Good fresh liver, some ordinary products and 10 minutes of time - Stalik Khankishiev
HTML-код
- Опубликовано: 12 янв 2024
- You can take any liver, even chicken.
There is no need to soak in milk, etc., meaningless actions.
The main mistake in cooking liver is to cook it until it is completely tanned.
Prepare as I teach and try a piece. If you don’t like it, well, then cook for at least three more hours. But I'll be very surprised if you don't like it.
More. In this, and in most of my other recipes, grams are the most useless information. I myself never weigh food and I do not advise you to engage in nonsense and nonsense. The main thing is the cooking technology and extracting maximum flavors from the products. That's what my videos are about! Take approximately the same amount of food and cook to the same condition as shown in the video. Better yet, clean your nose properly and sniff the aromas, it is the aromas that will tell you that the product has reached its best taste and when to add the next one.
Welcome to the official RUclips channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video. Here is only the most useful information for lovers of delicious food!
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
Here are some more very successful recipes with liver:
Loaf with liver: • Буханка с Печенью
Three recipes with liver: • 3 рецепта с печенью, о...
Jiz-byz: • Джиз-быз - печень и др...
Liver in Turkish: • Печень по-турецки! Вку...
And finally, the royal dish with liver - bakhsh, pilaf of Bukharian Jews: • Еврейский ПЛОВ БАХШ
Odnoklassniki ► ok.ru/stalic
► stalic.ru - online store with my books
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic 
Хобби
Печень можно взять любую, вплоть до куриной.
Вымачивать в молоке итп бессмысленные действия не надо.
Главная ошибка в приготовлении печенки это готовить ее до окончательного одубения.
Приготовьте, как я учу и попробуйте кусочек. Не понравится - ну, тогда готовьте еще хоть три часа. Но я сильно удивлюсь, если не понравится.
Еще. В этом, да и в большинстве других моих рецептов, граммы - самая бесполезная информация. Я сам никогда не взвешиваю продукты и вам не советую заниматься чушью и ерундой. Главное - технология приготовления и извлечение максимальных вкусов из продуктов. Вот об этом мои видео! Берите примерно столько же продуктов и готовьте до такого же состояния, как показано на видео. А еще лучше - прочистите нос как следует и принюхивайтесь к ароматам, именно ароматы вам подскажут, что продукт достиг наилучшего вкуса и когда добавлять следующий.
Добро пожаловать на официальный RUclips канал Сталика Ханкишиева, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео. Здесь только самая полезная информация для любителей вкусной еды!
Чтобы подписаться на канал, вы можете перейти по ссылке ► ruclips.net/channel/UCO8YHPk43zHgfUFWv9FUttg
вот еще несколько очень удачных рецептов с печенью:
Буханка с печенью: ruclips.net/video/yklPxXHRi4I/видео.html
Три рецепта с печенью: ruclips.net/video/INq-DbXSYbI/видео.html
Джиз-быз: ruclips.net/video/Hpxx2QhW42c/видео.html
Печень по-турецки: ruclips.net/video/SuBKs8QoH6w/видео.html
И наконец, царское блюдо с печенью - бахш, плов бухарских евреев: ruclips.net/video/SLSGdRknJqk/видео.html
Одноклассники ► ok.ru/staliс
► stalic.ru - интернет магазин с моими книгами
Инстаграм ► instagram.com/stalic1962
Телеграм ► t.me/stalic
А как приготовить говяжий паштет из перечень?
Благодарю Вас Сталик за прекрасный рецепт. При виде вашего священнодействия уже текут слюнки!!!
Обожаю печенку! Обязательно попробую приготовить таким способом. Спасибо Вам большое за рецепт и кулинарное искусство, которым делитесь с читателями и зрителями!
Огромное спасибо! Моя семья любит печонку. Обязательно приготовлю!
Фантастично! Гениально, просто и необыкновенно, как всегда, не к чему придраться, спасибо вам!
Сегодня приготовил печень по Вашему рецепту.Это просто бомба!!!Нет, я и раньше печень нормально готовил,но с овощами и кинзой-просто улёт))да с рисом басмати)))Сталик ,огромное Вам спасибо!!Вы очень позитивный и душевный человек!!
Ахах! Прям мясорубку в точку😅
И про граммовку. Иногда просто мозг выносит, когда просят «скажите точно - сколько вешать в граммах»
Маэстро❣️ Вы - неотразимы - всегДА‼️Спасибо, за фейерверк позитива и науку о полезной & вкусной Жизни🙏✨🌀
Жду паштет! А печень по этому рецепту приговор уже сегодня! Спасибо!
