Köstliche Frikadellen mit herzhafter Jägersoße - Ein einfaches Rezept I

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Herzlich willkommen zu unserem köstlichen RUclips-Kochvideo. Heute zeigt euch ‪@CALLEkocht‬ : Frikadellen mit herzhafter Jägersoße!
    Die saftigen Frikadellen werden aus feinstem Hackfleisch und ausgewählten Gewürzen zubereitet. Mit viel Liebe formen wir die perfekten Kugeln, die in der Pfanne goldbraun brutzeln.
    Für unsere unwiderstehliche Jägersoße verwenden wir frische Champignons und Zwiebeln, die in einer köstlichen, cremigen Sauce schwimmen.
    Und jetzt kommt der Höhepunkt: Die duftenden Frikadellen werden großzügig mit der köstlichen Jägersoße überzogen - ein Geschmackserlebnis, das euch begeistern wird!
    Gönnt euch diese kulinarische Tradition und beeindruckt eure Familie und Freunde mit diesem unwiderstehlichen Gericht. Vergesst nicht, das Video zu liken, zu teilen und unseren Kanal zu abonnieren, um weitere leckere Rezepte zu entdecken.
    Pfanne: hoffmann-germa...
    Rezept: hoffmann-germa...

Комментарии • 107

  • @Adlerjunges83
    @Adlerjunges83 Год назад +18

    Damit werde ich nach Entlassung aus dem Krankenhaus mein mir geschenktes zweites Leben feiern. Das passt perfekt als Festessen. Danke für das tolle Rezept. ❤

  • @frankwinni5202
    @frankwinni5202 10 месяцев назад +5

    Frikadellen genial👍 aber schön mit Senf und definitiv für mich nicht mit Jägersauce😀die kommt bei mir zum Jägerschnitzel👍

  • @si-king5158
    @si-king5158 Год назад +21

    interessantes Rezept. Was mich wundert, warum keine Zwiebeln in der Frikadelle, ich kenne das als muss ( was ja als Laie nichts heißt)
    Calle und Carmen, auf jeden Fall wieder großes Danke für ein tolles Video, macht weiter so.

    • @m.stz.
      @m.stz. Год назад +3

      Ja wundert mich auch...🤨🤔😐

    • @user-mz4md9pc5f
      @user-mz4md9pc5f Год назад +4

      Richtig, die Zwiebeln und Petersilie fehlen noch!!!
      Brot kann auch mit Wasser eingeweicht werden.........usw.....😂

    • @erwin3274
      @erwin3274 Год назад +9

      In eine klassische Frikadelle gehören nicht nur Zwiebeln (am besten vorgedünstet) sondern eine Mischung aus Rinder- und Schweinehack.
      Frikos aus reinem Rinderhack können schnell zu trocken werden.
      Gruß

    • @gruestueck
      @gruestueck Год назад +7

      Sehr guter Zwiebeleinwand! Wenn man die Zwiebeln vorher gart und dann ins Brät gibt, werden die Bremsklötze perfekt.

    • @Leon-rp7ze
      @Leon-rp7ze Год назад +4

      Genau das habe ich mich auch gefragt....Wo ist die Zwiebel ? 🤣

  • @reinerlodders314
    @reinerlodders314 Год назад +5

    Schönes Essen, gibts bei uns immer mit selbstgemachtem Kartoffel püree und Erbsen mit Möhrchen!

  • @monihamm6496
    @monihamm6496 Год назад +2

    Klasse. 3 Erwachsene Söhne, 4 Enkele das ist ein tolles Essen

    • @hoffmanngermany
      @hoffmanngermany  10 месяцев назад +1

      Hallo Moni ❤️, es freut uns sehr, dass dir unser Frikadellen mit herzhafter Jägersoße Rezept gefällt und dass es sich perfekt für deine Familie eignet.

  • @berit4321
    @berit4321 Год назад +8

    Liebes Hoffmann Team, eure Produkte sind wirklich klasse, ich liiiebe sie! Und mit Calle habt ihr den besten Werbeträger. Schön wäre jetzt noch, wenn ihr die Zutaten im Klappentext/der Infobox auch noch niederschreiben könntet...so wie bei Callekocht. Denn dann kann man diese nette Rezeptanregung gleich in seiner Rezepteapp speichern! 🙏

  • @bkbuxtewilli6368
    @bkbuxtewilli6368 Год назад +2

    Klasse!!! "Knastpralinen" - spitze, Calle!!!!! Ich hab mir nicht nur das Rezept gemerkt, sondern auch meinen Wortschatz erweitert. Danke!!!

