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🥇복잡하게 이것저것 갈아넣지말고✔여름동치미국물 이렇게 만들어 보세요💯
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- Опубликовано: 8 май 2022
- #양장금주부
[재료]
무2개(1.8kg)
작은청양홍고추4개
청양고추5개
대파흰부분으로3뿌리(110g)
생강1톨(20g)
작은마늘14알(40g)
[국물양념]
끓여놓은 쌀뜨물15컵
천일염2큰술(내입맛에 맞추세요)
자일로스설탕1/2큰술(내입맛에 맞추세요)
[무절임]
천일염 수북히3큰술
뉴슈가 납짝하게 1티스푼
[풀물만들기]
쌀뜨물15컵반
밀가루1큰술
[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)
맛있겠어요 시원하게 담아볼께요
감사합니다
야물딱지게~ 양장금님
너무 좋아요 👍
들기름 잘사용, 저랑 잘 맞는거같아요
고맙습니다 ❤
동치미 맛있어 보입니다
입맛 없으시다는 어머니께 당장 해드려야 겠어요~~ 너무 너무 감사해요 ^^~
말과 모든음식이 똑소리나는 레시피 최고랍니다 항상 응원 합니다 사랑 💕 합니다
늘 새로운 요리 감사 합니다 건강 하세요🥰😍🤩💜💜💜
선생님으레시피도.군더더기없이.간단몀료.깔끔하게해주셔서.쏙쏙잘이해갑니다.감사합니다.행복하세요.
양념과 재료의 크기와 양을 자세하게 설명해 주시는 친절함에 감동 한 사발 들이킵니다~감사합니다^^
예쁜말씨곰곰히알려주네요꼭한번해볼게요감사합니다😢😮😅❤
역시 양장금님^^👍👍👍👍👏👏👏👏
오늘도 맛난영상 잼나게 잘보고 갑니당^^
당장 담궈봐야겠어요 넘 시원하고 맛날것 같아요
감사드려요~8살 우리 아들이 물김치 넘 좋아하는데 꼭 해줘볼게요
쉽게 설명해줘서 늘 맛나게 요리해 먹었는데...
요~ 동치미레시피 정말 궁금했거든요.
쌤~~ 넘넘 감사해요. ^^
당신의 조리법을 주셔서 대단히 감사합니다
감사혀요.쉽게올려주셔서.💃
너무 감사합니다
남편이 넘 좋아합니다
야물땍지게 배웠구요 저두 감사합니다
진짜 쉽게 잘 알려줘서 감사합니다
이제 여름이 다가오는데 슬슬 동치미 준비도 해야겠네요. 동치미 한 그릇이면 여름 밥 한끼는 뚝딱이지요.
저희아이 최애반찬인데 꼭 따라해봐야겠어요~
우
쌀뜨물
간단해서좋으이
감사혀요
슈가없어서 신화당으로 절여했어요.벌써 너무맛있어요 ㅎㅎ감사합니다🙏🙏🙏
좋은정보감사해요
한번 시도 해보겟습니다
감사합니다
초간단이라 넘좋아요
목소리가 차분하고 듣기가 좋아요 ..
감사 합니다~~👍
와 전에 알려주신 열무김치가 슬슬 떨어져가는데 이젠 뭘해야지햇는데 동치미가 나오네요! 감사해요~ 조만간 담가보려구요 ㅎ
잘 알았습니다 감사합니다
영상잘봤읍니다
하던것두 할때마다 맛이 틀려지니
한번따라 해보려구여 풀친하구 갑니다👍👍👍
배도안들어가네요 마늘생강대파 뿐 넝ㅅ간단해서 좋아용😂❤
오늘당장!!만들렵니다!!
생에 처음으로 동치미를 담갓어요 맛은 어떨지 모르겠지만.. 쉽게 따라할수있는 레시피 공유해 주셔서 감사합니다.
아들이 동치미 좋아해서
오늘 아침부터 따라서 만들어봤어요.
