Odkryłam barszcz na nowo! Pierwszy raz widzę taki przepis. W moim rodzinnym domu zawsze robiło się barszcz bez mięsa i bez przesmażania warzyw. Myślę że powyższy przepis musi być pyszny, więc jutro go wypróbuję. U mnie jednak musowo z fasolą 😜
Pan robi taki teatr, że mógłby Pan gotować wodę w dziurawym garnku i huśtać się w tym czasie na krześle, a i tak byśmy oglądali ten spektakl z zapartym tchem. Uwielbiam. Barszcz też.
Nic dodać nic ująć, ja bym powiedział spektakl teatralno-kulinarny albo kulinarno-teatralny w najlepszym wydaniu i przy tym bardzo smaczny -dosłownie i w przenośni....
Wczoraj zrobiłam barszcz z tego przepisu. Cytując mojego Męża: "Cholernie dobry barszcz zrobiłaś" 😊 Do tej pory nie wiem czy się przyznać do tego, że to nie mój przepis... 😂
@@ODDASZFARTUCHA Moja ulubiona zupa, też z dzieciństwa. Gotowały ją często kucharki w szkole podstawowej nr. 258 w W-wie. Najbardziej, poza jej smakiem, utkwiła mi w pamięci, oprócz buraków i ziemniaków, (bo kapusty sobie nie przypominam), fasola"jasiek". Znajomy Ukrainiec, polecił mi zrobić z czerwoną kapustą, bo on tak przyrządza. Pozdrawiam.
Ciekawie było zobaczyć pański przepis. Wasze filmy już od sześciu miesięcy pomagają mi poznać prawdziwie polską kuchnię, co jest dla mnie bardzo ważne. Jestem z Ukrainy, obwodu charkowskiego. Nie mówię dobrze po polsku, chociaż chcę się go uczyć od dawna. Czasu zawsze brakuje. Ale te filmy są dość jasne bez tłumaczenia. Ciekawe, zrozumiałe, przyjemne do oglądania. Dziękuję ci bardzo za to. Niektórzy z moich przodków to Polacy. Większość to Ukraińcy. Wszyscy przez długi czas mieszkali na południu i wschodzie Ukrainy. Może Cię zaciekawi, że u nas kapusta jest zwykle umieszczana na końcu, po ziemniakach, aby pozostała chrupiąca. P.S. Przepraszam, jeśli popełniłem błędy. Moja wiedza nie wystarczy do samodzielnego pisania. Musiałem użyć programu tłumaczącego i zdrowego rozsądku, którego programowi wyraźnie brakuje. P.P.S. Wkrótce spotkam się z moim przyszłym ojcem chrzestnym, którego dawno nie widziałam. Chętnie nakarmię go żurkiem według twojego przepisu.
Już się bałem, że nie dasz śmietany ;)) Dla niektórych koncentrat pomidorowy w barszczu to abstrakcja, ale kiedyś spróbowałem i smakował rewelacyjnie ;)
To był jeden z najsmaczniejszych barszczy jakie zrobiłam, pomimo tego, że nie dodałam cebuli i kapusty. Wyszło idealnie. Dziękuję za ten przepis. Wracam do niego często
U mnie ten barszcz jest na wodzie. Gotuję 3-4 buraki w skórkach w osobnym garnku, można dzień wcześniej. W garnku do zupy gotuję 2 garści (umytej i namoczonej) białej fasoli, jak jest pół miękka dodaję drobno posiekane warzywa + kapusta, majeranek, listki laur., sól, łyżka masła. Gotuję. Dodaję ok. 3 pokroj. ziemniaki. Gotuję. Buraki obieram, w kostkę i do zupy. Na maśle smażę 1/2 cebuli, 1 łyżkę koncentratu pom., dodaję do zupy. Dosmaczam śmietaną z łyżką mąki, natką. Smacznego
Ale mi apetytu narobiłeś 😉Niemal czuję ten smak i aromat przez ekran.😉Jednocześnie podsunąłeś świetny pomysł na obiad bo już brakowało mi weny jaką zupę wymyślić,a zupy uwielbiam szczególnie 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
Moj tata tez zawsze gotowal barszcz czerwony ale w inny sposob ..Ja ugotuje Twoim sposobem i juz jestem glodna.Swietn przepis i wykonanie jak wszystkie w Twoim stylu ...Super...Dziekuje
Swietnie to jest ten prawdziwy barszcz. Byl gotowany na zeberkach wolowych + fasolka biala I cala ta dobra "zreszta" Babunia Moja pochodzila z Rownego na Wolyniu i to Ona wlasnie taki preferowala. Dzieki piekne Tomaszku.
