Это вы ещё не пробовaли! В Мoскве она появилась лет 15 назад, может, больше. И сейчас есть в "Перекрёстке" , правда подорожала. Стоит 670р/кг. В "Метро" дешевле. Покупаем и едим давным давно. Больше всего нравится просто пожаренная в муке. Вкусная, без костей, напоминает леядяную.
Рыбу попробую приготовить однозначно! За рецепт спасибо! А меня заинтересовали два шамотных кирпича в духовке. Они не накапливают тепло, а как зеркало отражают. Т.е. эффекта русской печки не будет)
Какой смысл покупать рыбу за 1000 рублей, чтобы потом залить её майонещом? В конце хвалит специи, да какие там на хрен специи? Там из специй был только перец. Жесть, короче
А как Вы готовите её? Я просто решил купить эту рыбу и тоже приготовить, но данный способ привёл меня в смятение. Майонез, обжаренные лук и морковь - всё это как-то не сочетается с рыбой в духовке.
@@Sergei-Redozubov Готовлю просто, порезать на порционные куски, посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить до готовности. Рыба похожа чем-то на хек, но мясо более нежнее и ароматнее, креветкой пахнет. В духовке такой вид рыбы не люблю запекать.
Ага, ещё лимон добавьте и соевый соус.... Вы хотите прочувствпть вкус рыбы? Тогда избавьтесь от лишних специй! А с иорковью и луком запекайте карпа, к примеру. Хотите испоганить конгрио,- готовьте именно так!
Не полезная она ни какая, рыба как рыба.Сама по себе приловная,никто за ней специально не ходит,по вкусовым качествам как зубатка ,только жестче.Ловили тралами неподалеку от Брийсбейна,половина была поражена каким то паразитом,типа мелким рачком который заживо жрал их.Ничего особенного: судачок,белый амур и тилапия повкусней будет
В кулинарии как раз.. она, популярности не имеет!))) Ибо, мало кто, решается её готовить. Иначе, мы бы наблюдали "БУМ" рецептов и рекомендаций... Потому как, данный вид рыбы, впрочем как и многих, рекомендуется готовить свежими!!! Р.s. (отсылка к магазинному майонезу и...добавлению чеснока) Eсть знаменитое литературное выражение "Если вы хотите стакан горячего молока, зачем'же портить кофе". Я, всё сказал
Спасибо за видео, но можно поподробней: сколько лука, морковки, сколько жарить овощи, сколько в соусе майонеза и сметаны, сколько по времени запекать при 200С?
Мы, когда первый раз готовили такую рыбу, хребет топориком рубали, нож его не берёт. А оказывается, нужно было просто отделить хребет от филе и нарезать. Сейчас нам смешно, что так делали.😆
Спасибо большое за рецепт. Пошла в магазин за рыбой и попытаюсь повторить. Рыбка выглядела очень аппетитно 😋👍 Жду продолжения! Валерочка, давно мамы не было
рыба вкусная..но я бы посмотрела глосика..кефаль..котлеты из рыбы..что бы сала в них побольше и с чесночком..и конечно заливное из рыбы..из головного осетринки..но все равно лайк..
Это у вас рыба свежая,хорошая,вкусная. ,а в ДНР в Донецке,какую бы рыбу ,хоть и за 500рублей купи,все равно дерьмо,как бы Ты её не готовила,она вся рассыпается и после еды плохо,Такое чувство,что в Донецк одну падаль и дрянь,отбросы везут
Что-то я не очень впечатлён результатом. Напоминает минтай столовский времён СССР. Особенно когда туда обжаренный лук с морковью бахнули. Я, конечно, могу ошибаться, но запекать рыбу и при этом бахать в неё обжаренные лук и морковь - это неправильно. Я бы лучше сливок с помидорами черри положил. Тем более, что рыбка эта, как было замечено, с креветочным привкусом.
Ну да, он можно сказать просто перевёл рыбу такую) Какую-нибудь путассу или минтай можно ещё закидать овощами и протушить. А конгрио лучше в чистом виде.
Волгоград 750. Завтра куплю. Только сделаю кусочками, обжарю, потом засыпаю жареным луком и залью сливками со специями, а потом в духовку 😊 я так уже делала, вкусно!
