Enrico, las semillas de lino, si bien reemplazan al huevo en su rol de aglutinacion, imparten una textura "musilagosa" que no agrada a mucha gente. Puedes lograr el mismo objetivo usando un poco de harina de garbanzos como aglutinante. El efecto es similar pero sin esa textura musilagosa del lino. Gracias por la receta! Saludos de California.
no se hoy empece con el reto de dejar las redes sociales por 31 dias mas el celular y termine elijiendo algo productivo y llegue a tu canal. y asi depaso voy aprendiendo algo y aprovecho alegandome de los algoritmos computacionales de las redes sociales y otras dependencias malevolas como el celular
Las hice y son espectaculares! Y se hacen en un toque. Hice doble receta para freezar. En sabor y textura, lo más parecido a una milanesa de carne que probé hasta ahora.
Esta semana las hagoo, que ricoooo! Me encantaría que vuelva LEGUMBREANDO! Con otras legumbres y/o las mismas pero otras recetas. La verdad que me sirvió un montón! Gracias 💙
Enrico genio! Recetas "proteína completa" (puede ser platos o algo específico), recetas con okara, "sobras" como cáscaras, aquafaba o similares. Muchas gracias! 😊👌🏻
me cuesta muchisimo sumar soja a las preparaciones porque no sé usarla, probé ésta receta y me encanto!! re faciles, riquisimas, y encima proteicas, basicamente un sueñooo, gracias Enrico!!
Que rico Enrico! Las hice. Pero los granos de lino me quedaron enteros porque los mixie y no se molieron. La soja la condimente con perejil ajo y albahaca frescos mas condimentos como cebolla en polvo y pimienta Tus recetas siempre me salen! 🤗
Son las milanesas de soja más ricas que he comido!👏👏Ni siquiera las compradas se comparan. Exquisitas!!😃. Te hago una consulta: se puede remplazar las semillas de lino por semillas de sésamo ? O el lino es un ingrediente clave para esta receta? Saludos desde Mendoza, Argentina
Buenísimoooo, este finde pruebo hacerlas! Un video sobre cómo hacer cosas con distintos arroces estaría copado (p ej, descubrí hace poco el arroz negro y me enamoré 🤩). Ah, y me encantó tu remera, Enrico!
Hola Enrico!!! Graciaaaas por tantaaas recetas 💥♥️💥,hace meses que no puedo consumir más ni TACC ni lactosa, ojalá hicieras variantes para humanes que no pueden consumir casi nada rico🙄🤣, graciaaaas!!!!💥💥💥
Hola Enrico! Buenísimo. Gracias estaba buscando recetas con soja texturizada. Más recetas para el 2022. Se puede remplazar la salsa de soja por comino?
Hola Enrico, yo las hago hace muchos años, pero las preparo con la harina de soja y salen riquísimas, y en su momento las preparaba y vendía ,felicidades
@@enricorapalin gracias por contestarme, perdón te mandaría la receta , pero no sé cómo mandártela ,eso si se hace como una masa se cortan y se hierven salen buenísimas
Sí, también quedan muy bien hechas con jamón vegano, cortado gruecito, y yo lo apano con harina de mandioca y de amaranto 50/50, con orégano y ají molido o ajo picadito bien chiquito 😊 rico, rico!
Hola te amo quiero receta de crema pastelera, mermelada saludable y vegan para preparar cosas ricaaas y tambien podria ser como hacer unos ricos canelones vegansss
holaaa, AYUDA, las hice y el sabor es buenísimo, el tema es que se me rompen bastante, se desarman. Les puse las semillas de lino y todo lo que dijiste, por qué será?
Hola! Les quería consultar si a alguien les quedaron blandas adentro? no se que pude haber hecho mal, es como que no quedaron duritas, solo x fuera por el pan rallado que se doro!
El problema de la soja texturizada es la procedencia y sólo hay dos posibilidades: de extrusión en frío y proceso 100% ecológico o como 'residuo' de la obtención del aceite de soja por método químico (basado en extracción por disolvente hexano). NO BASTA CON QUE LA SOJA SEA ECOLOGICA, lo importante es el PROCESO. En la ley española se permiten hasta 30mg de hexano por Kg de producto acabado (o sea 30gr por tonelada o sea 1000Kg). Os propongo este experimento y me decís qué os parece: - Tomas un bidón de estos que son como un cubo en el que caben 1000litros de agua (o sea 1000Kg) y lo llenas del agua mineral que más te guste, la mejor... - Tomas 30gr de hexano, que al tener una densidad aprox de 0.6gr/cm3 ocupa unos 50ml.. - Hechas el hexano en el agua y lo remueve bien bien - Te sirves un vaso de 150ml... Pregunta: TE LO BEBERÍAS? Si tu respuesta es SI, es lo que te está metiendo en el cuerpo con 150gr de soja texturizada NO ECOLOGICA (recuerda: lo importante es el PROCESO) Si aún tienes dudas, busca cómo se obtiene el aceite de soja (y de semillas en general) y verás...
