Köstliche Frikadellen mit herzhafter Jägersoße - Ein einfaches Rezept I
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- Опубликовано: 5 авг 2023
- Herzlich willkommen zu unserem köstlichen RUclips-Kochvideo. Heute zeigt euch @CALLEkocht : Frikadellen mit herzhafter Jägersoße!
Die saftigen Frikadellen werden aus feinstem Hackfleisch und ausgewählten Gewürzen zubereitet. Mit viel Liebe formen wir die perfekten Kugeln, die in der Pfanne goldbraun brutzeln.
Für unsere unwiderstehliche Jägersoße verwenden wir frische Champignons und Zwiebeln, die in einer köstlichen, cremigen Sauce schwimmen.
Und jetzt kommt der Höhepunkt: Die duftenden Frikadellen werden großzügig mit der köstlichen Jägersoße überzogen - ein Geschmackserlebnis, das euch begeistern wird!
Gönnt euch diese kulinarische Tradition und beeindruckt eure Familie und Freunde mit diesem unwiderstehlichen Gericht. Vergesst nicht, das Video zu liken, zu teilen und unseren Kanal zu abonnieren, um weitere leckere Rezepte zu entdecken.
Pfanne: hoffmann-germany.de/collectio...
Rezept: hoffmann-germany.de/blogs/kos...
Damit werde ich nach Entlassung aus dem Krankenhaus mein mir geschenktes zweites Leben feiern. Das passt perfekt als Festessen. Danke für das tolle Rezept. ❤
Da weiß ich, was ich demnächst koche!😋😋
Schönes Essen, gibts bei uns immer mit selbstgemachtem Kartoffel püree und Erbsen mit Möhrchen!
Liebes Hoffmann Team, eure Produkte sind wirklich klasse, ich liiiebe sie! Und mit Calle habt ihr den besten Werbeträger. Schön wäre jetzt noch, wenn ihr die Zutaten im Klappentext/der Infobox auch noch niederschreiben könntet...so wie bei Callekocht. Denn dann kann man diese nette Rezeptanregung gleich in seiner Rezepteapp speichern! 🙏
Klasse!!! "Knastpralinen" - spitze, Calle!!!!! Ich hab mir nicht nur das Rezept gemerkt, sondern auch meinen Wortschatz erweitert. Danke!!!
Frikadellen genial👍 aber schön mit Senf und definitiv für mich nicht mit Jägersauce😀die kommt bei mir zum Jägerschnitzel👍
Wie du dich freust !! Die Frikadellen mit der Jägersoße müssen echt lecker schmecken !! Mache ich nach !! Danke Kalle , und deiner tollen Frau !!
,,,,Super, schnelles Rezept ,,wiedermal gut 👍 werde es nachkochen ❤❤
interessantes Rezept. Was mich wundert, warum keine Zwiebeln in der Frikadelle, ich kenne das als muss ( was ja als Laie nichts heißt)
Calle und Carmen, auf jeden Fall wieder großes Danke für ein tolles Video, macht weiter so.
Ja wundert mich auch...🤨🤔😐
Richtig, die Zwiebeln und Petersilie fehlen noch!!!
Brot kann auch mit Wasser eingeweicht werden.........usw.....😂
In eine klassische Frikadelle gehören nicht nur Zwiebeln (am besten vorgedünstet) sondern eine Mischung aus Rinder- und Schweinehack.
Frikos aus reinem Rinderhack können schnell zu trocken werden.
Gruß
Sehr guter Zwiebeleinwand! Wenn man die Zwiebeln vorher gart und dann ins Brät gibt, werden die Bremsklötze perfekt.
Genau das habe ich mich auch gefragt....Wo ist die Zwiebel ? 🤣
SUPI❤😂
WIE immer
Hallo Calle,
wir haben uns eine solche Pfanne gekauft und sind begeistert. Danke für deine Tipps 😊
Klasse. 3 Erwachsene Söhne, 4 Enkele das ist ein tolles Essen
Hallo Moni ❤️, es freut uns sehr, dass dir unser Frikadellen mit herzhafter Jägersoße Rezept gefällt und dass es sich perfekt für deine Familie eignet.