dziekuje bardzo . Panie Tomaszu jak szukam jakiegos przepisu to sprawdzam najpierw u pana, bo wiem ze jak pan cos robi to bedzie pyszne. I tak tez bylo z tym barszczem. Pozdrawiam
Dodawaj do opisu składniki, bo jak jest ich dużo tak jak w tym przypadku to ciężko to zapamiętać i trzeba specjalnie wchodzić w film i jeszcze raz to oglądać
Пан Томаш! Вы приготовили замечательный борщик по мотивам украинского борща. Польская кухня по моему мнению состоит из более лёгких супов по сравнению с украинской или русской. Обычно свеклу режут соломкой ножом, затем обжаривают на масле или смальце около 5~7 минут. Только потом добавляют томатную пасту и бульон и тушат на сковороде минут 15-20. Лук и морковь обжаривают отдельно. Потом всё соединяют в кастрюле после того как готов картофель. Без заранее отваренной или консервированной фасоли я себе борщ не представляю. За капусту, отваренную раньше картошки, Вам вообще многие могут голову открутить))) обычно капусту закладывают после готовности картошки или даже после свекольной поджарки в самом конце и сразу выключают огонь. В конце варки обязательно добавляют очень мелко измельчённый чеснок 4-5 зубков. Раньше чеснок толкли до пастообразного состояния с кусочком старого сала. В итоге борщ получался достаточно жирным супом. Майоран в борщ-это чисто польский вкус, обычно его никто не добавляет. Обычно душистый перец, чёрный перец горошком и молотый, гвоздику. Теперь для экономии времени многие варят борщ почти как Вы упрощая рецепт и исключая некоторые ингредиенты. Борщ подаётся с булочками-пампушками политыми чесночным соусом, но это другая тема. Творческих Вам успехов! Обожаю польский журэк!
Я ніколи не мав можливості скуштувати борщ, приготований так, як ви описали, але це звучить дуже обнадійливо і повинно бути смачним. Сьогодні я буду готувати борщ за рецептом Тома, бо у мене менше часу, але я додаю "ваші" гвоздику;). Мені абсолютно потрібно приготувати ще один борщ за вашим рецептом, і я, мабуть, почекаю лише тиждень, тому що ви змусили мене смакувати. У мене є запит, чи можете ви надати рецепт або надіслати посилання на відео з інструкціями про те, як зробити ці булочки? :) :)
Zrobiłem tą Zupe i wyszedł "OGEŃ " uwielbiam te stare przepisy. Moja Babcia gotowała Kapuste z Sadłem i kaszą dla Mnie to było Mistrzostwo. Pozdrawiam Pana kucharza.
PANIE TOMASZU JUŹ KIEDYŚ RAZ CZY ZE DWA RAZY GOTOWAŁAM Z PANEM TEN BARSZCZ DZIŚ ZROBIE TO PONOWNIE TYLE , ŹE BEZ KAPUSTY. NA PRAWDĘ ŚWIETNY TEN PANA PRZEPIS. POZDRAWIAM SERDECZNIE😊
Gratulacje z Kijowa! Ugotowałeś wspaniały barszcz, Panie Tomaszu. Prawdziwy, gęsty, czerwony, jak my, Ukraińcy, gotujemy. Serdeczne podziękowania dla wszystkich Polaków za pomoc Ukrainie!
Ja robię tak: Piekę jedna cześć podudzia wołowego na Oliwie a druga smażę na patelni z domowej roboty pastą pomidorową. Obieram i ścieram Marchewkę którą przysmażam wraz z drobniutko pokrojona cebulką. Kroje buraka w cieniutkie w paski którego lekko przysmażam z occtem i solą Szatkuje kapustę i kroje ziemniaki w kostkę. Z podudzia robię Bulion który potem odcedzam przez ściereczkę a podudzia z bulionu kroje w kostkę/paski i dodaje do bulionu po odsiedzeniu wraz z reszta wymienionych dodatków, doprawiam solą, sokiem z cytryny/octem, cukrem i pieprzem a na koniec rozbijam słoninę w moździerzu wraz z kilkoma ząbkami czosnku i kopru po czym dodaje owej słoniny 2/3 łyżki/gałki do Barszczu. Na zagryzkę robie Pampuszki i z nimi podaje słonine i kieliszek zimnej czystej.
