Комментарии •

  • @굿라이프
    @굿라이프 3 года назад +16

    ’홍성란의 채소 습관’에서 다뤘으면 하는 주제가 있으면 제안해주세요.
    방송을 통해 궁금한 점을 풀어드리겠습니다.

  • @user-cw3du4nj6y
    @user-cw3du4nj6y 3 года назад +15

    아이들위해 표고 잘 활용해볼게요 ~

  • @user-nz6jm1si8c
    @user-nz6jm1si8c 3 года назад +7

    영양이 듬뿍일것 같아요.^^

  • @user-jw7ph4fj1z
    @user-jw7ph4fj1z 3 года назад +5

    표고버섯 먹는법
    잘 배웠습니다
    감사합니다

  • @user-vu2tw1su2x
    @user-vu2tw1su2x 3 года назад +2

    표고버섯 장아찌 요리법 감사합니다

  • @user-pz1qz2ph9i
    @user-pz1qz2ph9i 2 года назад

    명강의 간단.정확 .
    감사합니다 👏👏👸

  • @user-st6fz8vk4m
    @user-st6fz8vk4m 3 года назад +12

    번창하세요!!!

  • @rfcserfvxs5432
    @rfcserfvxs5432 2 года назад +2

    틈새도 잘봐야겠네요ᆢ

  • @CCIY-KOREA
    @CCIY-KOREA Год назад

    밑동을 그렇게 활용하면 되는군요. 그렇게 바로 해봐야겠습니다~^^

  • @juliangjack1652
    @juliangjack1652 3 года назад +3

    정보를 주기 위해 노력하시네요.
    ^^👍

  • @Nakas30
    @Nakas30 2 года назад +2

    감사용

  • @user-ln6tv1cy6s
    @user-ln6tv1cy6s 2 года назад +2

    말린 것은 어떻케 사용하면 좋은가요 유익한 정보 감사 드립니다

  • @user-vm2qd9ud4p
    @user-vm2qd9ud4p 3 года назад +9

    버섯 씻을때 잘 살펴야겠어요
    쉽게 설명해주시니 좋아요
    버섯 밑동이랑 야채랑 같이
    도오전~~~^^
    영상 감사드립니다🙏🙏🙏

  • @user-dv2bi2zi5h
    @user-dv2bi2zi5h 3 года назад +7

    감사합니다
    복받으실겁니다

    • @굿라이프
      @굿라이프 3 года назад +1

      저녁 맛있게 드세요~😊

  • @user-sy5rc2fe2c
    @user-sy5rc2fe2c 3 года назад +10

    유통 과정중에 불순물 먼지 등등 많을텐데 씻어서 음식을해야지 안전하단 생각이 듭니다

  • @user-ub2ho5zv8x
    @user-ub2ho5zv8x 3 года назад +11

    안녕하세요 요리연구가 겸 채소소믈리에 🍒홍성란 선생님 🙏.
    선생님은 인사하실 때 활짝 웃으면서 인사하셔서 정말로 좋습니다!
    그래서 보는 저도 기분이 좋아진답니다.
    그 틈새에 벌레가 있었군요.
    저도 거기까진 생각 못했는데 이제부터 꼭 확인해야겠어요.
    표고버섯 완전 좋아하는 거예요.
    그냥 후라이팬에 구워먹어도 맛있어요.
    저는 깨끗이 씻은 건 표고버섯 우린 물도 마시는데 괜찮지요?
    고맙습니다 선생님 🙏. 💓

    • @굿라이프
      @굿라이프 3 года назад +1

      감사합니다~ 오영도 선생님😊

  • @user-xt2ns7op5l
    @user-xt2ns7op5l 3 года назад +6

    면봉이 얼마나 위생적일까요?
    야째전용 부드러운
    솔을 하나준비해 두세요

  • @user-ps7vo1cn5k
    @user-ps7vo1cn5k 3 года назад +5

    자연건강 선구자 감사합니다

  • @user-un6jd6it3q
    @user-un6jd6it3q 3 года назад +9

    ❤️ 1. 손으로찢기. 2. 과일식초물에몇분담그고꺼내기 ❤️

  • @shoya009
    @shoya009 3 года назад +4

    말투가 귀여우십니다

  • @micchan922
    @micchan922 2 года назад +3

    늘 이쁜미소로 설명해주셔서 감사합니다 선생님 💜🎶🤩👍

    • @굿라이프
      @굿라이프 2 года назад +2

      즐거운 주말되세요~😊❤

  • @leeccm505
    @leeccm505 2 года назад +2

    버섯은 안전상 익혀야 된다하시면서 믿둥 장아찌 요리법에는 익히지 않고 뜨거운 장아찌 국물만 부어도 될까요?

