Tarta de ricota con base de dulce de leche . Receta de mi mamá la masa es sequitas y crocante

Cerremos este hermoso domingo gris con estos brownies perfectos que adentro queda bien flufluy onda volcán de chocolate 🫠
Ingredientes
Chocolate semi amargo 250 g
Manteca 150 g
Yema 1 u
Huevos 3 u
Azucar 210 g
Harina 0000 80 g
Cacao amargo 20 g
Sal pizca
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