أصدقائي الأعزاء ، هذه هي الوصفة المترجمة إلى اللغة العربية. هل فهمتم هذا؟ لا أعرف ما إذا كان هذا صحيحًا أم لا. يجب أن يساعدني شخص من بينكم يعرف الإنجليزية. بياض البيض 150 صفار البيض 80 السكر 90 دقيق الكيك 70 زيت نباتي 48 عصير برتقال 85 الملح 1
I did this the second time. Made some changes. 1) Replace orange juice with fresh milk + vanilla extract. (80ml milk, 5 ml van) 2) Place pan on bottom rack. (150degs, 30 mins and 130degs 30 mins oven door closed). Using top and bottom heat. No cracks, beautiful brown top and I had the softest cake ever. I love this and recommend these steps for those who cannot get it right. Every oven is different!
@@دينيزآيدن Different ovens works differently. I opened the door the first time and it started to crack very badly. So I left it closed all the way and it didn't crack. This will help those who experience cracked tops. :)
@@bhojjadamotabanda u have to place the cake middle of the oven with top and bottom heat. I didn't choose fan option. Also if your oven has light switch it off. That can contribute to heat as well.
I baked this today and it went down a storm. My family finished a whole cake. It tastes like somewhere between super light sponge cake and candy floss. So heavenly, just melt in the mouth! Thank you for the great recipe. I'd make it ever so often.
Mira, de verdad que me encanta ver estas recetas, son tan fáciles tan calmadas sin voces, que me dan paz interior, solo mirarlas, no sé si haré esta receta pero de verdad que el rato que la he estado viendo he sido muy feliz
Oh, también me alegra oír eso. Sé que puedes lograrlo. Deberías intentarlo. Este es uno de los pasteles más húmedos y blandos. Gracias por ver mi video. 😄😄
@@Jocondesbaking vale, lo haré!!! la verdad es que tengo ganas de hacer algo diferente de lo que hago normalmente y esto me ha gustado, como está en japonés pensaba que no me iba a responder nadie. Gracias
I also have tried but I have problem with temperature control, after 30 -40 minute. The bottom of the cake is wet and the cake have a little slack, I have tried the second times i increase temperature , but it also wet in the bottom, my oven 80L. Can you help me, i’m Vietnamese , I love this receipe because the cake so soft
Quite a big oven~! Ha ha... sorry...😂 first of all preaheat oven at 160*c for 20 minutes. Is there a bottom heat in the oven? Then you must place water bath and cake pan on the lowest shelf. Reduce the water so that water is not be remained when the cake is done. If you can control top heat, increase the temperature to 160. And don't open the door after reduce the temperature to130*c
Awesome!! Eu gostaria de saber se posso substituir o suco de de laranja por outra coisa ou não usar ele... E se pode usar ele para rechear e confeitar um bolo de aniversário? Thank you for sharing those awesome recipes Love from Brazil🇧🇷 I love Korean recipes
Omg ! Just obsessed about this YT channel, such an amazing recipe, every of them actually, love it! I can't describe it, but I never seen before this kind of quality, elegance and facility for explaining how to do something delicious ❤️❤️
Me encanto mi sra.linda ,, una pregunta cuanto es el tiempo q lleva de coccion en un horno comun ?? Y las paredes del molde no se debe enmantecar ni enharinar ??
Thank you for your advice on the convection oven. Before watching this video I was wondered why my cake over-rose and collapsed. In convection ovens, it seems that the edge doesn't rise well while the middle over-rise. To prevent this, as most convection ovens do, I set the temperature 20 to 25F degrees lower and put dampened cloths around the pans.
Did u try giving the hot water bath to the cake or u just used damp cloth/towel??.. M asking this as I myself have a Rotisserie Convection microwave n I fear that putting water inside the oven may cause some circuit problems or may be cause it to blast or something...
The perfect recipe After years of unsuccessful attempts with this type of cake, I finally found the right recipe and the secret of the baking method that no one told about.. I finally got the taste and texture I was hoping for
우리 딸아이랑 와이프 해주려고 찾다가 좋은 영상보고 구독하고 갑니다. ^^ 20년차 쉐프지만 가족들을 위해 집에서 취미로 제빵도 해보려는데 좋은 정보들이 많네요. 감사합니다. 질문이 있는데 오븐은 데크로 사용하신건가요? 가정용 오븐들은 대부분 컨벡션이라 스폰지엔 맞지 않는걸로 알고 있거든요~ 가정용으론 어떤 오븐이 좋을까요? 주력은 스폰지를 좋아해서 대부분이 소프트한걸 생각하고 있습니다.
Que hermoso video. La verdad se disfruta al verlo, yo quiero hacer la receta pero nunca he hecho un bizcocho estilo japonés. No se si me resultará. Mis dudas son con respecto al horneado, debe llevar calor arriba y abajo? Es que mi horno sólo tiene calor abajo, eso sería un problema? Muchas gracias
Hola. He probado la receta y ha sido un éxito. Gracias. Una consulta por si puedas ayudarme. Quisiera adaptar la receta psra que sea apta para celíacos. Sugerencias?
Se vé delicioso😋 y fácil....solo voy a doblar las cantidades para hacerlo en un molde más grande....y después volveré para decirles si me salió 😉.... últimamente estoy siguiendo canales de repostería🍞🍮, japonesa y coreana..고마 워😊
Respondí demasiado tarde.😅 Lo siento Tengo tanta curiosidad de que ya hayas hecho este pastel y lo hayas logrado. Este pastel no es fácil de hacer. Pero es tan delicioso y más suave. Muchas gracias por ver mi video.😄
@@Jocondesbaking hola 😀...no hay problema!.....igual yo, hasta hoy reportando el resultado. 😅...y si ya lo hice y quedó delicioso!😋 A mí familia le encantó!👌 Y esta semana me hice tres bizcochos y están espectaculares! Gracias por compartir todo lo que haces.👏😉. Saludos!...✋
Estoy suscrita a su canal y me encanta, he ralizado algunas recetas... deliciosas. La pregunta es si al molde de aluminio no se le pone nada en los bordes para que no se pegue. Gracias
Thank you for your clear and detailed video. I can't understand why so many people ask you questions that have already been answered. You are very patient! Thanks again, I will be making this cake soon. 😀
Oh~ Thank you for complimenting my video~~!!. Sometimes it seems like people are asking questions without watching the video, but I'm fine. I think they have the interest for about this recipe also.
