양파만 볶으면 끝나는 가장 쉬운 프랑스 가정식 [양파 스프]
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- #강레오 #요리할레오 #양파스프 #어니언스프 #프랑스요리
안녕하세요. 요리할레오입니다.
오늘은~ 프랑스 사람들의 힐링푸드 어니언 스프를
가장 간단하게 만들 수 있는 레시피!
양파만 볶으면 끝나는 역대급 쉽고 간단한 레시피에
요리할레오만의 팁을 추가해서
양파 스프 만드는 법을 알려드릴레오~
[양파 스프 재료]
양파
바게트
닭 육수
그뤼에르 치즈
파르메산 치즈
메르게즈 소시지
타임 & 파슬리
대파 & 월계수 잎
소금 & 후추
간장 & 버터
꼬냑 & 화이트 와인
![영국 꺼보다 맛있는 피쉬앤칩스 [fish&chips]](http://i.ytimg.com/vi/q3RzBpuvUng/mqdefault.jpg)
![영국 꺼보다 맛있는 피쉬앤칩스 [fish&chips]](/img/tr.png)
![고기X고기맛 진~하게 나는 역대급 JMT [볼로네제 파스타]](http://i.ytimg.com/vi/NAeoN80QCUE/mqdefault.jpg)
오늘도 집에서 간단하게
꼬냑과 부케가르니와 파메르잔,그뤼에르 치즈와 소시지,크루통과 곁들여 맛있게 해먹을게요
항상 여느 가정에나 다 있는 재료들로 손쉽게 만들어주셔서 감사합니다 👍
왜 멕이는 댓글 같냐ㅋㅋㅋㅋ
판체타나 허브정도는 요즘 마트에도 파니까 끄덕끄덕하는데 샤프론쓰는 편부터 슬슬 선넘었지ㅋㅋㅋㅋ그래도 이사람 요리하는거 보면 재밌음
@@rlaaudwns279 해먹으려고 보니 집에 양파와 냄비밖에 없더라구요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
내말이 ㅋㅋ
어디가 집에서 간단하게 인거지?
확실히 정말 맛있는 스프이긴 합니다만, 양파 저상태로 한번 볶아보면 ‘이거 사먹으면 얼마지’라는 생각이 듭니다ㅋㅋㅋ
샌드위치할 때도 양파 볶는 데만 30분 ㅋㅋ
그래서 비스트로에서 가끔 사먹어요 ㅎㅎ
제대로네요 양파슾 맛잇죠
이 슾 맛있는 요리 확신..
전 맛있는 음식을 먹었을때 강레오님 눈빛이 어떻게 변하는 지 알고 있어요..
먹으면 몸이 따끈해지는 양파스프😍 귀한 레시피 늘 감사합니다 셰프님😘😘❤️
해보고싶었던 양파스프^^
감사해요~~~
👍👍👍👍👍👍
전에 알려주신 생선구이로 연어구어서 샐러드해서 대박났어요🥗🥗🥗🥗🥗
재료 어쩌구 저쩌구 하시는 분들 있으신데
그냥 자기가 할 수 있는만큼 응용해서 해보세요
열심히 올리는 영상인데 서운할것 같아요
암튼!! 잘 보고 있습니다
감사합니다
숨길수없는 미소 ㅎㅎ 정성이 들어간 맛을 본다면 미소가 절로 나올수밖에 없겠네요 !
양파스프만 먹어도 맛있을텐데 소시지와 쿠루통, 치즈가 올라가니 인스타 비주얼 각이네요 ㅎㅎ 해먹고 싶은 생각이 절로 듭니다
이거 만들어보고싶네요
맛나겠다. 향기가 여기까지
콜~~~~
간단하게 따라할 수 있는 영상들 많이 올려주셔서 너무 좋아요❤️ 아직 날이 쌀쌀하니 꼭 만들어 먹어볼게요🙂
ㅋㅋㅋ 항상 만들고 먹는 딱 첫 입에 ‘역시 내가 만들었지만 jmt’ 이러시는 표정입니다 ㅋㅋㅋ
이거 진짜 어렵지 않고 맛있음 ㅋㅋㅋㅋ
오늘 양파를 실수로 두묶음이나 사와서 어케처리하나했는데 이런 영상이 뜨다니... 양파계산하는것까지 유튜브에서 인식했나 ㅎ
05:08 김이펄펄 나는데 먹어보라고 ㅋ 마지막에 감독님?작가님? 시식평이 제일 재미짐.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 많이 내려놓아 부드러워진 레오셰프님과 그가 얼마나 무서웠던 분인지 모르는 거 같은 신세대 어린 작가님 조합이 이 채널 재미포인트.
