Déjeuner à la Maison Troisgros *** - 8 septembre 2013

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  • Опубликовано: 10 сен 2024

Комментарии • 18

  • @JeanPierrePOULET
    @JeanPierrePOULET  11 лет назад +8

    Merci, c'est le but de cette chaîne, partager et faire décourir les plaisirs de la table.

  • @mpcvore
    @mpcvore 5 лет назад +3

    Magnifique, cuisine de rêve... Merci.

  • @christinehuguelet2246
    @christinehuguelet2246 7 лет назад +2

    tout ça mérite une grande fourchette tout cela à l'aire bon et en a que le regard et non au goût bravo messieurs les cuisiniers vous êtes les pro fs de la cuisine moderne je vous tire mon chapeau

  • @Sonnatta
    @Sonnatta 11 лет назад +2

    Merci de partager toutes ces vidéos alléchantes. J'ai particulièrement apprécié celle-ci.

  • @mxbox_7884
    @mxbox_7884 4 года назад +2

    C'est dingue comment ce genre de plat aucune assiette de ce genre-là me donne envie

    • @joktok812
      @joktok812 4 года назад +1

      Mdrr il y a quoi qui te donne envie dans ce cas

    • @mxbox_7884
      @mxbox_7884 4 года назад +1

      @@joktok812 des bonnes pâtes bolognaise des bonnes pâtes carbonara des bonnes pâtes au saumon frais de fil américain le tout fait par ma grand-mère ma belle-mère ou mon beau-père un bon plat qu'on ramène à table et chacun se sert ou le fromage frais du fromage et de la viande du boucher quelque chose d'excellent et on va dire que pour 3,4 personnes on est à 800 g de pâtes avec 250 g de viande 150 g de fromage par personne c'est ça de la cuisine une assiette où il y a rien dedans ou c'est juste des petites machin de merde je suis désolé mais ça me donne pas du tout envie en fait

    • @frederikleblanko
      @frederikleblanko 4 года назад +18

      Encore un tocard qui n'a rien compris à la gastronomie. "Gne gne gne c'est des petites assiettes ça donne pas envie"
      Avant de faire des réflexions débiles, tente de chercher à comprendre. Quand tu manges étoilé tu manges près de 10 assiettes. Derrière ça y a du travail, y a de la création, des beaux produits. Et si t'as le palais d'un troll des cavernes viens pas lâcher des commentaires sur des vidéos que tu ne comprends pas.

    • @ericbarthelemy190
      @ericbarthelemy190 4 месяца назад

      @@mxbox_7884 rien ne donne envie car tu nas aucune curiosities. Aucun desir. Juste des addictions.

  • @fabiendyleinski7407
    @fabiendyleinski7407 6 лет назад +1

    exceptionnelle !! mais l entrée de la maison donne pas envie!!! respect grand chef

  • @Neo02Manu
    @Neo02Manu 7 лет назад +5

    Cher Jean-Pierre,
    Merci pour vos vidéos.
    Lors de votre prochain passage en Auvergne, pensez à vous arrêter chez Xavier Beaudiment à Durtol.
    Il y a un peu de Bras (les herbes) et de Marcon (les champignons) chez cet homme là...

    • @JeanPierrePOULET
      @JeanPierrePOULET  7 лет назад +1

      J'ai fait escale chez son prédécesseur et il était dans mes prévisions d'y retourner. Mais comme il vient d'avoir une deuxième étoile, il va falloir faire vite ...

  • @divintyevelynetaye6569
    @divintyevelynetaye6569 3 года назад

    Je veux tellement apprendre la cuisine j'adore la cuisine mais j'ai pas une bonne formation.

  • @tropicjam7343
    @tropicjam7343 3 года назад

    La pince a épiler;un ustensile indispensable a la nouvelle cuisine.

    • @JeanPierrePOULET
      @JeanPierrePOULET  3 года назад

      @ tropicjami73
      Pince à épiler ?
      Une pince à saisir les ingrédients tout simplement.
      www.mathon.fr/rechercher-pinces+cuisine/page-1-score.aspx?esl-k=Google|ng|c476072361262|me|kpinces%20cuisine|p|t|dm|a111834687266|g11501652418&gclid=Cj0KCQjw_dWGBhDAARIsAMcYuJyTQLMTYg9FbbgsCCG74zKBQSLEfMLNhpN573w4i5d-dMbwVC2ouM8aAgTlEALw_wcB

  • @jacquesturpin6994
    @jacquesturpin6994 Год назад +1

    passionner de cuisine je suis déçu du contenu je m attendais a mieux et les frères 3 gros me font pas rêver

    • @JeanPierrePOULET
      @JeanPierrePOULET  Год назад

      @ jacques turpin
      Depuis le 9 août 1983, jour du décès de Jean Troisgros, la fratrie des Troisgros s'est arrêtée.
      A partir de cette date et jusqu'en 1996, c'est le tandem père & fils, Pierre & Michel, qui a pris la suite. A partir de 1996 et jusqu'à ce déjeuner du 8 septembre 2013, c'est Michel Troisgros, qui était seul aux commandes !