Et surtout Mr Gagnaire a l'air d'une personne gentille, pas mégalo et orgueilleux comme d'autres chefs il se démarque de ses confrères et oui ça donne envie de réserver une table car c'est sûrement une belle personne.
@ Le Hachoir S'il ne fallait faire qu'un seul 3 étoiles pour vivre une incroyable expérience gustative, le restaurant de Pierre Gagnaire est celui-là !
Fait peu de temps après vous On a mangé le même menu Grandiose immense avec couillon à noirmoutier la plus grande claque gastro que j'ai prise Mais alors par contre à ne vraiment pas faire lorsqu'on est pas habitué à ce genre de maison Bien trop complexe pr une première découverte...
@@JeanPierrePOULET merci pr ce bon souvenir Nous y étions début avril avec un couple d ami restaurateur sur Avignon.. La aussi grande et délicieuse claque.. Quand au duende la maison de Nîmes de gagnaire faites la si pas jamais faites C'est du gagnaire parisien en miniature mais c'est tout aussi chouette.. L equipe y est parfaite
merci pour le partage😊j y vais dans début novembre en solo tester la cuisine du chef,je vais prendre le menu du chef + fromages+ tous les desserts, eau et x coupes de champagne pendant le repas ,j aime pas le vins,l addition va etre saler
@@JeanPierrePOULET ca sera plus que ca les prix ont grimper depuis votre video menu 395 fromage 55 desserts 59 55 52 vous aimez bien bien mangez 😊avez vous tester le restau du chef Guy de savoy?
@hom60600 Le menu Pierre Gagnaire à 395 € 00 comprend un grand dessert en 2 étapes de 4 + 2 douceurs précédé d'un quatuor de friandises (Calisson d'Aix - Martha chocolat et fruits confits - Bille de gel de pamplemousse - Biscuit dentelle), je doute fort que vous puissiez en rajouter 3 sans saturer, surtout avec en plus 6 fromages et les à côtés ! J'ai bien songé tester Guy Savoy, surtout depuis son déclassement par le "neuneu" du Michelin Gwendal Poullenec mais son tarif à 680 € 00 pour 11 services est dissuasif pour mon compte en banque !
@@JeanPierrePOULET je vous dirai quoi a mon retour😊apres avoir vue en video le menu a 395 euros ,il y a moins a manger que le brunch du Meurice fait début septembre,3 bols de chocolat 6 vienoiseries 7 entrées plat fromages 5 desserts ,le soir meme moules de la Baie de sommes (merci maman) + frites Guy de Savoy c est plats me plais plus
@ JJ H et non ! Tout dépend du dosage des ingrédients et de l'harmonie gustative ainsi créée. C'est tout le génie de Pierre Gagnaire d'y parvenir ! Après, faut-il se limiter comme certains chefs le préconisent à 3 ingrédients ... bref les goûts et les couleurs ...
Les personnes qui se prennent pour des "professeurs" et qui ont l'outrecuidance de noter les cuisiniers et leur travail ne sont pas les bienvenus sur cette chaine ! Tout comme Wilfrid Nîmes, grand amateur du "Bled" dont il ne connait apparemment que la partie arithmétique (qui n'a jamais été publiée), ils seront blacklistés !
The price now is €390 for the full tasting menu. Expensive, but not really when this is one of the absolute very best restaurants on Earth (I would say top 20 easily, quite possibly top 10). Some of the other 3 stars in Paris charge over €500 just for the food.
La classe. Du grand art !.
Ou quand la cuisine devient une émotion palpable. Merci pour le partage. Un des rares vrais génies de la cuisine.
@ FRED BK
Merci infiniment ! Il faut en profiter pendant qu'il est encore là !
@@JeanPierrePOULET c'est un maître. On donne trop d'étoiles aux chefs. Lui pour le coup il les mérite totalement.
Et surtout Mr Gagnaire a l'air d'une personne gentille, pas mégalo et orgueilleux comme d'autres chefs il se démarque de ses confrères et oui ça donne envie de réserver une table car c'est sûrement une belle personne.
@user-bb7ur8gl6q
C'est tout à fait ça !
Chef Gagnaire semble d’une extrême gentillesse et ce menu a l’air excellent !
@ Le Hachoir
S'il ne fallait faire qu'un seul 3 étoiles pour vivre une incroyable expérience gustative, le restaurant de Pierre Gagnaire est celui-là !
Quand la cuisine devient une œuvre d'art 😍 quelle beauté ces plats, c'est splendide. Merci beaucoup
@ Lupara Nera Merci infiniment
Quelle tuerie ! merci pour ça
Merci beaucoup pour le partage de vos repas
@Kamel
De rien, c'est un des buts de cette chaîne gourmande !
Des assiettes magnifiques aux couleurs vives
C'est du grand art culinaire
Sûrement une très bonne adresse
Donne envie de réserver
@Jocelyne Layet
Merci à vous, et vous avez toutes les précisions données dans la partie "Commentaires" pour le faire ...