Podobnie robię tylko na kiszonej kapuście i bez koncentratu wszystko kroje w kostkę i na patelnię na 10 do 15 minut pod koniec smażenia 5 ząbków czosnku drobno posiekać i potem wszystko do wywaru i tak 30 minut pytania wtedy dodaje dopiero przyprawy sól,pieprz,kminek ,majeranek czerwona ostra i słodka papryka i podbijamy delikatnie smietanką jeszcze 30,40minut na wolnym ogniu i gotowe fajnie rozgrzewa w chłodne dni
Takiego barszczu nie jadlam , Ale to jest cos w stylu mojego meza , ktory uwielbia zupy z kapusta . Sam gotuja sobie ogorkowa z kapusta co ja nazywa zupa Eddiego .... 🤗👍😂
Zawsze chwalilem Tomka !!!!!!!!!! Facet ma wyjatkowy talent. !!!! Te przepisy znam ze swojego domu. !!!!!!! Na week-end robie krolika "na dziko". !!! Ciekawe czy Tomek robi kroliki / jelenie/ sarny/ renifery tak samo. ?????????
Szanuje ! próbowałem ciapać jak Ty , szkoda moich palców ! :D chcemy filmy 2 x w tygodniu , przepisy super a co do barszczyku nwm czy wyszedł jak Twój ale mi smakuje ! :D Pozdrawiam ulubieńcu z masterchefa ! :D
Po dodaniu buraków i ich zagotowaniu dodaję d.łyżkę octu (może być jabłkowy) i wtedy barszcz nie traci swojego koloru. Czasami zagęszczam jeszcze d.łyżką mąki kartoflanej (skrobia) rozpuszczonej w szklance wody. Spróbujcie też dodać świeży koperek zamiast majeranku.
Od momentu panie Tomku jak odkrylam pana kanal zaczelam profesionálne gotowac. Pan potráfi dôkladne wytlumaczyc i grzech niegotowac z pana przepisow. Pozdrawiam cieplutko🙋♀️😊
smaka mi zrobiles sasiadka taki robila wole zwykly z krokietami ale to jest tez fajne . A najlepsza zupe poza zurkiem to pomidorowa ze swiezych pomidorow , pominolem strogonof na gorzalce
kwasna smietana = sour cream, wole na zeberkach wolowych, ale rozumiem ze w PL rosol na 3h beef-szponderze to troche kosmos, ale od czegos nalezy zaczac ...
Pamiętam te smaki z dzieciństwa , kiedy babcia gotowała barszcz ukraiński ze świeżych warzyw prosto z ogrodu. Właśnie taki barszcz pamiętam, gęsty ze śmietaną. Pozdrawiam.
![Cody Johnson - I'm Gonna Love You (with Carrie Underwood) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/yy9PuYMU29g/mqdefault.jpg)
Odkryłam barszcz na nowo! Pierwszy raz widzę taki przepis. W moim rodzinnym domu zawsze robiło się barszcz bez mięsa i bez przesmażania warzyw. Myślę że powyższy przepis musi być pyszny, więc jutro go wypróbuję. U mnie jednak musowo z fasolą 😜
Ten przepis to takyj ukrainkyi, klasyczny barszcz, a z fasola to pasuje zahodny Ukraini. P.S. Prszepraszam za moj polski jezik, dopiro zaczaw uczic )
Tak :) też robię bez mięsa i FASOLA !!!! Mogę tą zupkę jeść 3*dziennie !!!!
Ten gość ma świetne przepisy, odkąd korzystam z tej strony, moj mąż jest zachwycony. Polecam, jest genialny.
Wiem.
Oh Bozena jakas ty dobra zona. Tylko nie przesol bo maz nie bedzie zachwycony
Wejdź jeszcze na redtube to mąż będzie w niebo wzięty ¯\_(ツ)_/¯ Pozdrawiam.