좋은 영상 감사합니다
어려울게없어요 집에 그뤼에르, 파마산, 바게트, 닭육수만 있다면요 하하
이양반 매력있네. .그래서 구독합니다 ^^
찐고수
강레오쉪 여전히 멋있으시네요😊
오! 정말 쉽다 해봐야징
최소한 양파, 소금, 물, 치킨 스톡, 단맛만 나면 단조로우니 치즈같은 감칠맛 나는 재료 위에 얹어주면 먹을만 하겠네요. 혹시 화이트 와인은 반드시 필요한건가요? 프랑스 요리에서 대부분 코냑 아니면 화이트 와인이 무조건 들어가다보니
양파스프 꼭 한번 만들어 보겠습니다 :)
매번잘보고있습니다
이거 궁금했는데 꼭 해볼게요
김두한 폼 미쳤다🎉
꽃밭에 셰프님 수고 하셨어요.
왠만하면 사먹는게 이득인 스프
간단한듯 간단하지 않은~??^^
따라해볼만한 ㅋㅋㅋㅋ
요리 채널 보면 도움되는 팁들 많더라구요
이미 닫은 채널이지만, 채널이 흥하지 못한 이유 중 하나는
pd, 편집자가 요리에 대한 지식이 없는 점인듯
이 영상만 보고 저 맛을 따라하기가 어려움.
간장은 언제 들어간건지, 왜 영상엔 없고 레시피엔 있는지
닭 육수는 어떻게 만든 육수이고 몇 ml가 들어가는지
부케가르니가 뭔지 뭐가 들어가는지 어떻게 만드는지에 대한 정보도 1도 없음
전 사실 밥과 김, 김치, 그 외엔 국물 정도? 그 정도도 맛있습니다. 70년생인데 그래서 그런가..? 헤헤 고생많으십니다.영상 감사합니다. 사실 이 반찬과 약념으로 만족합니다. ㅋ
와맛잇겟다
부케가르니가 뭔지 아시는 분?
생략해도 되는 과정 있을까요?
부케가르니 넣는거랑 꼬냑 넣는거 꼭 해야하나요?
무심한듯 시크하게 요리하는 레오쌤!!!! 양파스프 꼭 해먹을게요
헤헷 간단하긴해요. 양파볶는 시간이 음청 나서글치ㅋㅋㅋ
완전 맛있겠다..
크루통 만드는 빵 마저도 제대로 된 걸 쓰시네요ㅠㅠ 혹시 어디껀 지 알 수 있을까요 너무 맛있어 보여요🥲
좋네요
궁금한점 이 있는데 주문한 음식이 입맛에 안 맞을때 어떻게 대처해야돼요? 일반 음식점은 그냥 다른 메뉴를 시키고 파인다이닝은 입맛에 안 맞는 이유를 설명하는데 중간 포지션 쯤 되는 음식점은 어떻게 대처해야 현명한지 궁금합니다.
너무 맛있는 레시피알려주셔서 감사해요ㅜ 근데 저만 그런가요 아^^해봐야지!하다가 닭육수..닭육수ㅠ어또케용 ㅋ 요똥인데 암튼 육수내고 닭은 어또케용 ㅠ 흑 죄송해요 ㅋ 너무 요알못이라ㅠㅠ
스톡넣으세요
@@찹쌀떡-x3m 잇!감사합니다^^ ㅋㅋㅋ 그런 간단한 방법이ㅜㅜㅜㅜ ㅋ
토마토스프도 만들어주세요!
