샌드위치 빵으로 자주쓰는 풀먼식빵 만들기ㅣ제과제빵이야기 👩🏻‍🍳

사각모양이 매력있는 풀먼식빵을 만들어봤어요
풀먼식빵이라고도 하고 풀만식빵이라고도 하는데
주고 샌드위치 만들때 쓰는 빵이라고 해요
비교적 간단하게 만들수 있었지만 그만큼 모양을 잘 잡아내야 하는 식빵이에요
제빵은 이제 거의 끝이 보입니다. 몇개 남지 않은 빵들 얼른 업로드 해볼께요^^

[@hoonkim2917]

안녕하세요~ 오븐 온도는 몇도로 세팅하셨나요?

[@seryeon.j]

답이 늦었네요^^ 윗불 180 / 아랫불 190 35분 구웠습니다 ^^

[@경숙김-t4r]

틀은 몇센치이고 분할은 몇그램인가요?

[@seryeon.j]

분할은 250g씩 했어요 ^^ 틀 사이즈는 170*125*125 사이즈입니다 ^^