맛있게 잘 되길 바라요~~ㅎㅎ
감사합니다~^^
오늘 동치미 사각 유리그릇도 저희집이랑 똑같네용 ^^
내가만드는 스타일랑 비슷한 동치미네요
이 나이 먹도록 쌀뜨물로 물김치 담근다는 사실 장금님을 통 해 첨 알았네요~ 픽이 쌀뜨물!! 역시 대장금 장금이 입니다. 또 한 수 배우고 아직은 알배기 오이 물김치가 남아 있어 다 먹은 후 잽싸게 담가야 겠네요. 좋은 레시피 감사 드립니당~♡♡♡
70 이 되었어도
쌀뜬물 사용 이제 배우고가네요~~
어쩜~그리도 목소리가 차분하세요~^^동치미 레시피 감사새요
감사해요
명순 이님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~저도 고맙습니다^^
저는 입이 변했는지 갈수록 물이 들어간 김치를 안먹게 되더라고요ㅎㅎ
나이 먹을수록 국물이 더 좋다고 하시는데 저는 왜 반대인지ㅠㅠ
아마도 이가 시려서 일수도 있겠단 생각이 드네요ㅠㅠ
그래도 한 번 도전해보고 싶은 여름 동치미네요^^
매운걸 별로 안좋아하는데 딱 좋겠어요
쌀뜨물을 이용하다니....
늘 놀라운 레시피에 감동입니다
홍순부님 방문해 주셔서 감사합니다^^
고맙습니다^^
며칠 사용하니 푹 꺼지던데요~
쌀뜨물로 여름동치미 국물을 만들어 먹는거 처음으로 알았네요!!
시골친정엄마도 여름에 돌나물 물김치 많이 담그는데 늘 쌀뜨물 끓여 미지근할때 붓더라구요
쉽고
맛들면 잘 먹을께요
셰프님^^
오늘 처음 보았는데요~
레시피 설명이 군더더기 없이 정갈하고 깔끔하게, 그러면서도 세세히 설명하시니 젊은 초보주부라도 손쉽게 따라할 수 있겠네요 완성된 음식 맛도 깔끔하고 정갈할 것 같아요 바로 구독 눌렀습니다
앞으로도 계속 기대할게요~ ^^
요즈음 무우맛이 없기는 하던데 이렇게 무우로 여름 동치미 담그면 시원하고 맛있겠습니다
해봐야 겠어요 고맙습니다~^^
구독.좋아요'!
👍👍👍👍👍
김남순님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~고맙습니다^^
구독 눌렀어요
박용해님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~고맙습니다^^
😊
😍항상 잘보고 있습니다😍
😆재밌게 맛있게 만드시는법알려주셔서 감사합니다👍
다만든후 하루정도 상온보관해야될까요?
이정연님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~살짝익혀 드셔야 맛나요~
실온에 하루 두셨다가 냉장보관하고 드셔요^^
덥고 입맛 없는 요즘 .. 시원하고 개운한 여름 동치미 이만한 반찬이 없네요 . 잘먹고 있어요 . 먹고 또 하려구요 . 여름무 . 계속 사용할수 있나요 ?
J J님 방문해 주셔서 감사합니다^^
여름무는 쓰고 매우니 절임물은 함께 사용하지마시고
국물간 맞출때 취향에 맞게 간을 맞추셔요^^
슈가 없이 그냥해도되나요?맛이 틀려지나요?
별도의 물 추가없이 밀가루풀어서 끓인 쌀뜬물만 넣는거지요?
저도해봐야겠어요☺️☺️
wdf df님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맞습니다^^
항상 맛있는 레시피
감사히 봅니다.^^
천일염으로 간을 하라고 하셨는데요.
굵은소금.가는소금 상관없나요?
선희 고 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
굵은소금으로 맞추셔요~
꽃소금보다는 깔끔하고 시원한 맛이 있어요~^^
베주머니는 다먹을때까지 담가놔야 되나요? 아님 맛이들면 버리나요?
Dldl Dl 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
담궈두셔요^^
음식 너무 잘하시네용❤️
저는 아직도 영상편집하는데,,,
정말 대단하십니다😭
오늘도 배워갑니다^^
김고은
잘봤습니다^^ 담근 후 언제 먹나요?
