겉바속촉 집에서 만드는 완벽한 츄러스 : CHURROS RECIPE | 안젤라 베이킹

겉은 빠삭~속은 촉촉한 츄러스.
싫어하는 분 없으시죠~?ㅎㅎ👍👍
[재료]
-물 230g, 버터 56g, 설탕 13g, 소금 1/4 작은술, 중력분 141g, 계란 큰거 1개(60g), 튀김용 기름
[만드는법]
1. 냄비에 물, 버터, 설탕, 소금을 넣고 불을 킵니다.
2. 풀어준 계란, 밀가루, 깍지를 낀 짤주머니는 미리 준비해둡니다.
3. 버터가 다 녹고 살짝 끓기 시작하면 중력분을 넣어줍니다.
4. 불을 약불로 내리고 빠르게 저어 밀가루 덩어리가 생기지 않도록 힘있게 저어줍니다.
5. 약불에서 1분정도 볶아줍니다.
6. 볼에 반죽을 옮겨주고 계란을 넣고 섞어줍니다.
7. 별깍지를 낀 짤주머니에 반죽을 담아줍니다.
8. 적당한 길이로 짠 뒤 가위로 반죽을 잘라줍니다.
9. 기름에 노릇노릇하게 튀겨줍니다.
10. 설탕과 계피 섞은 것에 굴려줍니다.
취향에 따라 아이스크림을 곁들이세요.☺️👍

[@kfoodmb]

와우^^ 홈베이킹 ^^ 츄러스
간식으로정말좋을것같아요^^

[@Anjela]

ㅎㅎ네 최고죠😄😄

[@kfoodmb]

@@Anjela 좋은영상 감사해유👍

[@조은경-h1z]

아이들간식해주고싶네용 감사해용

[@Anjela]

간식으로 최고입니다😊😊

[@비긴어게인-b4n]

와우...집에서 츄러스를..?
간단하네요 당장해봐야겠네요 ^^

[@Anjela]

ㅋㅋㅋㅋㅋ😃😃

[@lilisou1171]

😇😇😇

[@Anjela]

😆😆

[@boksoongalover]

츄러스 반죽이 생각보다 간단하네요!!

[@Anjela]

네~~~! 집에서 만들어볼만 해요!!ㅎㅎㅎ재료도 별거없고요ㅎㅎ가성비최고😄😄