  • @user-tw5bu6tj9d
    @user-tw5bu6tj9d 3 года назад +1

    표고버섯 양녕장과 같이 조려서 먹는데 혹시 영양소파괴나 그런건 없을까요??

  • @user-de5wi5wd6x
    @user-de5wi5wd6x 2 года назад +1

    도시분이구나...ㅋ 벌레도 모르고 먹음 약이라고 하는데 ㅋㅋㅋ 표고버섯 손질 감사합니다^^

  • @user-bi5io3cr2x
    @user-bi5io3cr2x 2 года назад +3

    으따매~젊은이가 똑똑하다

  • @user-zq4wm7br5v
    @user-zq4wm7br5v 3 года назад +3

    표고버섯 밑동말고 표고버섯 장아찌는 안되나요? 꽈리고추, 청양고추, 무우, 오이, 양파 , 파프리카등등 식초, 물, 진간장, 올리고당대신 꿀 넣어도 되나요??🤔

  • @sangheepark3184
    @sangheepark3184 3 года назад +1

    곰팡이기 나면 얻덯게하나요?

  • @user-xh7kc6uh6d
    @user-xh7kc6uh6d 3 года назад +4

    벌레는과즙내에도들어가요.

  • @user-bo9nn1rc2l
    @user-bo9nn1rc2l 3 года назад +1

    표고고르는 법은요?
    노랑올리고당도 상관없음요?

  • @cristmas0718
    @cristmas0718 3 года назад +11

    밑동 장아찌 담은 손잡이 달린 유리병은 뚜겅이 있는건가요 정보공유 부탁드려요 🙏

    • @굿라이프
      @굿라이프 3 года назад +3

      유리컵입니다 ㅜㅜ. 적당한 크기의 밀폐용기가 없어서 그냥 보여드리기만 하는 용도로 사용한 것입니다.

  • @user-oz3vq3ub7o
    @user-oz3vq3ub7o 2 года назад +2

    차 끓여서 다 우러난버섯으로 볶아먹으면 맛있을까싶어요 맛없을것같은데

  • @nadangsik
    @nadangsik 3 года назад +14

    그럼 요리에 사용되는 불린 표고버섯은 영양소는 별로인건가요?

    • @user-de7eu7of8e
      @user-de7eu7of8e 3 года назад +1

      안녕하세요^^생표고로도 활용할수 있는 방법인데 건표고를 불려서 활용해도 좋아요~

  • @fiore9734
    @fiore9734 2 года назад +3

    표고버섯 물은 어떻게 얼마나 보관이 가능한가요?

  • @user-hc9cp3kq9t
    @user-hc9cp3kq9t 2 месяца назад

    옥상에서 볕에 노출시켜서 3일간 말려도 될까요?

  • @user-jj9vc7pk1b
    @user-jj9vc7pk1b Год назад

    물 간장 식초 올리고당 냄비에 넣고 끓이는데 영상처럼 확 부풀진 않는데요 ??

  • @user-xh7kc6uh6d
    @user-xh7kc6uh6d 3 года назад +8

    먹기좋은한입크기로.손으로찢으시고.과일식초물에몇분담그고꺼내서요리하세요.한식요리오십년

  • @carri7101
    @carri7101 3 года назад +1

    표고버섯 행주로 닦아내면 끝 버섯은 씻는게 아니죠

  • @user-oq9yv3fw4d
    @user-oq9yv3fw4d 5 месяцев назад

    저는 오늘 표고사서 주름 사이 불순물이 싫어서 물에 한시간을 넣어두었어요😅ㅜㅜ영양분을 다 물에버렸나봐요ㅜㅜ진작 영상 찾아볼껄그랬어요ㅠㅠ

  • @begin1004
    @begin1004 3 года назад +6

    👍

  • @naminami7456
    @naminami7456 3 года назад +3

    벌레가 있다는 건 버섯은 농약을 안친다는거 아닙니까?
    그렇다면 세척하지않고 그냥조리해서 먹어도 되는거 아닌가요
    벌레야 조리과정에서 단백질로 되는거고 안그런가요? ^^

  • @user-st9qd5ib4z
    @user-st9qd5ib4z 3 года назад +8

    갑자기 먹기싫어젔어요
    벌레소리에 끔직해젔어요
    차라리 몰랐다면,,,,,,,,,,,,,

  • @user-hm8bh9bu3e
    @user-hm8bh9bu3e Год назад +1

    식초를 왜 같이 넣을까
    새콤한 밋이 휘발 되는데~