  • @christagehres472
    @christagehres472 Год назад +2

    Lieber Calle!
    da fehlt die Zwiebel in der Frikadelle! Aber sehr!!!!
    Übrigens: habe die gleiche Pfanne! Absolute Klasse👍

  • @flyerbikerin5451
    @flyerbikerin5451 7 месяцев назад +1

    Da weiß ich, was ich demnächst koche!😋😋

  • @karinklump4814
    @karinklump4814 Год назад +2

    ,,,,Super, schnelles Rezept ,,wiedermal gut 👍 werde es nachkochen ❤❤

  • @martinmitgarten9064
    @martinmitgarten9064 8 месяцев назад +1

    Dazu empfehle ich schwäbischen Kartoffelsalat!
    Die Hoffmann-Produkte sind sehr zu empfehlen, ich arbeite sehr gerne damit.

  • @jurgensunnewie1419
    @jurgensunnewie1419 6 месяцев назад

    Wie du dich freust !! Die Frikadellen mit der Jägersoße müssen echt lecker schmecken !! Mache ich nach !! Danke Kalle , und deiner tollen Frau !!

  • @peterstaehlin
    @peterstaehlin 5 месяцев назад

    Tolle Idee mit der Jägersauce! Das werde ich gleich einmal ausprobieren. Danke für den Typ und die Anleitung!

  • @mariop.4898
    @mariop.4898 10 месяцев назад +1

    Super Rezept und so einfach und schnell 😋 Also wir lieben unsere Hoffmann Produkte auch und die Fleischlaibchen (wie wir sagen) werden darin immer super 😉

  • @Harzer-Nedersasse
    @Harzer-Nedersasse Год назад +2

    Ich nehme Panko für die Bouletten und gewürztes Thüringer Mett von meinem Schlachter. Ausserdem schwitze ich eine gewürfelte Zwiebel an und gebe sie abgekühlt unter das Gehackte.

  • @dorisbarron6152
    @dorisbarron6152 7 месяцев назад

    I just LOVE your cooking!!!!

  • @lehorste891
    @lehorste891 Год назад

    Okay, ich bin überzeugt! Ich kaufe die Pfanne

  • @corneliaheckrath3357
    @corneliaheckrath3357 7 месяцев назад

    Klar kann meine Pfanne das auch. Dank Dir hab ich ja schon lange auch so einiges von Hoffmann. Den Bräter mit Pfannendeckel z.B.. Allerdings muss ich sagen, dass die Bräter von Staub auch nicht schlecht sind. Von Hoffmann hab sich auch den großen Topf, in dem kann man prima Hühnersuppe oder Ochsenschwanzsuppe kochen. Werde mir jetzt mal die Crepe- und Pfannkuchenpfanne bestellen.

  • @michar7484
    @michar7484 Год назад

    Lasst doch nal mein Calle in Frieden!!
    Die Soße ist auch herlich, dir ein schönen Abend und einf schöne Zeit!

  • @helgabauer9455
    @helgabauer9455 Год назад +1

    Danke!

  • @hans-jurgenbeermann2946
    @hans-jurgenbeermann2946 11 месяцев назад +1

    Dank Eures Videos hatte ich auch schlagartig Lust auf Frikallen😂. Die Idee mit dem Milch getränktem Toastbrot statt, altbackenem Brötchen ist super! Ich finde eine viel bessere Konsistenz als mit dem "ollem Brötchen"! Seht nir nach das ich prifane Pommes Frites dazu gemacht habe, schmeckt aber auch😊. Liebe Grüße und Danke fpr das Rezept!!

    • @corneliaheckrath3357
      @corneliaheckrath3357 7 месяцев назад

      Ich hab mir die Mischung von Frau Pogges bestellt. Werde ich heute mal ausprobieren. Also da ist da Brot dabei und Gewürze. Mal sehen, was das so kann.

  • @user-qc2gd4ox8n
    @user-qc2gd4ox8n Месяц назад

    SUPI❤😂
    WIE immer

  • @petraprester7759
    @petraprester7759 6 месяцев назад

    Sehr ,sehr lecker. Einmal Hoffmann, immer Hoffmann!!!

  • @raduviorel2259
    @raduviorel2259 Год назад

    Top,,,,, wie immer,,,,,,

  • @herrybert649
    @herrybert649 Год назад +4

    Hallo Calle,
    wir haben uns eine solche Pfanne gekauft und sind begeistert. Danke für deine Tipps 😊

  • @MamaPig-bo9ny
    @MamaPig-bo9ny Год назад

    Lecker! Schönes Video. Weiter so. Liebe Grüße.

  • @renatehall2429
    @renatehall2429 6 месяцев назад

    Habe gerade ein älteres video mit deinen Frikadellen gesehen( mit der hellen pfanne!) War auch sehr lecker !!!