늘 유튜브 볼때마다 저정도면 할만하겠다 해봐야겠다 하고 안하는요리
토마토 숩도 알려주세요 ㅎ
레오야 그뤼에르 치즈, 파마산, 부케가르니가 어느 가정에나 다 있는게 맞냐?
눈까리 보니~~
옛날 내가 알 던
그 양아치 눈빛이네
강레오쉐프님 유투브 또 안찍으시나요? 건강하게 잘지내시는지도 궁금하고 요리하시는거 보고파요 ㅎㅎ
부케그르니가 뭐죠?
양파를 저정도로 만들려면 시간이 엄청 걸리죠 ㅋㅋ
이건 만들때마다 망해서 진짜 죽이는곳가서 먹어보고싶네ㅜㅜ
양파만 볶으면 된다고 해서 양파 썰었는데, 나머지는 하나도 없네요..
맛있는데 시간이 너무 오래 걸려요ㅠㅠ
2:05 저… 그…. 파도… 맛있습니다
양파도 좋아하고 양파스프도 좋아해서 알고리즘 타고 들어왔는데 에프도 없고 전자렌지도 없고.....미니오븐은 있는데 가능할까요 근데 닭육수 꼬냑 이런 재료들이 조금 고난도이긴 하네요
한번 먹어봤는데 짜장맛이 나는데 이게 맞는건지..?
촬영하는 사람 보고 반말하는데 왜 나한테 반말하는 것 같지?
제모옥은 양파만 볶으면 끝나는 스프로 하겠습니다. 근데 이제 소세지를 곁들인.
음~~먹고싶네요~~
도전해볼레옹
어려울건 없지만 양파볶는게ㅠㅠ
마셰코에서 보였던 달고기 요리 영상 부탁드려요 ㅜㅜㅠㅠㅠㅠ 존버합니다!!!
레오님 궁금한게 있어요!
이 영상과 관련된건 아니지만(연어편)
어떤분들은 연어같이 껍질이 있는것을 구울때는 팬을 달구지 않은 차가운 상태부터 구워야 바삭하다는 분도 계시던데 이는 맞는 말일까요??
차갑다기 보다는 미지근한 온도에서부터 시작해서 껍질을 최대한 크리스피하게 해주는 방법인거같아요.
높은온도에서 바로 하시면 껍질은 타거나 껍질만 크리스피해지고 심부온도는 차갑기 때문에 높은온도에서 시작은 선호하지 않는거같아요~
@@두두-t1q 답변 감사합니다!!
아니... 진짜 첨에 못알아봤는데... 시간이 많이 흐르긴 흘렀군요
말투 ㅋㅋㅋ최민수랑 친해보이네 ㅋㅋㅋ
페북 보고 왔는데 아무리 그래도 요리는 왜 버리셨대..
🇫🇷🧅👍🏻
뭐 이렇게 들어가는 게 많아? 말 그대로 양파만 있으면 되는 줄 알고 들어왔더니....ㅜㅜ
5:12 양파스프 하는법 보러 왔다가.... 치마 지퍼가 열려있는것 같아서 너무 신경쓰여버리고ㅋㅋㅋㅋㅋ
푸하하
간단하게 양파와
안 간단한 치즈들...
ㅋㅋ 양파만 있으면 안되네요.
왜 반말을 하지??
2:57 흠... 딱봐도 불 안붙을 온도인뎅 ㅎㅎ
색깔이 흐리멍터하네요
꼬냑 쳐 넣어놓고 양파만 있음 되지 ㅇㅈㄹ
집에서 해먹으려고 하는건데, 부케가르니 ...
화이트와인 대신 쓸만한 재료가 뭐가 있을까욧?
