Eu trabalhei em uma doceteria em São Paulo 5 estrelas e lá não usa margarina, 2 caxas de leite condensado moça, e 2 caixa de creme de leite neste, deixa levantar fervura depois que começa a espirra ele vai abaixa aí sim coloca o chocolate ou chocolate em pó, doce de leite etc. . E deixa dar o ponto de brigadeiro , lá eles usam o brigadeiro da callebaut
Vou começar a fazer algumas massas e deixar congelado, porque ultimamente faço e enrolo no domingo pra vender durante a semana, fazendo e deixando congelado minha vida vai ficar mais fácil, gratidão 🌹
😮 fiz pro aniversário da minha neta não sabia passei o confeito e granulado e congelei descongelei nas formas no dia da festa 🎉 ficou super ótimo 😂 será que é por eu não sabia disso foi só elogios fiz 500 brigadeiros e 500 beijinhos e 200 bicho de pé esse sim tive que repassar no açúcar vermelho novamente 😂 mas o resto ficou perfeito 😅
Parabéns querida! Não somente por seus conhecimentos mas também por seu coração generoso. É tão bonito ver pessoas compartilhando o que sabem e dá pra perceber que você faz isso com muito Amor 💘 . Que o Criador abençoe você e sua família! 🙏🏻
RENATA TUDO BEM QUERIDA??? VC NAO ME CONHECE...PRECISO FAZER 1000 DOCES PARA MAIO/25... SERA QUE POSSO CONFIAR NESTA PROFESSORA DEIXAR AS BOLINHA FEITAS POR 3 MESES ??? SERA QUE DA CERTO MESMO???
Só lembra de embalar muito bem. Não fica com pena de embalar não. Eu não deixei tanto tempo no congelador não pq fiz tudo na mesma semana mais estava perfeito
Eu amei seu vídeo , estou pra fazer a festa da minha filha agora em fevereiro e do meu bebê em março já quero adiantar o processo congelar doce e massa de bolo ...❤ Obrigada
Nossa! Adoro todos os seus videos, você explica maravilhosamente bem, e olha que já vi muuuuuito video de outros confeiteiros, você ganha disparado, fala super bem, rápido, sem enrolação, vai direto ao ponto e com muitas dicas, parabéns !
Você merece todo o reconhecimento e bençãos que estás recebendo. Que o Senhor te abençoe e te faça prosperar 🙌 Obrigada por dividir conosco suas receitas e dicas. Eu tenho uma filha e em Novembro ela completa 1 aninho e eu estou super animada em fazer os docinhos que venho aprendendo em seus vídeos. Obrigada mesmo. Quem sabe mas a frente eu passe a vender também né ...... Beijus da Thalita
Trabalho com doces tbm e prá não cristalizar eu uso manteiga e não margarina, ficam sempre perfeitos, mesmo sem congelar, durabilidade de até 10 dias sob refrigeração
Olá boa noite!!! Ótima explicação 😊, só fiquei com uma dúvida que se eu congelar, posso descongelar confeitar e deixar na geladeira sem congelar por 5 dias?
Achei seu canal a pouco tempo... Já estava desmotivada a fazer doces. Quanto te encontrei. Vc me deu um gás e tem me ajudado muito. Gratidão a Deus por sua existência. Obrigada por tudo ❤️❤️❤️
Gabiii...virei sua fã esse ano. Vc explica tudo de forma tão prática e completa. Tive que buscar a venda de docinhos para uma renda extra esse ano, já maratonei seus vídeos kkk
Deus te abençoe por ensinar teu conhecimento conosco que procuramos soluções para aumentar nossa renda,nos dias de hoje todo mundo só dá dica se pagar alguma coisa,gratidão
@@kamilalorrany1359 depende da encomenda, se for gourmet eu compro moça, se é o da promoção eu uso italac ou Piracanjuba... Uso 1 leite condensado e um creme de leite.