Je crois que c'est presque trop sophistiqué pour moi. Je me contenterais d'un ou deux plats seulement. Rien que le pain a l'air délicieux.
Fait peu de temps après vous
On a mangé le même menu
Grandiose immense avec couillon à noirmoutier la plus grande claque gastro que j'ai prise
Mais alors par contre à ne vraiment pas faire lorsqu'on est pas habitué à ce genre de maison
Bien trop complexe pr une première découverte...
@ Mister Hate
Juste pour le fun du souvenir : ruclips.net/video/z6e4JBOAzvo/видео.html
@@JeanPierrePOULET merci pr ce bon souvenir
Nous y étions début avril avec un couple d ami restaurateur sur Avignon..
La aussi grande et délicieuse claque..
Quand au duende la maison de Nîmes de gagnaire faites la si pas jamais faites
C'est du gagnaire parisien en miniature mais c'est tout aussi chouette..
L equipe y est parfaite
@ Mister Hate
Je prends note ...
Du grand art, de la finesse, précision, beaucoup d'émotions dans les assiettes présentées.
@ wolfang Krauser tout à fait !
Magnifique repas! Merci pour le partage
@ MrBibibibiatch Merci à vous 😊
Bonjour, c’est trop beau 🤩 merci beaucoup pour partager avec nous cette merveilleuse expérience
merci pour le partage😊j y vais dans début novembre en solo tester la cuisine du chef,je vais prendre le menu du chef + fromages+ tous les desserts, eau et x coupes de champagne pendant le repas ,j aime pas le vins,l addition va etre saler
@hom60600
Génial ! Un peu plus de 500 € 00 !
@@JeanPierrePOULET ca sera plus que ca les prix ont grimper depuis votre video menu 395 fromage 55 desserts 59 55 52 vous aimez bien bien mangez 😊avez vous tester le restau du chef Guy de savoy?
@hom60600
Le menu Pierre Gagnaire à 395 € 00 comprend un grand dessert en 2 étapes de 4 + 2 douceurs précédé d'un quatuor de friandises (Calisson d'Aix - Martha chocolat et fruits confits - Bille de gel de pamplemousse - Biscuit dentelle), je doute fort que vous puissiez en rajouter 3 sans saturer, surtout avec en plus 6 fromages et les à côtés !
J'ai bien songé tester Guy Savoy, surtout depuis son déclassement par le "neuneu" du Michelin Gwendal Poullenec mais son tarif à 680 € 00 pour 11 services est dissuasif pour mon compte en banque !
@@JeanPierrePOULET je vous dirai quoi a mon retour😊apres avoir vue en video le menu a 395 euros ,il y a moins a manger que le brunch du Meurice fait début septembre,3 bols de chocolat 6 vienoiseries 7 entrées plat fromages 5 desserts ,le soir meme moules de la Baie de sommes (merci maman) + frites Guy de Savoy c est plats me plais plus
The best
Super
Trop de saveurs tue les saveurs ?
@ JJ H et non ! Tout dépend du dosage des ingrédients et de l'harmonie gustative ainsi créée. C'est tout le génie de Pierre Gagnaire d'y parvenir ! Après, faut-il se limiter comme certains chefs le préconisent à 3 ingrédients ... bref les goûts et les couleurs ...
Les personnes qui se prennent pour des "professeurs" et qui ont l'outrecuidance de noter les cuisiniers et leur travail ne sont pas les bienvenus sur cette chaine ! Tout comme Wilfrid Nîmes, grand amateur du "Bled" dont il ne connait apparemment que la partie arithmétique (qui n'a jamais été publiée), ils seront blacklistés !
@Jean-Pierre POULET J’aimerais faire le premier 3 étoiles de ma vie à paris… que me recommendez vous?
@ Hifi Demo Clips
Celui-là, Pierre Gagnaire ! Ce n'est pas donné, mais c'est exceptionnel !
Merci pour ce partage ! Quel menu! Que de plats ! C'est incroyable
@ Benjamin Anthoni
Merci à vous 😊
Having eaten here in September 2021 I can say my meal here was the best I have ever had. If you have the opportunity to eat here do so.
@ michael mueller Yeeeessss
Whouah !!!! l'addition pour 2 personnes est salé !! 950 euros
11:50
@ Jerome Poupou
Oui, mais on est à Paris dans un 3 étoiles. Mais je ne ferais pas ça tous les mois !
@@JeanPierrePOULET
C'est clair !
The price now is €390 for the full tasting menu. Expensive, but not really when this is one of the absolute very best restaurants on Earth (I would say top 20 easily, quite possibly top 10). Some of the other 3 stars in Paris charge over €500 just for the food.
@ Braagglord
Absolutely !
Salée et non salé...!!