![TODO sobre la 🌱 SOJA TEXTURIZADA [+3 RECETAS] - SOJA de MERCADONA y CÓMO USARLA](http://i.ytimg.com/vi/HjfWXrzt2Rg/mqdefault.jpg)
![Jack Harlow - Hello Miss Johnson [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/Q86_nlRoIGw/mqdefault.jpg)
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Enrico, las semillas de lino, si bien reemplazan al huevo en su rol de aglutinacion, imparten una textura "musilagosa" que no agrada a mucha gente. Puedes lograr el mismo objetivo usando un poco de harina de garbanzos como aglutinante. El efecto es similar pero sin esa textura musilagosa del lino. Gracias por la receta!
Saludos de California.
Enrico, ¿ se pueden fritar? Ó porfa, ¿ podes hacer una opción super fácil para fritar con texturada?
Son espectaculares!!!!! Son casi idénticas a las especistas!!! Las amamosssssssss!! Gracias Enrico!!!!
no se hoy empece con el reto de dejar las redes sociales por 31 dias mas el celular y termine elijiendo algo productivo y llegue a tu canal. y asi depaso voy aprendiendo algo y aprovecho alegandome de los algoritmos computacionales de las redes sociales y otras dependencias malevolas como el celular
Las hice y son espectaculares! Y se hacen en un toque. Hice doble receta para freezar.
En sabor y textura, lo más parecido a una milanesa de carne que probé hasta ahora.
Esta semana las hagoo, que ricoooo!
Me encantaría que vuelva LEGUMBREANDO! Con otras legumbres y/o las mismas pero otras recetas. La verdad que me sirvió un montón!
Gracias 💙
Ayer hice está receta después de ver el video. Está genial! Las más parecidas a la de carne que probé hasta ahora.
EXELENTE!!! No soy vegana pero tengo diabetes y tengo que comer sano. No podía ser más oportuna está receta!!! Gracias QUE SIGAN LOS ÉXITOS.👍
🇺🇾🇦🇷🍀🤗
💪🏻💪🏻💪🏻
las hago siempreee amooo, les pongo medio sobrecito del alicante de panceta y hierbsa y quedan genialllll. Gracias por todo siempreee
Enrico genio! Recetas "proteína completa" (puede ser platos o algo específico), recetas con okara, "sobras" como cáscaras, aquafaba o similares. Muchas gracias! 😊👌🏻
Las hice! Me quedaron riquísimas! Les puse romero y quedaron espectaculares ❣️🙏
Las probé hoy y son lo mejor que me pasó este diciembre. 10/10 seguro las vuelvo a hacer
LAS MEJORES MILANESAS DE SOJA QUE PROBÉ JAMÁS! GRACIAS ENRICO. EN CASA TE AMAMOS ❤
Wow Enrico, qué ricura de plato!!! Acabo de hacer las milanesas y están de muerte!! Gracias por compartir tantas recetas ricas!!❤
Buenísimas! Yo propongo recetas con verduras, zapallitos rellenos! Berenjenas a la parmesana, veganas obvio 😀
me cuesta muchisimo sumar soja a las preparaciones porque no sé usarla, probé ésta receta y me encanto!! re faciles, riquisimas, y encima proteicas, basicamente un sueñooo, gracias Enrico!!
Hicimos esta receta en casa y están buenísimas! Volví al video para hacerlas de nuevo este finde jejej Muchas gracias Enrico!
Que rico Enrico! Las hice. Pero los granos de lino me quedaron enteros porque los mixie y no se molieron. La soja la condimente con perejil ajo y albahaca frescos mas condimentos como cebolla en polvo y pimienta Tus recetas siempre me salen! 🤗
Que geniooo enricooo te quiero tantoo muchas gracias por tu recetaaa !!!!
Justo estaba buscando un argentino cocinando soja texturizada!
Esta receta me inspiró. Muchas gracias por tu generosidad.
Un Meal prep tiene que haber en 2022!! Feliz año!
Las hice y quedan INCREÍBLES 😍😍 además es una receta fácil y rápida!
Sos un re genio!!!!
