Çiğköftem'in Ürünleri Nasıl Üretiliyor | Günde 10 Ton Bulgur, 2 Ton Salça
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2022
- #gurmoss #nasılüretilir #çiğköfte
Çiğ köftenin ustasının elinden alın teriyle ıslanarak yapılışını izlemeye alışanlar bu videoya davetlidir! Burada çiğ köfteler, falafeller, içli köfteler son teknoloji makinelerde yoğuruluyor, hijyenik koşullarda paketlenip müşteriye ulaştırılıyor. Çiğköftem fabrikasının üretim serüveni Gurmoss'ta.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: gurmosstv?...
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ
Valla helal olsun adama. Çok kaliteli bir şekilde hem çiğ köfte yapıyor. Hem içli köfte. Hem sarma ve falafel. Helal olsun
sahibi erdoğan bey allah razi olsun ondan , kendisinin sefaköy armoni parkta şubesinde çalışmıstım dürüst , adaletli ve kaliteli bir iş adamı yıllar geçsede unutmam allah razi olsun işi gücü rast gitsin
Kaç para aldın yorum için
@@ramo6213 Allah’ın köylüsü sen ne anlarsın dürüstlük nedir
Ben de orda çalıştım
Makinalardan yerlere duvarlara calisan elemanlara kadar cok hijyenik bir ortam bence bukadar temiz bir imalathane gercekten turkiyedeyse tebrik etmek lazim normalde bizim imalatci firmalar hindistani aratmiyorda 🤣
Aynen
Kamerelar çekiyor diye böyledir :)
burası kommegene galiba.
@@AhmetCan-hk8bn nasıl ya? Videoyu izlemedin mi?
@@AhmetCan-hk8bn cigkoftem Komagene değil
Gerçekten her zaman böyle titiz çalışılıyor ise helal olsun vallaha gayet güzel ve temiz görünüyor. Emeği gecenler için Teşekkur ederim inşallah aynı kalite devam eder.
Onaylıyorum tadı çok lezzetli
Yedikçe yiyesi geliyor
Fransa’da açıldı bir kaç yerlerde , videoyu izledikten sonra içim dahada rahat
Bravo ve başarınızın devamını dilerim
Her yer, her şey tertemiz. Tebrikler.
Bide kirli olaydı tabi temiz olcak
Kirli bir şekilde mi çekim yapcaklar kral :d
@@erdemcayir1347 Apar topar yapılmış bir temizlik değil belli. Çalışanların ellerine sağlık.
@@turkandonmez6878 çekim için apar topar temizlik yapılmaz zaten dostum gıda sektörünün içinde bulundum çekim falan gördüm biliyorum az çok
Temiz güzel bir imalathane Allah iş güç rastligi versin bir sürü kişiye iş imkânı sunuyor
arabayı satmak istediğin zaman alıcıya göstermeden önce arabanı yıkarsın içini dışını temizlersin demi , diyeceklerim bukadar,anlayan anladı.
@@muromuro5158 kardeşim benim haklısın 👍
Mesele iş vermek değil mesele para vermek hakkını vermek veriyor ise ne ala vermiyor ise .......
Kaç tane fabrikada çalıştım her denetimden 1 hagya önce heryer bal dök yala yapılır. Ve çalıştıgım fabrika otomotiv üzerine. Gıda için nasıl özen gösterilir siz düşünji artık.
@@burakyldz7693 benim ilk çalışmaya başladığım sektör gıda yemek sanayii idi 30 bin kişiye yemek yapılıyordu ama her gün tertemizdi şuan çalıştığım sektör otomativ dediğin gibi heryer düzenli
Çok temiz ve titiz bir gıda markası tebrik ediyorum
Bu video stilini özellikle Japon’lar ve Çinli’ler uzun zamandır yapıyor. Merak eden için güzel bir tarz, devam edebilir.
