Super, solches Wissen geht ja leider in unserer Gesellschaft nach und nach verloren, toll sind auch die Gerätschaften und euer freundlicher Dialekt, ich höre es sehr gerne. Liebe Grüße aus Thüringen 😋
Many thanks for your recipe Oma Agnes und Opa Ferdi. You're amazing both! ❤️ I want to learn to make original sauerkraut. Greets and big hugs from Türkiye. 🙏🤗💐💖
Ich bin durch Zufall auf Oma Agnes gekommen. Ich hatte ein Rezept (suchte schon ewig danach) nach alten Spritzgebäck gesucht. Meine Urli Oma hatte die immer gemacht, nur leider ist das Rezeptbuch verloren gegangen. Nun ich habe das Rezept nachgemacht und ich kann es noch immer nicht glauben, aber mit Butter ist es wirklich das Rezept. Herzlichen Dank!! Ich wünsche Ihnen allen viel Gesundheit. Bitte eventuell alle alten Rezepte zu einen Buch verfassen bevor sie verloren gehen. Bin die erste die es kauft!! Liebe Grüße aus dem schönen Burgenland
Ich habe jetzt einige Videos gesehen und möchte mich bedanken: Nicht nur für die gelingsicheren Rezepte, sondern vor allem für die Erlaubnis "Mäuschen spielen zu dürfen". Ich würde mich gern auf die Küchenbank dort setzen und ein bisschen plaudern ... und für ein paar Minuten erfüllt so ein Video ja diese Vorstellung. Ich wünsche euch Gesundheit und noch viele gemeinsame, fried- und freudvolle Jahre! Danke für das Video, Oma Agnes, Opa Ferdi und JA!
Den Sauerteig führe ich auch flüssig. Das ist ja echt klasse! Das ich das auch für die Sauerkrautherstellung verwenden kann, darauf wäre ich von alleine nicht gekommen. Auch unten erst noch Kohlblätter legen hat bisher niemand so gezeigt. Meine Erfahrung sagt aber, alles was unsere Vorfahren machten, hatte/hat Sinn.
Hurra, Oma Agnes ist wieder da! (Und natürlich auch Opa.) Vielen Dank und gern mehr davon. Das hat mich doch sehr an meine Kindheit erinnert. Meine Oma hatte mal das Pech, sich die Daumenkuppe abzuhobeln. Das hat ihrer Liebe zum Sauerkraut aber keinen Abbruch getan.
Spitze 🙋♀️👵👴 Hallo Ihr Lieben 🥰😘♥️ Wieder ein tolles Rezept von Euch 😍😉👍😋 Viiielen Dank und auch Euch eine schöne und gesunde Adventszeit 🙋♀️👴👵😘♥️ Alles Liebe Britta 😍😍🙋♀️
Liebe solche Kanäle ansonsten geht halt echt viel wissen verloren. Werde auch bald selber versuchen Sauerkraut herzustellen. Vielen Dank für das schöne Video.
Und ich glaube, dass selbst gemachtes Sauerkraut auch jung hält! Siehe Oma Agnes und ihr lieber Mann, toll gemacht! Ich habe heute auch mein Kraut gemacht, aber nur mit Salz und etwas abgekochtem Salzwasser angesetzt. Ich hoffe, dass die Gärung auch so funktioniert.
Das erinnert mich soooo an meine Kindheit...mmmmh. Ich musste immer, wenn ich mal etwas für Oma aus dem Keller holen sollte, laut singen, dann war sie sicher, das ich nicht naschen ging. Die Kellertür ging von der Küche aus runter...also kaum möglich zu naschen.
Hallo, Ihr Lieben, Euch beiden eine gesegnete Adventszeit und viel Glück und Gesundheit in Eurem weiteren Leben. Herzliche Grüße Freddy der Linden-Drechsler
Hallo zusammen, Habe mir gerade das Video vom Sauerkraut angesehen. Meine Mutter ist schon lange gestorben aber sie hätte ihre Freude an dem Video. Bei uns wurde auf die gleiche Art der Kohl konserviert und ich weiß das ich immer der erste zum verkosten war. Oft zu früh. Danke für die Kindheits Erinnerung. ❤❤❤
Vielen lieben Dank! ich finde die alten Rezepte und Verarbeitungsweisen am besten. Es hat sich ja immer schon bewährt, und vertraue darauf. Liebe Grüße aus Bonn-Bad-Godesberg.