Да сейчас и подсолнечное не дешево. Я оливковое не люблю. Каждый может раз в полгода его купить.280гр 5 литров у нас осенью стоило. Я пеку пицу на нем.
Камбала ещё в1970году в Магадане за рыбу не считали,в виде приманки при рыбной ловле на крючок,вместо червячка одевали и ловили рыбу,бычко то же, ерунда.Кижуч,кета,хорошие,мольма,горбуша,что то среднее,навага ,особенно зимняя с икрой,морские окуни и ерши,корюшка под пиво сухая,пахнет свежими огурцами.Камчатские Крабы настоящие вкусно.У меня папа работал в Магаданрыбпроме Старшим Механиком на кораблях-40лет до пенсии,а потом уехали на его Родину,В Донецк ,после 80годоврыбку любим и красную икорку,но сейчас её уже давно нет.В Донецке вся рыба перемороженая гадость где бы не купил,а свежая трупами,после войны,воняет и животы болят,а заморожена вся облита обильно со льдом
Обычная рыба. Вкус тоже обычный. Никакого вкуса креветок нет, от слова «совсем». Просто обвалять в муке и поджарить. Всё! Не поняла, зачем было выламывать хребет, если он в приготовлении сам выпадает? Не ищем лёгких путей?
Это вы ещё не пробовaли! В Мoскве она появилась лет 15 назад, может, больше. И сейчас есть в "Перекрёстке" , правда подорожала. Стоит 670р/кг. В "Метро" дешевле. Покупаем и едим давным давно. Больше всего нравится просто пожаренная в муке. Вкусная, без костей, напоминает леядяную.
Майонез?! Такую рыбу так завалить майонезом(((.
Добрый день. Валера, у Вас хорошо получается снимать кулинарные видео, продолжайте в том же духе!
Спасибо - будем продолжать)
Добрый вечер Валера !Рецепт креветочной рыбы,получился, просто на 5+.Это 👍👏😋
У вас как всегда все вкусно , уютно, по домашнему и это очень притягивает) вы очень классно дегустируете ! Продолжайте в том же духе , все отлично ) 👍
Великолепная рыба и рецепт отличный
Всегда эту рыбу просто жарила в кляре, но этот рецепт бомба. Обязательно приготовлю по вашему рецепту 👍
Я обожаю эту рыбку 😍
Я попробовала эту рыбу,только я жарила кусками, рис + салат овощной. Вкусно
Пробовали ! Вкусная .☺️
Как всегда супер👍👍👍
Добавить сливки вмест майонеза и ананас. Чуток чеснока.Будет суперски
Это вкусно и полезно.💞
Таки да)
Рыбу попробую приготовить однозначно! За рецепт спасибо! А меня заинтересовали два шамотных кирпича в духовке. Они не накапливают тепло, а как зеркало отражают. Т.е. эффекта русской печки не будет)
хорошая рыбка, она более мясистая. все уже ее ели)))
Я давно такую покупаю, она дорогая. Очень вкусная.
Молодцы,просто и вкусно!
Какой смысл покупать рыбу за 1000 рублей, чтобы потом залить её майонещом?
В конце хвалит специи, да какие там на хрен специи? Там из специй был только перец. Жесть, короче
Вкус весь перебил майонезом и чесноком,так можно хоть тапок запечь и вкусно будет !
Так и есть!
А сам ел рыбу эту?
Вы не сказали на сколько ее нужно ставить в духовку?!
Смотришь и слюна течет
прикольно сделано
Валера шеф повар !!!Смачного Вам ребята , вкуснямба !!!
Я ПРОБУВАЛА ,ЛЮБЛЮ ЇЇ ДУЖЕ КІНГ -КЛІП ,НАЗИВАЄТЬСЯ ,165ГР КГ.
О, классный рецепт, спасибо. Как раз думала , какую рыбу купить, а тут подсказка такая вкусная)
рыба вкусная даже жаренная на сковороде. есть рецепт без майонеза и сметаны?
Как это не пробовали .Дефицита сейчас нет .Онанемного дороговата,но котлетки из нее вкусные.
Рыба диетическая с нежным вкусом.Майонез в таком количестве портит весь вкус этой рыбы, но это на любителя...
А как Вы готовите её? Я просто решил купить эту рыбу и тоже приготовить, но данный способ привёл меня в смятение. Майонез, обжаренные лук и морковь - всё это как-то не сочетается с рыбой в духовке.
