블루베리 요거 크림 타르트 : blueberry yogurt cream tart | 안젤라 베이킹
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- Опубликовано: 20 сен 2024
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[재료]
-블루베리 콤포트 : 냉동 블루베리 240g, 물 3큰술, 설탕 80g, 레몬즙 2작은술
-요거트 크림 : 생크림 200g, 투썸 요거트 파우더 20g, 설탕 15g
-타르트 반죽 : • 타르트 쉘 바닥 쉽게 만드는법 : tar...
-아몬드 크림 : • 활용도 200% 아몬드크림 ...
-후레쉬 블루베리, 데코스노우
-타르트 반죽 틀에 예쁘게 넣는 방법 : • [혼사쥬]타르트 틀에 반죽 예쁘게 ...
[블루베리 콤포트]
1. 냉동블루베리, 물, 설탕, 레몬즙을 넣고 끓기 시작한 후 15분 정도 졸여 적당한 되기를 만든다.
2. 식혀서 병에 담아 보관한다.
[요거트 크림]
1. 생크림, 요거트파우더, 설탕을 함께 휘핑한다.
(요거트 파우더가 들어가면 동물성 지방에 산이 들어가서 생크림이 빨리 굳으므로 너무 단단하게 휘핑하지 않도록 주의한다.)
[조합]
1. 타르트 반죽을 밀어서 틀에 예쁘게 넣고 아몬드크림을 짜준다.
2. 170도 30분 구워준 뒤 식혀서 틀에서 빼낸다.
3. 위에 블루베리 콤포트를 올려준다.
4. 요거트 크림을 짜서 콤포트를 덮어준다.
5. 생 블루베리를 장식한 뒤 데코스노우를 뿌려준다.
타르트 반죽 만들기
• 타르트 쉘 바닥 쉽게 만드는법 : tar...
아몬드 크림 만들기
• 활용도 200% 아몬드크림 ...
타르트 반죽 예쁘게 틀에 넣기(혼사쥬)
• [혼사쥬]타르트 틀에 반죽 예쁘게 ...
-dreams
Music : Chilledcow
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#블루베리타르트 #타르트만들기 #아몬드크림
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와우~~~ 어떻게 이렇게 이쁘게 만드시죠? 맛도 좋겠지만 눈을 보는게 너무 행복하네요^^
ㅎㅎ디클루님 그릇만하겠어요~ 그것이 진정한 예술이지요~칭찬감사합니다😊
가족모임때 만들어서 한개씩 먹으면 좋겠네요. 오늘도 잘 봤어요.
감사합니다 꽈배기님😁😁
우오~~~ 오늘도 제 취향 저격이라구용!!! 요거 크림 타르트는 정말 얼마나 맛있을까요!? ㅎㅎㅎ
헤헤 상큼달콤해요 고미님도 맛보여드리고싶네요.. ㅎㅎ
@@Anjela 주쎄용! 주쎄용! ㅎㅎㅎ 오늘밤도 편안하게 보내셔용~^^
타르트반죽 계량은 링크해두신 영상대로 하면 이 레시피랑 양이 맞나요?
링크에있는 양대로 하시면 미니타르트 5-6개정도 만드실수 있을겁니다~