Da ich Kölnerin bin freue ich mich sehr, erstens rheinisches Gebäck zu sehen und als zweites natürlich der Dialekt. Meine Kollegen meinen noch immer, ich wohne mein halbes Leben nun in Thüringen, dass man es mir noch anhört, aus dem Rheinland zu kommen. Besonders, wenn ich mit meinen Freunden aus Köln telefoniert habe. 😍😘😊
Darf ich diese beiden als Großeltern adoptieren? Ich hätte so gerne Großeltern gehabt, von denen man dieses wichtige, nützliche und alltagstaugliche Wissen hätte lernen können. Ich bin sicher, dass beide in ihrer Familie einen besonders liebevollen Platz haben. Vielen Dank für dieses Video.
Och man wie toll gemacht von Oma und Opa😍. Dankeschön für das tolle Video was mich weiter gebracht hat😘. Das is noch Hausmannskost 🙂🙂. Tolles Zeit noch euch beiden🤩
Hallo, ich kann nicht so gut deutsch Sprachen. Ich sehe viele deutsch RUclipsr aber kann nicht verstehe weil sie verwenden sehr schnelle und endlose Sätze. Aber İhnen Aussprache ist sehr schön und ordentlich. Vielen Dank für alle traditional recipe und method.
Man kann alles gut verstehen. Aber in case my information is useful I could explain to you how to use the translation function (100 languages!) of the computer (it is free of charge and extremely quick).
Ist Oma Agnes zufällig Rheinländerin? Ich als Kölner höre da kölschen Dialekt raus richtig? 😀 Super Kanal und tolle Frau, das Wissen um solche traditionellen Techniken und Nahrungsmittel muss unbedingt erhalten bleiben. Alaaf us Kölle 😍
Sehr schön! Das beste Sauerkraut ist natürlich das selbst gemachte. Aber jetzt habe ich Hunger auf saure Bohnen, ewig nicht gegessen. Du hast es mir jetzt in Erinnerung gerufen, lach. Ist euer Dialekt aus dem Krefelder Raum? Ich wünsche eine schöne Adventszeit Euch und allen Mitlesern. Schönes Gedicht, lach.
Vitamin C im Winter, äusserst probiotisch wenn roh verzehrt. Gesäuerter Kohl gilt als eines der gesündesten Gemüse. Gehemmtes Krebswachstum konnte in Tierstudien nachgewiesen werden etc.
Hallo Omi hast du gut gemacht. Abo und Daumen hoch von mir. Meine Beiträge zu erheltung der Bienen und Natur auf RUclips unter Bienen Ableger Natur und Honig
Hallo ich bin durch Zufall auf ihr Video gestoßen und es schaut sehr gut aus nun meine Frage was genau hat das mit dem Sauerteig Aufsich und haben sie evtl ein Rezept würde es Gene nachmachen wollen danke und liebe grüße aus Chemnitz
Hallo! Der Sauerteig fördert den Gärprozess. Die Fermentierung kommt schneller in Gang. Pro kg Kohl 20g Salz. Nach Belieben Wachholderbeeren zufügen. Viel Spaß!
Da ich nach über einer Woche noch keine Antwort sah, übernehme ich den Job mal und hoffe, die Kanalinhaber fühlen sich dadurch entlastet und nicht etwa beleidigt: Sauerteig enthält Milchsäurebakterien (Laktobazillen) , die für die Gärung/Fermentierung des Sauerkrauts unerlässlich sind. Ohne diese Bakterien findet die Fermentation nicht statt. Auf ungewaschenem Weißkohl und besonders auf unbehandeltem Bio-Weißkohl sollten natürlicherweise eigentlich genügend dieser nützlichen Bakterien sitzen, damit dieser Vorgang einsetzen kann. Da man sich heute bei all den behandelten Lebensmitteln, die nur noch selten aus eigenem Garten sind, dessen nicht mehr ganz sicher sein kann, ist es keine schlechte Idee, etwas Sauerteig als Starthilfe zu zusetzen. Sicher ist sicher. Etwas "lebender" Joghurt oder Kefir würde aber ähnlich gute Dienste tun. Auch Joghurt und Kefir enthalten Milchsäurebakterien.
