САЛАТ ИЗ ПРОРОСШИХ БОБОВ МАША по-Корейски! Как Прорастить Маш. КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ Проще простого! #23

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024

Комментарии • 52

  • @korkuhnya
    @korkuhnya  4 года назад +10

    Ингредиенты в описании. Обязательно повторите рецепт! Друзья, готовьте вместе с нами и делитесь своими впечатлениями!

  • @АндрейПетров-ь5я
    @АндрейПетров-ь5я 4 года назад +12

    Заинтересовал ваш способ проращивания маша, даже и не думал, что это можно сделать с помощью обычного тетра-пака)) век живи - век учись) За сам салат отдельное спасибо!

  • @АнастасияРукавишникова-и3х

    Мне кажется это самый правильный способ. Не так муторно как у других

  • @ТатьянаФедорова-д5л
    @ТатьянаФедорова-д5л 4 года назад +8

    Спасибо за способ проращивания. Возьму на заметку.

  • @NickPodzerukTravels4K
    @NickPodzerukTravels4K 4 года назад +8

    Понравился способ проращивания, надо попробовать

  • @ЕвгенийАсеев-щ6и
    @ЕвгенийАсеев-щ6и 4 месяца назад +1

    Все, конечно хорошо, но гораздо проще всё делать в 3 литровой банке с крышкой для процеживания (с дырками.). Промыли и положили на бок, а также закрыли полотенцем от света.

  • @ivanbrest7650
    @ivanbrest7650 4 года назад +6

    Я уже в процессе проращивания, интересно, что получится)

  • @best_musicall
    @best_musicall 4 года назад +5

    проросшие ростки богаты витаминами и очень полезны

  • @ЛисаЛисовна-й9о
    @ЛисаЛисовна-й9о 2 года назад +5

    Я всегда делала салатик из небланшированных ростков. Мне именно этот хруст и нравится

  • @igorgivus1584
    @igorgivus1584 4 года назад +5

    Замечательный рецепт! Благодарю!

  • @ИванМарцинкевич-е9ъ
    @ИванМарцинкевич-е9ъ 4 года назад +6

    Обязательно надо попробовать! Спасибо Вам!

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч 11 месяцев назад +3

    Салат из пророщеного маша вкусный,нежный очень аппетитный!👍♥️🙏

  • @gulyavlad
    @gulyavlad 5 месяцев назад +2

    Я как-то литр семян соевых бобов прорастила ! 😂 С вечера начала чистить и до утра !!!💪 😱Больше в таких количествах не проращиваю ! 😅

    • @korkuhnya
      @korkuhnya  5 месяцев назад +1

      Да, с одного стакана куча ростков получается! 😁

    • @gulyavlad
      @gulyavlad 5 месяцев назад +1

      @@korkuhnya я хотела побольше ! ☝
      Кто один раз чистил проростки , тот не забудет рецепт салата никогда ! 😂

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч Год назад +3

    Спасибо за интересный полезный совет как проращивать маш! Просто замечательная работа!🙏

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч Год назад +3

    Чудесный вкусный салат !Очень люблю этот салат!👍♥️🙏

  • @АндрейЕланцев-г4ъ
    @АндрейЕланцев-г4ъ 4 года назад +5

    Интересно и полезно! Спасибо!

  • @_gladiator_8196
    @_gladiator_8196 4 года назад +4

    А пророщенный маш, где и сколько можно хранить?

    • @korkuhnya
      @korkuhnya  4 года назад +1

      Хранить в холодильнике. Но не долго. Уже через два-три дня ростки начнут темнеть и станут не вкусными.

  • @АлександрСеменов-ц3ы

    Вы просто замечательно чётко и ясно редактируете каждые наименование продуктов быстро вот и смотрю и наслаждаюсь вами почему то вас не показывают самое главное не расстягивате текст вобшем все блюда классные умница Супер

  • @НаталиБуденко
    @НаталиБуденко 4 года назад +4

    при варке маш не теряет свои полезные свойства?

    • @korkuhnya
      @korkuhnya  4 года назад +1

      Конечно же часть полезных веществ исчезнет, но за счет не долгой варки основная часть останется!
      😊

  • @venerasaturn9001
    @venerasaturn9001 Год назад +2

    Я кипятком 3 раза обдала и все. Не варю

  • @ktmuse5253
    @ktmuse5253 2 года назад +2

    целую минуту после закипания!! да вы с ума сошли! максимум 30 сек после заброса в кипяток, не дожидаясь закипания, только легкая бланшировка, не вводите людей в заблуждение, столько труда для проращивания и все полезное убить кипячением! не повторяйте такое никогда! а вот способ проращивания имеет место быть, хотя есть и лучше

    • @korkuhnya
      @korkuhnya  2 года назад +2

      После 30 секунд у него еще останется травянистый вкус и запах. Тогда уж лучше совсем не бланшировать, а есть сырым.

