Capacitación para operarios de carnicería en Rocha - INAC

INAC en conjunto con el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca, sumado al apoyo de la Intendencia de Rocha, realizó la quinta experiencia de capacitación para operarios de carnicería.
El objetivo de los cursos es la formación integral para operarios de carnicerías que permita que estén calificados con conocimientos para: preservar la inocuidad alimentaria de los productos que comercializan, generar un valor agregado de los productos que comercializan y potenciar el desarrollo y crecimiento de los alumnos, generando una oferta de mano de obra calificada en la zona, contribuyendo a un mejor servicio y más seguridad al consumidor.