외식을 줄여줄 볶음 조림 찌개 탕 만능양념장

왠만한 빨간음식은 믿고 맡기는 만능양념장 레시피입니다.
냉장고에서 숙성시키고 다 떨어져가면 추가로 더해 늘 만들어 두고 사용하는 양념장이예요.
고춧가루가 숙성되면서 갈수록 더 맛있어지니까요, 고춧가루 들어가는 빨간음식 만드실 때 기본 밑간처럼 이 양념장 먼저 넣고 추가 간해주시면 좋아요. 만능양념장으로 집에서 조금 더 쉽고 조금 더 맛있게 드시길 바랄께요.
◼만능양념장
고춧가루 반컵
고추장 1큰술
간장 2큰술
참치액 1큰술
멸치액젓 1큰술
미림 2큰술
매실액 2큰술
다시다 1작은술
미원 1/4작은술
후추 1/4작은술
다진마늘 1큰술
‪@제스티ZESTY‬
#만능양념장

[@dooyoungkim983]

레시피 다시 올리세요. 그램 단위로 무게 재어서 올리세요.

[@제스티ZESTY]

@@dooyoungkim983 본 영상에서의 계량컵과 스푼의 양은 아래와 같습니다, 감사합니다.
1 컵 = 1 cup/240ml
1 큰술 = 1 Tbsp/15 ml
1 작은술 = 1 tsp/5 ml