ВЕРГУНИ БАБУСИНІ ❤️НА КЕФІРІ✨СТРАВА З ДИТИНСТВА ✨ЄКОНОМНО та ДУУЖЕ СМАЧНО ✨
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- Сьогодні запрошую приготувати вергунці-найтепліший спогад дитинства…Бабусина кухня,люблячі руки та неймовірний смаколик до чаю😋❤️
Нам знадобиться:
200 мл теплого кефіру
1 яйце
3 ст.л цукру
дрібка солі
1 ч.л харчової соди
400 гр борошна
Олія для смаження ~250 мл
Смачного🥰
Дякую господині за чудову мову і рецепт вергунів бажаю злагоди миру і шана нашім захисникам зсу
Згадалися післягвоєнні роки (1945 - 1946….). Мелітополь, Запорізької. Моя дорогенька бабуся, буня, їй 55, 4 роки вдова. Вона готувала такі ж самі д и р у н и , цілу гору, нам, дітям війни. Прибігали й сусідські діти. Було дуже смачно. Тепер Мелітополь знову під клятим ворогом. Однак партизани не перевелися тут і зараз. Слава Україні! Спасибі за рецепт. Приготую своєму онукові.
Вибачте. В е р г у н и
Героям Слава!!!
Чайна ложка соди на 200гр. кефіру буде забагато. Потрібно десь пів чайноі ложки. Дякую.
Вибачте скільки яїчок ви давали і скільки треба давати муки?.?. Дайте відповідь прошу.
@@lubakosteckaдивіться в описі під відео,там вказана кількість всіх продуктів.
Саме так робила моя бабуся, дуже смачно з молоком
Це супер!
Дякую за чудову українську мову!🇺🇦❤️
Дякую дуже! Намагаюся покращувати.
Прямокутник українською буде
ЦЕ ДУЖЕ FANTASTIC and BEAUTIFUL спробую вашi вергунцi💗💗💗💗💗💗💗💗💗
Згодна, що вергунці це казка. Давно не робила. Дякую за нагадування, та за рецепт
Будь ласка!
Спасибо большое! так просто и доходчиво и быстро и красиво. Неприменно сделаю по вашему рецепту!
Дякую вам дуже!
У нас казали: валком розвалкувати😊та смажили у суміші олії та смальцю. І матуся,і бабуся все готували на такій суміші товщу
Так,суміш зі смальцем це супер!!!))
Да, если жарить со смальцем, то они будут более хрустящими! 😊
Спробую! Дякую за рецепт!
Будь ласка!
Смачного!
Кефірчик є ,дякую що напомнили ,в дитинстві їли ,а зараз зроблю онукам своїм 🤗👌👍💖
Дякую!
Це справді незабутній смак дитинства…..
😊👍🇺🇦
Дуже обожнюю вергуни, але вже не😊 можу, шлунок не дозволяє, а ще бабуся моя клала маргарин! Дякую за бабусін рецепт!🙏🙏🙏👍👍🥀🥀🌷🇺🇦🇺🇦
Дякую. Це дуже смачно.
Дякуємо за рецепт вийшло дуже смачно
Дуже радію від таких коментарів 🥰Дякую!)
Вже просіяла борошно, зараз буду робити. Дякую! ❤
Успіхів Вам!
На Полтавщині такі вироби називають орішками (Карлівський район)
Так,у нас теж деякі господині називали Горішки)))
Да,бабулечка пока я спала,рано утром целую гору напечет,какая вкуснятина,я любила с холодным молоком, так все иду на кухню и делаю, будем вспоминать детство 😅😅
. Зараз діти таке.не їдять
Бо великий вибір кондитирки
@@user-lk3sw2lf3jе їдять, бо ніхто не готує. Бабусі всі повимерли.
Ніяка кондитерка в порівняння не йде.
@@_ukraine2189 ДІЛО ВКУСА
@@user-lk3sw2lf3jвся "кондитерка" на пальмовій олії та інших шкідливих домішках, тож краще готувати власноруч,щоб хоч якось покращити своє харчування.
