Rehidratar la soya texturizada en agua ......sabe a agua. Rehidratarla en jugo de jitomate queda muchisimooooo máááás Ricaaaaa .....! Licuen el jitomate en la licuadora y con ese jugo rehidratán la soya texturizada. Queda muchisimoooooooo Maaaaaas Ricaaaaaa. Saludos desde México.
No me desespero por la carne, y ya en ocasiones he comido medallones veganos de los que se venden en los supermercados, y tambien hice empanadas de soja texturizada y me han salido muy bien. Todo sea por los animales !!!! Ahora pondré en práctica esta receta, y despues te cuento como salio. Saludos y muchas gracias
Hola Carlos! Cómo estás? Me encantó la receta. En mi caso evito consumir harina de trigo, por lo que la sustituyo por harina de avena, y una vez que mezclo todo, dejo reposar la mezcla por unos 25 a 30 minutos para que todo amalgame bien. Luego formo las hamburguesas, las llevo un rato al freezer para que terminen de compactar, de esa manera no se desbaratan. Éxitos en tu canal y ya cuentas con una suscripción más 😉☺️🥰
Perfecto todo lo que hacés Francis. Yo las estoy haciendo de igual manera , dejando reposar la mezcla y una vez hechas llevándolas al freezer. Gracias !!!
Las voy a preparar,hago de diferentes legumbres siempre,pero de soja la primera vez,las hago igual,pero le agrego avena y pan rallado integral,o alguna harina como de arroz o otra parecida que no sea harina común,saludos.
Hola querido amigo Vi tu receta de las hamburguesas ,porque las quiero preparar tengo todos los ingredientes ,pero me faltaba la preparación y te busque a ti y me encantó como tú las haces ,gracias querido amigo ,felicitaciones por tus recetas ,🇨🇱de chile con cariño
Un placer poder compartir con distintas personas estas recetas. Y gracias por confiar en mi . Un saludo muy grande desde Buenos Aires y espero te salgan ricas. Aguardaré con mucha ilusión tu opinión cuando las hagas-
@@CarlosGarbru hola mi querido amigo que te puedo contar estoy feliz con tu receta ,cause sensación ,con las hamburguesas ,de carne de soya 👏👏mi familia quiere que las siga haciendo me quedaron fabulosas ,gracias a ti mi querido amigo ,dios bendiga tus manos 👏👏👏♥️
Hola, yo creo que la apariencia está, luego el sabor depende de los condimentos, la cúrcuma puede ayudar. Alguna lenteja puede complementar bien también. Gracias
La proteína de soja texturizada seca se conserva hasta un año si se almacena en un recipiente seco y hermético. Una vez rehidratada con líquido debe ser refrigerada o congelada hasta su uso. En la nevera se conserva durante unos pocos días y en el congelador de 3 a 6 meses.
Hola. Podes evitarlo . Es una forma de darles más sabor. En ese caso jugarás con más condimento. Esa es mi receta. Luego puedes intentar hacer algún cambio.
![TODO sobre la 🌱 SOJA TEXTURIZADA [+3 RECETAS] - SOJA de MERCADONA y CÓMO USARLA](http://i.ytimg.com/vi/HjfWXrzt2Rg/mqdefault.jpg)
![HAMBURGUESAS DE SOYA 🍔😍 [+ SALSA ESPECIAL‼️ 🍶✨]](/img/1.gif)
Rehidratar la soya texturizada
en agua ......sabe a agua.
Rehidratarla en jugo de jitomate queda muchisimooooo máááás Ricaaaaa .....!
Licuen el jitomate en la licuadora y con ese jugo rehidratán la soya texturizada.
Queda muchisimoooooooo
Maaaaaas Ricaaaaaa.
Saludos desde México.
Buenísimo consejo, gracias!
Que es jimomate?
@@MrSolangec tomate
buen consejo pero por que decirle jitomate dios que perdida de neuronas si tomate es lo mismo
Que es jitomate?
Me dá una ternura verte tan simple cocinando. A Romperla!
Gracias por su recetas rica don Carlos le escribo de Ecuador gracias 🫂 mil bendiciones 🙏🏻😊
Esta buena ..yo saco el pan rallado , para que lige mejor le pongo ,harina de avena 👍😘
O harina integral o de avena queda muy bien también!