  • @НадеждаСафронова-и6е
    @НадеждаСафронова-и6е 3 года назад +2

    Скажите, когда мы увидим лицо повара?👩🏽‍🍳

  • @danyko313
    @danyko313 4 года назад +4

    👍👍👍🤤🤤🤤

  • @zeldabreathofthewild9446
    @zeldabreathofthewild9446 Год назад +1

    Большое спасибо 🙏🙏🙏
    Желаю здоровья и успехов.

  • @mixamuxin8074
    @mixamuxin8074 4 года назад +2

    Нууу это на любителя..

  • @ЛарисаШейерман
    @ЛарисаШейерман Год назад +1

    СПАСИБО большое вам за ваш ролик!❤

  • @КореанаГриль
    @КореанаГриль 3 года назад +3

    👌👌👌

  • @tatyanabubnova676
    @tatyanabubnova676 Год назад +1

    А почему в этом салате отсутствует кориандр? Это принципиально?

    • @korkuhnya
      @korkuhnya  Год назад

      А разве он обязателен?

  • @elenaklochkova2018
    @elenaklochkova2018 2 года назад +1

    Спасибо

  • @tatianalarina7314
    @tatianalarina7314 2 года назад +1

    👍 ❤ 👏

  • @natanatiksnatanatiks4473
    @natanatiksnatanatiks4473 6 месяцев назад

    Коробка из под сока!

    • @korkuhnya
      @korkuhnya  6 месяцев назад

      ?

    • @natanatiksnatanatiks4473
      @natanatiksnatanatiks4473 6 месяцев назад

      @@korkuhnya название предмета КОРОБКА, а не тетра парк какой-то...коробку из под обуви тоже тетрапарк газываете?

  • @ГульжанарМамбетжумаева

    А как вы делаете перцовое масло?

    • @korkuhnya
      @korkuhnya  Год назад

      На нашем канале есть такое видео!

  • @НатальяЦой-н7м
    @НатальяЦой-н7м Год назад

    Извините, что поправляю вас...но если вы первоначально зальете кипятком на ночь , не будет столько отходов. Столько много манипуляций с тетро-паком это отбивает желание делать таким способом. Я просто оставляю возле крана в кухне и проливаю водой, все отлично растет. И отваривать так долго ,все ростки будут не ошпареннве, а просто вареные, что невкусно и теряет хруст, а в нем вся изюминка и польза этого салата. В интернете множество вариантов проращивания в тетро-паке. Ваш совсем не практичный и излишне усложненный, а используются простые в исполнении.

    • @korkuhnya
      @korkuhnya  Год назад +2

      Ну, во-первых, все прекрасно хрустит! Отваривать или ошпаривать - дело вкуса.
      А во-вторых, что значит "много манипуляций"? Несколько раз в сутки налить и вылить из из тетропака воду это сложно???
      И в третьих.. Пророщенные ростки должны быть без фиолетового или зеленого оттенков! А это возможно, только если все проращивается без попадания солнечного света.

  • @LT-wb6qc
    @LT-wb6qc Год назад

    Капец, так долго жамкала, там уже ничего хрустящего не осталось, наверное

    • @korkuhnya
      @korkuhnya  Год назад

      Перемешивать и жамкать - это точно разные вещи!

  • @RahimovBakhtiyor
    @RahimovBakhtiyor 2 года назад

    Классно спм

  • @NG-to2gz
    @NG-to2gz 3 года назад +1

    Что это такое-маш?

    • @korkuhnya
      @korkuhnya  3 года назад

      Маш - это мелкие зеленые зернышки бобовых. Маш используют и для проращивания и для супов и для котлет.

    • @ЭльнараМахмудова-п5и
      @ЭльнараМахмудова-п5и Год назад

      @@korkuhnya Маш это один из видов чечевицы

  • @Космос-ь8ш
    @Космос-ь8ш 2 года назад +2

    А в морозильнике можно хранить? И сколько можно?
    Возможно ли хранить после варки?

    • @korkuhnya
      @korkuhnya  2 года назад +1

      Хранить в морозильнике не желательно. После заморозки маш уже не вернется в первоначальное состояние. Будет похож на выжатый маш. Хоть свежий, хоть вареный.