Moj chlopak zaczal gotowac dzieki Tomkowi. Sama mu sie oswiadczylam😃
@@agatakrenz7800 Lepiej zachwycić męża innymi igraszkami
Pan robi taki teatr, że mógłby Pan gotować wodę w dziurawym garnku i huśtać się w tym czasie na krześle, a i tak byśmy oglądali ten spektakl z zapartym tchem. Uwielbiam. Barszcz też.
Nic dodać nic ująć, ja bym powiedział spektakl teatralno-kulinarny albo kulinarno-teatralny w najlepszym wydaniu i przy tym bardzo smaczny -dosłownie i w przenośni....
Popieram
Mistrzu patelni , gotujesz z sercem.Wyglada to pysznie więc ja też tak ugotuje. Dziękuję za film.
Jedyny kanał kulinarny na którym się nie nudzę 💞
Najlepszy kulinarny przepis w Polsce dzięki wielkie stas
Wczoraj zrobiłam barszcz z tego przepisu. Cytując mojego Męża: "Cholernie dobry barszcz zrobiłaś" 😊 Do tej pory nie wiem czy się przyznać do tego, że to nie mój przepis... 😂
😉😀🤫
Nie przyznawaj sie ..ONI tez sie nie przyznaja...
@@ODDASZFARTUCHA Moja ulubiona zupa, też z dzieciństwa. Gotowały ją często kucharki w szkole podstawowej nr. 258 w W-wie. Najbardziej, poza jej smakiem, utkwiła mi w pamięci, oprócz buraków i ziemniaków, (bo kapusty sobie nie przypominam), fasola"jasiek". Znajomy Ukrainiec, polecił mi zrobić z czerwoną kapustą, bo on tak przyrządza. Pozdrawiam.
Panie Tomaszu jest pan wielki.Gotuje podobnie ,ale nie dorastam.Szacunek dla Pana.
Sei maestro .
Mam 36 lat, ugotowałem pierwszą zupę w życiu.Panie Tomaszu chapeau bas!!!! FANTASTYCZNY.Dziękuje.
Hi, akurat gotuje...mam nadzieje, ze bedzie dobre !!!!!pozdrawiam. ..
Panie Tomku, wrzuciłby Pan przed filmem listę składników ktore są potrzebne do przyrządzenia rarytasów ktore gotujesz.
Ja nie wszystlo słyszę a brak opisu panie Tomku
Jak ogladam co wyczyniasz w kuchni dochodze do wniosku , ze nie umie gotowac 😐 ❗ Jestes FENOMENALNY KUCHARZ --Nie❗ oddawaj fartucha❗❗❗🍷
Ja też 😂
Ciekawie było zobaczyć pański przepis. Wasze filmy już od sześciu miesięcy pomagają mi poznać prawdziwie polską kuchnię, co jest dla mnie bardzo ważne. Jestem z Ukrainy, obwodu charkowskiego. Nie mówię dobrze po polsku, chociaż chcę się go uczyć od dawna. Czasu zawsze brakuje. Ale te filmy są dość jasne bez tłumaczenia. Ciekawe, zrozumiałe, przyjemne do oglądania. Dziękuję ci bardzo za to. Niektórzy z moich przodków to Polacy. Większość to Ukraińcy. Wszyscy przez długi czas mieszkali na południu i wschodzie Ukrainy. Może Cię zaciekawi, że u nas kapusta jest zwykle umieszczana na końcu, po ziemniakach, aby pozostała chrupiąca. P.S. Przepraszam, jeśli popełniłem błędy. Moja wiedza nie wystarczy do samodzielnego pisania. Musiałem użyć programu tłumaczącego i zdrowego rozsądku, którego programowi wyraźnie brakuje. P.P.S. Wkrótce spotkam się z moim przyszłym ojcem chrzestnym, którego dawno nie widziałam. Chętnie nakarmię go żurkiem według twojego przepisu.
Pozdrawiam :) ...
U mnie w domu rodzinnym kapustę dodawało się na końcu aby nie była rozgotowany
Super przepis. Zupełnie inny barszcz niż ja miałem w domu. Świetny.
Już się bałem, że nie dasz śmietany ;)) Dla niektórych koncentrat pomidorowy w barszczu to abstrakcja, ale kiedyś spróbowałem i smakował rewelacyjnie ;)
Ojciec i matka mnie nie nauczyli ale dzięki Tobie czerpię naukę. Smacznego! :)
widocznie nie chciałeś wlałeś piłkę
Panie Strzelczyk jest pan najlepszym kucharzem.Prosze nie wpuszczac Magdy do swojej kuchni.❤
A ja myślałam , że ja umiem gotować ??? Jak widać uczymy się całe życie ! Tomasz , jestem pod wrażeniem ! Wszystko mi się podoba !!