Obrigada pelas dicas ❤ você explica muito bem, vou fazer os docinhos para a festa de minha filha que sera dia 1 outubro e vou congelar para no dia só precisar enrolar com os confetes .😊
Te descobri por acaso e menina estou apaixonada pelos brigadeiros só pelo modo como vc explica já quero colocar em prática sem contar que seu trabalho é lindo, Deus te abençoe muito 😘🙏🙌
Amei seu vídeo! Já me inscrevi no seu canal, acredito que vai me ajudar muito nessa minha nova caminhada. Obrigada pela sua generosidade, Deus abençoes.
Gaby um bom dia abençoado Eu caí de paraquedas no seu canal E estou amando Você Gaby é uma pessoa talentosa e com um coração muito abençoado por nos Encinar com tanto carinho Amei todas as dicas Peço que Deus abençoe sempre tua vida É toda tua família!!!🤗❤🙏
olá Gabi!! Puxa...adorei sua dica e ,com certeza, vou testar esse congelamento para o trio de festas daqui de casa que acontece um dia atrás do outro....rsrsrssr ......loucura.....Mas fiquei com uma dúvida: preciso untar o isopor para congelar o docinho já porcionado? Bgada pela dica!!!
Oiiie gostei de mais das suas dicas .vou entregar os docinhos na sexta feira a festa vai ser no sábado , então é melhor enrolar os docinhos na quinta feira? obrigado pode me responder?😘
2 года назад+1
As suas dicas são maravilhosas. Beijinho grande de Portugal
O seu vídeo está perfeito, parabéns pela didática. Tenho uma pergunta: para os docinhos acomodados nas caixinhas, são 15g de massa e 3g de confeito? Aí eu acomodo na forminha 4 ou 5 antes de colocar na caixinha?
Gabi posso está fazendo a massa no domingo e deixando descansar em temperatura ambiente de índia para o outro. Na segunda feira posso está enrolando e deixando em bandejas todos enrolados e embalados dentro da geladeira ,até quinta feira pois o casamento será na sexta.
Para congelar os docinhos confeitados e não melar,basta deixar a caixa plástica fechada por 2 horas em temperatura ambiente depois que tirou do freezer.Fica maravilhoso! Parabéns por suas dicas,amei!!!
Eu trabalhei em uma doceteria em São Paulo 5 estrelas e lá não usa margarina, 2 caxas de leite condensado moça, e 2 caixa de creme de leite neste, deixa levantar fervura depois que começa a espirra ele vai abaixa aí sim coloca o chocolate ou chocolate em pó, doce de leite etc. . E deixa dar o ponto de brigadeiro , lá eles usam o brigadeiro da callebaut
congelei meus docinhos já pesados e me surpreendi depois q descongelei...ficou delicioso mega cremoso...n perdeu nadinha a qualidade amei❤
Quantos dias depois vc usou?
Que dá hora
Você congela no freezer da própria geladeira?! Obrigada desde já
Não ficam com gosto de geladeira?
@@rafaelcasa316 oi tudo bem ? Olha eu já congelei e não fica gosto ruim, de jeito nenhum.
Vou começar a fazer algumas massas e deixar congelado, porque ultimamente faço e enrolo no domingo pra vender durante a semana, fazendo e deixando congelado minha vida vai ficar mais fácil, gratidão 🌹
😮 fiz pro aniversário da minha neta não sabia passei o confeito e granulado e congelei descongelei nas formas no dia da festa 🎉 ficou super ótimo 😂 será que é por eu não sabia disso foi só elogios fiz 500 brigadeiros e 500 beijinhos e 200 bicho de pé esse sim tive que repassar no açúcar vermelho novamente 😂 mas o resto ficou perfeito 😅
Estava desmotivada para fazer os docinhos de meu aniversário . Agora me animei. Obrigada
Parabéns querida! Não somente por seus conhecimentos mas também por seu coração generoso. É tão bonito ver pessoas compartilhando o que sabem e dá pra perceber que você faz isso com muito Amor 💘 .
Que o Criador abençoe você e sua família! 🙏🏻
Depois que eu fiz meu brigadeiro somente com creme de leite, nunca mais coloco margarina. Fica muito bom!!!!!