Gracias no puedo parar de mirar tus vídeosssss
Muy buena la receta! tienen re buena pinta las milangas,me encanta tu remera! Gracias desde BsAs Argentina
Que pinta! Las voy a hacer!
Me encanta la técnica de rebozado!
Paaarrr favaaarrrr son espectaculares estás milanesas, acabo de hacerlas y son exquisitas! Muchas, muchas gracias Enrico!!!💕
Se ven espectaculares! Hoy las hago, tengo todos los ingredientes! Hasta el repollo! Qué buena remera! Je
Que genio es Enrico, muchas gracias todas tus recetas me sirven muchisimo
Me parecio buenisima esta receta la voy a reluzar y te cuento gracias 😊 no te conocia te empece a seguir 😊
Buenaza tu técnica para evitar que se destartalen durante la manipulación 💪
Se ven muy ricas. Me gustaría más recetas con legumbres para el 2022. Feliz año!!
Genio Enrico!! Te agradezco muchísimo!!! Todo lo que nos enseñas es maravilloso y útil!!! Muchas bendiciones y muy feliz 2022 💖
Para el año que viene hacenos garbatún. Sos lo más n.n
Son las milanesas de soja más ricas que he comido!👏👏Ni siquiera las compradas se comparan. Exquisitas!!😃. Te hago una consulta: se puede remplazar las semillas de lino por semillas de sésamo ? O el lino es un ingrediente clave para esta receta? Saludos desde Mendoza, Argentina
Que buen canal Enrico te felicito. Me gustan los canales con recetas de alimentos saludables bien pensados
Justo estaba buscando recetas de milanesas con soja texturizada. Excelente servicio! 💛
A sus ordenessss 👌🏻
Genio total ....riquisimas se ven las milas
Buenísimoooo, este finde pruebo hacerlas!
Un video sobre cómo hacer cosas con distintos arroces estaría copado (p ej, descubrí hace poco el arroz negro y me enamoré 🤩).
Ah, y me encantó tu remera, Enrico!
Ya se me antojaron!!!!
Mañana caen milanga a la napolitana 🤤🤤🤤🤤
Saludos desde España!!!!
Y feliz año!!!!🥂🍾
YO TE CONOCÍA, te vi en veganuary y no me acordaba de dónde. Muchas gracias por todo lo que hacés por el veganismo
♥ gracias Enrico!!
Hola Enrico!!! Graciaaaas por tantaaas recetas 💥♥️💥,hace meses que no puedo consumir más ni TACC ni lactosa, ojalá hicieras variantes para humanes que no pueden consumir casi nada rico🙄🤣, graciaaaas!!!!💥💥💥
Apareció mi chico favorito de RUclips. Y Con algo riquísimo..
Gracias mi corazón. Ana desde comodoro rivadavia 😍🥳
Jajaja!! Muchas gracias por volver siempre Ana! ♥️
Enrico son buenísimas tus recetas!!!
Qué buena receta! Gracias 😁
Esto lo tengo que hacer sin duda alguna
Gracias genio,me salvaste el dia
Esta receta la necesitaba! Gracias,
Hola Enrico! Buenísimo. Gracias estaba buscando recetas con soja texturizada. Más recetas para el 2022.
Se puede remplazar la salsa de soja por comino?
Gracias por esta receta!!!
Me encantaría más recetas veganas y sin gluten de bizcochuelos/tortas! 💚🙏
Muchas graciiiiias❤
Hola Enrico, yo las hago hace muchos años, pero las preparo con la harina de soja y salen riquísimas, y en su momento las preparaba y vendía ,felicidades
Excelente!! Tengo que probar una receta co. Harina de soja!
@@enricorapalin gracias por contestarme, perdón te mandaría la receta , pero no sé cómo mandártela ,eso si se hace como una masa se cortan y se hierven salen buenísimas
Yo busque para hacerlas de manera tradicional xq hace mucho q no las cocino y me encontre con estas de Enrico que no hay q hervirlas.
Qué buena receta!! Las voy a hacer!!
Holaaa...me encanta tus recetas...quiero preguntar que procesadora usas...me encanta como queda triturada
Te amooo enricoooo!!!!
Genial, gracias ❤
Muchas Gracias Enrico! Las haré hoy ❤️ y esa remera si que la conozco, otra grosa de la comida vegana!
Jajaja! Es lo más la remera de Belen 🥰
Gracias riquísimas 👍
Que ricooo, yendo a hacerlas 🔥
Sí, también quedan muy bien hechas con jamón vegano, cortado gruecito, y yo lo apano con harina de mandioca y de amaranto 50/50, con orégano y ají molido o ajo picadito bien chiquito 😊 rico, rico!