권미리이십님 방문해 주셔서 감사합니다^^
1일 실온숙성후 냉장고에 두고 시원하게 드셔요~^^
애들 매운거 잘 못먹으면 청양고추말고 오이고추넣으면 될까요?
조유경님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~파프리카도 좋고 오이고추도 좋습니다^^
안녕하세요ㅡ레시피 항상 잘보고 도움받고 있습니다~혹시 쪽파랑 청갓을 같이 넣고 담은 김치 영상 올리신적없으신가요? 양장금님꺼 보고 따라했다고 생각했는데 영상이 안보여서요~;;
쌀뜨물 .. 쌀 1~2번 씻어내고 다음번 물로 사용하면 될까요 ? 쌀뜨물은 사용해본적이 없어서요 .
J J님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~3번째물 받아 사용하셔요~^^
@@Yangjanggeumjubu 동영상 보면서 시원하고 맛나게 먹을 생각에 오늘 무사서 바로 담궜어요 . 배보자기에 넣은 향신양념들은 다 먹을때까지 넣어 두나요 ?
만들고 바로먹나요? 2ㅡ3일 있다가 먹나요?
ღ땅땅이ღ 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
1일 실온숙성후 냉장고에서 차갑게 해서 드셔요~^^
뉴슈가대신 뭐가좋을까요? 그리고 밀가루대신 뭐가좋을까요?
@user-jy1te9ji5y 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
설탕은 물김치가 물러요~마트에서 구매하시고
밀가루대신 쌀뜨물을 사용해도 좋습니다^^
무우 한개면 양녕반으로 줄이면 될까요
두개는 너무 많은 1인가구...
파란밤님 방문해 주셔서 감사합니다^^
무의 크기에 따라 무게가 다를수 있으니
영상의 무게를 참고해서 1개 (1/2양념)으로 하셔요~^^
안녕하세요!늘 감사한 마음으로 영상 보고 도움 많이 받고 있어요!
이 물김치 과정 중 제일 막지막에 넣는 천일염 2숟가락이 많이 들어갔나봐요.
너무 짜요...익을때까지 그냥 두고 나중에 먹을때마다 물을 타야할까요?
아니면 지금 물을 넣어야 하는지, 연한 풀물을 넣어야 하는지 모르겠어서요..
도와주세요!
김수진님 방문해 주셔서 감사합니다^^
짜야 간이 맞아요~
익혀서 드시면 됩니다^^
익히는 건 어떻게 익혀야하나요?
김은정님 방문해 주셔서 감사합니다^^
실온에 하루이틀 뒀다 뚜껑열어보면
익은냄새날때 냉장보관하셔요^^
무 대신 오이로 해도 될까요?^^;
blessing 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
절임과정부터 달라요~
무로하는 동치미입니다^^
선생님 안녕하세요
자일로스설탕대신일반설탕사용가능한가요
항상 감사합니다
건강하세요 ^^~
한상순님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~사용해도 좋고,
자일로스설탕이 당흡수를 억제해주는대신
단맛이 일반설탕보다는 강하드라구요~
입맛에 맞게 단맛을 맞추셔요~^^
혹시 뉴슈가대신 설탕으로 절여도 될까요?
hj님 방문해 주셔서 감사합니다^^
국물이 느~른해져요~ㅠㅠㅠ
하고 바로 먹을수 있나요??
이이님 방문해 주셔서 감사합니다^^
1일 실온숙성후 냉장고에 두고 드셔요~^^
어려운거였구나
너무 좋은데 말투가 조금 딱딱해서
그냥 본인말투로 해듀 좋을거같애요❤️ㅎㅎ
동치미 이렇게 간단하게 할 수 있는지 몰랐어요 너무 감사합니다❤️
그게 매력인뎀ㅋㅋㅋ
혹시 주문도 받으시나요?
김덕전님 방문해 주셔서 감사합니다^^
판매는 하지않아요~^^
^^☆☆☆☆☆^^
^^