Ich habe nicht richtig verstanden, was die liebe Dame ganz unten gelegt hat...die grüne Sauce aufs Blatt🤔🥰. Kann mir das jemand bitte erklären? Vielen vielen Dank ☺️
@@sambacologne ....danke☺️☺️. Wäre es möglich ein Rezept zu haben, ich würde gerne probieren🤗. Vielen Dank für die schönen Video, ich’s genieße sie sehr❤️
@@giovanninadinca488 Pro kg Weißkohl, 20g Salz. Weißkohl fein hobeln, Salz zugeben und stampfen, bis sich Saft bildet, wie im Video. Nach Belieben Wacholderbeeren mit in den Topf geben. Den Sauerteig als Starter könnte man auch weglassen. Es ist eine Spezialität von Oma Agnes, die ihn verwendet. Bei anderen Rezepten im Internet verzichtet man darauf. Andere geben auch noch frischen Dill und Weißwein dazu. Das ist alles Geschmackssache. Das traditionelle Rezept kommt mit weniger aus. Außerdem kann man das fertige Sauerkraut ja auch immer noch beim Kochen individuell würzen.
Herrlich! Ohne Action Begleitmusik, nur pure Oma- und Opaweisheit. Danke.
Super, solches Wissen geht ja leider in unserer Gesellschaft nach und nach verloren, toll sind auch die Gerätschaften und euer freundlicher Dialekt, ich höre es sehr gerne. Liebe Grüße aus Thüringen 😋
Oma's Küchen wissen und alte Selbstversorger Tips! Und dabei so toll von Oma Agnes erklärt. Spitze!
Moin
Dankeschön für dieses liebenswerte Video.
Gruß aus HGW
Many thanks for your recipe Oma Agnes und Opa Ferdi. You're amazing both! ❤️ I want to learn to make original sauerkraut. Greets and big hugs from Türkiye. 🙏🤗💐💖
Ich bin durch Zufall auf Oma Agnes gekommen. Ich hatte ein Rezept (suchte schon ewig danach) nach alten Spritzgebäck gesucht. Meine Urli Oma hatte die immer gemacht, nur leider ist das Rezeptbuch verloren gegangen. Nun ich habe das Rezept nachgemacht und ich kann es noch immer nicht glauben, aber mit Butter ist es wirklich das Rezept. Herzlichen Dank!! Ich wünsche Ihnen allen viel Gesundheit. Bitte eventuell alle alten Rezepte zu einen Buch verfassen bevor sie verloren gehen. Bin die erste die es kauft!! Liebe Grüße aus dem schönen Burgenland
Burgenlandfeld?
Hallo Ihr Zwei, das ist so schön, Euch hier zu sehen, vielen Dank dafür!! Ganz liebe Grüße aus Palmersheim:-)
Ich habe jetzt einige Videos gesehen und möchte mich bedanken: Nicht nur für die gelingsicheren Rezepte, sondern vor allem für die Erlaubnis "Mäuschen spielen zu dürfen". Ich würde mich gern auf die Küchenbank dort setzen und ein bisschen plaudern ... und für ein paar Minuten erfüllt so ein Video ja diese Vorstellung.
Ich wünsche euch Gesundheit und noch viele gemeinsame, fried- und freudvolle Jahre! Danke für das Video, Oma Agnes, Opa Ferdi und JA!
Angelika Müller Danke für den sehr lieben Kommentar! Gruß JA (Johannes Ahlbach)
Den Sauerteig führe ich auch flüssig. Das ist ja echt klasse! Das ich das auch für die Sauerkrautherstellung verwenden kann, darauf wäre ich von alleine nicht gekommen. Auch unten erst noch Kohlblätter legen hat bisher niemand so gezeigt. Meine Erfahrung sagt aber, alles was unsere Vorfahren machten, hatte/hat Sinn.
Danke Danke Danke kann ich nur sagen um diese wunderschöne Videos zu Teilen.. Viele liebe Grüße aus Argentinien !
Super Rezept, hoffentlich sind die beiden noch wohlauf.
Oma Agnes 88!
Super. Wie bei meiner oma uns uroma. Und bei meinen eltern. Ist schon 60 jahre her. Hat sich nichts geändert. Das ergebnis icht immer noch gut.👍
Hurra, Oma Agnes ist wieder da! (Und natürlich auch Opa.) Vielen Dank und gern mehr davon.