Y çon la avena, ya no necesita huevo .
de lujo, hace un rato las hice, gracias !
Me encantó, lo probaré. Aguante los vegetarianos💪❤
Ya me suscribi!
No me desespero por la carne, y ya en ocasiones he comido medallones veganos de los que se venden en los supermercados, y tambien hice empanadas de soja texturizada y me han salido muy bien. Todo sea por los animales !!!! Ahora pondré en práctica esta receta, y despues te cuento como salio. Saludos y muchas gracias
Aguardaré tus comentarios. Gracias
muchas gracias por este video
Hola Carlos! Cómo estás? Me encantó la receta. En mi caso evito consumir harina de trigo, por lo que la sustituyo por harina de avena, y una vez que mezclo todo, dejo reposar la mezcla por unos 25 a 30 minutos para que todo amalgame bien. Luego formo las hamburguesas, las llevo un rato al freezer para que terminen de compactar, de esa manera no se desbaratan. Éxitos en tu canal y ya cuentas con una suscripción más 😉☺️🥰
Perfecto todo lo que hacés Francis. Yo las estoy haciendo de igual manera , dejando reposar la mezcla y una vez hechas llevándolas al freezer. Gracias !!!
Excelente receta!
Que bueno ❤
Yo no dejo de comer carne, pero añadí la soja texturizada por el ratio proteina/precio que tiene. Gracias por la receta!
Estoy pensando lo mismo... vi que tiene más proteína, más fibra, menos colesterol y obvio más económico... entreno todos los dias como estuviste?
Muy buena opción
Felicitaciones
Las voy a preparar,hago de diferentes legumbres siempre,pero de soja la primera vez,las hago igual,pero le agrego avena y pan rallado integral,o alguna harina como de arroz o otra parecida que no sea harina común,saludos.
Hola, me re sirvió. Muchísimas gracias, saludos!!
Muy buen video Carlos, justo lo que necesitaba!!
Yo use 2 palitas para voltear y no se me desbarataron 👍 saludos, saben geniales
Los condimentos ahumados son ideales para estás preparaciónes..
Totalmente de acuerdo. Le dan un sabor especial. Gracias!!
excelente receta Carlos !!! muchas gracias!! y la mejor parte la escena pos créditos!!
Gracias, saludos
Señor es un capo
muchas gracias !
Gracias por la receta amigo he probado la carne de soya me sabía a a mierda pero con esta receta la hare sabor a carne
Y cómo sabías qué sabor tiene la mierda ??? 🤔🤪
Genio!!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
graciaaas, voy a hacer ahora
6:50 ese aceite no està "bien caliente", aunque sirve como prueba de consistencia (si se desarman o no).
ha quiero saber como se prepara la sonase hierve
Alicante sabor carne le agregas y queda de 10
muy rica
Lo seguiré.. Ya estoy inscrita
Tiene una pinta para relleno de pastel papa
Nueva suscriptora
Solo una pregunta de cuál chile le pone ? Jalapeño o cuál?
El Comino da sabor a carne
Si le agregas miga de pan
No sé desbaratan
Gracias por tus recetas
Hola querido amigo Vi tu receta de las hamburguesas ,porque las quiero preparar tengo todos los ingredientes ,pero me faltaba la preparación y te busque a ti y me encantó como tú las haces ,gracias querido amigo ,felicitaciones por tus recetas ,🇨🇱de chile con cariño
Un placer poder compartir con distintas personas estas recetas. Y gracias por confiar en mi . Un saludo muy grande desde Buenos Aires y espero te salgan ricas. Aguardaré con mucha ilusión tu opinión cuando las hagas-
@@CarlosGarbru hola mi querido amigo que te puedo contar estoy feliz con tu receta ,cause sensación ,con las hamburguesas ,de carne de soya 👏👏mi familia quiere que las siga haciendo me quedaron fabulosas ,gracias a ti mi querido amigo ,dios bendiga tus manos 👏👏👏♥️
GRACIAS X LA RECETA SI LA COGELAMOS ANTES DE COCELAS NO SE DESBARATAN
Para nada. Yo las congelo siempre y las guardo para cocinar diferentes días.