To był jeden z najsmaczniejszych barszczy jakie zrobiłam, pomimo tego, że nie dodałam cebuli i kapusty. Wyszło idealnie. Dziękuję za ten przepis. Wracam do niego często
U mnie ten barszcz jest na wodzie. Gotuję 3-4 buraki w skórkach w osobnym garnku, można dzień wcześniej. W garnku do zupy gotuję 2 garści (umytej i namoczonej) białej fasoli, jak jest pół miękka dodaję drobno posiekane warzywa + kapusta, majeranek, listki laur., sól, łyżka masła. Gotuję. Dodaję ok. 3 pokroj. ziemniaki. Gotuję. Buraki obieram, w kostkę i do zupy. Na maśle smażę 1/2 cebuli, 1 łyżkę koncentratu pom., dodaję do zupy. Dosmaczam śmietaną z łyżką mąki, natką. Smacznego
Tak wspaniały przepis smak dzieciństwa mojej mamy Łucji ..
dziś moja mamunia ma 97 lat jestem dumna ..kuchnia dalej smakuje...
Ale mi apetytu narobiłeś 😉Niemal czuję ten smak i aromat przez ekran.😉Jednocześnie podsunąłeś świetny pomysł na obiad bo już brakowało mi weny jaką zupę wymyślić,a zupy uwielbiam szczególnie 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
Moj tata tez zawsze gotowal barszcz czerwony ale w inny sposob ..Ja ugotuje Twoim sposobem i juz jestem glodna.Swietn przepis i wykonanie jak wszystkie w Twoim stylu ...Super...Dziekuje
Witam.Takiego przepisu jeszcze nie znam .Muszę wypróbować na Sylwestrowy wieczór. Będzie super jako początek kolacji.Dzięki pozdrawiam. 😀
Taki mąż to skarb. Przepisy są proste i genialne. Pozdrawiam 👋
Swietnie to jest ten prawdziwy barszcz. Byl gotowany na zeberkach wolowych + fasolka biala I cala ta dobra "zreszta" Babunia Moja pochodzila z Rownego na Wolyniu i to Ona wlasnie taki preferowala.
Dzieki piekne Tomaszku.
Moja babcia dawala jeszcze fasole.To moja ulubiona zupa,mnnniammm 👍
BARSZCZ MOZNA RUZNISCIE PRZYGOTOWAC ZAGOTOWAC OJ OJ OJ MNIAM 🤑🤑🤑
Maestro w formie, kolejny przepis w kolejce do przetestowania :)
Ja jestem z Ukrainy. To jest nasz ukraiński barszcz. Tylko jeszcze dodała bym fasolę i na sam koniec 1 albo 2 ząbki czosnku. Pozdrawiam)
Może być zarówno Polski jak i ukraiński, tak samo jak Sękacz występuje na przygraniczu kilku Polski i Litwy
Takich przepisów chcemy więcej
Pozdrawiam
Dobry przepis ! Jeszcze można dodać fasoli , może być z puszki i fasolkę szparagową.
I guess I am going to make this because I love making soups and eating them..yummy 👍🏻👍🏻🌞
Oh yes
Taki chłop w domu to skarb
dziekuje bardzo . Panie Tomaszu jak szukam jakiegos przepisu to sprawdzam najpierw u pana, bo wiem ze jak pan cos robi to bedzie pyszne. I tak tez bylo z tym barszczem. Pozdrawiam
Dziękuję, takie proste przepisy, sukcesem jest połączenie smaków!!!!