yeah I already tried it it's yummy but right after I get it out from the oven it deflates can you please help me thank you very much your recipe was intentionally helpful God bless
와 죄송해요~ 인사가 늦었어요 ㅜㅜ 인하님 영상 보아주셔서 정말 감사합니다. 이 케이크는 맛이 정말 황홀합니다. 만들기 쉬운건 아니지만 만족감을 준답니다. 제가 아직 미흡해서 부족한 부분도 있을테지만 최선을 다하고있어요. 앞으로도 괜찮은 영상 올릴게요 ^^ 고맙습니다^^
@@Jocondesbaking 선생님 잘 보았습니다.감사합니다... 수제케이크는 시판케이크처럼 부드럽지는.않잖아요(유화제 무첨가) 그런데 가끔 시판케익빵은 부드러운데 수제케이크시트는 약간 푸석하다고 이야기들을 해서요...그런소리들을땐 유화제의 유혹이.....좀 있죠 이 오구라? 빵시트로 케이크를.만들면 일반 제누와즈보다 부드러울까요?
@@ou0429 ㅎㅎ 네 제누와즈보다 훨씬더 부드럽습니다. 깜짝 놀랄만큼요. 그래서 힘이 없기때문에 생크림케이크의 시트로 쓸수없어요. 그런데 저는 제누아즈를 직접 만들어도 아주아주 부드럽답니다. 그동안 사용하신 레시피의 문제가 아닐까합니다. 그리고 케이크 샌딩시 충분한 시럽을 발라주시면 말도못하게 부드러워지지요. 저의 레시피중 많은 분들이 성공하고 찬사와 감사를 주신 완벽한 제누아즈 만들기 영상을 참고하세요. 유화제없이도 부드러운 제누아즈 만들수있답니다. 시트가 탄탄하면서도 부드럽고 촉촉하고 맛나서 아주 만족하실거에요. 아래링크로 가보세요. ruclips.net/video/C_TAdBudSiE/видео.html
Ya lo he sacado del horno y huele muy bien. Se ha roto bastante porque ha subido mucho. Crees que debo ponerlo más abajo o menos temperatura la próxima vez? Gracias
안녕하세요:) 좋은영상 너무 감사드립니다! 지금 만들고 있는중인데요~ 질문에 있어요! 혹시 이 시트에다 크림 샌딩해서 케이크 만들어도 괜찮을까요? 혹 너무 부드러워 과일도 넣고 한다면 무거워서 무너질수도 있을까요? 그리고 이 시트면 시럽은 안발라도 촉촉하겠죠? 갑자기 폭풍질문..ㅋㅋㅋㅋㅋ 아무튼 좋은 레시피 너무너무 감사드려요😍
2배 분량으로 해서 첫 시도에 성공했어요^^ 정말 감사드려요. 아주 자세하게 알려주셔서 동영상만 보고 해도 성공을 해서 신기했어요. 전 대만카스테라를 먹어보진 못했는데 재료를 보니 버터대신 오일이 들어가는 쉬퐁케익이랑 비슷하군요. 부드럽고 촉촉하고 너무 맛있었어요. 달걀비린내에 민감해서 오렌지쥬스도 착즙쥬스를 넣었는데 혹시나 해서 바닐라 농축액, 그랑 마르니에도(알콜에 대한 언급이 있으셨는데 재료엔 없으셔서) 넣었어요. 몇 가지 질문을 드리려고 합니다. 1. 첫번째 시도는 오븐 온도 예열에 좀 실수가 있었음에도 6cm정도로 잘 올라왔는데 끓는 물은 덜 넣었음에도 훨씬 촉촉했고 손에 기름기인지 수분감인지 좀 묻어나는 정도였어요. 이게 정상인가요? 두번째 시도는 4cm로 덜 부풀긴 했지만 떡지는 건 없었어요. 온도를 제대로 맞춰서 했고 끓는 물은 충분히 넣었는데 오히려 첫번째보다 손에 묻어나는 느낌이 없이 더 뽀송한 느낌이 들었습니다. 제대로 된 촉감이 어떤 건지요? 2. 두번째는 흰자를 냉동실에 잠깐 넣었다가(차가우면 더 잘된다고 해서) 했음에도 머랭이 단단하지 않고 풀어져서 그런지 4cm 밖에 되지 않았어요. 가만 생각해보니 흰자에 달걀 노른자가 조금이라도 들어가면 머랭이 잘 안된다는 이야기를 들은 적이 있는데 할 수 있는 한 들어냈어도 그런가요? 아니면 냉동고에 잠시 넣으면 안되는 걸까요? 3. 그런데 첫번째 케익이 실온에서 3일만에 상했는데 원래 쉬퐁케익이 빨리 상한다고 하던데 크게 만들었을 경우 보관을 어떻게 하는지 궁금합니다. 원래 빵이나 케익 종류는 냉장보다는 냉동보관이 더 낫다고 알고 있는데 다음날 바로 냉동고에 넣어야 될까요? 나가사키 카스테라는 밀봉해서 이틀간 실온에서 숙성을 시키고 파운드케익 종류는 숙성한 것이 더 맛있잖아요. 4. 설겆이할때 달걀비린내 없애는 특별한 비법이 있으신가요? 설겆이하고 나서 냄새가 나면 베이킹소다와 식초를 탄 물에 담궈놓는데 혹시 더 좋은 방법이 있을까요? 5. 남는 흰자나 노른자를 냉동보관했다가 써도 될까요? 아니면 같이 하면 좋을 메뉴를 소개해주세요~
Thank u for the recipe :D Im so happy ma cake come out prettily T.T after tried many times using different recipe.. finally my cake not deflated after come out from the oven
Followed the same exact instructions... The batter was little excess for the pan size (15*15*6) So, I didn't add it all to the pan. It was very very soft, light and fluffy.It melts in your mouth. Good recipe👍 (P.s- I used the remaining batter to bake a flat cake in my airfryer at 160c for 10 minutes😂)
Hola me encanta todo lo que preparas Recién termine de preparar esta reseta y aún está vigente en el horno espero resulte bien porq están todos esperando para probar gracias por tus resetas tan lindas
احسنت الصنع ومظهرها مشهي سوف اجرب عملها واتمنى ان تنجح ولكن ارجو ان تكون المقادير في جميع الوصفات بالكوب القياسي افضل بكثير من القياس بالغرامات مع الشكر💘💘💘💘
Tengo una pregunta, a parte del papel mantequilla, engrasan el molde a los lados? Se ve tan fácil y delicioso, a penas tenga una batidora empezaré a hacer estas ricas recetas y a engordar masss se dijo
Muy buena la receta , la voy a poner en práctica, no entiendo bien porque esta en Inglés, cuanto tiempo de horneado y si hay que ponerlo luego en moderado
Lo horneas primero a 150°C por 30 min. Pasado ese tiempo, abres la puerta de horno, no toda, solo una ranura para que pongas un trapo entre la puerta. Ésto es para que salga el vapor. Luego bajas la temperatura a 130°C y horneas por 30 min más.