@@Sergei-Redozubov Готовлю просто, порезать на порционные куски, посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить до готовности. Рыба похожа чем-то на хек, но мясо более нежнее и ароматнее, креветкой пахнет. В духовке такой вид рыбы не люблю запекать.
Даааа красота 😋🤗👍. А ,если бы, добавить укропчика и слабую нотку сырка,было бы на мой взгляд бомбически.😉Валерий👍👍👍. Респект.
Нет укроп сильный а рыба нежная
Ага, ещё лимон добавьте и соевый соус.... Вы хотите прочувствпть вкус рыбы? Тогда избавьтесь от лишних специй! А с иорковью и луком запекайте карпа, к примеру. Хотите испоганить конгрио,- готовьте именно так!
Рыба очень полезная. Выглядит аппетитно. Приятного вам апетиту.
Не полезная она ни какая, рыба как рыба.Сама по себе приловная,никто за ней специально не ходит,по вкусовым качествам как зубатка ,только жестче.Ловили тралами неподалеку от Брийсбейна,половина была поражена каким то паразитом,типа мелким рачком который заживо жрал их.Ничего особенного: судачок,белый амур и тилапия повкусней будет
хорошие видео
У вас на привозе сейчас камбала ,вот это рыбка по 300гр за кг.
, Здравствуйте вы супер, классное блюдо
Ю
Женя не
Здравствуйте добрый вечер
Палтус очень вкусная рыба,но она в Мурманске
В кулинарии как раз.. она, популярности не имеет!)))
Ибо, мало кто, решается её готовить. Иначе, мы бы наблюдали "БУМ" рецептов и рекомендаций... Потому как, данный вид рыбы, впрочем как и многих, рекомендуется готовить свежими!!!
Р.s. (отсылка к магазинному майонезу и...добавлению чеснока) Eсть знаменитое литературное выражение "Если вы хотите стакан горячего молока, зачем'же портить кофе".
Я, всё сказал
Привет всем ,иприятного опетита!!
Спасибо за видео, но можно поподробней: сколько лука, морковки, сколько жарить овощи, сколько в соусе майонеза и сметаны, сколько по времени запекать при 200С?
А мы ее готовим только внучке- чистая и вкусная рыбка
А чё сами не едите!? Брезгуете!?
Я ТАКУЮ ДАЖЕ И НЕ ВИДЕЛА
С таким же успехом можно и минтай за 150 руб приготовить. Смысл заливать дорогую рыбу майонезом и томатной пастой, тем более аджикой
Я сегодня впервые её приготовил
Мы, когда первый раз готовили такую рыбу, хребет топориком рубали, нож его не берёт. А оказывается, нужно было просто отделить хребет от филе и нарезать. Сейчас нам смешно, что так делали.😆
В Донецке вся Рыба 1000раз перемороженая вся
Любим очень рыбу,но её есть невозможно. Только перевод денег.В Магадане вот это настоящая рыба,да и у вас наверное не хуже?
Каша малаша это уже не рыба а зажарка с майонезом и сметаной 😅
Спасибо большое за рецепт. Пошла в магазин за рыбой и попытаюсь повторить. Рыбка выглядела очень аппетитно 😋👍
Жду продолжения! Валерочка, давно мамы не было
Мама будет)
Майонез и Сметана… Попробуйте сливки+чеснок👌🏻И куски рыбы предварительно обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки
рыба вкусная..но я бы посмотрела глосика..кефаль..котлеты из рыбы..что бы сала в них побольше и с чесночком..и конечно заливное из рыбы..из головного осетринки..но все равно лайк..
Это у вас рыба свежая,хорошая,вкусная. ,а в ДНР в Донецке,какую бы рыбу ,хоть и за 500рублей купи,все равно дерьмо,как бы Ты её не готовила,она вся рассыпается и после еды плохо,Такое чувство,что в Донецк одну падаль и дрянь,отбросы везут
Покупала В Донецке Сома-400руб за 1кг,ничего особеного
В Донецке рыбу покупать ---перевод денег,лет 10 ещё была нормальная
Майонез, майонез, всё исправит майонез.
Чуть слюной не подавилась😂 пошла кушать😂 Знаю,что рыбка получилась бомба!👍Мммммм
Приготовьте камбалу Вашу!!!)😁😁😀
Камбала на привозе сегодня была 300гр.