Das hat mich doch sehr an meine Kindheit erinnert. Meine Oma hatte mal das Pech, sich die Daumenkuppe abzuhobeln. Das hat ihrer Liebe zum Sauerkraut aber keinen Abbruch getan.
Ein Hobel ist definitiv das gefährlichste Arbeitsgerät in einer Küche.
Spitze 🙋♀️👵👴 Hallo Ihr Lieben 🥰😘♥️ Wieder ein tolles Rezept von Euch 😍😉👍😋 Viiielen Dank und auch Euch eine schöne und gesunde Adventszeit 🙋♀️👴👵😘♥️ Alles Liebe Britta 😍😍🙋♀️
Liebe solche Kanäle ansonsten geht halt echt viel wissen verloren. Werde auch bald selber versuchen Sauerkraut herzustellen. Vielen Dank für das schöne Video.
Und ich glaube, dass selbst gemachtes Sauerkraut auch jung hält! Siehe Oma Agnes und ihr lieber Mann, toll gemacht! Ich habe heute auch mein Kraut gemacht, aber nur mit Salz und etwas abgekochtem Salzwasser angesetzt. Ich hoffe, dass die Gärung auch so funktioniert.
Das erinnert mich soooo an meine Kindheit...mmmmh. Ich musste immer, wenn ich mal etwas für Oma aus dem Keller holen sollte, laut singen, dann war sie sicher, das ich nicht naschen ging. Die Kellertür ging von der Küche aus runter...also kaum möglich zu naschen.
Hallo, Ihr Lieben,
Euch beiden eine gesegnete Adventszeit und viel Glück und Gesundheit in Eurem weiteren Leben.
Herzliche Grüße
Freddy
der Linden-Drechsler
Die gute alte Zeit🥰wundervoll, vielen Dank 😊
Ich tue da noch ein paar ganze Äpfel mit rein. Schöne Grüsse aus Oberschlesien.
ich reibe beim aufwärmen gerne einen apfel hinein
So toll. Vielen Dank für diese Weisheit und dieses Brauchtum.
Hallo zusammen,
Habe mir gerade das Video vom Sauerkraut angesehen. Meine Mutter ist schon lange gestorben aber sie hätte ihre Freude an dem Video.
Bei uns wurde auf die gleiche Art der Kohl konserviert und ich weiß das ich immer der erste zum verkosten war. Oft zu früh. Danke für die Kindheits Erinnerung. ❤❤❤
Danke dass Sie uns so sympatisch gezeigt haben wie man leckeres Kraut herstellt :)
Vielen lieben Dank! ich finde die alten Rezepte und Verarbeitungsweisen am besten. Es hat sich ja immer schon bewährt, und vertraue darauf. Liebe Grüße aus Bonn-Bad-Godesberg.
Danke für die liebevolle Erklärung 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Danke dafür 🍀
Ich wünschte, es gäbe noch mehr Videos mit alten Tipps
👌👑 mmmh ... ach schau ich sowas gerne ! Danke ! ⚘
So ein tolles Rezept, ich liebe selbstgemachtes Sauerkraut,
Zum roh essen Lecker.
❤lichen Dank.
LG. aus Wolfsburg
Großartiges Video. Herzlichen Dank.
Da ich Kölnerin bin freue ich mich sehr, erstens rheinisches Gebäck zu sehen und als zweites natürlich der Dialekt.
Meine Kollegen meinen noch immer, ich wohne mein halbes Leben nun in Thüringen, dass man es mir noch anhört, aus dem Rheinland zu kommen.
Besonders, wenn ich mit meinen Freunden aus Köln telefoniert habe. 😍😘😊
Darf ich diese beiden als Großeltern adoptieren? Ich hätte so gerne Großeltern gehabt, von denen man dieses wichtige, nützliche und alltagstaugliche Wissen hätte lernen können. Ich bin sicher, dass beide in ihrer Familie einen besonders liebevollen Platz haben. Vielen Dank für dieses Video.
Och man wie toll gemacht von Oma und Opa😍. Dankeschön für das tolle Video was mich weiter gebracht hat😘. Das is noch Hausmannskost 🙂🙂. Tolles Zeit noch euch beiden🤩
So ein schönes Video! Ich werde es nachmachen.