наберите в поиске два слова Сталик паштет
Как вы готовите, как говорите, как вы все преподносите это просто шедевр 🔥🔥🔥
Я тоже люблю очень готовить печень 😋😋😋
Добрый вечер .Сталик я Вас абажаю😊.Всё просто и понятно и вкусно.
❤❤❤🎉🎉🎉🔥💯👍как всегда всё супер.❤здоровья вашим рукам❤
Браво,красиво и вкусно❤❤❤
Спасибо большое 🙏
Как красиво рассказано и показано!! ❤
Восхищена фильмом!!! С Новым Годом! Благополучия! Достатка! Здоровья! ❤️❤️❤️ Вы утешение!!! 🎉🙏🤝
Браво, автор! Помощник капитана на судне - китобое, из книги Мелвилла, " Моби Дик", солидарен с тобой! " Берёшь кусок китового мяса, показываешь его огню и вот он, настоящий стейк! Всё остальное - сгоревшее мясо!"
Вы и художник ,и поэт так красиво рассказываете и показываете , спасибо ❤❤❤❤❤❤
Вы даже рассказываете вкусно!
Вкуснятина!
Вау! Какая вкусная красота!
Шедеврально !
Браво, Мастер!!!
Да Вы не только классный мастер кулинарных дел! Еще и словесное сопровождение на высоком уровне.....!
🎉как вкусно вы говорите.объедение😊
Только сейчас приготовил, очень вкусно,а главное быстро.
Спасибо ❤
Только вчера сходил, купил самой дешёвой замороженной печени. К ней лука, 2:1. Печень подержал, пока резать смог, нарубил очень крупно (ломти по 5-7 см), на противень и в духовку, при 200 С. Лук на другой противень, тоже порубленный крупно, с подсолнечным маслом. За час всё приготовилось. А затем всё пюрировал блендером. Получилось очень вкусно.
❤❤❤Мой лайк 900!!! Завтра обязательно приготовлю так печень, ибо всегда готовил иначе. Сделал бы сегодня, но забыл кинзу купить.
Добрый день! Прекрасный рецепт! Ждём от Вас рецепт паштета!
Искусство❤❤❤❤
Спасибо.
Художественная пьеса "Печёнка" в исполнении народного артиста Сталина Ханкишиева!
Я сначала удивилась, что аж почувствовала запах этой печени через экран 😅, а потом поняла, что это мой муж , пока я смотрела ваш ролик, готовил печень на кухне)) и бывает же такое))
Формат голоса за кадром очень классно.
Отличный рецепт! Тоже готовлю печень быстро, только ещё быстрее - меньше минуты на максимальном огне, в раскалённом масле, без чего-либо иного. Уже готовую, прямо со сковородки, быстро смешиваю со свежим "салатом" (скорее маринадом) из лука, кинзы, тех же помидорок.
прочитайте описание к ролику
👏🤤
❤
Поэт❤
👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
Изобретатель мясорубки - Карл Дрез, немец.))) Он ещё велосипед изобрёл и пишущую машинку.
Никогда бы не подумал, надо же, какие сведения
Здравствуйте а если не любишь кинза???
Не знаю как Вы относитесь к печеночному торту. Но очень было бы интересно посмотреть в вашем исполнении. Там как я понимаю мясорубка, но получается не плохо и не сухо. Видимо из за того что слои промазываются. Пробовал разные. И есть действительно вкусные варианты) А паштет реально крутой) Спасибо что научили!
Всегда читайте описания к моим роликам.
Там есть вот эта ссылка ruclips.net/video/INq-DbXSYbI/видео.html
Здравствуйте. Подскажите , после соли вы в лук что положили? Куркума?
положите куркуму
Если вы хоть раз поели былины из печени вы бы подумали что без мясорубки их не приготовить.😮
Я умею готовить столько блюд из печени, что Вам и посчитать будет трудно. Поэтому дурацкие "блины из печени" мне просто не нужны, как и дебильные "печеночные тортики" - бредятина от безграмотных домохозяек.
Учит готовить печень. А как не проходить мимо хорошей печени на рынке, не учит.
Это именно тот рецепт который мне так нужен после удачной охоты! Ждём паштет.
Да, есть уже паштет. Наберите в поиске: Сталик паштет, либо посмотрите описание к ролику.
😂😂😂 прости Аллах
🇦🇿🇷🇺💖💖💖💖💖💖💖💖
❤