Чудова україночка
Дякую)
Perfect!🥨
klasss!!! srochno idu gotovit-napomnili mne pro etüt desert,ya sövsem zabula pro nego)))
Дякую вам за відеоролик😢
Moya mama kamala hrusty.❤
Попробую
❤
Краще тісто нарізати ромбами
Ми називаємо хрусти, но без соди і кислого молока ,вони получаються хрустящими.
Нагадайте, будь ласка рецепт.Давно пекла хрусти....
Я роблю на йогуртах (полуниця, персик, вишня...) Цукор та яйце в тісто не додаю🎉 спробуйте і такі😊
Спробуйте замісити тісто на домашньому кислому молоці, а соду погасіть отцом. Трішки в тісто добавьте олійки. Олії в сотойник також більше. З компотом також смачно!
Дякую)) робила і на кислому молоці і на сироватці,завжди добрі- особливо з медом😋
@@DeliciousKitchen_UAба СММ
@@Sorbonajikov123л
Ти
Дякую за рецепт, спробую, але кефіру немає, буде йогурт
Будь ласка!
Хрустики
Ми ще сир добавляли
В описі,під відео.
Де ж рецепт
В описі, під відео.
Схоже на млинці тільки в фритюрі? Ванілін забули добавити
Ні,це зовсім інше-точно не млинці) ваніль спеціально не додавала)
Треба зразу говорити пропорції ,так зручніше,можете смачно 😮
Вибачте. в е р г у н и
А де пропрції???
В описі.
В описнии под видео написано " больше" нажимаете и вот вам рецепт
Не вирванці а Хрустіки вони звуться.
Укр.мовою- вергуни
Хрустики ...тісто з водкою .
І в нашому селі на Запоріжжі називали орішками
А в нас на Запоріжжі називали вергуни
В Гуляйполі - ВЕРГУНИ.😊😊
Моя мама робить найліпше всіх
У
У меня рецепт на 0,5 кефира и вконце написано выход ведро вергунов
якщо кефір то соду можна і не кидать
Русский домашний хворост. Смотрите в любой кулинарной книге. Ещё моя пробабушка жарила их.
Може в вас і хворост,а в Україні це- вергунці!
Какая разница, как назвать. Вкусно ведь, съедобно, не сложно сделать.
Негарні,сірі порізані негарно- ріжуться ромбіками.
Хрустики , роблять з прісного тіста , без соди і кефіра . Це смачно , але інша текстура . Вергуни - смак дитинства . Дякую ,що нагадали .В холодильнику якраз стоїть кисляк з домашнього молока . Буде смакота .😋👍
Дівчина розповідала про своє дитинство і свою сім'ю, захотілося їй поділитися, нам, українцям приємно на неї дивитися і слухати, при чому тут російський домашній хворост? І кулінарні книги, у наших бабусь і батьків, які старші, були зошити, там були рецепти від Валі, від куми, від сестри. Українцям приємно дивитися і слухати рідну мову, згадувати дитинство
А ніточку треба червону!
Это "ХВОРОСТ",всем давно известный.
Что такое борошна?
борошно это мука
😅
😂😂😂
@@user-lj4hd4vj9k спасибо,совершенно не схоже со словом мука.
Что ни говорите, а эти хрущики идут только с холодным молоком. На втором месте, чай. Но, раньше в сёлах чай не пили, то с молоком, просто супер.
Це так, з молоком дуже смачно!🥛
Найкраще з кавою.
Любимый десерт из детства,особенно с клубничным вареньем🍓Спасибо вам огромное!
Это хворост, в СССР продавали пакетами, как и ром бабы,пирожное картошка и многое другое, пойду наделаю!
До чого тут ваш ссср?!
О
На русском нельзя говорить",дрибочка соли😂😂😂,?
русского Нет...есть диалект староболгарского церковного привнесенного на земли мокшан болгарскими церковними мисионерами при христианизации касапов (касап -людоед 'тюрк.')
@@user-rk7pm5bd2k миССионер! Это если вы претендуете на роль грамотного, а не заумно -нудного человека.
@@user-xr4ex3zd5s Люб тебе СС, фашистка еССевка.
Кажіть, якщо заманеться,нам не шкода!)))