Dieses Rezept ist gleich in meine Rezeptsammlung gekommen.
Danke für den Film.Es erinnert mich an meine Omi und wie ich ihr dabei geholfen habe .
Das sind die alten Rezepte super👌🤗
OMA GRACIAS DIOS VOS BENDIGA SALUDOS DE VENEZUELA👍👍👍😍
genauso hab ichs vor 25 jahren mit meiner oma im burgenland auch gemacht. lg aus österreich
bei uns sagt mann nur krauthappl anstatt kohlkopf ;-) sont alles gleich
Liebe Gruesse und vielen Dank an Oma Agnes von Lapland in Norwegen wo ihr Rezept jetzt ausprobiert wird.
So süss, die beiden. ❤️
Super.. Vielen Dank
Danke.Werde ich nachmachen❤
Ganz toll!👍
Hallo, ich kann nicht so gut deutsch Sprachen. Ich sehe viele deutsch RUclipsr aber kann nicht verstehe weil sie verwenden sehr schnelle und endlose Sätze. Aber İhnen Aussprache ist sehr schön und ordentlich. Vielen Dank für alle traditional recipe und method.
Man kann alles gut verstehen. Aber in case my information is useful I could explain to you how to use the translation function (100 languages!) of the computer (it is free of charge and extremely quick).
Super,wie meiner Mutter gemacht!!!
Ich habe es probiert in der nähe von Geilingen 💚 am Hochrhein sooo🤤 Lecker mit Leberwurst! Liebe Grüße aus Costa Rica pura vida 😎 Que delicia😋
Mit Sauerteig ansetzen! 👍
Sauerkraut in Grossen Blautrögen kenne ich noch von meinem Papa, die ganze Wohnung hat nach Sauerkraut gerochen....👩🌾👩🌾👩🌾
Super🤗
Sehr gut gezeigt.Danke für die Mühe Scau gern mal bei mir vorbei.lg
🙏🙏🙏💞🌹
Wie geil is das denn !!
Oh wie war wie war respekt den beiden
Dankeschön 👍👍👍
Thomas vielen dank,.😊
Ist Oma Agnes zufällig Rheinländerin? Ich als Kölner höre da kölschen Dialekt raus richtig? 😀 Super Kanal und tolle Frau, das Wissen um solche traditionellen Techniken und Nahrungsmittel muss unbedingt erhalten bleiben. Alaaf us Kölle 😍
Waschechte Eifeler!
@@sambacologne 😀 ok lag ich garnicht so daneben 😅 Danke für die Antwort und schönen Abend. Bleiben Sie alle gesund 😚
Klasse 😗😗😗🤗🤗🤗
Ein Video zu sauren Bohnen fände ich gut!
Toll - suchte schon lange nach so einen guten Rezept !
Wo bekommt so einen Topf ?
LG zu Euch Zwei !
steinzeug-schmitt.de/gaertopf-mit-steinen-liter-p-40.html
Da haben wir ihn bestellt. Oder im Haushaltswarengeschäft
❤❤❤❤
Besser kann man es nicht erklären.
Sehr schön! Das beste Sauerkraut ist natürlich das selbst gemachte. Aber jetzt habe ich Hunger auf saure Bohnen, ewig nicht gegessen. Du hast es mir jetzt in Erinnerung gerufen, lach. Ist euer Dialekt aus dem Krefelder Raum? Ich wünsche eine schöne Adventszeit Euch und allen Mitlesern. Schönes Gedicht, lach.
Waschechte Eifeler!
@@sambacologne Aha
B12 vitamin 👈👏👏👏👏👏😍
Vitamin C im Winter, äusserst probiotisch wenn roh verzehrt. Gesäuerter Kohl gilt als eines der gesündesten Gemüse. Gehemmtes Krebswachstum konnte in Tierstudien nachgewiesen werden etc.
Hallo Omi hast du gut gemacht. Abo und Daumen hoch von mir. Meine Beiträge zu erheltung der Bienen und Natur auf RUclips unter Bienen Ableger Natur und Honig
Hallo ich bin durch Zufall auf ihr Video gestoßen und es schaut sehr gut aus nun meine Frage was genau hat das mit dem Sauerteig Aufsich und haben sie evtl ein Rezept würde es Gene nachmachen wollen danke und liebe grüße aus Chemnitz
Hallo! Der Sauerteig fördert den Gärprozess. Die Fermentierung kommt schneller in Gang. Pro kg Kohl 20g Salz. Nach Belieben Wachholderbeeren zufügen.