I just finished baking this and ohh wow! Overwhelming result😍 Thank you for uploading and sharing your skills in baking. It's easy to follow and ingredients are easy to find. You're such an angel to those who dont know how to bake🤭. Im a subscriber now and im hooked with your other videos🤣👌
Sorry for the late reply. Wow!! I'm so honored. I'm really happy to see your reply. I can imagine you enjoying the cake. 😁 I'm happiest when I hear someone else's success. I will keep trying to share my recipes more. Thank you for your subscribing and being hooked. k k k😆 😁😘
Estoy buscando recetas de bizcochos esponjosos, bien suaves y este me ha encantado. Puedo usarlo como base y rellenar con betún o crema y decorarlo? Me gusta cómo queda la textura y que se puede quitar el sabor tan fuerte a huevo que tienen otras recetas, si quisiera utilizar vainilla en vez de naranja puedo diluir una cucharada de vainilla en agua y hacer 1/3 de taza de agua con vainilla y funcionaria con la receta? Gracias por compartir ya me suscribo a tu canal te felicito 🙌😉👍
¡Gracias por la suscripción! ❤️ Desafortunadamente, debido a que esta torta es tan esponjosa y liviana, no es adecuada para la mantequilla o la crema glaseada espesa. se desinflará. Si quieres una torta de esponja muy suave que puede ser una hoja de torta de capa, esta receta será una respuesta haga clic aquí ruclips.net/video/C_TAdBudSiE/видео.html Este video lo recomendé para otra pregunta en otro video.
Magnífico , amei . Vou fazer para experimentar . Uma pergunta : Posso rechear e molhar a massa de bolo , depois de fria , para montar o bolo de aniversário?
어제새벽에 2시반쯤부터 이영상보다가 못참고 말들어서 낮에 시댁갔다드림요ㅋ 오렌지쥬스 없어서 사과쥬스넣고 미림한수저 내맘대로 넣었어요ㅎ 그리고 계란노란자 실수로 흘려서 무시하고 머랭쳐서 포기하고 다시머랭금방해서 새벽에 만들고잠요 ㅎ 다좋은데 제가막판에 머랭섞을때 머랭실패를맛봐어 그때부터 정신줄놓고 반죽 섞을때 주걱으로 해서 덜섞여서 색이 안이뻤어요ㅎㅎ 근데 정말촉촉하고 좋아요 설탕 덜 넣었는데 이따낮에는 대체당으로 해보려고요 좋은베이킹 알게되서 너무좋아요ㅎ 이걸 왜이제 알게됬는지ㅎ 영상 진짜 한 12번봤을꺼같아요 보고 또보고 댓글도보고ㅎㅎㅎ 전 파운드케익틀있어서 거기다 했는데 딱이쁘게 잘됬어요 전 식용유말고 올리브오일 넣었어요ㅎ
أصدقائي الأعزاء ، هذه هي الوصفة المترجمة إلى اللغة العربية. هل فهمتم هذا؟ لا أعرف ما إذا كان هذا صحيحًا أم لا. يجب أن يساعدني شخص من بينكم يعرف الإنجليزية.
بياض البيض 150
صفار البيض 80
السكر 90
دقيق الكيك 70
زيت نباتي 48
عصير برتقال 85
الملح 1
الوصفه مضبوطه
네 ..
نعم أنت تجيد اللغة العربية ايضاً هذا مذهل
oh! I am relieved 😂😌
@@Jocondesbaking 😂😂😂
Good jub👏👏👏👏👏
I did this the second time. Made some changes.
1) Replace orange juice with fresh milk + vanilla extract. (80ml milk, 5 ml van)
2) Place pan on bottom rack. (150degs, 30 mins and 130degs 30 mins oven door closed). Using top and bottom heat.
No cracks, beautiful brown top and I had the softest cake ever. I love this and recommend these steps for those who cannot get it right. Every oven is different!
But he didn't close the door after 30 minutes why did you close it
@@دينيزآيدن Different ovens works differently. I opened the door the first time and it started to crack very badly. So I left it closed all the way and it didn't crack. This will help those who experience cracked tops. :)
Night King Did you just set up top and bottom heat? And no fan? My oven is only 32L.
The cakes starts to get very brown from the top within 10 minutes and goes towards getting burnt if I switch on top heat. How do you prevent that?
@@bhojjadamotabanda u have to place the cake middle of the oven with top and bottom heat. I didn't choose fan option. Also if your oven has light switch it off. That can contribute to heat as well.
왜 싫어요가 1천이나 돼ㅠㅠ 정성 가득한 레시핀데... 초보자까지 생각해주시는 조꽁드님 진짜 최고에여ㅠㅜㅠㅠ
ㅇㅈ 난 이렇게까지 피드백 주는 베이킹유투버 본 적 없음ㅜㅜㅜ 진짜 밑에까지 다 읽어보고 도전했는데 광파오븐이라 가라앉는건 어쩔수 없엇는데 맛은 최고였숨
잘못누른거임!!! 무조건 잘못누른거임!!! 아무튼 그런거임!!!!
@@strowverry 어쩌면 이 영상이 퍼지는 걸 시기하는 사람들이 의도적으로 그러지 않았을까요? 돈받고.... 별 일을 다 보네요.
개 어이없네. 이런 영상 만드는게 쉬운줄 아나
뭐땜시 싫어요를 누르고 가지? 너무 잘만들어서 샘나나 ㅉ
정성이 대단하십니다
Trimakasih dah mau membagi resebnya pda kmi.smoga az menambah lgi creatibnya dan sukses trus.👍👍😍😍😋😋🙂🙂
I baked this today and it went down a storm. My family finished a whole cake. It tastes like somewhere between super light sponge cake and candy floss. So heavenly, just melt in the mouth! Thank you for the great recipe. I'd make it ever so often.
