Шоколадный Торт (Трюфель)Без Выпечки для Ленивых. Самый Простой Рецепт Трюфеля

Этот рецепт Быстрого Трюфеля невероятно прост. Вообще не нужно ничего выпекать. Вкуснота сногшибательная. И конечно же вкус и качество торта зависит от самого шоколада. Выбирайте проверенный, качественный шоколад. Не берите фирму Alpen gold, отвратительный шоколад. Он даже не плавится а сразу сворачивается.
Можете купить проверенный мной шоколад под названием "Коммунарка" ( Белорусский в крафтовой упаковке) , Бабаевский и Нижегородская ярмарка.
----------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 18-20 см.( примерно 9-10 порций)
Сливки от 20% 200мл.
Шоколад горький 330 гр.
Орехи (Кешью, Грецкие) 100 гр.
Печенье затяжное "Мария" 150 гр.
Мед 2 ст. л.
Сливочное масло 80 гр.
Какао на посыпку сверху.
Cream from 20% 200ml.
Bitter chocolate 330 gr.
Nuts (Cashews, Walnuts) 100 gr.
Long-lasting cookies "Maria" 150 gr.
Honey 2 tbsp. l.
Butter 80 gr.
Cocoa sprinkled on top.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Орехи подсушить на сковороде. Можно использовать любые ваши любимые орехи. Я использую кешью и грецкие.
Порубить их ножом не мелко.
2. Горький шоколад порубить ножом в крошку. Это нужно для того, чтобы шоколад быстрее растопился в горячей сливочной массе.
3. Печенье затяжное (самое распространенное такое печенье называется "Мария" я часто использую марку "Любятово" На таком печенье характерны проколы. Печенье является диетическим, сухим( как галета) ,очень легким и хрустящим. На разломе можно увидеть тонкие слои.) тоже порубить ножом не в крошку, а чтобы были кусочки.
4. В ковшик налить жирные сливки от 20%. Добавить сливочное масло и мед. Перемешать и растопить на небольшом огне. Как только пойдет пар из ковшика, масло растопиться, снимаем с плиты и вводим порубленный горький шоколад.
Перемешиваем до однородной гладкой массы. Получится такая шоколадная эмульсия, так называемый ганаш.
5. Выкладываем орехи и печенье в шоколадную массу. Перемешиваем.
6. Выкладываем в форму. У меня круглая форма 18см. в диаметре, но подойдет и больше, Просто торт будет чуть ниже в высоту.
Форму изнутри проложить фольгой либо пленкой.
7. Поставить в холодильник на 3-4 часа до застывания.
8. Перед подачей посыпать сверху какао.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________
РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД
Морковный торт на Новый год www.youtube.co....
Пирог 12 ложек на НОВЫЙ ГОД www.youtube.co....
Торт "Карпатский домик" без выпечки www.youtube.co....
Оливье с сёмгой на Новый Год www.youtube.co....
Закуска из сливочного сыра и перца на Новый Год www.youtube.co....
Женский салат "Ласточкино гнездо" www.youtube.co....
Сырно -Ветчинный салат с маслинами www.youtube.co....
__________________________
ПРОХОДИТЕ ПО ССЫЛКАМ НА ПЛЕЙЛИСТ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
✔️САЛАТЫ www.youtube.co....
✔️СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (КОНДИТЕРСКАЯ)www.youtube.co....
✔️ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН)www.youtube.co....
✔️ЗАКУСКИ ,БУТЕРБРОДЫ, ПЕРЕКУС www.youtube.co....
✔️ЗИМНИЕ СУПЫ www.youtube.co....
✔️ЗАКУСКИ НА ЗИМУ www.youtube.co....
✔️ЗАВТРАКИ www.youtube.co....
✔️ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ www.youtube.co....
✔️ШОКОЛАДНАЯ ВЫПЕЧКА www.youtube.co....
✔️ТЕСТО РЕЦЕПТЫ www.youtube.co....
✔️БЕЗ ВЫПЕЧКИ . РЕЦЕПТЫ www.youtube.co....
www.youtube.co....
✔️ВТОРЫЕ БЛЮДА www.youtube.co....
✔️ПЕЧЕНЬЕ www.youtube.co....
____________________________________________________
✔️Почта для связи [e-mail]
✔️Мой личный инстаграм / katychayka
✔️Инстаграм Кухня Вкусных Блюд / kuhvkusblud
✔️Мой канал ЯНДЕКС.ДЗЕН zen.yandex.ru/...

[@ТехнологияПовара]

Спасибо за рецептик! Приятного аппетита😉

[@raisashukharyeva]

Интересный рецепт👍👍👍

[@МИСРДАГИХАЁТИМ]

Вкус детства. Очень вкусно. Зашла дружить, а вы?

[@likezyazya7899]

Всем привет!
Меня зовут Захра.Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки.У Зязи вы найдете много интересного!

[@olgabudova3701]

👍👍👍🍒🍒🍒🍒😍😍😍