Trabalho com doces mas nunca tinha congelado,passava aperto com encomenda de ultima hora, agora vou fazer!❤
Nossa estava desesperada. Pq tenho uma encomenda de 2000 doces... mais vc me ajudou muito,tirou todas as minhas dúvidas
RENATA TUDO BEM QUERIDA??? VC NAO ME CONHECE...PRECISO FAZER 1000 DOCES PARA MAIO/25... SERA QUE POSSO CONFIAR NESTA PROFESSORA DEIXAR AS BOLINHA FEITAS POR 3 MESES ??? SERA QUE DA CERTO MESMO???
@uzenirmarao8489 olha lindona comigo deu certo. Então pode confiar sim
Só lembra de embalar muito bem. Não fica com pena de embalar não. Eu não deixei tanto tempo no congelador não pq fiz tudo na mesma semana mais estava perfeito
Faz uma receita, com 30 dias descongela, de der certo você faz a quantidade que precisa.@@uzenirmarao8489
Eu sou sua fã, nunca mais meus docinhos ficaram fora do ponto, depois que comecei a usar o creme de leite e os pontos das massas
Eu amei seu vídeo , estou pra fazer a festa da minha filha agora em fevereiro e do meu bebê em março já quero adiantar o processo congelar doce e massa de bolo ...❤ Obrigada
Nossa! Adoro todos os seus videos, você explica maravilhosamente bem, e olha que já vi muuuuuito video de outros confeiteiros, você ganha disparado, fala super bem, rápido, sem enrolação, vai direto ao ponto e com muitas dicas, parabéns !
Dá gosto te vê ensinando com tanta clareza já aprendi bjsss.
Congelei 400 doces diferentes confeitados e ficaram perfeitos.
Como vc fez? Colocou em caixas e passou um plastico filme?
Como fez?
Melhor e mais completo vídeo sobre o assunto, parabéns. Adorei muito.
Suas dicas são maravilhosas amei vou fazer os doces do meu sobrinho dessa forma vou fazer 3 mês antes é congelar obrigado Gabi ❤
Conteúdo maravilhoso. Comecando agora e tentando absorverno máximo.
Ahh que legal vou fazer pra festa do meu filho 🎉 que dia 25/01
Vou fazer pro aniversário do meu filho uhuuu
Você merece todo o reconhecimento e bençãos que estás recebendo. Que o Senhor te abençoe e te faça prosperar 🙌 Obrigada por dividir conosco suas receitas e dicas. Eu tenho uma filha e em Novembro ela completa 1 aninho e eu estou super animada em fazer os docinhos que venho aprendendo em seus vídeos. Obrigada mesmo. Quem sabe mas a frente eu passe a vender também né ...... Beijus da Thalita
Gabi do céu agora vc botou pra tirar muito massa esses vídeo tirou um monte de minhas dúvidas muitoooo obrigada minha flor
Sábado é o niver de 15 anos da minha filha!! Quero fazer as massas segunda como faço pra armazenar as massas?me ajuda por favor.. obg bjs
Melhor vídeo...sobre explicaçoes técnicas...parabéns Deus abencoes e prospere🎉❤
Amo as suas explicações. Muito obrigada por compartilhar suas dicas.👏👏 DEUS continue te abençoando ABUNDANTEMENTE. 🙏
Gabi quanta generosidade!!! Que Jesus te abençoe e derrame bençãos sobre você. Obrigada mesmo por tanto ensinamentos. Sou nova no canal e virei fã.
Trabalho com doces tbm e prá não cristalizar eu uso manteiga e não margarina, ficam sempre perfeitos, mesmo sem congelar, durabilidade de até 10 dias sob refrigeração
Qual marca de manteiga?
Olá boa noite!!! Ótima explicação 😊, só fiquei com uma dúvida que se eu congelar, posso descongelar confeitar e deixar na geladeira sem congelar por 5 dias?
Q video maravilhoso, bem explicado, sem enrolação 👏👏👏
Oi Gabi traz um brigadeiro red Velvet 😍😍
Obrigada, Gabi!
Achei seu canal a pouco tempo... Já estava desmotivada a fazer doces. Quanto te encontrei. Vc me deu um gás e tem me ajudado muito. Gratidão a Deus por sua existência. Obrigada por tudo ❤️❤️❤️
Congelamento é vida! Obrigada pelas dicas.
Uau ! Arrasou nas explicações !