Mira, de verdad que me encanta ver estas recetas, son tan fáciles tan calmadas sin voces, que me dan paz interior, solo mirarlas, no sé si haré esta receta pero de verdad que el rato que la he estado viendo he sido muy feliz
Oh, también me alegra oír eso. Sé que puedes lograrlo. Deberías intentarlo. Este es uno de los pasteles más húmedos y blandos. Gracias por ver mi video. 😄😄
@@Jocondesbaking vale, lo haré!!! la verdad es que tengo ganas de hacer algo diferente de lo que hago normalmente y esto me ha gustado, como está en japonés pensaba que no me iba a responder nadie. Gracias
Oh ~ querido amigo. Esto es coreano pero está bien. 😁😅🤣
@@Jocondesbaking perdón por mi ignorancia, había pensado que podía ser coreano, pero la verdad es que no tengo ni idea😅😅 muchas gracias
🤣😄 I understand~! No problem !
이렇게 부드러워도 되나요ㅎㅎ 너무 맛있어요! 둥근팬이 없어서 사각에 했는데 성공했어요! 층간소음으로 고생인데도 한번도 뭐라고 안하는 고마운 아래층분들께 선물할꺼에요^^!!! 좋은 레시피 정말 감사해요♡♡
I have tried. OMG. It is amazing. Everyone likes it. Thank you....
my phạm Oh~! Good for you!! hope you enjoy this cake forever.😄😄😁😁 I'm happy to hear that! Thank you anyway.
Oh Im sorry too late. I'm a very beginner as a youtuber. Your reply makes me happy!! enjoy this cake!
cake forevor
I also have tried but I have problem with temperature control, after 30 -40 minute. The bottom of the cake is wet and the cake have a little slack, I have tried the second times i increase temperature , but it also wet in the bottom, my oven 80L. Can you help me, i’m Vietnamese , I love this receipe because the cake so soft
Quite a big oven~! Ha ha... sorry...😂 first of all preaheat oven at 160*c for 20 minutes. Is there a bottom heat in the oven? Then you must place water bath and cake pan on the lowest shelf. Reduce the water so that water is not be remained when the cake is done. If you can control top heat, increase the temperature to 160. And don't open the door after reduce the temperature to130*c
Awesome!!
Eu gostaria de saber se posso substituir o suco de de laranja por outra coisa ou não usar ele...
E se pode usar ele para rechear e confeitar um bolo de aniversário?
Thank you for sharing those awesome recipes
Love from Brazil🇧🇷
I love Korean recipes
오렌지쥬스는 색이 더 노랗게 나오는것 같고 없어서 바나나를 발효유와 갈아 적량으로 넣었더니 바나나 향과 좀 묵직한 카스테라가 되더군요.
다른 것을 넣어도 좋을거 같아요
عاشت الايادي روعه بس ممكن سوال هذه الكيكه بدون خميرة حلويات
Спасибо Вам за то, что поделились с нами рецептом. С меня подписка на ваш канал и лайк!!!
Omg ! Just obsessed about this YT channel, such an amazing recipe, every of them actually, love it! I can't describe it, but I never seen before this kind of quality, elegance and facility for explaining how to do something delicious ❤️❤️
Parabéns pela receita e muito obrigado por compartilhar e colocar a receita ns descrição do vídeo 👏👏👏👏👏👏
Muchas gracias, Dios te bendiga, por compartir tu talento, ya hice varias veces y me sale exacto, muy rico.
Me encanto mi sra.linda ,, una pregunta cuanto es el tiempo q lleva de coccion en un horno comun ?? Y las paredes del molde no se debe enmantecar ni enharinar ??
Thank you for your advice on the convection oven. Before watching this video I was wondered why my cake over-rose and collapsed. In convection ovens, it seems that the edge doesn't rise well while the middle over-rise. To prevent this, as most convection ovens do, I set the temperature 20 to 25F degrees lower and put dampened cloths around the pans.
Did u try giving the hot water bath to the cake or u just used damp cloth/towel??..
M asking this as I myself have a Rotisserie Convection microwave n I fear that putting water inside the oven may cause some circuit problems or may be cause it to blast or something...
Nossa que bolinho lindo deve ficar muito bom parabens
The perfect recipe After years of unsuccessful attempts with this type of cake, I finally found the right recipe and the secret of the baking method that no one told about.. I finally got the taste and texture I was hoping for
제누아즈 식감인데 훨씬 부드럽나요?? 아니면 수플레치즈케이크? 기름 같은 느낌일까용? ㅎㅎ❤
القناة مميزة جدا وكل شيئ مشروح بالتفصيل لكم تحياتنا مشكورين من اجل الترجمة
نتمنى لكم المزيد من التقدم والنجاح
متابعتكم من سوريا 🥰👍
조꽁드님 항상 영상 잘 보고 있어요
근데 이 레시피로 케이크 아이싱 괜찮나요??
Siempre quiero hacer estas recetas y nunca me animoo gracias por compartirlo, me encanta el contenido. Un abrazo desde Paraguay
우리 딸아이랑 와이프 해주려고 찾다가 좋은 영상보고 구독하고 갑니다. ^^ 20년차 쉐프지만 가족들을 위해 집에서 취미로 제빵도 해보려는데 좋은 정보들이 많네요. 감사합니다. 질문이 있는데 오븐은 데크로 사용하신건가요? 가정용 오븐들은 대부분 컨벡션이라 스폰지엔 맞지 않는걸로 알고 있거든요~ 가정용으론 어떤 오븐이 좋을까요? 주력은 스폰지를 좋아해서 대부분이 소프트한걸 생각하고 있습니다.
Que hermoso video. La verdad se disfruta al verlo, yo quiero hacer la receta pero nunca he hecho un bizcocho estilo japonés. No se si me resultará. Mis dudas son con respecto al horneado, debe llevar calor arriba y abajo? Es que mi horno sólo tiene calor abajo, eso sería un problema? Muchas gracias
Hola. He probado la receta y ha sido un éxito. Gracias. Una consulta por si puedas ayudarme. Quisiera adaptar la receta psra que sea apta para celíacos. Sugerencias?
love this cake so so much :D
super fluffy like pillow
Ya hice esta receta, pero creo que tendré que comprar la batidora. Porque espuma las claras es algo complicado a mano.