  • @TuTorials17
    @TuTorials17 Год назад

    das sieht sehr gut aus

  • @christianjankowiak5296
    @christianjankowiak5296 Год назад

    Sieht wie immer sehr lecker aus, jetzt weiß ich was es morgen bei uns zu essen gibt. Liebe Grüße aus Hamburg

  • @100ich5
    @100ich5 8 месяцев назад

    Calle du bist eine Granate, natürlich sollte ein Koch auch gerne essen das die Ohren wackeln😂👏👍🍺🍾

  • @xxberserkxx4664
    @xxberserkxx4664 Год назад +3

    Vielen Dank für das tolle Rezept. Top Video wie immer👍

  • @cekuhnen
    @cekuhnen 7 месяцев назад

    Nix Hoffmann Pfanne hier in der USA klappte aber mit meiner auch gut. Danke fuer die Hitze Tips. Die waren sehr hilfreich Kalle!!!

  • @BigMuff75
    @BigMuff75 Год назад

    Klasse Gericht, die Pfanne habe ich auch. Auf die Empfehlung.

  • @sabineginzt-mann9687
    @sabineginzt-mann9687 Год назад

    Megaaaaa , ich liebe Frikadellen ❤

  • @helgabauer9455
    @helgabauer9455 Год назад +1

    Wie immer ein tolles Rezept

    • @hoffmanngermany
      @hoffmanngermany  10 месяцев назад

      Hallo Helga, wir freuen uns, dass dir unser Rezept gefällt ❤️.

  • @powerman6242
    @powerman6242 Год назад

    Ein Ganzes Ei und PAAAPPPPPPPPPPPRRRRiKKKKKKaaa, ich liebe das wenn Calle das sagt,

  • @svenheim5240
    @svenheim5240 Год назад +3

    Wo waren die Zwiebeln....??? Frigadellen ohne Zwiebeln geht garnicht☝️

  • @claudiazieres4844
    @claudiazieres4844 Год назад

    💝lichen Dank

  • @arnddegenhard2278
    @arnddegenhard2278 Год назад +4

    Spitzenmäßige "Löwenköttel"! Nur werde ich ein Viertel der Champignons durch Pfifferlinge ersetzen. (Ich liebe den Geschmack von Pfifferlingen). Als Beilage würde ich Kroketten nehmen. Bratkartoffeln, zumindest so, wie ich sie mache, wären mir zu geschmacksintensiv.

  • @barbararadzuweit2970
    @barbararadzuweit2970 Год назад +1

    Ein Super Rezept danke euch ( dir ) dafür wie immer sehr Lecker liebe Grüße Barbara 👍👍👍👍👍❤️😁

  • @Nicostrut
    @Nicostrut Год назад +6

    Majoran!!!😂

  • @corneliaheckrath3357
    @corneliaheckrath3357 7 месяцев назад

    Mache übrigens gleich einen Hackkbraten im Hoffmann-Bräter und dann dazu eine Jägersoße. Hackbraten im Ofen und auf KaPü. Gefüllt mit Feta.

  • @adalbertschnee1801
    @adalbertschnee1801 Год назад +3

    Großmutter sagte immer Bulette!!!☝️

  • @Andre-yr5ww
    @Andre-yr5ww Год назад

    sieht sehr lecker aus

  • @svenheim5240
    @svenheim5240 Год назад +1

    Zu der Pilz Rahmsoße gehört frische Blattpetersilie

  • @corneliaheckrath3357
    @corneliaheckrath3357 7 месяцев назад

    Bei Hoffmann bin ich schon lange Kunde. Seit Du das erste Mal mit den Produkten gekocht hast.

  • @DjBSOne
    @DjBSOne Год назад

    Sehr schön, so muss das sein. Man könnte meinen, Du hättest da Hefe mit rein, so wie die Aufgegangen sind^^

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt Год назад

    Mega lecker ❤ so mag ich das. VG

  • @Hans-DieterReinhold
    @Hans-DieterReinhold 11 месяцев назад

    Moin Ihr 2,
    Knastpraline habe ich auch noch nicht gehört. Wird die Tage nachgelockt. In meiner 28er Hoffmann Hochrandpfanne.
    Liebe Grüße aus ( im Moment noch im Krankenhaus also nicht aus Ratingen) Wesel😊

  • @axelherz8706
    @axelherz8706 Год назад

    Top Calle wie immer Gruß an euch von Axel

  • @user-cw1mz1ty8y
    @user-cw1mz1ty8y 4 месяца назад +1

    Frikadellen schmecken am besten, wenn man 100% Schweinemett verwendet:)

    • @karinwolf3120
      @karinwolf3120 25 дней назад

      @@user-cw1mz1ty8y und nicht mit eingeweichtem Weißbrot, sondern mit geriebenen Pellkartoffeln.

