Buenisimo y sencilla la explicacion NO como otros que hablan en idioma tecnico Buenisimo FELICITACIONES VOY A HACER TRENZAS CON ESA PASTELERA ( Bueno decime que NO hacer con esa pastelera ) jajaaaaajaj ahora a TODO
La usé para los vigilantes y funciona muy bien, no se derrite o se cae. Lo único, que si o si hay que batirla un poco con batidora cuando sale de la heladera para usarla, o con batidor de mano hasta que vuelva a ser cremosa, sino imposible utilizarla. Gracias por la receta
Hola laura,esta crema es genial para la rosca,fíjate en el canal que hay una roca,dice rosca de reyes,ahí te muestra en que momento poner la crema,saludos fabian cocina
Hola lucho,primero le agrego un poco de agua asta que se forme una crema,después le voy agregando agua de a poco mientras que voy batiendo asta que se disuelve toda la crema,te mando saludos fabian cocina
Hola griselda,la harina es para que quede la crema más consistente,la podes trabajar con manga que no va a perder la forma,te mando saludos fabian cocina
Que pasa si la guardo en un plastico con tapa hermetica, como para despues de fria ponerla en la heladera y de ahi cargarla en la jeringa. Con ese procedimiento se forma lo mismo la capa dura de arriba? Gracias y saludos.
Hola!!!!! Otra pregunta te hago, para hacer la crema pastelera de chocolate, cuantos gramos de cacao amargo hay q ponerle? Se puede usar lo que es para hacer la chocolatada? Disculpá tantas preguntas. Gracias
Hola como estas,si se puede usar ese chocolate,tené en cuenta que te va a quedar más dulce,con una cucharada esta bien,si queres un sabor más intenso agrega 2 cucharadas..saludos
Buenicimo...voy a preparar está receta y después.. lista. Pará todo lo qué voy a vender.. gracias Fabián.con partir....
Hola Cristina,esta crema es riquísima,te la recomiendo,te mando saludos fabian cocina
Buenisima crema !!!! Me gusto mucho GRACIAS!!❤
Hola aida,si es la crema que yo uso para todo,te mando saludos fabian cocina
Cuanta amabillidad, mil gracias x contestarme,sos GENIO TOTAL!!!
Hola aida,gracias a vos por ver mis videos.te mando saludos fabian cocina
Buenisimo y sencilla la explicacion NO como otros que hablan en idioma tecnico Buenisimo FELICITACIONES VOY A HACER TRENZAS CON ESA PASTELERA ( Bueno decime que NO hacer con esa pastelera ) jajaaaaajaj ahora a TODO
Hola dardo,muchas gracias.te mando saludos fabian cocina
La usé para los vigilantes y funciona muy bien, no se derrite o se cae. Lo único, que si o si hay que batirla un poco con batidora cuando sale de la heladera para usarla, o con batidor de mano hasta que vuelva a ser cremosa, sino imposible utilizarla. Gracias por la receta
Hola como estas,capaz te pasaste de harina o maízena,cuando sale de la heladera se puede usar perfectamente sin batir,te mando saludos fabian cocina
Siempre vuelvo a mirar tus videos fabian super profesional y das todos tus secretos
Muy buena, gracias por compartir.
Hola mabel,muchas gracias.te mando saludos fabian cocina
Muchas gracias está receta buscaba mil gracias.
Excelente receta.... Esta pastelera me va a acompañar siempre
Hola Mirna,muchas gracias,te mando saludos fabian cocina
Estoy estudiando panaderia y me encanta este video lo voy hacer gracias saludos 🖐
Hola Mery,que bueno que estas estudiando,cualquier duda que tengas acá estoy para ayudarte,saludos fabian cocina
@@Fabian.cocina muchas gracias 💓🤗
Holaaa , consulta, para un litro de leche si le pongo 2 huevos y 3 yemas quedara bien igual?
Hola verónica,si te va a quedar bien también,te mando saludos fabian cocina
@@Fabian.cocina gracias Fabian , saludos desde Salta 🥰
El puto amo....gracias....!!!! 👏👏👏
SÚPER Buenísimo 👍
Hola oriana,muchas gracias,te mando saludos fabian cocina
Graciassss por tus conocimietos!!!!
Muy bien la haces como yo gracias 🙂👋👋
Me convencist p hacer tu receta..💯.acabo d hacer una y saliio blanda ..la quiero p rosca pascuas
Hola laura,esta crema es genial para la rosca,fíjate en el canal que hay una roca,dice rosca de reyes,ahí te muestra en que momento poner la crema,saludos fabian cocina
Buena receta amigo, felicidades, tienes un amigo mas, un saludo y feliz dia
Hola sebas,muchas gracias,te mando saludos fabian cocina
gracias por los consejos.