Lasst doch nal mein Calle in Frieden!!
Die Soße ist auch herlich, dir ein schönen Abend und einf schöne Zeit!
Lieber Calle!
da fehlt die Zwiebel in der Frikadelle! Aber sehr!!!!
Übrigens: habe die gleiche Pfanne! Absolute Klasse👍
Megaaaaa , ich liebe Frikadellen ❤
Super Rezept und so einfach und schnell 😋 Also wir lieben unsere Hoffmann Produkte auch und die Fleischlaibchen (wie wir sagen) werden darin immer super 😉
Klar kann meine Pfanne das auch. Dank Dir hab ich ja schon lange auch so einiges von Hoffmann. Den Bräter mit Pfannendeckel z.B.. Allerdings muss ich sagen, dass die Bräter von Staub auch nicht schlecht sind. Von Hoffmann hab sich auch den großen Topf, in dem kann man prima Hühnersuppe oder Ochsenschwanzsuppe kochen. Werde mir jetzt mal die Crepe- und Pfannkuchenpfanne bestellen.
I just LOVE your cooking!!!!
Top,,,,, wie immer,,,,,,
Ich nehme Panko für die Bouletten und gewürztes Thüringer Mett von meinem Schlachter. Ausserdem schwitze ich eine gewürfelte Zwiebel an und gebe sie abgekühlt unter das Gehackte.
👍
Wie immer ein tolles Rezept
Hallo Helga, wir freuen uns, dass dir unser Rezept gefällt ❤️.
Mega lecker ❤ so mag ich das. VG
Okay, ich bin überzeugt! Ich kaufe die Pfanne
💝lichen Dank
🤝
Dazu empfehle ich schwäbischen Kartoffelsalat!
Die Hoffmann-Produkte sind sehr zu empfehlen, ich arbeite sehr gerne damit.
Nix Hoffmann Pfanne hier in der USA klappte aber mit meiner auch gut. Danke fuer die Hitze Tips. Die waren sehr hilfreich Kalle!!!
Tolle Idee mit der Jägersauce! Das werde ich gleich einmal ausprobieren. Danke für den Typ und die Anleitung!
Viel Spaß 🙂.
Habe gerade ein älteres video mit deinen Frikadellen gesehen( mit der hellen pfanne!) War auch sehr lecker !!!
Danke!
Vielen Dank 😊
Lecker! Schönes Video. Weiter so. Liebe Grüße.
sieht sehr lecker aus
Calle du bist eine Granate, natürlich sollte ein Koch auch gerne essen das die Ohren wackeln😂👏👍🍺🍾
das sieht sehr gut aus
Sehr ,sehr lecker. Einmal Hoffmann, immer Hoffmann!!!
Herzlichen Dank ❤️
Klasse Gericht, die Pfanne habe ich auch. Auf die Empfehlung.
Das freut mich 👍
Sieht wie immer sehr lecker aus, jetzt weiß ich was es morgen bei uns zu essen gibt. Liebe Grüße aus Hamburg
Ein Ganzes Ei und PAAAPPPPPPPPPPPRRRRiKKKKKKaaa, ich liebe das wenn Calle das sagt,
Dank Eures Videos hatte ich auch schlagartig Lust auf Frikallen😂. Die Idee mit dem Milch getränktem Toastbrot statt, altbackenem Brötchen ist super! Ich finde eine viel bessere Konsistenz als mit dem "ollem Brötchen"! Seht nir nach das ich prifane Pommes Frites dazu gemacht habe, schmeckt aber auch😊. Liebe Grüße und Danke fpr das Rezept!!
Ich hab mir die Mischung von Frau Pogges bestellt. Werde ich heute mal ausprobieren. Also da ist da Brot dabei und Gewürze. Mal sehen, was das so kann.
Spitzenmäßige "Löwenköttel"! Nur werde ich ein Viertel der Champignons durch Pfifferlinge ersetzen. (Ich liebe den Geschmack von Pfifferlingen). Als Beilage würde ich Kroketten nehmen. Bratkartoffeln, zumindest so, wie ich sie mache, wären mir zu geschmacksintensiv.