꽁드님ㅜㅜ이거 거의 일본에서 파는 오지상케이크랑 비슷하던데요? 완전 수플레같아요 ㅜㅜ 개쩌렁
Se vé delicioso😋 y fácil....solo voy a doblar las cantidades para hacerlo en un molde más grande....y después volveré para decirles si me salió 😉.... últimamente estoy siguiendo canales de repostería🍞🍮, japonesa y coreana..고마 워😊
Respondí demasiado tarde.😅 Lo siento Tengo tanta curiosidad de que ya hayas hecho este pastel y lo hayas logrado. Este pastel no es fácil de hacer. Pero es tan delicioso y más suave. Muchas gracias por ver mi video.😄
@@Jocondesbaking hola 😀...no hay problema!.....igual yo, hasta hoy reportando el resultado. 😅...y si ya lo hice y quedó delicioso!😋 A mí familia le encantó!👌 Y esta semana me hice tres bizcochos y están espectaculares! Gracias por compartir todo lo que haces.👏😉. Saludos!...✋
@@dominiccaolined8690 Estoy tan contenta de que lo hicieras delicioso. Soy feliz. 🤗😁
@@Jocondesbaking Gracias a ti, por tomarte la molestia de contestar, muy agradecida de verdad.🙏
Olá.....encantada com a receita! Posso rechear e cobrir como bolo de festa? Obrigado🤩🤩🤩🤩
Estoy suscrita a su canal y me encanta, he ralizado algunas recetas... deliciosas. La pregunta es si al molde de aluminio no se le pone nada en los bordes para que no se pegue. Gracias
Thank you for your clear and detailed video. I can't understand why so many people ask you questions that have already been answered. You are very patient! Thanks again, I will be making this cake soon. 😀
Oh~ Thank you for complimenting my video~~!!. Sometimes it seems like people are asking questions without watching the video, but I'm fine. I think they have the interest for about this recipe also.
And I always welcome your question. 😄
yeah I already tried it it's yummy but right after I get it out from the oven it deflates can you please help me thank you very much your recipe was intentionally helpful God bless
@@izryljuda9575 for my opinion, you just add 1tsp of baking powder, the cake doesnt deflat. Just try it.😊👍
Me too... so texture become more dense
우와 영상으로 보는데 맛과 부드럽고 촉촉한 질감이 느껴지는듯 해요
판매하시면 좋겠어요ㅠ_ㅠㅋㅋㅋ
오븐은 없지만
만드시는 영상 하나씩 다 보고 있는데
마음이 편안해지는 기분이에요
앞으로도 많이 올려주세요!!
와 죄송해요~ 인사가 늦었어요 ㅜㅜ
인하님 영상 보아주셔서 정말 감사합니다. 이 케이크는 맛이 정말 황홀합니다. 만들기 쉬운건 아니지만 만족감을 준답니다. 제가 아직 미흡해서 부족한 부분도 있을테지만 최선을 다하고있어요. 앞으로도 괜찮은 영상 올릴게요 ^^ 고맙습니다^^
@@Jocondesbaking 선생님 잘 보았습니다.감사합니다...
수제케이크는 시판케이크처럼 부드럽지는.않잖아요(유화제 무첨가)
그런데 가끔 시판케익빵은 부드러운데 수제케이크시트는 약간 푸석하다고 이야기들을 해서요...그런소리들을땐 유화제의 유혹이.....좀 있죠
이 오구라? 빵시트로 케이크를.만들면 일반 제누와즈보다 부드러울까요?
@@ou0429 ㅎㅎ 네 제누와즈보다 훨씬더 부드럽습니다. 깜짝 놀랄만큼요. 그래서 힘이 없기때문에 생크림케이크의 시트로 쓸수없어요.
그런데 저는 제누아즈를 직접 만들어도 아주아주 부드럽답니다. 그동안 사용하신 레시피의 문제가 아닐까합니다. 그리고 케이크 샌딩시 충분한 시럽을 발라주시면 말도못하게 부드러워지지요.
저의 레시피중 많은 분들이 성공하고 찬사와 감사를 주신 완벽한 제누아즈 만들기 영상을 참고하세요. 유화제없이도 부드러운 제누아즈 만들수있답니다.
시트가 탄탄하면서도 부드럽고 촉촉하고 맛나서 아주 만족하실거에요. 아래링크로 가보세요.
ruclips.net/video/C_TAdBudSiE/видео.html
@@Jocondesbaking 감사합니다...따라서 만들어볼께요^^
진짜 부드럽고 맛있었어요
레시피 고마워요~~
네 시청해주셔서 감사합니다~~^^
Ya lo he sacado del horno y huele muy bien. Se ha roto bastante porque ha subido mucho. Crees que debo ponerlo más abajo o menos temperatura la próxima vez? Gracias
Pode fazer na batedeira todo processo??? Mesmo que pareça fácil.. Sou nova no canal..
이 레시피로 해보니 여태 제가 만든 스폰지케익중 제일 맛있었습니다.
정말 감사드립니다.
조꽁드님의 다른 레시피도 도전해봐야겠는데
한가지 걱정은 이러다 왕창 살찔것같아요.
이 스폰지케잌도 벌써 세조각이나 먹어치웠다고요.ㅜㅜ
야호~! 이렇게 기쁠수가요. 정말 감사합니다.우후~~.
저두 요즘 영상찍느라 열심히 만들었더니. 살쪄요. ㅋㅋㅋ 근데 포기 했어요. 맛있는거 그냥 잘 먹고 잘 살려구요.
맛있게 먹으면 0칼로리~ 라는 말을 찰떡같이 믿으며...ㅋㅋ
너무 쉽고 맛있어서 제일 많이 해보네요.
설탕만 좀 줄여서 아기도 먹입니다. 잘 먹어요~~
한판을 구우면 살살 잘 넘어갑니다
금방 순삭~~~
Amei a receita!!! Obrigada por compartilhar!!! 😍❤🙌🙏
شكرا جزيلا للترجمة والعمل المبدع احسنتي👍🏼👏🏻👏🏻💖💖💖
맛있게 잘해먹고 있어요!! 근데 초코맛 만들려면 반죽에다 초콜렛좀 추가해도 될까여!!?