청주 쓰세요
화이트와인도 싸고 쓸만한거 많아유
노브랜드에 7천원인가 캘리포니아산 샤르도네 그거 한병 사놓고 요리용으로 쓰는데, 실온에 살짝 묵혀놓고 먹어도 꽤 맛있어 지더라구요 ㅋㅋ
대형마트에서 파는 싼 와인들 암거나 써도되유
프랑스 본토에서도 요리용 와인은 두유처럼 팩포장 되어있는거 많이들 쓰죠 ㅎㅎ
반말 찍찍해대서 보다 말았다
그러게요 말투도 비호감인데 중간중간 반말에 첨에 아이씨 아이씨 거리는 것도 되게 보기 안좋네요
🤓👆
알빠노 ㅋㅋ
시청자와 대화하는게 아니라 앞에 스태프에게 대화하듯 말씀해서 그러는것 같은데요?
대화주체가 시청자가 아니라 앞에 스탭이고 아는사이면 편하게 얘기할수도있다고 봅니다.
@@DalDalHan_Myung-Chi그러면 스테프랑 아가리나 털지 뭣하러 유튜브에 쳐 올리고 ㅈㄹㅋㅋㅋ
ㅜㅜ 아이씨 아이씨 ???
"좀 쌉쌀해" 겁나 쌀쌀 맞은 느낌 ㅋㅋㅋㅋ
왜 구독수가 안 늘지??
다 백종원한테 가서
할때마다 망하는 프렌치어니언습ㅜㅜ
뒤지는 맛 나도 느껴봐야징 ㅋㅌㅌㅌㅋ
뭐가 가장 쉬운 거죠? 전혀 안 그래 보이네요.
요리. 어니언 스프. (00:42) 섬유화된 양파 금지.
너 지금 방송인데 반말계속하는거보니까 시청자들한테 하는거지??너 뭐 300살이야??
양파만 있으면 된다면서요.ㅠㅠㅠㅠㅠ
아니 이게 무슨 양파만 볶으면 끝난다는거야 거짓말쟁이!
불특정다수가 보는 영상인데 아이씨 거리는 습관은 버리는게 낫지 않을까
레미마틴 꼬냑을 넣네 ㅋㅋㅋㅋ
비프콘소메 안하길 천만다행이네요
가장 쉬운 가정식인데....
부케가르니가 뭔지를 모름....;;;
우리 영감처럼 마이 늙었네요
얜 뭔데, 걍 반말이야...? 어이없네...
너한테 한거아니니까 신경꺼 ㅋㅋㅋㅋㅋ
한분야에 1류가 되면 더 공손해지고 예의있어지잔아
저분은 요리에 1류가 될려다 만거고
그러니 이해해
포만감을 저는 중요시 합니다
우리가 잘먹었다라는것을
뇌속에서 인식하는건
와 배부르다
남네 아깝다
그래서 미식가
고급
다음엔 약간 싸고
퐁립 먹은뒤
삼겹살 이랄까..
만약 내가 식당을 한다면~
배불러서 다못것다~~
싸가세요 찌개
뭔솔
건들건들좀 하지마소 참
어디가요?
저분밑에서 배우는
요리사들 반은 죽었다봐야것는데
스타일이
싸가지없기로 유명한 쉐프지 …
이 분 건방이 몸에 배셨네~
드럽게 복잡하군. 말은 간단 한데 ㅋ
이 형 안색이 왜이리 안좋으신거임? 혈색이 암환자 느낌인데? 살도 많이 빠졌고... 검사 받으러 가봐요
@@afdckjkfewnjd1230 아파보이잖아~ 예전에도 살 찐거 아닌데, 차라리 예전모습이 더 행복해보이는구만 뭘
@@afdckjkfewnjd1230 그건 내가 할소리 아니냐? ㅋㅋㅋ 니가 저 요리사냐? 니가 참견한거야 니가. 왜 남의 댓글에 대댓글을 달아서 참견하라 마라는거지? 정신없네
자기본인이제일 잘 알죠
걱정은 좋은데
암이니 뭐니 오지랖은
예의가 아니죠
의사 나셨네
니 부모 건강이나 신경써라 ㅋㅋㅋ
@@하트에이포카 니 인생이나 신경써라 도박쟁이야.ㅋ