Eu amei seus vídeo🥰. É a primeira vez que eu assisto seus vídeos e já gostei. Que Deus te abençoe sempre ☺🥰
Olá Gabi podemos utilizar a glucose também nos docinhos congelados?
Eu congelo já todo prontinho os docinhos já nas forminhas e tapetinhos e quando descongela fica top.
Quanto tempo vc congela eles já prontinho
Deus e maravilhoso me fez parar aqui derrepente, e todas minhas dúvidas vc me tirou deus abençoe grandemente vc obrigado...
Amei fiz tudo como você falou ficou perfeito
Maravilhosa essa explicacao esse ano quero fazer docinhos para festa da minha filha e para mim o melhor vidio de todos explicando parabéns.
Obrigada pela dica amei
Ficam perfeitos, testei e aprovei!!!
Obrigada por compartilhar conosco ✨☺️
Obrigada ❤
Gabiii...virei sua fã esse ano. Vc explica tudo de forma tão prática e completa.
Tive que buscar a venda de docinhos para uma renda extra esse ano, já maratonei seus vídeos kkk
Amei, valeu 🙂👍🏽
Amei a explicação, vou fazer para aniversário mês que vem,de 3 a 4 dias antes.
Muito obrigada por compartilhar. Vc foi luz! Finalmente acertei ponto, congelei e de tudo certo. Deus te abençoe ❤
Deus te abençoe por ensinar teu conhecimento conosco que procuramos soluções para aumentar nossa renda,nos dias de hoje todo mundo só dá dica se pagar alguma coisa,gratidão
Querida, caí aqui de paraquedas e amei. Sou confeiteira amadora e familiar (só faço pra casa)😅😅amei seu canal,ganhou uma inscrita.
Dicas maravilhosas, vou fazer os Doces do meu casamento. Muito obrigada pelas informações 😍🙏
Obrigada
Adorei i suas ideias e agradeço de coração. VOU FAZER PARA A FESTA DE ANIVERSÁRIO 4 TiPOS DE DOCES PARA DOMINGO QUE VEM DIA 7 DE JULHO
Eu tinha feito uma pergunta no outro vídeo mas você ja me respondeu aqui obrigada ❤
Recebi uma encomenda,(minha primeira encomenda) de 600 doces. Vou fazer dessa forma. Depois volto dizer se deu certo. Obrigada pela sabedoria
Deu certo?
Deu sim.... Congelei e na véspera da festa descongelei. Passei no granulado e sucesso.@@darafrancieli6098
E qual leite condensado que vcs usam?
@@kamilalorrany1359 depende da encomenda, se for gourmet eu compro moça, se é o da promoção eu uso italac ou Piracanjuba... Uso 1 leite condensado e um creme de leite.
@@vidaonlinejo Oi vc precisou amassar e modelar eles novamente para ativar a gordura ou só descongelou e passou no confeito?
Muito obrigada minha querida ,posso fazer de brigadeiro de outros sabores da c erto? Obrigado
Olha vou confiar em você acompanho você sempre espero que dê serto❤😮😮
Gostei muito do video ,tirei muitas dúvidas, obrigada ❤
Boa noite ! Obrigada pelas do pois eles estão sendo muito valiosas para mim 🙏🙏
Gabi que aula maravilhosa! Me tira uma dúvida, pode congelar a massa colorida com gel?
Obrigada pelas dicas ❤ você explica muito bem, vou fazer os docinhos para a festa de minha filha que sera dia 1 outubro e vou congelar para no dia só precisar enrolar com os confetes .😊
Que vídeo maravilhoso, muita informação!!! Amei ❤
Boa noite minha linda. Eu não tenho vasilha de isopor, posso pocionar em vasilha plástica?
Vc foi enviada por Deus para mim gratidão
Te descobri por acaso e menina estou apaixonada pelos brigadeiros só pelo modo como vc explica já quero colocar em prática sem contar que seu trabalho é lindo, Deus te abençoe muito 😘🙏🙌
Ameiii super prático direto ao ponto ❤
Que vídeo ❤ amei 😍 ganhou mas uma escrita
Top o vídeo. Tem como dar ponto no brigadeiro depois que descongelar se não pegar ponto?
