[양배추 소고기 찜] 한번 맛보면 양배추가 간절히 그리워지는 요리

천연 위장약 양배추를 맛있게 많이~~ 먹자!
늘상 샐러드나 쪄서만 먹던 양배추가
소고기를 만나서 근사한 메인 요리로 거듭납니다!
만들기 어렵지 않냐고요? 걱정은 노노노!
불 없이 오로지 전자레인지만 있으면 뚝딱!
한번 맛보면 양배추가 자다가도 생각날 ‘양배추 소고기 찜’!
마리텔 채소 누나이자 요리 연구가 겸 채소 소믈리에 홍성란과 함께
오늘 꼭 만들어보세요!
양배추 소고기 찜 재료
양배추 1/2통, 다진 소고기 200g
모짜렐라 치즈 150g, 양파 1/6개, 마늘 1개
피망 1/3개, 빵가루 3큰술, 달걀 1개, 토마토소스 200g
소금, 후추 약간
힘든 ‘채식’ 말고 간편하고 맛있게 ‘채소 먹자’!
내 몸이 가벼워지는 건강한 식습관
홍성란의 ’채소 습관’ 목요일 오후 5시 업로드
※더 많은 내용이 궁금하시면 홍성란 저자의 ‘채식은 어렵지만, 채소 습관’을 참고하시면
채소 습관에 대한 유익한 정보들을 얻으실 수 있습니다.
※홍성란 - 요리 연구가 겸 채소 소믈리에
인스타그램 - / foodran
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