Dodawaj do opisu składniki, bo jak jest ich dużo tak jak w tym przypadku to ciężko to zapamiętać i trzeba specjalnie wchodzić w film i jeszcze raz to oglądać
Nigdy nie lubiłam,, barszczu ukraińskiego, ale TEN JEST MEGA,,, 😍🥰
Пан Томаш! Вы приготовили замечательный борщик по мотивам украинского борща. Польская кухня по моему мнению состоит из более лёгких супов по сравнению с украинской или русской. Обычно свеклу режут соломкой ножом, затем обжаривают на масле или смальце около 5~7 минут. Только потом добавляют томатную пасту и бульон и тушат на сковороде минут 15-20. Лук и морковь обжаривают отдельно. Потом всё соединяют в кастрюле после того как готов картофель. Без заранее отваренной или консервированной фасоли я себе борщ не представляю. За капусту, отваренную раньше картошки, Вам вообще многие могут голову открутить))) обычно капусту закладывают после готовности картошки или даже после свекольной поджарки в самом конце и сразу выключают огонь. В конце варки обязательно добавляют очень мелко измельчённый чеснок 4-5 зубков. Раньше чеснок толкли до пастообразного состояния с кусочком старого сала. В итоге борщ получался достаточно жирным супом. Майоран в борщ-это чисто польский вкус, обычно его никто не добавляет. Обычно душистый перец, чёрный перец горошком и молотый, гвоздику. Теперь для экономии времени многие варят борщ почти как Вы упрощая рецепт и исключая некоторые ингредиенты. Борщ подаётся с булочками-пампушками политыми чесночным соусом, но это другая тема. Творческих Вам успехов! Обожаю польский журэк!
Prawda!!dziękuję!!
Proszę pisać po polsku!
В разных регионах Украины рецепты отличаются.
@@Mm-jz5ku prosze pisac po ukraisku😉
Я ніколи не мав можливості скуштувати борщ, приготований так, як ви описали, але це звучить дуже обнадійливо і повинно бути смачним. Сьогодні я буду готувати борщ за рецептом Тома, бо у мене менше часу, але я додаю "ваші" гвоздику;). Мені абсолютно потрібно приготувати ще один борщ за вашим рецептом, і я, мабуть, почекаю лише тиждень, тому що ви змусили мене смакувати. У мене є запит, чи можете ви надати рецепт або надіслати посилання на відео з інструкціями про те, як зробити ці булочки? :) :)
Dosłownie dzieło 😀👌kocham żeberka i buraczki😜😋 więc nie trzeba mnie namawiać do zrobienia tego jedzonka😁Pozdrawiam💛💚💙
Bardzo ciekawa receptura koniecznie muszę spróbować.Dziękuję .Pozdrawiam.
Również serdecznie pozdrawiam :)
Barszcz jest przepyszny Buśka dla Ciebie
Jedlismy w domu z majerankiem tylko nie smażyliśmy buraków i bez kapusty,ale spróbuje ten przepis ,myśle ze jest lepszy,dziękuje
Bardzo lubię ten przepis! Smakuje niebiańsko! Nie jadłam w życiu lepszej zupki 👍👏👌
Ale śmietaną super Tutaj mam takie badziewie nie śmietanę . Dziękuję bardzo kleks mi się przypomial z szkoły podstawowej. Super ❤️
Takiego barszczu z burakow z kapusta I koncentratem jeszcze Nie jadlam. Ugotuje chetnie.
Gotujesz z sercem tak jak ja, niewielu na polskim yt tak gotuje, Okrasa wiadomo mistrz nad mistrzami.
Takiego barszczu nie miałem okazji smakować.!Propozycja jest bardzo ciekawa.Napewno jest znakomity.!!
Wszystko najlepsze wychodzi z Tomaszem. Wszystko gotuje z tobom . Dzeki i pozdrawiam !
Panie Tomaszu jest Pan genialny, inspirujący, krzepiący, antydepresyjny. Jak Pana jedzenie ❤
Jesteś bardzo dobry kucharz. Ja zapomniałam już pewnych potraw i tylko ciebie oglądam jak planuje gotować jakieś polskie danie
Dziękuję
Mariola
Dziekuje bardzo za przepis ,jutro gotuje .pozdrawiam😋
Zrobiłem tą Zupe i wyszedł "OGEŃ " uwielbiam te stare przepisy. Moja Babcia gotowała Kapuste z Sadłem i kaszą dla Mnie to było Mistrzostwo. Pozdrawiam Pana kucharza.
PANIE TOMASZU JUŹ KIEDYŚ RAZ CZY ZE DWA RAZY GOTOWAŁAM Z PANEM TEN BARSZCZ DZIŚ ZROBIE TO PONOWNIE TYLE , ŹE BEZ KAPUSTY. NA PRAWDĘ ŚWIETNY TEN PANA PRZEPIS. POZDRAWIAM SERDECZNIE😊
Ja poprostu uwielbiam twoje przepisy! Brawo! A, troszkę lat więcej żyje! Pozdrawiam i dziękuje.