Enricoooo°!!!!!! por favor , para la pobretud: se pueden hacer sin minipimer y sin procesadora? a alguien se le ocurre cómo? gracias!°
Quiero una receta de sushi vegano 🥰♥️
Enrico te necesitamosss
buenicimo la milanesa de soja saludos cordiales desde Asunción Paraguay
🥰🥰
muchas gracias
Muy buena receta! Se puede reemplazar la avena por harina común? Y cuánto se le pondría maso menos?
Buenísimo
Hola Enrico. Se pueden freezar en crudo?
Qué ricas!
Gracias 💗
Como hacer crema de leche para batir vegana? Gracias
el pan rayado es obligatorio? puedo poner harina integral?
Hola te amo quiero receta de crema pastelera, mermelada saludable y vegan para preparar cosas ricaaas y tambien podria ser como hacer unos ricos canelones vegansss
Y tambien tipo matambre o jamon pero ovbio vegan y bonito para hacer fetitas😃
Levadura nutricional es la original o sabor queso? Xq tengo ambas
Hola Enrico. Exitos 2022, me gustaria que enseñes hacer tofu casero. Gracias
Y también recetas con tofu, todavía no me acostumbro a usarlo
Que riiicoooo
Hola Cuando pusiste la 2da mitad de texturizado lo volviste a procesar?
Holaa! No. La idea es que tenga un poco mas de textura!
Quiero hacerlas ya! Muchas gracias 😌
hola Enrico, pregunta porque ayer vi tu video de empanadas, no le queda ese gusto a soja texturizada? gacias!
Yo la supercondimento especialmente con cebolla
te amo enrico
y yo a ud por mirar el video y comentar ❤😭
Opción sin tacc? La avena por cual ingrediente se podria reemplazar?
no le pongas y punto hacelo bien basico
No tengo procesadora sino licuadora es lo mismo?
holaaa, AYUDA, las hice y el sabor es buenísimo, el tema es que se me rompen bastante, se desarman. Les puse las semillas de lino y todo lo que dijiste, por qué será?
Almidon le agregaste?
Qué alternativa hago,si no tengo procesadora😢
Enrico plis ,necesito una colaboración con nutririana, veganizando empanadas argentinas . Besos
Siiii, todos necesitamos eso!!
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Empanadas Argentinas veganas? te tengo la perfecta que pueden hacer una gran dupla la colaboración con @Nutririana.
Hola! Les quería consultar si a alguien les quedaron blandas adentro? no se que pude haber hecho mal, es como que no quedaron duritas, solo x fuera por el pan rallado que se doro!
Que marca usas de salsa de soja?
Hace más recetas con quinoa, que es re importante si sos vegano y no me conozco muchas recetas jaja
Sos muy groso! Buenisima la receta 💪💪💪
Muchas gracias Sole!
El problema de la soja texturizada es la procedencia y sólo hay dos posibilidades: de extrusión en frío y proceso 100% ecológico o como 'residuo' de la obtención del aceite de soja por método químico (basado en extracción por disolvente hexano). NO BASTA CON QUE LA SOJA SEA ECOLOGICA, lo importante es el PROCESO. En la ley española se permiten hasta 30mg de hexano por Kg de producto acabado (o sea 30gr por tonelada o sea 1000Kg).
Os propongo este experimento y me decís qué os parece:
- Tomas un bidón de estos que son como un cubo en el que caben 1000litros de agua (o sea 1000Kg) y lo llenas del agua mineral que más te guste, la mejor...
- Tomas 30gr de hexano, que al tener una densidad aprox de 0.6gr/cm3 ocupa unos 50ml..
- Hechas el hexano en el agua y lo remueve bien bien
- Te sirves un vaso de 150ml...
Pregunta: TE LO BEBERÍAS?
Si tu respuesta es SI, es lo que te está metiendo en el cuerpo con 150gr de soja texturizada NO ECOLOGICA (recuerda: lo importante es el PROCESO)
Si aún tienes dudas, busca cómo se obtiene el aceite de soja (y de semillas en general) y verás...
Hola Enrico ...milanesas con porotos de soja....
Mi idea es que reversiones viejas recetas vegetarianas a 100% basadas en plantas.
Pan de harina de almendras o de coco
posta hasta la forma parece milas de peceto ni ahi que parece de soja buenisima se ven voy a probar que onda.
Que bello que sos
Hola, supe que Nutririana quiere hacer una colaboración contigo
Hola, podrías hacer una colaboración con @nutririana. Por fa