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やっぱり、夏は、夏の野菜が美味いよね。
旬は大事ですね〜！
相変わらずガバガバな調理手順がインド料理らしくて素晴らしい‼︎
生温かい目で見守ってやってください。
80回目の動画お疲れ様です！
おや、もう80回でしたか。ありがとうございます😊
この挽き肉を焼いてから生ピーマンに乗っけて食ってみたいよ
それもお手軽でおいしそうですね〜。
絶対美味いだろうなぁって
田舎の夏はご近所のジジババが自家栽培の夏野菜を大量にくれるのでピーマン消費レシピとしても良さそうですね。同様の理由で夏の間に夏野菜のレシピを、特に茄子のレシピをリクエストしたいです。
果菜類は1週間でも食べきれないくらいの量を収穫できますからね。ナスも候補としては考えておきます。秋ナスでも許されそうな気はしますが😅
絶対的な酒の肴
確かに居酒屋にありそうな…🤔
インド料理初心者です。インド料理の油の多さはなんとかならんもんでしょうか？ならないんですね。油バンザイ
そこがいいところですよ、なんつって。油を減らしてインド料理をおいしく作るのは難しいでしょうね。
クルクリビンディ好きすぎて一時期毎日のように揚げてたな……
サクサク食感にハマりますよね。カロリー高そうなのにいくらでも食べられる困った料理です。
聞いたことないスパイス使いこなす人って格好いいなあと思ってしまいます。一日に一回必ず猫田さんの声を聴かずには終われなくてもう何周してるかわかりません、作らないけど。
おかずのレパートリーが増えて助かります(インドまみれ)
これは日本の米にもよく合いますので、是非お試しください。
これほど詳しくスパイスの使い方を解説いただいているのに、SBの赤缶でどうにかならないかと思う自分がいるのです。
私は「作ってみる」派です。特にジョルは何度もリピートしてます。じゃがいもとレバーがいい味出しますね。で、今回も作ってみたのですが…手元に豚ひき肉しかなかったのが敗因でした…かなりクドかったです😩今度は鶏むね肉で作ってみます。
ジョルおいしいですよね。ライスとの相性抜群ですし。豚肉で作るとなぜか微妙なインド料理、結構あると思います。鶏、マトン、それ以外だと牛肉ですかね。
ナン、チャパティは知っていたけどパラタは知らなかった。そんなものがあるのか。
主の気が向いたらなら、メジャーからマイナーまで網羅したスパイス一覧紹介動画とか見てみたいな。地域での使われ方の違いも知りたいな。
う〜む、ハードル高いです😓うp主にはそこまで語れるほどの見識がないですね…。
おしつけたぜ(液体を垂らしたような画像効果)…透明な脂が今更吹き出してきたように見えましたw
猫田「はい出ました」魔理沙「おせえな！」
きてよピーマンぼくのところへ🫑…誰も触れてなさそうで不安になる
お気遣いありがとうございます😭
ムンバイに旅行した時に青唐辛子のジャガイモ詰め食べました辛いかと聞くと店の親父さんが"NO Spicyだよ"と言ってましたがﾒﾁｬｸﾁｬ辛かったおもひで
動画で紹介されてる料理も含めてインド料理をよく作って食べているせいか、先日激辛ラーメンを顔色一つ変えずに食べてたら会社の人に引かれました
ボールの反射にお気をつけくださいね…
ありがとうございます😊
いつもおいしそうな動画ありがとうございます！( 'ч' )聞いたことのないスパイスや材料の名前にうきうきしています。完成写真見るたび目がくぎづけなんですが、写真もこだわったりされてるんですか？( ´ω` )
ウキウキなコメントありがとうございます。ミラーレス一眼を使っていますが、写真は素人です。さほどこだわっているとは言えないですね😓
やっぱり、夏は、夏の野菜が美味いよね。
旬は大事ですね〜！
相変わらずガバガバな調理手順がインド料理らしくて素晴らしい‼︎
生温かい目で見守ってやってください。
80回目の動画お疲れ様です！
おや、もう80回でしたか。ありがとうございます😊
この挽き肉を焼いてから生ピーマンに乗っけて食ってみたいよ
それもお手軽でおいしそうですね〜。
絶対美味いだろうなぁって
田舎の夏はご近所のジジババが自家栽培の夏野菜を大量にくれるのでピーマン消費レシピとしても良さそうですね。同様の理由で夏の間に夏野菜のレシピを、特に茄子のレシピをリクエストしたいです。
果菜類は1週間でも食べきれないくらいの量を収穫できますからね。ナスも候補としては考えておきます。秋ナスでも許されそうな気はしますが😅
絶対的な酒の肴
確かに居酒屋にありそうな…🤔
インド料理初心者です。
インド料理の油の多さはなんとかならんもんでしょうか？
ならないんですね。油バンザイ
そこがいいところですよ、なんつって。油を減らしてインド料理をおいしく作るのは難しいでしょうね。
クルクリビンディ好きすぎて一時期毎日のように揚げてたな……
サクサク食感にハマりますよね。カロリー高そうなのにいくらでも食べられる困った料理です。
聞いたことないスパイス使いこなす人って格好いいなあと思ってしまいます。
一日に一回必ず猫田さんの声を聴かずには終われなくてもう何周してるかわかりません、作らないけど。
おかずのレパートリーが増えて助かります(インドまみれ)
これは日本の米にもよく合いますので、是非お試しください。
これほど詳しくスパイスの使い方を解説いただいているのに、
SBの赤缶でどうにかならないかと思う自分がいるのです。
私は「作ってみる」派です。
特にジョルは何度もリピートしてます。じゃがいもとレバーがいい味出しますね。
で、今回も作ってみたのですが…
手元に豚ひき肉しかなかったのが敗因でした…かなりクドかったです😩
今度は鶏むね肉で作ってみます。
ジョルおいしいですよね。ライスとの相性抜群ですし。豚肉で作るとなぜか微妙なインド料理、結構あると思います。鶏、マトン、それ以外だと牛肉ですかね。
ナン、チャパティは知っていたけどパラタは知らなかった。そんなものがあるのか。
主の気が向いたらなら、メジャーからマイナーまで網羅したスパイス一覧紹介動画とか見てみたいな。
地域での使われ方の違いも知りたいな。
う〜む、ハードル高いです😓
うp主にはそこまで語れるほどの見識がないですね…。
おしつけたぜ(液体を垂らしたような画像効果)
…透明な脂が今更吹き出してきたように見えましたw
猫田「はい出ました」
魔理沙「おせえな！」
きてよピーマンぼくのところへ🫑
…誰も触れてなさそうで不安になる
お気遣いありがとうございます😭
ムンバイに旅行した時に青唐辛子のジャガイモ詰め食べました
辛いかと聞くと店の親父さんが"NO Spicyだよ"と言ってましたがﾒﾁｬｸﾁｬ辛かったおもひで
動画で紹介されてる料理も含めてインド料理をよく作って食べているせいか、先日激辛ラーメンを顔色一つ変えずに食べてたら会社の人に引かれました
ボールの反射にお気をつけくださいね…
ありがとうございます😊
いつもおいしそうな動画ありがとうございます！( 'ч' )
聞いたことのないスパイスや材料の名前にうきうきしています。
完成写真見るたび目がくぎづけなんですが、写真もこだわったりされてるんですか？( ´ω` )
ウキウキなコメントありがとうございます。ミラーレス一眼を使っていますが、写真は素人です。さほどこだわっているとは言えないですね😓