eklenen malzemeler de genel olarak yazılsaydı keşke, msg ye benzeyen şeyler kattılar ama sarımsak tozu da olabilir. emeği geçen herkese teşekkürler
panko falan var için
MSG olmadan kimseye yediremezler.bakma sen biz kesinnllliiikkleeee kullanmayız diyenlere
Tebrikler harika 👏Çok hijyenik örnek bir yer 🧿❤️
O mekanizmaları temizlemek aşırı zor o yüzden sadece video için değildir emin olur her daim hijyen olmasa o makine araları öyle temiz kalmaz bir gün ihmal edilse leş oluyor helal olsun ülkemde böyle yerler varmış 🎉
Komagene aynı
@@Sevdalim61 Komagene çiğköfte gibi değil pek çekmez beni. Varsa yoksa Tatlıses ve çiğköftemi çok beğeniyoruz
Her şey çok hijyenik emeğinize sağlık işiniz gücünüz her Zaman rastgele İnşallah ❤️
Allah iş güç rastlığı versin. Ne kadar temizler maşallah ✨
Almanyada türk marketlerinde satılıyor.Bazen alıyorum Böyle çok temiz yaptıklarını görünce daha çok almaya başladım 👍
Allah işini rast getirsin temiz ve güzel görünüyor
Çok Nizami Herşey Tebrik ederim 👍 Ayrıca Çekim Kalitesi Müthiş İzledigimiz Benzer Yabancı Kanallardan vs hiçbir farkı yok Fevkalade 👍👍
Çok güzel bir paylaşım olmuş eline emeğine sağlık 👍👍👌👌💐💐
Allah işini rast getirsin temiz ve güzel görünüyor.
Gayet başarılı ve hijyenik Tebrikler...
Bu temiz ve özenle çalışan firmayı bize gösterdiğiniz için teşekkür ederim.Fakat video seslendirmesi olsa çok daha güzel olabilirdi.
Çok seviyorum böyle temiz yerleri 👍
Imalathanesi temiz gercekten bu konuda sonsuz artıyı alir👏 ancak tadi hic bekledigim gibi değil bana gore beklentimin altinda 😬
Bu ÇiğköfteM marka çiğköfte gerçekten Cook lezzetli. Komageneden çok daha güzel deneyin yiyin devamlı yemek usteyeceksiniz. Ayrıca çok temiz ve hijyenik uretiliyormus artık içimiz daha rahat teşekkürler !
Hangi marketlerde bulabiliriz bu markayı
Böyle temiz iş yapan hazır gıda işi yapan firmalarımızın artması dileyi ile başarılar firma sahibine 👏👏👏
Tesekkurler Gurmoss
7:37 de koyduğu glikozdan yapılma nar ekşisi şurubu olmalı.Dürümün içine de sıkarlar onu.Daha sonrada ketçap koyuyor.5 ay çiğ köfteci de çalıştım sadece 2 sıkım yedim o kadar.Adanalıyım ben.Evde kendim etli yaparım.Hazırlar beni pek sarmıyor.Bu arada Dolma güzele benziyor.Alıp denemek lazım.
Cok begendim hijyen tam not ozellikle agizda maskeyle calismak basarilari daim olsun
Çiğköfte, dolma, içli köfte ve tulumba&halka tatlısı neden bu dördü çok güzel gidiyor birbiriyle
sessiz güzel konseptte bi video olmuş
Titiz calisilirsa kazanilir bende cok begendim hijyen olarak sahibini taktir ediyorum bu titizlikle giden esnaf buyur hileyle olan esnaflarda kargibi eriyip bitiyorlar cok tesekkurler
her zaman en lezzetlisi çiğköftem oldu..
Dün silivri maxide dürüm yedim acayip cimriler resmen lavaş kemirtip gönderdiler
maşallah...çok beğendim doğrusu...işleri güçleri rast gitsin inşallah
0:38 de soldan hortumla %100 zeytinyagı akıyor
Mükemmel
Vallahi iyi video herkese selamlar
Monosodyum glutamat (çin tuzu) sayesinde daha lezzetli hale getiriyorlar. Dışarda yediğiniz ürünü, evde yaptığınıza göre daha lezzetli hale getiren küçük sır budur.
Ayrıca bağımlılık yapar erken aciktirir tüketime hizmet eder sağlığı hiçe sayar bu madde.
@@proteomik1999 normal tuzdan bi farkı var mı bana sağlığa zararlı olduğuna dair herhangi bir tıbbi makale atarmısın yorumdan
@@candter4113 Farelerde nörotoksik bir madde olmakla beraber insan türünde erken acıkma ve obezite bağımlılık gibi etkiler var.İnsanlarla norotoksik olduğunun kanitlanmamis olması zararlı olmadığı anlamına gelmiyor.Zaten obezite gibi oldukca tehlikeli bir hastalığı da beraberinde getiren bir madde MSG.
@@candter4113 Biyokimyasal yönden incelersek C5H8NNaO4 olarak gösterilir E631 gıda takviyesidir.Umami tadını vardığı için pek çok şirket aroma dengeleyici olarak kullanıyor.ABD araştırmalarında zararlı olduğuna dair araştırmaların az olmasından dolayı Genellikle Güvenli kabul edilebilir olarak nitelendirilmiştir.Aslında yeni arastirmalarla zararları açıklanmaya devam ediliyor.