  • @TheJimPannse
    @TheJimPannse Год назад

    Also, guter Ansatz 👍
    Zwiebeln und Kümmel mach ich immer noch dran. Und kleiner Geheimtipp: Schmand! Da werden sie noch saftiger.
    Hast du schon mal mit einer Gusspfanne gearbeitet!?😉

  • @Mr.Rossi79
    @Mr.Rossi79 Год назад +1

    Etwas wenig Soße für 4 Frikadellen?
    Ansonsten Top wie immer

  • @sonartorbarnes5530
    @sonartorbarnes5530 Год назад +1

    Klopse:)

  • @konradbenz7110
    @konradbenz7110 Год назад

    💕👍 wie bei omma 🇨🇵

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 Год назад +2

    Der Begriff Knastfrikadelle war für mich neu
    Tolles Ergebnis
    👍

  • @kerstinbuttner2897
    @kerstinbuttner2897 Год назад +1

    Hallo Ihr ;-) Das ist mal wieder sehr toll, einfach und schnell. Ich würde mehr von der Soße machen und es gäbe Bandnudel, breite, dazu! Natürlich noch nen gemischten Salat. Vielen Dank für das inspirierende Video. Wir haben Euch auch lieb! LG aus Hessen

  • @michaelschell881
    @michaelschell881 9 месяцев назад

    Hallo Calle,alles super lecker , aber kannste auch was ohne Sahne?

  • @hupenkarl445
    @hupenkarl445 Год назад +2

    Heee das ist doch Calli?? 😮

  • @susannewendlandt5432
    @susannewendlandt5432 Год назад +1

    👍👍👍

  • @oskarchensvideos1227
    @oskarchensvideos1227 Год назад

    600g....? Bei mir nicht unter 2kg.....ich werde es mal ausprobieren. Aber was das Hack angeht: Gemischt oder reines Rind? Macht schon einen Unterschied.

  • @steveman8042
    @steveman8042 Год назад

    Klasse ihr zwei 🤤

  • @Flojann04
    @Flojann04 Год назад +4

    Wenn die Frikadelle gar ist, warum muss sie dann noch mal in den Ofen?

    • @dessert3michael
      @dessert3michael Год назад +1

      zu warm halten

    • @hoffmanngermany
      @hoffmanngermany  10 месяцев назад

      Hallo Flo, danke für deinen Kommentar. Der Grund, warum die Frikadellen nochmal in den Ofen kommen, ist, dass sie so gleichmäßiger durchgaren kann. Dadurch entsteht ein intensiveres Geschmackserlebnis und die Frikadellen bleiben schön saftig. Probiere es doch einmal aus und lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat!

  • @rosemarieurban2989
    @rosemarieurban2989 Год назад +1

    Was nimmst du für Fett her für die Bouletten

    • @m.stz.
      @m.stz. Год назад +1

      Bulettenöl

  • @misterx3188
    @misterx3188 Год назад +1

    Calle kocht

  • @mcburner3615
    @mcburner3615 11 месяцев назад

    Is bei mir nix geworden. Muss ich noch mal probieren

  • @udokorbanka8228
    @udokorbanka8228 Месяц назад

    So…alles vorbereitet. Werde berichten

    • @udokorbanka8228
      @udokorbanka8228 Месяц назад

      Was soll ich sagen (schreiben) es war einfach köstlich. 😋 Allerdings habe ich, wie es in vielen Kommentaren steht, natürlich angedünstete Zwiebeln in die Hackfleischmasse gegeben 🤷‍♂️ LG, Udo

  • @volkerfastenau1828
    @volkerfastenau1828 Год назад

    Sind die Hoffmann-Pfannen auch für Induktion geeignet?

    • @SweeTDave2
      @SweeTDave2 Год назад

      Ja sind sie. Grüße Dave

  • @zelectron1
    @zelectron1 Год назад +1

    und dazu Kräuter der Provence noch besser !

  • @angelas1318
    @angelas1318 Год назад

    👍

  • @franky9fingers
    @franky9fingers Год назад

    Weiß jemand wie die Pfanne heisst?

  • @Peter1x2y
    @Peter1x2y Год назад +1

    Knastpralinen, nach JVA - Art !

  • @bratze6258
    @bratze6258 10 месяцев назад

    Kalle darf ich dich heiraten, du bist ein geiles Stück!

  • @LightiTheCook
    @LightiTheCook 8 месяцев назад

    Ist aber eine Champignon Rahm soße keine Jäger soße

  • @user-mv1ix7ij2m
    @user-mv1ix7ij2m Год назад

    👍👍👍👍