퐁신퐁신 느낌이 눈으로 확 나는 레시피라 도전!!! 처음은 대성공인데 두번째 세번째는 꺼져버리네요..ㅜㅜ
처음할때 신경써서 했는데 기억이 안나요 에궁
맛과 퐁신함은 상상이상이예요^^ 감사해요
Greetings from Brazil🇧🇷! I love these recipe and how the whole world gets to know them.❤❤❤
thank you~!! sooooo much !😃
오렌지주스가 들어간반죽은 처음보는데 넣으시는이유를 알수있을까요?
답변이 늦어서 죄송합니다.
이 케이크는 계란 양이많습니다. 오렌지 주스를 넣으면 계란 비린맛을 확잡아줍니다.그리고 풍미도 좋아지고 상큼합니다
이 케이크의 경우 필수라고 생각합니다^^ 만들어보시면 정말 반하실거에요. 만들수있는 가장 부드러운 코튼 스폰지 케이크입니다.
조꽁드Joconde's Home baking 만들어봤는데 오렌지향이 상큼해서 너무 맛있어요! 레시피감사드려용!
저도 한번 만들어봐야겠어요
따뜻함이 몽글몽글 전해지는
행복한 가족과의 휴일 시간이 될것 같아요 ^~^ ^~^
The cake looks very fluffy and nice
@@여치-n8f 꼭 해보세요 후회 없으실거에요~^^
안녕하세요 조꽁드님 ㅎ 저 네이버 블로그에 엄여사여요 ㅎ 간만에 블로그에 새글 올라온거보니 유튜버로 활동하시기에 얼른 따라왔어요ㅠㅎ 좋은 레시피 올려주셔서 감사해요
엄여사와 삼총사 우앙~ 반가워요 영상도 찾아주시고 관심가져주시니 고맙습니다~~ 엄여사님!! 초기라 아직 서툴지만 힘내야겠어요~^^
Joconde's Home baking조꽁드 서투시긴요 영상 넘넘 좋아요!!
엄여사님 구독 잘하고 있어요
여기서보니 더 반갑네요
제 똥손은 언제 금손이 될련지 ㅎㅎ
Amo seus vídeos querida !!Parabéns .
안녕하세요:) 좋은영상 너무 감사드립니다!
지금 만들고 있는중인데요~
질문에 있어요!
혹시 이 시트에다 크림 샌딩해서 케이크 만들어도 괜찮을까요?
혹 너무 부드러워 과일도 넣고 한다면 무거워서 무너질수도 있을까요?
그리고 이 시트면 시럽은 안발라도 촉촉하겠죠?
갑자기 폭풍질문..ㅋㅋㅋㅋㅋ
아무튼 좋은 레시피 너무너무 감사드려요😍
안녕하세요 ^^ 아쉽게도 이 케이크는 그냥 차나 우유와 함께먹을수있는 그런 케이크예요. 크림이나 과일 올려 쇼트케이크 만들수는 없어요. 너무 가볍고 연약해요. 굽자마자 스스로도 가라앉거든요. ^^;;
@@Jocondesbaking ㅠㅠ 그렇네요 구워내놓으니까 스스로도 가라앉네요 흑흑
제누와즈 공립법을 아무리 레시피를 바꿔보아도 촉촉한 맛이 잘 안나서 이 레시피를 보게되었거든요ㅠㅠ
Thank you very much for your recipe, I'd tried it ,was so nice and yummy 👍
혹시 오렌지쥬스 대신 귤을 갈아서 즙으로 사용해도 될까요?
그리고 틀 옆쪽에 기름을 칠해서 해야 하나요 그냥 부어도 잘 떨어지나요?
상관없을것 같아요! 오렌지나 귤이나요..ㅋㅋ 그쵸? 그리고 케이크틀 옆면에는 아무것도 바르지않아요. 그냥 반죽 붓고 구우시면 되구요. 식고나면 자연스레 틀에서 떨어져나올거에요. 틀은 꼭 치즈케이크 틀 쓰세요~^^
조꽁드Joconde's Home baking 혹시 일반 케이크 틀 사용하면 어떻게 되나요 ??!?!
@@최영은-w3z 일단 일반틀에 하시려면 반죽양 때문에 1호는 넘치고요. 2호에하면 좋구요 대신 케이크 높이가 낮아지겠네요. 일반 틀에 해도 잘 떨어져 나와요. 유산지 하셔도 좋구요. 일반틀은 덜익을 수있는게 걱정인데요. 시간을 약간 더 늘려주세요
조꽁드Joconde's Home baking 아아 감사합니다 🥰
Nice background music, so soothing. It’s a hymn actually. We sing it in church sometimes.
Yes, one of my favourite hymns. 👍👏
Sukarsini
Waoo enak banget spons oguranya dan cara buatnya sepertinya mudah trimakasi embk yaa segra akan sy praktek 👍👍🙏🙏🙏
Me ha gustado mucho tu receta. Tengo el bizcocho en el horno, seguro que está buenísimo. Muchas gracias
저는 브라질 사람이고 리우데 자네이루에 살고 있습니다. 나는 당신에게서 아름답고 맛있는 요리법을 많이 배웠습니다. 채널과 다른 나라 사람들의 마음을 감동시킬 수있는 능력을 축하합니다.
Тоже ищешь комент на русском?
Было бы не плохо 😁
У кого получится - отпишитесь.
Весь секрет в воде в духовке
@@МаръямМаръям В смысле в воде в духовке ? Написано, что надо выпустить пар из духовки
@@НинаЧёрненькая-о4н всё равно она большую роль играет
Спасибо, огромное за рецепт!!!!😘🤗
Здравствуйте, если вы его уже готовили, то скажите пожалуйста как получилось?
احبك جدآ لأنك تكتبي باللغة العربية واشكرك
وايضآ شرحك دقيق وممتع وسهل
2배 분량으로 해서 첫 시도에 성공했어요^^ 정말 감사드려요. 아주 자세하게 알려주셔서 동영상만 보고 해도 성공을 해서 신기했어요. 전 대만카스테라를 먹어보진 못했는데 재료를 보니 버터대신 오일이 들어가는 쉬퐁케익이랑 비슷하군요.
부드럽고 촉촉하고 너무 맛있었어요. 달걀비린내에 민감해서 오렌지쥬스도 착즙쥬스를 넣었는데 혹시나 해서 바닐라 농축액, 그랑 마르니에도(알콜에 대한 언급이 있으셨는데 재료엔 없으셔서) 넣었어요.
몇 가지 질문을 드리려고 합니다.