Monosodum glutamat (çin tuzu
cok güzel sistemeatik
Cigkoftem Allah var guzel yapiyor, belcikada bir cok subesi var
Üsküdar da şubesi vardı maalesef kapandı çok yerdik orada eşimle.
sarma saran ablaların kamera gittikten sonra konuşmaya başladıklarına hemfikiriz dimi adfgshfd
8.03 akan glukoz baya cokmuş maşallah
Zeytinyag olmasın sakın o :)
çok iyisiniz!
Temizlik sağlık herşeyden önce gelir.
O çarklar deydikce tuhaf oldum tahtadan olsaydı keşke çarklar daha lezzetli olurdu herşey ama temizler çalışmıyorum artık burayı görünce çalışması geliyor insanın hayırla kazansın herkes adaletli bir patronları olmasını dilerim her konuda çok sevindim bu kadar insan evine ekmek getiriyor buradan çok mutlu oldum Ayağınıza taş deymesin.
Gıda fabrikalarda restoranlarda tahtadan hiç bir eşya kullanılmaz
Hijyenden dolayı yasaktır 😉
@@minekahraman21 tabiki orası kesin koskoca fabrikalarda tahta çark dayanırımi mecazi anlamda oldu biraz.
Armoniparkta cok yedim bu çiğköfteden. Gercekten cok Baska Bi ürün bu. Marullları da taptaze
Her şey otomatik çok güzel hareketler
keşke arkadaki sürekli çınlama sesini birisi farkedip müzik falan koymaya niyetlenseydi kafam şişti
sesi kısıp başka sekmede kendin müzik açsaydın
@@yusuf4081 videoyu da izlemek yerine saniyede 23 kare fotoğraf çekip hızlıca onlara baksa mıydı?
Benimde Ankara'da vardı kendi imalatım çok iyi müşterim vardı ama maddiyattan ilerletemedim büyük marketlerde imalat teklifi geldi ama olmadı şu an imkanım olsa İzmir'de yapmayı düşünüyorum
Hocam evde ne kadar denesem de aynısı olmuyor tarif verebilir misin acaba ?
Helal olsun
Lezzetini beğenmesemde tesis güzelmiş.
bir çiğköfte dürüm 100gr olsa 16 tondan 160bin adet dürüm yapılır. Sadece bir marka 160bin adet dürüm yapılabilecek kadar çiğköfte üretiyorsa, ki bu firma sektör lider olduğunu tahmin etmiyorum. Ülke olarak ne kadar çiğköfte yediğimizin kanıtı. Fiyatı bence biraz pahalı, bayiler kg 25tl aldığı çiğköfteyi garnitürsüz 100tl ye satıyor.
Yurtdisina gidiyormus sadece turkiye degil 😁
Hazır cig köfte yiyecegime evde mercimekli köfte yapar yerim
falafeli keşfettiğim yer çok iyi falafelleri
Çin tuzunu unutmayalım
Ömer her yerdesin palaya selam
Her markanın kendine göre bir sırrı var karnabahar koymalarına çoook şaşırdımm
Karnabahar çok sağlıklı
Videoda karnıbahar yok. Göz doktoruna görün
erdoğan bey Allah birinize binler versin.. çalışanlarızada teşşekkürler
Bence doğallıktan uzak çiğ köftenin yapısını bozmuşlar gibi
Sadece çiğ köfte yokki humus içli köfte, sarma birçok yemek var firmanın adı çiğköftem
Çiğ köfte içine baharat olarak neler katılıyor anlayamadım .
Yaprak sarmasının makinasını bulamamışlar 🙈
Ne güzel işte kaç kişiye iş imkanı sağlamış
aslında var koymamşılar :D
@@emrediker9358 hindistanda ayak parmaklariyla sariyorlar tuza gerek yok
@@Karabatak_Dipci_Sevket 😅 aromatik olur o zaman
@@shn0892 muhtarlara da birer yardımcı verelim istihdam olur zamkiii xDD
neden ses yok ?
herşeyi elle yapıp şu kolileri otomasyonla bantlamak da işin tuhaf tarafı
Fabrikasyona dönduk cig kofteyi kalsın kullanmayalım yemem haziŕ cig köfteyi
Olması gereken şeylerin adını iyilik yapmak koymuşlar.
Gurmoss un video kurgucusu kötü, firma veya firma yetkilileri personele videoya yorum yapın demiş bu çok belli yorumlar apaçık sırıtıyor, ustaların tencerelere ağırdan ağırdan serpe serpe ürünleri dökmesi hiç gerçeği yansıtmıyor gerçeklikten uzak kameraya özel çalışılmasındansa samimiyetle her günki gibi çalışılmasını görmek isterdim.
