하는 핏물은 진짜 피가 아니에요... 피는 도축과정에서 모두 제거합니다. 저기서 나오는건 육즙과 근육속 미오글로빈의 붉은 색이에요
딱 적당히 익고 질감도 좋고 고기맛도 좋은데 살짝 고기냄새가.. ㅠㅠ 이 레시피는 아닌 것 같아요. ㅠㅠ
쌍화차 1병이나 마늘 같은거 추가 하면 될듯
신선한 고기로 하면 안남
소금 후추만 했음
감사합니다 월계수잎을 넣어주면 어떤부분이 좋은가요?
월계수잎이 돼지고기의 잡내를 잡아줍니당!
용기 뚜껑 안덮고 돌리면 안되나요?
소주 두잔 남기기가 쉽지않음 😂😂😂
고기손질 및 양파 손질 5분 핏물빼기 30분 고기숙성 15분 전자렌지 10분
1시간 보쌈 레시피
시간이 조금 경과하면 껍질이 엄청 딱딱해지는 것만 빼면 나쁘지 않네요.
소주 대신에 맥주도 괜찮을까요?
양파 대체품으로는 어떤게 있을까요?
맥주 사용하셔도 되지만 특유의 맥주향이 고기에 스며들 수 있는 점 참고부탁드려요! 그리고 양파 대신에는 대파, 양배추, 마늘 등 사용해주시면 됩니당!
고기가 250g이 넘어도 10분이면 되나요?
250g이 넘어간다면 10분 조리 후 확인 뒤에 추가조리가 필요할수도있어요!
소주를 남기는게 일이네...
10분만에 된다구요?
으흐 한번 해보겠습니다
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숙성15
렌지10
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와 이거 자취할때 만들어먹기 개꿀이네요
그쵸! 설거지도 많이 안생기고 간단해서 대박이에요!!
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미치겠다
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왜 배달시간은 빼죠 배달 늦으면 한시간인데?
걍 숨도 쉬지 마슈
@@김해성-e5c 님말대로 늦으면이고 평균 20~30분이면 오는데 뭔 ㅋㅋㅋ
껍질부분이 딱딱해지지 않나요?
넵! 야채의 수분 때문에 고기가 마르지 않는답니당!!
돼지고기에
세균이 많다는데
불에 바짝 익히지 않고
렌지에 데워도 괜찮은 건가요?
그건 옛날얘기...
요즘은 그래도 좀 낫지만 그래도 불안하시면 한번 구워 드시면 되죠
넵! 괜찮습니다!!
하루 해가 저믈고 하루의 근심 목욕으로 씻고 나오면
니 손엔 세균 5천마리:)
그건 수십년전 이야기고 현재는 좀 덜 익혀 먹어도 아무 상관 없습니다.
왜 맨날 니들끼리만 난리나는건데ㅡㅡ 나는 사람도 아니야?
전자렌지요리 더더더 많이
알려주세용🎉🎉🎉🎉
넵! 더 열심히 연구해서 많이 알려드릴게요!
딱10분은 아니네요
과정은 왜 빼는거니?
정말 맛있긴 하나요? 이런거 진짜 많이 따라해 봤지만 막상 먹으면 진짜 맛이 없는기 문제
저희는 만들어서 맛있게 먹었습니다!ㅎㅎ
안익은거같은데;
솔직히 ㅋㅋ 수육맛은 아님 ㅋㅋㅋㅋ
맛업어보임ㅜㅜ 비추
ㅋㅋ 냄비랑 가스 냅두고 개짓거리 하는거 유튜브 또나오네
목소리 연출 역겹네
악플다는 니가 더
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역겹다 내 기준엔 모가 문제인가 가던길 가도록
전자렌지에 육고기를 익혀도 인체에 무해한가?
아이고 아재요.,ㅋㅋㅋ