1. 첫번째 시도는 오븐 온도 예열에 좀 실수가 있었음에도 6cm정도로 잘 올라왔는데 끓는 물은 덜 넣었음에도 훨씬 촉촉했고 손에 기름기인지 수분감인지 좀 묻어나는 정도였어요. 이게 정상인가요? 두번째 시도는 4cm로 덜 부풀긴 했지만 떡지는 건 없었어요. 온도를 제대로 맞춰서 했고 끓는 물은 충분히 넣었는데 오히려 첫번째보다 손에 묻어나는 느낌이 없이 더 뽀송한 느낌이 들었습니다. 제대로 된 촉감이 어떤 건지요? 2. 두번째는 흰자를 냉동실에 잠깐 넣었다가(차가우면 더 잘된다고 해서) 했음에도 머랭이 단단하지 않고 풀어져서 그런지 4cm 밖에 되지 않았어요. 가만 생각해보니 흰자에 달걀 노른자가 조금이라도 들어가면 머랭이 잘 안된다는 이야기를 들은 적이 있는데 할 수 있는 한 들어냈어도 그런가요? 아니면 냉동고에 잠시 넣으면 안되는 걸까요?
3. 그런데 첫번째 케익이 실온에서 3일만에 상했는데 원래 쉬퐁케익이 빨리 상한다고 하던데 크게 만들었을 경우 보관을 어떻게 하는지 궁금합니다. 원래 빵이나 케익 종류는 냉장보다는 냉동보관이 더 낫다고 알고 있는데 다음날 바로 냉동고에 넣어야 될까요? 나가사키 카스테라는 밀봉해서 이틀간 실온에서 숙성을 시키고 파운드케익 종류는 숙성한 것이 더 맛있잖아요.
4. 설겆이할때 달걀비린내 없애는 특별한 비법이 있으신가요? 설겆이하고 나서 냄새가 나면 베이킹소다와 식초를 탄 물에 담궈놓는데 혹시 더 좋은 방법이 있을까요?
5. 남는 흰자나 노른자를 냉동보관했다가 써도 될까요? 아니면 같이 하면 좋을 메뉴를 소개해주세요~
구독했어요!! ~~ 자주 들어와서 둘러 봐야 겠어요! 좋운 레시피 감사드립니다~
오오~ 정말 감사감사합니다. !! 앞으로도 레시피 열심히 올릴게요 ^^
It is so jiggly! Almost like pudding
Really? How Is It? Sweet taste?
It is fluffy, sweet( not too much), moist. You gonna looooove it!
Thank u for the recipe :D
Im so happy ma cake come out prettily T.T
after tried many times using different recipe.. finally my cake not deflated after come out from the oven
Bravo~! I am so happy to hear that
Every oven has different condition. Anyway, you got a good solution. Happy for you~!!
Need your help in this.. do we have to bake it with fans on
@Vivi Fr did u use icing sugar or ordinary sugar?
@@janicetesalonika1921 ordinary sugar! :)
Followed the same exact instructions...
The batter was little excess for the pan size (15*15*6)
So, I didn't add it all to the pan.
It was very very soft, light and fluffy.It melts in your mouth.
Good recipe👍
(P.s- I used the remaining batter to bake a flat cake in my airfryer at 160c for 10 minutes😂)
Hola me encanta todo lo que preparas
Recién termine de preparar esta reseta y aún está vigente en el horno espero resulte bien porq están todos esperando para probar gracias por tus resetas tan lindas
I just loved it
Thank you so much!!😁😁😁
Awesome 👍
Supperb
Sono italiana
Così faccio le mie torte
Che buono 👏🏼👍
احسنت الصنع ومظهرها مشهي سوف اجرب عملها واتمنى ان تنجح ولكن ارجو ان تكون المقادير في جميع الوصفات بالكوب القياسي افضل بكثير من القياس بالغرامات مع الشكر💘💘💘💘
레시피는 다른곳에서보고 링크따라 들어와서 보면서 만들었습니다. 오렌지쥬스대신 생크림과 바닐라엑스트라를 넣고만들었는데 맛있습니다!
Потрясающе ! Спасибо ❤️❤️❤️
Сделал по вашей видюхе, вкусно,просто,доступно,понятно.теперь переводите,что написал.👍
Ура! И у меня получилось. Вкусно. Только надо немного больше времени выпекать. 👍👍👍 Thanks a lot.
На сколько больше?
А если кремом намазать? Кто нибудь пробовал?
@@lyubovgorbunova9975 я пробовала, получился тортик. Проверка рецепта есть у меня на канале.
ماشاء الله شكلها روعه
Yes I know
gracias por tan maravillosa receta. Voy por mi segundo intento, ya que la primera me quedo pálida
Uma delícia, gostaria de saber se posso substituir o óleo por manteiga.obrigada
저 오늘 밥통 만능찜기능으로 구웠는데 잘나왔어요!!!!!!!!!!! 조금 꺼지긴했지만 식감좋고 코앵트로도 쪼금 넣어서인지 오렌지향도 너무 좋아요!
오모모모모 정말 굿뉴스 인데요 !!! 알려주셔서 정말 고맙습니다. !!!!
좀 오래된 글이지만...
혹시 오렌지 주스와 코앵트로 같이 넣었나요?
@@이도현-j7j 네
Ótimo eu só preciso acertar a receita rsrs
Hello. Your channel is very wonderful &you are creative in your recipes greeting to you
Wow~! thank you so much. I'll keep doing well~.
조꽁드Joconde's Home baking I am chef samra🤚🏽🇰🇼
@@شيفسمرا oh! really ~! I am so honored to hear that from the chef.😁
شكرا جدا والطريقه رائعه
أووووه!😅 أشعر بالجوع الشديد.سوف أجعل امي تصنعها ولن اتركها تذهب مني 😂❤️
Tengo una pregunta, a parte del papel mantequilla, engrasan el molde a los lados? Se ve tan fácil y delicioso, a penas tenga una batidora empezaré a hacer estas ricas recetas y a engordar masss se dijo
en el video no lo engrasan porque es anti adherente. yo le coloque papel parafinado en el fondo y la tira a los lados
كيك رائع وشغل نظيف ومنظم شكرا
شكرا لمشاهدة الفيديو الخاص بي. و لا أعرف اللغة العربية ولكني أود أن أقول باللغة العربية. هل انا صائب؟
@@Jocondesbaking جيد يا أخي... أكثر من رائع 😍👏👏👏
نعم كل شيئ علي مايرام سكرا جزيلا@@Jocondesbaking
I'm going to try this recipe and eat the entire cake in my video ! ^^ Thank you for giving us this clear and easy to follow recipe !