Viel Spaß!
Bleibt das Kraut dann im Topf und wird Portionsweise entnommen oder wird das Kraut nach der Fermentation in Gläser abgefüllt?
So isses! Man entnimmt immer Portionsweise bis es aufgebraucht ist. Ein praktischer und hygienischer Voratsbehälter!
@@sambacologne danke! Werd ich nachmachen👍🏻
D A N K E ❤
Warum sauerteig in kraut , bitte antworten sie mir danke😊
Da ich nach über einer Woche noch keine Antwort sah, übernehme ich den Job mal und hoffe, die Kanalinhaber fühlen sich dadurch entlastet und nicht etwa beleidigt: Sauerteig enthält Milchsäurebakterien (Laktobazillen) , die für die Gärung/Fermentierung des Sauerkrauts unerlässlich sind. Ohne diese Bakterien findet die Fermentation nicht statt. Auf ungewaschenem Weißkohl und besonders auf unbehandeltem Bio-Weißkohl sollten natürlicherweise eigentlich genügend dieser nützlichen Bakterien sitzen, damit dieser Vorgang einsetzen kann. Da man sich heute bei all den behandelten Lebensmitteln, die nur noch selten aus eigenem Garten sind, dessen nicht mehr ganz sicher sein kann, ist es keine schlechte Idee, etwas Sauerteig als Starthilfe zu zusetzen. Sicher ist sicher. Etwas "lebender" Joghurt oder Kefir würde aber ähnlich gute Dienste tun. Auch Joghurt und Kefir enthalten Milchsäurebakterien.
@@thomasvetter-wolf6332 So langsam fange ich an das Prinzip zu verstehen. Vielen Dank
Dort kommen die benötigten Bakterien her.
Wo krieg ich denn so lange Messer? :o
Funktioniert das auch ohne den Sauerteig?
Ja! Der Sauerteig ist nur ein Beschleuniger!
@@sambacologne Super! Vielen Dank für die Antwort!
Super Video!
Guckt meine Bücher Gartenzwerg
Welches Salz kann man verwenden
Ganz normales Haushaltssalz! Gibt die besten Ergebnisse
Ich habe nicht richtig verstanden, was die liebe Dame ganz unten gelegt hat...die grüne Sauce aufs Blatt🤔🥰. Kann mir das jemand bitte erklären? Vielen vielen Dank ☺️
Das ist Sauerteig als Starter für die Fermentation / Gährprozess
@@sambacologne ....danke☺️☺️. Wäre es möglich ein Rezept zu haben, ich würde gerne probieren🤗. Vielen Dank für die schönen Video, ich’s genieße sie sehr❤️
@@giovanninadinca488 Pro kg Weißkohl, 20g Salz. Weißkohl fein hobeln, Salz zugeben und stampfen, bis sich Saft bildet, wie im Video. Nach Belieben Wacholderbeeren mit in den Topf geben. Den Sauerteig als Starter könnte man auch weglassen. Es ist eine Spezialität von Oma Agnes, die ihn verwendet. Bei anderen Rezepten im Internet verzichtet man darauf. Andere geben auch noch frischen Dill und Weißwein dazu. Das ist alles Geschmackssache. Das traditionelle Rezept kommt mit weniger aus. Außerdem kann man das fertige Sauerkraut ja auch immer noch beim Kochen individuell würzen.
Oh sorry!!! Hab mich vertippt! 10g Salz pro kg Weißkohl
@@sambacologne violence Dank 👍🤗
das mit dem sauerteig hab ich dann jetzt nicht so verstanden wo kommt der den her
Fertigprodukt aus dem Supermarkt oder Reformhaus oder Bioläden!
muehlenlaedle.de/produkt/Natur-Sauerteig-Seitenbacher-2x75g/?gclid=Cj0KCQiAgribBhDkARIsAASA5buJ8wKGihMdoC2bTnMUpbuqudvTyLO3kla8Xy3JIkQ4-eONIfsbIGIaAoQMEALw_wcB
@@sambacologne nein danke ;) ich hab ein eigenen im Kühler wohnen