По такой цене любая рыба будет вкусной.И хек с минтаем так готовится
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Оболдеть 🐟👍
Отвратительно. так испортить замороженную рыбу это надо постараться.
Что-то я не очень впечатлён результатом. Напоминает минтай столовский времён СССР. Особенно когда туда обжаренный лук с морковью бахнули. Я, конечно, могу ошибаться, но запекать рыбу и при этом бахать в неё обжаренные лук и морковь - это неправильно. Я бы лучше сливок с помидорами черри положил. Тем более, что рыбка эта, как было замечено, с креветочным привкусом.
Ну да, он можно сказать просто перевёл рыбу такую) Какую-нибудь путассу или минтай можно ещё закидать овощами и протушить. А конгрио лучше в чистом виде.
Получился запеченый майонез а рыбка так в качестве приправы,короче испортил диетический вкуснейший продукт
Давайте сравним цены на неё по стране. В Воррнеже 450 сегодня видела. В следующий раз возьму на пробу!
В Казани 650,сегодня купила.
В Москве в декабре 2022г покупали за 565р за 1кг
450 рынок Челябинск
Владимир нету
Волгоград 750. Завтра куплю. Только сделаю кусочками, обжарю, потом засыпаю жареным луком и залью сливками со специями, а потом в духовку 😊 я так уже делала, вкусно!
А чеснок не перебивает креветочного вкуса?
Такой рецепт больше подходит для какого ментая а не конгрио
Нужно рыбу кушать а не лук с майонезом
Я. Первая. 🥰🥰🥰
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣Помечтай!!!Ты! Последняя!
Второй
@@inkvisitor6563 придурка.
@@ssbbbxbx9442 ты про себя, чучело? Придурка в твоём зеркале!
Ciekawe ryby, jest to w Odessa znaleźć w Morzu Czarnym?
Нет - в океане)
@@BigFamilyVLOG Dziękuję bardzo, Twój kanał jest bardzo interesujący,
Спасибо)
Валера,почему вы всега делаете акцент на то ,чоо пльзуетесъ только оливковым маслом не хорошо! Не у всех есть возможность купить это масло?
Заменяйте подсолнечным (тоже кстати не дешевым)!
Да сейчас и подсолнечное не дешево. Я оливковое не люблю. Каждый может раз в полгода его купить.280гр 5 литров у нас осенью стоило. Я пеку пицу на нем.
Сырком ещё можна посыпать
Можно
А что за бруски в духовке на дне?)
ruclips.net/video/OekHkjjunlk/видео.html
Просто вилы! Где вкус самой рыбы, а? Фубля, короче.
А что у вас в духовке за брёвнышки
кирпичи: ruclips.net/video/OekHkjjunlk/видео.html
посуду нужно выбирать поглубже для зажарки и всбивания соуса,ну и ГАЗОВАЯ духовка с кирпичами это что то,купить электро не?
Не услышала, сколько по времени готовить.
Камбала ещё в1970году в Магадане за рыбу не считали,в виде приманки при рыбной ловле на крючок,вместо червячка одевали и ловили рыбу,бычко то же, ерунда.Кижуч,кета,хорошие,мольма,горбуша,что то среднее,навага ,особенно зимняя с икрой,морские окуни и ерши,корюшка под пиво сухая,пахнет свежими огурцами.Камчатские Крабы настоящие вкусно.У меня папа работал в Магаданрыбпроме Старшим Механиком на кораблях-40лет до пенсии,а потом уехали на его Родину,В Донецк ,после 80годоврыбку любим и красную икорку,но сейчас её уже давно нет.В Донецке вся рыба перемороженая гадость где бы не купил,а свежая трупами,после войны,воняет и животы болят,а заморожена вся облита обильно со льдом
Америку никому не открыл.
✌️👍😃✌️
👋 👋 👋 👍 👍 👍 👍
☕🍵👍
Рыба ужасная резиновая и безвкусная
Эта рыба то же самое что налим. Нет никакого криветочного вкуса , не врите.
Обычная рыба. Вкус тоже обычный. Никакого вкуса креветок нет, от слова «совсем». Просто обвалять в муке и поджарить. Всё! Не поняла, зачем было выламывать хребет, если он в приготовлении сам выпадает? Не ищем лёгких путей?
хорошие видео