🔝
Bei Hoffmann bin ich schon lange Kunde. Seit Du das erste Mal mit den Produkten gekocht hast.
Großmutter sagte immer Bulette!!!☝️
Sehr schön, so muss das sein. Man könnte meinen, Du hättest da Hefe mit rein, so wie die Aufgegangen sind^^
Mache übrigens gleich einen Hackkbraten im Hoffmann-Bräter und dann dazu eine Jägersoße. Hackbraten im Ofen und auf KaPü. Gefüllt mit Feta.
Majoran!!!😂
Vielen Dank für das tolle Rezept. Top Video wie immer👍
👍
Zu der Pilz Rahmsoße gehört frische Blattpetersilie
Top Calle wie immer Gruß an euch von Axel
👍👍👍👍
👍👍👍
Hallo Ihr ;-) Das ist mal wieder sehr toll, einfach und schnell. Ich würde mehr von der Soße machen und es gäbe Bandnudel, breite, dazu! Natürlich noch nen gemischten Salat. Vielen Dank für das inspirierende Video. Wir haben Euch auch lieb! LG aus Hessen
Der Begriff Knastfrikadelle war für mich neu
Tolles Ergebnis
👍
Vielen Dank!
Moin Ihr 2,
Knastpraline habe ich auch noch nicht gehört. Wird die Tage nachgelockt. In meiner 28er Hoffmann Hochrandpfanne.
Liebe Grüße aus ( im Moment noch im Krankenhaus also nicht aus Ratingen) Wesel😊
💕👍 wie bei omma 🇨🇵
Klasse ihr zwei 🤤
👍
Etwas wenig Soße für 4 Frikadellen?
Ansonsten Top wie immer
Heee das ist doch Calli?? 😮
Richtig 😀.
Ein Super Rezept danke euch ( dir ) dafür wie immer sehr Lecker liebe Grüße Barbara 👍👍👍👍👍❤️😁
Also, guter Ansatz 👍
Zwiebeln und Kümmel mach ich immer noch dran. Und kleiner Geheimtipp: Schmand! Da werden sie noch saftiger.
Hast du schon mal mit einer Gusspfanne gearbeitet!?😉
Hallo Calle,alles super lecker , aber kannste auch was ohne Sahne?
600g....? Bei mir nicht unter 2kg.....ich werde es mal ausprobieren. Aber was das Hack angeht: Gemischt oder reines Rind? Macht schon einen Unterschied.
Klopse:)
Frikadellen schmecken am besten, wenn man 100% Schweinemett verwendet:)
Calle kocht
Wenn die Frikadelle gar ist, warum muss sie dann noch mal in den Ofen?
zu warm halten
Hallo Flo, danke für deinen Kommentar. Der Grund, warum die Frikadellen nochmal in den Ofen kommen, ist, dass sie so gleichmäßiger durchgaren kann. Dadurch entsteht ein intensiveres Geschmackserlebnis und die Frikadellen bleiben schön saftig. Probiere es doch einmal aus und lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat!
Was nimmst du für Fett her für die Bouletten
Bulettenöl
Is bei mir nix geworden. Muss ich noch mal probieren
Sind die Hoffmann-Pfannen auch für Induktion geeignet?
Ja sind sie. Grüße Dave
Wo waren die Zwiebeln....??? Frigadellen ohne Zwiebeln geht garnicht☝️
Weiß jemand wie die Pfanne heisst?
und dazu Kräuter der Provence noch besser !
So…alles vorbereitet. Werde berichten
Was soll ich sagen (schreiben) es war einfach köstlich. 😋 Allerdings habe ich, wie es in vielen Kommentaren steht, natürlich angedünstete Zwiebeln in die Hackfleischmasse gegeben 🤷♂️ LG, Udo
Knastpralinen, nach JVA - Art !
Kalle darf ich dich heiraten, du bist ein geiles Stück!
🤣
Ist aber eine Champignon Rahm soße keine Jäger soße