Gracias a vos por estar en mi canal,saludos Fabián cocina
Genial
Muchas gracias,saludos Fabián cocina
Como preparas la leche? Muy buena explicación
Hola lucho,primero le agrego un poco de agua asta que se forme una crema,después le voy agregando agua de a poco mientras que voy batiendo asta que se disuelve toda la crema,te mando saludos fabian cocina
Gracias
Hola fabian sabes que sos el único que vi que lesione harina, cual seria la diferencia de con harina y sin harina?
Hola griselda,la harina es para que quede la crema más consistente,la podes trabajar con manga que no va a perder la forma,te mando saludos fabian cocina
Gracias Dios te colme de bendiciones‼‼
Muchas gracias,bendiciones para vos también
No tengo leche en polvo puedo hacerla con leche líquida q proporcion?
Hola quicho,si podes usar leche común,tenes que usar la misma cantidad que dice de agua,te mando saludos fabian cocina
Cuales son lascantidades de cada cosa ?
@@waltercoro8995 ,hola Walter.en el video van pasando las cantidades de cada ingredientes.te mando saludos fabian cocina
Solo yemas o los huevos con clara
Hola elsy,lleva huevo entero clara y yema,te mando saludos fabian cocina
Gracias muy amable
Gracias a vos por ver mis videos,te mando saludos fabian cocina
Que pasa si la guardo en un plastico con tapa hermetica, como para despues de fria ponerla en la heladera y de ahi cargarla en la jeringa. Con ese procedimiento se forma lo mismo la capa dura de arriba? Gracias y saludos.
Hola,no tiene que tener contacto con el aire para que no se forme una costra arriba,te recomiendo algo con contacto con la crema,saludos Fabián cocina
Una pregunta
No se puede hacer solo con harina
Y que cantidad de harina en ese caso porfavor
Gracias.
Hola edit,la cantidad de maizena la remplazas por la mitad de harina,te mando saludos fabian cocina
@@Fabian.cocina muchas gracias. Dios lo bendiga. Desde Paraguay.
Hola edit,muchas gracias.hace poco estuve por paraguay muy lindo,saludos fabian cocina
Gracias x enseñar tu receta, mañana la hago. Una pregunta, el colorante en pasta también se puede usar? O tiene q ser si o si colorante líquido.
Muchas gracias,si usas en pasta disolvelo en agua primero así te queda un color parejo y se integra bien,saludos
@@Fabian.cocina mil gracias x responder
De nada,cualquier consulta no dudes en escribir,saludos
Hola!!!!! Otra pregunta te hago, para hacer la crema pastelera de chocolate, cuantos gramos de cacao amargo hay q ponerle? Se puede usar lo que es para hacer la chocolatada? Disculpá tantas preguntas.
Gracias
Hola como estas,si se puede usar ese chocolate,tené en cuenta que te va a quedar más dulce,con una cucharada esta bien,si queres un sabor más intenso agrega 2 cucharadas..saludos
@@Fabian.cocina Mil gracias por responder!!!!
Se puede batir la mezcla con batidora
Hola Isabel,si claro lo podes batir con batidora sin problemas,saludos Fabián cocina
Y para hacer menos cantidad?
Hola Alicia,usas la mitad de los ingredientes,te mando saludos fabian cocina
Cuánto de harina y de Maizena y azúcar.
Hola,en el video en la parte de abajo van a apareciendo ingredientes y cantidades,saludos Fabián cocina
Hola Fabián el fuego para cocinarla como tiene q ser ?
Hola,se cocina a fuego medio,si lo cocinas a fuego fuerte se te puede quemar rápidamente,saludos Fabián cocina
Muchísimas gracias Fabián bendiciones sos un genio
Hola. Cuanto tiempo puede durar la pastelera en la heladera??
Hola,3 o 4 días,a los últimos días te recomiendo usarla en preparaciones que tenga que ir al horno,saludos
@@Fabian.cocina muchas gracias!!
De nada,cualquier consulta aca estoy,saludos
La leche si o si es en polvo??
Hola,lo podes hacer con cualquier leche,agregue leche en polvo para que sea una receta más económica,saludos Fabián cocina
Fabián se puede con leche líquida?
Hola,si se puede.lo hacemos con leche en polvo para abaratar costos,saludos
Gracias
De nada,saludos
Encontre la recetaa
Es muy buena la crema,saludos Fabián cocina
FAVIAN SERIS BUENO Q SI ABLAS TANTO DIGAS LAS PROPORCIONES I PESOS CANTUDADES
Hola cristian,no es que hablo tanto,explico como elaborar cada receta,te mando saludos fabian cocina
Esta todo detallado. Prestar atención
Hola cable a tierra,muchas gracias.te mando saludos fabian cocina