Parabéns.... em pouco tempo ela falou tudo e muito bem explicado ....parabéns
Perfeita demais como sempre 😍🥰 parabéns
Muito obrigada! Estou começando agora e seu vídeo foi muito explicativo.
Querida , vc e maravilhosa !!!
Não enrola e explicações direitinho .
Parabéns !!! Bjs
Oie! Qual a durabilidade do brigadeiro depois de congelado? Em que momento se coloca a glucose? Ótimo vídeo!
Pode fazer a massa de brigadeiro deixar na parte de baixo da geladeira?
Eu me inspirei em vc. E agora se Deus quiser vai embalar 😍♥️♥️🥰🥰👏👏👏 Deus a abençoe.
Amei a explicação muito clara !!!!
Deus te abençoe 🤲🏽vou te seguir agora 😍
Amei seu vídeo! Já me inscrevi no seu canal, acredito que vai me ajudar muito nessa minha nova caminhada. Obrigada pela sua generosidade, Deus abençoes.
MUITO BOM! OBRIGADA!!❤❤❤❤
Que bom que te ajudei 🥰
Qual valor da unidade do centro vc vende
Adorei seu cabal tudo bjs obrogada Obrigada
Obrigada pela maravilhosa dica. A massa de docinhos que não vão ao fogo pode ser congelado?
ola Gabi que bom que encontrei você estou preparando a festa das minhas netas e não sabia fazer brigadeiro graças a você estou muito feliz são gemeas
Boa tarde,
Gabi!!!
Por acaso vc tem alguma receita Fit??
Sou nova no canal
oi Bom dia a todos
Não tem como não aprender! Adorooooo❤
Gaby um bom dia abençoado Eu caí de paraquedas no seu canal E estou amando Você Gaby é uma pessoa talentosa e com um coração muito abençoado por nos Encinar com tanto carinho Amei todas as dicas Peço que Deus abençoe sempre tua vida É toda tua família!!!🤗❤🙏
É o que eu ja falei. Gaby é otima ensinando. Uma das melhores do RUclips
que conteudo maravilhoso, obrigada esclareceu todas as minhas duvidas, Deus te abençoe 😍😍
Bom dia td bem...posso fazer hj a massa pra enrolar na quarta?pois quinta vai ser a venda...preciso colocar a glucose de milho?obg
olá Gabi!! Puxa...adorei sua dica e ,com certeza, vou testar esse congelamento para o trio de festas daqui de casa que acontece um dia atrás do outro....rsrsrssr ......loucura.....Mas fiquei com uma dúvida: preciso untar o isopor para congelar o docinho já porcionado? Bgada pela dica!!!
Obrigado por toda dica!🥰🥰🥰
Oiiie gostei de mais das suas dicas .vou entregar os docinhos na sexta feira a festa vai ser no sábado , então é melhor enrolar os docinhos na quinta feira? obrigado pode me responder?😘
As suas dicas são maravilhosas. Beijinho grande de Portugal
Muito esclarecedor! Obrigada 😄
Eu vendo o vídeo 03:03 de madrugada 😍
O seu vídeo está perfeito, parabéns pela didática. Tenho uma pergunta: para os docinhos acomodados nas caixinhas, são 15g de massa e 3g de confeito? Aí eu acomodo na forminha 4 ou 5 antes de colocar na caixinha?
Gabi será que dá certo congelar brigadeiro de ninho com uva dentro?
Gabi posso está fazendo a massa no domingo e deixando descansar em temperatura ambiente de índia para o outro.
Na segunda feira posso está enrolando e deixando em bandejas todos enrolados e embalados dentro da geladeira ,até quinta feira pois o casamento será na sexta.
Obrigada amei❤
Boa noite querida
Que maravilha de vídeo adorei
Você e um anjo nas nossas vidas que Deus te abençoe sempre
Para congelar os docinhos confeitados e não melar,basta deixar a caixa plástica fechada por 2 horas em temperatura ambiente depois que tirou do freezer.Fica maravilhoso! Parabéns por suas dicas,amei!!!
Como vc faz os docinhos congelados já confeitados?
Nossa menina te achei por acaso tô amando bjsssss DEUS te abençoe grandemente felicidades pra ti 😘💙♥️💚