G. antepte fabrikası var diye biliyorum. Günlük 3 ton üretiyormuş
İnsanların emeğine, temizliğine bir şey demiyorum ama nedense pek samimi gelmiyor. Fabrikasyonda olsa bu kadar müdahale etmek mantıklı gelmiyor. Çin tuzu dediğimiz şey var. Monosodyum glutamat diyoruz. Lezzetli hissettiren ve iştah açan sıkıntılı bir tuz. Hazır noodlelarda da var. Temizliğe, insanlara ve emeklerine lafım yok. Ve ekonomik durumdan bağımsız söylüyorum. Çiğ köfteler gereksiz pahalı bu sosyal medya falan yüzünden. Satan altın sattığını zannediyor tabi ki bir nimet ama ederi kadar değeri yok kesinlikle. Bir meze yürü ana yemekler ve hatta onları da geçecek kadar pahalı olmamalı. Çok yazık... Umarım bencillik olmayan ve herkesin gülümsediği bir dünyada yaşarız
Daha iyi anlatılamazdı 👏👏👏
Gayet heluuuu
Baba şunu anlatımlı yapsanız harika olur inan allaha
İçindekilere bakmak lazım. Katkı koruyucu varmı. Kalsiyum klorür var mı
yıllarca ihmal ettim yemeyi arayı arayı kapatmak lazım
Bu firmanın yaptığı yarışmada geçtiğimiz yaz katılmış ve Ankara'da 1. Olmuştum 1. Kilo 950 gram
@muratyılmaz nasil yani çiğköfte yaparak mi birinci oldunuz
Sanırım 2 kg çiğköfte yemiş neresine yediyse
Bu çiğköfte ler 2ay 3 ay derin dondurucuda bekliyor öyle satılıyor yani günlük taze değil o yüzden ki tadı madi yok ben yedim kısırla hiç bir farkı yok üretim alanı güzel olmuş ama biraz lezzetine önem verseler daha iyi olurdu.
İmalatçılara ham madde tedarik ediyoruz
İnanın şu temiz ortam lezzet ten daha önemli..
Bunlar reklam çekiyoruz diye mi temiz temiz iş yapıyorlar yoksa her zaman mı böyleler ki? 😀
Bu bildiğimiz kısır
Çünkü çiğ köftede et kullanılması yasak. Etli olarak ya evde kendiniz yapacaksınız ya da bazı yöresel restoranlar yapıyor
Çiğ köfte yemesek olmaz mı?
Fiyatı yüksek ve tadı cok vasat çiğköfte gibi değil, temiz ve sistemlı calisilmasi güzel
Evde yapılan çiğ köfteye kısır diyenler bu yapılanda aynı şekilde kısır ozaman.
hocam kerhane tatlısı üretiminiz var mı acaba sipariş vermek isterim sevgiler
cekim icin maske fallan takiyolar yoksa bence kafarlarina gore
Bizde bile bile yiyoruz evde kısrır yap ye daha saglıklı
O demir çiğköfteyi yoğuruyor ya işte ben orda kustum 😝😝😝🥵
Suyla çiğköftemi yoğrulur be
10 ton bulgur 2 ton salça 2 ton yağ 1 ton bahar eder sana 15 ton nasıl 16 ton oluyor açıklayın lütfen ?
Katki maddesi
su
Peki giren suyu hesaplasan
Milletçe ne kadar kendimizden ümitsiziz.Birisi düzgün iş yapıyor Avrupa standartlarında çalışıyor hala açık arıyoruz.
Sana hesap mı verecek amq ne boş yapıyorsun
Baharat. Çok kalın elekten geçiriyor. İçerisinde yabancı madde varsa bile köfteye karışıyor
Piril pril bir yer
Dr.boneee 😂
Avrupa'da 10 adet çiğköfte 10 Euro ödüyoruz biraz pahalı
Burda 1 tane çiğ köfte 20 TL oho
Kameralar olunca herşey tertemiz olmuyordur umarım, herzaman böyle tititizlerse bravo
Maaş ne kadar
❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍
İçine gerçekten MSG-Mono Sodyum Glutemat (Çin tuzu) denilen ve sağlık açısından çok sakıncalı olan kimyevi maddeyi atmıyorlarsa iyi.
Kazancı Bedih gruptan ayrıldı...
Ay nolur su visneli sarmalarin tuzunu azaltsinlar şap gibi
Top olan şey ne
olmaz ustam şifa yok :D
🎉🎉🎉🎉🎉