Zrobiłam dzisiaj . Nic dodać nic ująć . PY - CHO - TA !!! ♡
W moim domu dodaje się fasolę która nadaje całego smaku tej zupie.Pozdrawiam :)
Ale to nie jest fasolowa 😄
Jestes gosc, barszcz elegancki tylko brakuje fasoli
Gratulacje z Kijowa!
Ugotowałeś wspaniały barszcz, Panie Tomaszu.
Prawdziwy, gęsty, czerwony, jak my, Ukraińcy, gotujemy.
Serdeczne podziękowania dla wszystkich Polaków za pomoc Ukrainie!
Dziękuje i serdecznie pozdrawiam
@@ODDASZFARTUCHA ❤️🇵🇱🇺🇦🌻
SLINOTOK. ...Tomek akurat gotuje. ..Buziaczki, papanki, caluski. ..✌
Taki barszcz potrafi przygotować tylko facet który nie boi się żeberek i tłuszczu , staram się nauczyć swojego syna a hoy.
Ja robię tak:
Piekę jedna cześć podudzia wołowego na Oliwie a druga smażę na patelni z domowej roboty pastą pomidorową.
Obieram i ścieram Marchewkę którą przysmażam wraz z drobniutko pokrojona cebulką.
Kroje buraka w cieniutkie w paski którego lekko przysmażam z occtem i solą
Szatkuje kapustę i kroje ziemniaki w kostkę.
Z podudzia robię Bulion który potem odcedzam przez ściereczkę a podudzia z bulionu kroje w kostkę/paski i dodaje do bulionu po odsiedzeniu wraz z reszta wymienionych dodatków, doprawiam solą, sokiem z cytryny/octem, cukrem i pieprzem a na koniec rozbijam słoninę w moździerzu wraz z kilkoma ząbkami czosnku i kopru po czym dodaje owej słoniny 2/3 łyżki/gałki do Barszczu. Na zagryzkę robie Pampuszki i z nimi podaje słonine i kieliszek zimnej czystej.
Podobnie robię tylko na kiszonej kapuście i bez koncentratu wszystko kroje w kostkę i na patelnię na 10 do 15 minut pod koniec smażenia 5 ząbków czosnku drobno posiekać i potem wszystko do wywaru i tak 30 minut pytania wtedy dodaje dopiero przyprawy sól,pieprz,kminek ,majeranek czerwona ostra i słodka papryka i podbijamy delikatnie smietanką jeszcze 30,40minut na wolnym ogniu i gotowe fajnie rozgrzewa w chłodne dni
Bardzo fajnie się ogląda.super
Dobra polska kuchnia! Niemal wszystko co robisz znam z domu! Fajnie ze przypominasz te przepisy, dobra robota!👍
Takiego barszczu nie jadlam , Ale to jest cos w stylu mojego meza , ktory uwielbia zupy z kapusta . Sam gotuja sobie ogorkowa z kapusta co ja nazywa zupa Eddiego .... 🤗👍😂
Przepis genialny !!! Właśnie krok po kroku zrobiłem to samo. Zapachy w kuchni mmmmmmmmm. Pozdrawiam !
Moja ulubiona zupa na pewno wypróbuję ten przepis
Zawsze chwalilem Tomka !!!!!!!!!! Facet ma wyjatkowy talent. !!!! Te przepisy znam ze swojego domu. !!!!!!! Na week-end robie krolika "na dziko". !!! Ciekawe czy Tomek robi kroliki / jelenie/ sarny/ renifery tak samo. ?????????
O kurde kocham ! Tomasz dawaj chlodnik teraz na te upaly ;) Pozdro dobra robota
Mniam mniam aż ślinka cieknie na widok takiego barszczyku.Jutro taki gotuję.Pozdrawiam
Szanuje ! próbowałem ciapać jak Ty , szkoda moich palców ! :D chcemy filmy 2 x w tygodniu , przepisy super a co do barszczyku nwm czy wyszedł jak Twój ale mi smakuje ! :D Pozdrawiam ulubieńcu z masterchefa ! :D
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗
Bardzo fajna zupka i wykonanie. U mnie dodaję jeszcze trochę czerwonej fasoli. Rzecz gustu.