Me encantó tu vídeo me suscribí saludos desde Paraguay
Hidratarlas con un caldo de carne y quedan brutal
tengo todo menos pan rayado, con qué se lo podría reemplazar ?, gracias
Podes reemplazarlo con avena arrollada fina, también gruesa, o con Panko.
que se le puede agregar para que tenga apariencia de carne? vi por ahi que le ponen remolacha, puede ser?
Hola, yo creo que la apariencia está, luego el sabor depende de los condimentos, la cúrcuma puede ayudar. Alguna lenteja puede complementar bien también. Gracias
Reidraten la soja con caldo de pollo 🍗 🐔 quesa rikisimo
La idea es que sea vegano :)
@@sofiahoffmann9277 pero le agregó huevos 😑
Si las congela no se le desarmaran
Hola se pueden frizar las hamburguesas de soja
Si. Por supuesto.
Hola señor carlos me sumo a su cocina y espero verlo pronto por la mia salusos desde villa fiorito tierra del diego armando 🖒
Cual es el pan rayado que tiene semillas??
Hola. Rebozador mix de cereales y semillas MAGGI. Gracias. Saludos.
En España no hay de ese pan rallado. Con que lo sustituyo?
@@rubenete1000 con coca
Consulta, quedará bien si se le manda el sobrecito sabor carne?
Creería que le va a dar más sabor aún , pero dejaría de ser apta vegetarianos.
@@CarlosGarbru hay sobrecitos sabor carne que son aptos 🐮💚
para eso comete una hamburguesa de carnee
@@CarlosGarbrudesde el momento que le pones huevos ya no es apta para vegetarianos
@@maximoestelar6325los vegetarianos si comen huevos.
Quizas estes hablando de los veganos
Hola, muy buena la explicación, mi pregunta, se pueden frizar? Gracias.
Si, por supuesto, buenísimas para frizar!
cocina gracias
A mí la soja me da indigestión es muy fibroso. Pero soy vegetariana.
hola! se pueden hacer al horno?
Si, perfectamente. Colocá un poco de aceite o fritolin para que no se peguen. Gracias
@@CarlosGarbru muchas gracias! mañana las hago ☺
Alguna receta vegana capoo.🙌🏼❤
Fíjate la de albóndigas de soja texturizada, es apta veganos. Gracias por comentar.
@@CarlosGarbru con huevos no..
La soja texturizada es lamissma que la soja proteína?
La misma. Exactamente!!
cuanto dejas la soja remojando?
Hola Lourdes, con 20/30 minutos está bien, agua tibia. Saludos.
Hola quisiera saber si puedo congelar y por cuanto tiempo? Ya que yo compro siempre,pero m gustaria preparar y congelar
Se pueden congelar, y yo creo que hasta seis meses, pero preferiría consumir dentro de los tres meses.
Hola. ¿La soja texturizada se vence?. Compré hace poco mas de un año y esta cerrada en su bolsa.
La proteína de soja texturizada seca se conserva hasta un año si se almacena en un recipiente seco y hermético. Una vez rehidratada con líquido debe ser refrigerada o congelada hasta su uso. En la nevera se conserva durante unos pocos días y en el congelador de 3 a 6 meses.
Hola, puedo evitar ponerle el sofrito de cebolla y aji y ajo ? 2:07
Hola. Podes evitarlo . Es una forma de darles más sabor. En ese caso jugarás con más condimento. Esa es mi receta. Luego puedes intentar hacer algún cambio.
Una pregunta la soja no se tiene que enjuagar después de hidratar?? Me habían dicho que si por los químicos que pueda tener
No se necesita enjuagarla. Solo colarla .
Como tener no tenes .... pero te va a quedar el gusto a mierda de la soja si no la hidratas y escurris varias veces -
Sos argentino amigo?
Si Lautaro. Argentino. Abrazo grande.
Vegetarianos, con huevos serán varones, sin huevo serán veganas.
ojo con la musica con C0pirigt porque te van a bajar el video y desm0netizar :(
Freidos no, fritos, Carlos :)
Son dobles participios y ambos están aceptados por La Real Academia Española, freídos y fritos. Gracias.
Hablas mucho 😐
Super feas me quedaron.. parece papel mulido
Lo siento
Ay ya deja de joder a los animales y haz recetas veganas. Documental dominion.
Documental terricolas.
Hola!! Estaría bueno que fuera vegana, en lugar de vegetariana!!! Saludos!!!
Ridículo