Oh, I am very glad to hear that. Please let me know when you upload that video. looking forward to watching it.
Hahahaha
Alguien puede traducir...que jugo le puso ..eso estaba a temperatura ambiente...alguien lo hizo
Realmente salí así el bizcochuelo
@@gabrielaavendano2141 jugo de naranja, supongo que estaba a temperatura ambiente
Hi Joconde. Do we need to grease the side of the pan ?. I see the side of your cake is so smooth. Thank you.
Это действительно очень вкусно! Мягкий, нежный, убедилась, когда испекла👍
Muy buena la receta , la voy a poner en práctica, no entiendo bien porque esta en Inglés, cuanto tiempo de horneado y si hay que ponerlo luego en moderado
Lo horneas primero a 150°C por 30 min. Pasado ese tiempo, abres la puerta de horno, no toda, solo una ranura para que pongas un trapo entre la puerta. Ésto es para que salga el vapor. Luego bajas la temperatura a 130°C y horneas por 30 min más.
I just finished baking this and ohh wow! Overwhelming result😍 Thank you for uploading and sharing your skills in baking. It's easy to follow and ingredients are easy to find. You're such an angel to those who dont know how to bake🤭. Im a subscriber now and im hooked with your other videos🤣👌
Sorry for the late reply. Wow!! I'm so honored. I'm really happy to see your reply. I can imagine you enjoying the cake. 😁 I'm happiest when I hear someone else's success. I will keep trying to share my recipes more. Thank you for your subscribing and being hooked. k k k😆
😁😘
Yay! I'm addicted to your videos and i tried cheesecake 🤭😍 and it was marvellous too😍..
Useful comment...most ppl say Im going to try...n as a viewer I need to know if they success or still need practice.
Estoy buscando recetas de bizcochos esponjosos, bien suaves y este me ha encantado. Puedo usarlo como base y rellenar con betún o crema y decorarlo? Me gusta cómo queda la textura y que se puede quitar el sabor tan fuerte a huevo que tienen otras recetas, si quisiera utilizar vainilla en vez de naranja puedo diluir una cucharada de vainilla en agua y hacer 1/3 de taza de agua con vainilla y funcionaria con la receta? Gracias por compartir ya me suscribo a tu canal te felicito 🙌😉👍
¡Gracias por la suscripción! ❤️
Desafortunadamente, debido a que esta torta es tan esponjosa y liviana, no es adecuada para la mantequilla o la crema glaseada espesa. se desinflará. Si quieres una torta de esponja muy suave que puede ser una hoja de torta de capa, esta receta será una respuesta haga clic aquí ruclips.net/video/C_TAdBudSiE/видео.html
Este video lo recomendé para otra pregunta en otro video.
Betun????
@@Jocondesbaking d
eggwhite: cries* I need more sugar please
cook: Na, I don't think you do
Nice
ruclips.net/video/zHwSUeEBCvQ/видео.html
오년전에보고 베이킹 다시시작하며 또 봅니다🤎최애시트에요
틀에서 꺼낼때 “”기절””너무 이뽀요.
Спасибо переводчику огромное.
Еще бы и коменты от автора перевел! Цены бы не было
Totalmente relaxante rs
Adorei 🇧🇷
Magnífico , amei . Vou fazer para experimentar . Uma pergunta : Posso rechear e molhar a massa de bolo , depois de fria , para montar o bolo de aniversário?
Ela não entende português
Just bake. its so so Nice. the best recipe easy and yummilicious. Thank u for sharing Chef. 🙏
만들었는데 엄총 촉촉하고 이름대로 솜사탕처럼 입에세 녹네요. 근데 이 빵으로 케이크 만들어도 될까요? 제누와즈처럼 사용해도 될까요? 제누와즈처럼 탱탱한?맛은 아니라 필링넣으면 푹 가라앉을것 같기도해서요 ^^;
너무 가볍고 여리여리해서 적합하지 않다는 댓글을 봣어요!
Gorgeous cake 😍! I have a question, can I use coffee instead of the orange juice?
um.... excuse me, I don't think so
cause orange juice is helpful to eliminate egg's smell
Yes....u can use coffee
Lemon juice also can
Super so yummy 😋😋😋.....
아! 왜 내 수많은 카스테라는 부풀기가 이상했는지 알겠네요! 아무리 바꿔봐도 안되더라구요.
그게 컨백션오븐때문이였다니...제대로 알고갑니다.
Muy bueno, una consulta! la harina es común o es harina leudante?
어제새벽에 2시반쯤부터 이영상보다가 못참고 말들어서 낮에 시댁갔다드림요ㅋ
오렌지쥬스 없어서 사과쥬스넣고 미림한수저 내맘대로 넣었어요ㅎ 그리고 계란노란자 실수로 흘려서 무시하고 머랭쳐서 포기하고 다시머랭금방해서 새벽에 만들고잠요 ㅎ 다좋은데 제가막판에 머랭섞을때 머랭실패를맛봐어 그때부터 정신줄놓고 반죽 섞을때 주걱으로 해서 덜섞여서 색이 안이뻤어요ㅎㅎ
근데 정말촉촉하고 좋아요 설탕 덜 넣었는데 이따낮에는 대체당으로 해보려고요 좋은베이킹 알게되서 너무좋아요ㅎ 이걸 왜이제 알게됬는지ㅎ
영상 진짜 한 12번봤을꺼같아요 보고 또보고 댓글도보고ㅎㅎㅎ 전 파운드케익틀있어서 거기다 했는데 딱이쁘게 잘됬어요 전 식용유말고 올리브오일 넣었어요ㅎ
I will do it.
Thank'u for the recipe..
Thank you~!♡♡♡
@@Jocondesbaking lacsireirdia
, 😯😃🤣
It can be steam ?
روووووعة
Omg ,my cake is perfect in shape.Thanks for the recipe!👏🙏
ممتاز 👏👏👏
ولكنني لم افهم جيدا طريقة التسوية. وطريقة وضع الفوطة اثناء التسوية
정말 감사해요 레시피 오픈 해 주셔서요~ 잘되실꺼에요~ 응원합니다