Witam.
Panie Tomaszu ,czy buraki przed ztarciem muszą być ugotowane?.
Czy buraki przecieramy na tarce surowe, czy ugotowane ?
Najlepsze proste pomysły, co z czym,Z mocnym akc.smakowym.j.najlepszy.pozdro
Polskie przepisy ! 👍💐🤗😘 W moim domu do tego wywaru mama dodawała garsc suszonych grzybów borowików (prawdziwków czy jak je zwał). Pychotka.
Barszcz wygląda obłędnie 😃 Jutro testuje przepis 😋
Po dodaniu buraków i ich zagotowaniu dodaję d.łyżkę octu (może być jabłkowy) i wtedy barszcz nie traci swojego koloru. Czasami zagęszczam jeszcze d.łyżką mąki kartoflanej (skrobia) rozpuszczonej w szklance wody. Spróbujcie też dodać świeży koperek zamiast majeranku.
OJ BARSZCZ CZERWONY JAKI ZDROWY I SMACZNY MNIAM MNIAM 🤔TRZA ZNOWOSZ ZROBIC ❗❗❗
zabrakło mi tu tylko fasoli dużej i czosnku do smaku i aromatu. A i ja śmietanę dodaje do całości.
Prawdziwy barszcz ukrainski na bogato🥇💰👏
Tomek akurat ta zupa uratuje mi życie, oraz Twuj sok z buraka będę robić niestety mam anemie zupa jak znalazł bogata w żelazo i nie tylko
Od momentu panie Tomku jak odkrylam pana kanal zaczelam profesionálne gotowac. Pan potráfi dôkladne wytlumaczyc i grzech niegotowac z pana przepisow. Pozdrawiam cieplutko🙋♀️😊
Autorski przepis cymesik-wyobrazam jaki smaczny, spróbuję na wzór ugotować-może mi się uda? Dziękuję Mistrzu 🥰
Panie Tomaszu robisz dobra robotę. Może przepis na kiszone ogórki?
Witam.Napewno zrobię ale jak już będzie sezon ogórkowy .Pozdrawiam
Do buraków ,zamiast cukru ,daj wędzonej słodkiej papryki ,będzie lepszy kolor.
Super pomysł .Napewno spróbuje ,pozdrawiam 🤗
Panie Tomku mistrzowie kuchni mogą się od pana uczyć
Tomaszu ,jakiego Dzieła ??? Arcydzieła !!! Takie proste a mniamuśne .😋😋😋😋😋
Pracuję na co dzień z Ukraińcami i oni także podają taki przepis tylko jeszcze fasolę dawają
Dla mnie dziwne - przecier pomidorowy do barszczu z buraków? Pierwszy raz widzę, ale może i dobre.
Dla mnie też dziwny barszcz.Przecier pomidorowy -to raz!Bez czosnku do barszczu-to dwa!Nieakceptowalne!
Watching and learning from Mexico how to cook My favourite polish soup.
Witam :) ..a dlaczego gorace zeberka do zimnej wody..? ..nie jest to ,,szok'' dla struktury miesa??
Panie tomku buraczki smazy pan do mienkosci i dodaje do zupy i nie trzeba ih juz gotowac
smaka mi zrobiles sasiadka taki robila wole zwykly z krokietami ale to jest tez fajne . A najlepsza zupe poza zurkiem to pomidorowa ze swiezych pomidorow , pominolem strogonof na gorzalce
До борщу ще треба сало ,цибуля і пляшка горілки!Смачного!
Swietny barszcz i musze napisac ze smakowal swietnie nawet bez smietany.
Witam serdecznie.Barszczyk super.
ja to biore do kuchni laptopa patrze jak Tomek gotuje robie to samo
PE TAR DA !
To jest mistrzowska potrawa.
Witam lece robić dzięki 👌🖐️ zdrowia wszystkim 🖐️
Moja mama dodawała jeszcze fasole.
kwasna smietana = sour cream, wole na zeberkach wolowych, ale rozumiem ze w PL rosol na 3h beef-szponderze to troche kosmos, ale od czegos nalezy zaczac ...
👍
Pamiętam te smaki z dzieciństwa , kiedy babcia gotowała barszcz ukraiński ze świeżych warzyw prosto z ogrodu. Właśnie taki barszcz pamiętam, gęsty ze śmietaną. Pozdrawiam.