Just add vinegar (9%) to the flour and the dough will become like a cloud!My mother-in-law taught me
HTML-код
- Опубликовано: 23 июн 2023
- Just add vinegar (9%) to the flour and the dough will become like a cloud! My mother-in-law taught me.
Incredibly airy, tasty and soft. Just add 9% vinegar. Few people know this secret! try it. Delicious air dough buns. The cake is like a cloud. A new recipe my mother-in-law taught me. Simple, cheap and very tasty. If you have flour and milk, vinegar at home, prepare this simple and delicious recipe. It's so simple. You will be surprised by the new way of making puff pastry. My family's favorite dish. They are so delicious. Buns according to this recipe have a very unusual shape and interesting taste. The dough is airy, like a cloud, a very tasty recipe. The whole family will love this potato dinner recipe. Cook with pleasure!
🔔 SUBSCRIBE:
/ @przepisyodolgi
🌐 Turn on subtitles! They work for you!
Subscribe, like and cook!
Cooking recipe and ingredients:
400 ml of warm milk.
4 tablespoons of sugar.
10 g dry yeast.
Mix well.
Cover and leave for 5-10 minutes for the yeast to activate.
Mixing.
2 eggs.
50 g of melted butter.
1 teaspoon of salt.
1 teaspoon of baking powder.
1 tablespoon of vinegar 9%.
Mix well.
Sift 500 g of wheat flour through a sieve.
Stir with a wooden spoon.
Add another 200 g of flour.
Knead the dough until it is smooth.
Place the dough in an oiled bowl.
Cover and leave in a warm place for 50-60 minutes.
The dough rose well. Like a cloud.
Roll into one large ball.
Divide into 2 parts.
Divide each part into 6 equal parts.
Roll them into a ball.
Cover and leave for 20 minutes.
Roll out the dough as shown in the video.
Roll into tubes.
Fasten the edges.
Repeat after me, it's very simple.
Place on a tray lined with baking paper.
Repeat the process with each piece of dough.
Cover and leave for 20 minutes.
Yolk add 2 teaspoons of milk.
smear the surface with yolk.
Sprinkle with poppy seeds.
Bake in a preheated oven at 180°C/356°F for 30-35 minutes.
It came out very nice and tasty.
I definitely recommend trying this.
If you liked my video, subscribe to the channel and like it.
Turn on the notification bell.
See you in my next recipe!
Enjoy your meal!
🔽 Click on the text [cc] in the upper right corner of the video and the three dots in the upper right corner, then click TRANSLATOR and YOU CAN ADD SUBTITLES.
🔽 To not miss new videos, SUBSCRIBE by clicking here: / @przepisyodolgi
and activate the above notifications by clicking the bell, and if you like the video, don't forget to leave a nice like and share it with your friends, thanks.
#picturesodOlgi
#recipes
#Bread
Cześć wszystkim! 🙋♀ Włącz napisy w swoim języku! ✅ Dziękuję za oglądanie i komentowanie! 🙏😘💕💖
ありがとうございます
@@user-uy8dq1vf1g❤❤
@@user-uy8dq1vf1g😊პ
კარია მომწონს😢
@@user-uy8dq1vf1gıppp8i😊😅⁰bu 😊
Gracias!!! Thank you!! ❤
Скажите пожалуйста. Почему когда я училась на пекаря кондитера
В тесто добавляли только сахар дрожи соль и муку, маргарин масла яйца. Уксус нет. В хлебе нет
Thank you so very much for sharing this recipe, because of ALL the dough re it's I adapted to the very fluffy Southeast Asian sweet buns, and over the years I've tried many with varying degrees of success, this recipe is THE BEST for me, whether baking or steaming!! It is consistent, forgiving, and even my 8 year old granddaughter can do it on her own. In fact, my daughter-in-law makes Crispy "scones" which are easy to shape uniformly. You are a fine baker-teachet, and I am grateful for it.😊
Благодарю! Выглядит замечательно! Однако возникает ряд вопросов.
Молоко, сахар, дрожжи... Назначение дрожжей - взаимодействие с мукой, точнее с крахмалом содержащимся в муке в результате выделяется углекислый газ - разрыхляющий тесто. Яйцо затрудняет контакт дрожжей с мукой, как и молоко... Затем следует разрыхлитель и уксус - в сумме газообразователь. На мой взгляд безсмыслица какая-то! Дрожжи перерабатывают сахар, однако его избыток их "усыпляет", потому столь важны пропорции. Мука так-же источник сахара... Если вводят разрыхлитель зачем дрожжи?
Exactly!
На полкило 10г дрожжей, ещё вдобавок разрыхлитель. Ужас. Тесто красивое, но невкусное.
Я люблю ВСЕ польское. Люблю Польшу! Уважаю людей. Жила в г Свидница 6лет. Читаю плохо и язык забыла.Остались друзья на ул. Будуэна. Буду делать и помнить. Спасибо !
Спасибо,все так с заботой и ласково ,прям произведение искусства получилось ,обнимаю всех крепко ,счастливого дня
Супер,спасибо за эту красоту и, надеюсь, вкус😊
Maravilhosa Amei
Mto obg.
Deus te abençoe
Ellerinize sağlıq gözel olmuş
Thank you very much for the good dessert recipe.❤❤
Amo sua receitas e muito boas obrigada ❤😊
Спасибо!
Спасибо, очень красиво и понятно без лишних слов и телодвижений. С уважением.
Благодарю. С любовью и очень хорошо всё показано. Получила добрый посыл от вашего видео. Прекрасный хлеб вы испекли. Хочу попробовать ваш рецепт. ❤
매우 잘 보았습니다
감사합니다
건강하시고 행복하세요
Спасибо Хозяюшка ! ❤😊 Новосибирск Россия !
Выглядит так вкусно 😊!!!!!
💖🥰💖
Looks great!
Как моя мвма делала в 60е года,вкусно было очень.Спасибо вам за напоминание детства,и попробую сам теперь спечь,ведь мамы уже как лет 20 нет царствие ей небесного.
I like the recipe, the results are beautiful 😍
of coarse 4 tablespoons of sugar its raise the stone .
Очень красиво,а еще аппетитней выглядит.
Prekrasne bravo
Wao manþap mantap yes2 mksh
Excelente !! Hacerlo , y comentarles . Lo mejor al equipo 😃🙏😃🙏!!!
👍👏👏😋 fantástica receta como siempre buenísima 🙏💙💜🤍✨🌟💝💛🤎💖🧡🥰💗☺️😍💚☘️♥️💋🌹🤗😉😚💘🤩😘💕
Very delicious 😋😋😋🌷🌷🌷
Спасибо за прекрасное тесто,а булочки замечательные,
воздушные,румяные и вкусные!👍♥️🙏
Part of that rise is the reaction of vinegar with the baking powder. Vinegar alone isn't going to do that.
But this looks like an excellent recipe! I like milk recipes. I will have to try soon! Thank you! ❤🍞
Que maravilha!!! Ameeei!!!
Вот сколько смотрю мне очень нравится,апетитно,буду пробовать,я вам напишу.спасибо большое вам,все понятно и просто❤
De nuevo le agradezco su aporte. Es sorprendente la calidad del panificado que se obtiene con mucha facilidad siguiendo sus instrucciones. De inmediato trataré de usar su receta de saludos desde Buenos Aires Argentina 😂
Gracias por compartir tu receta 😋😋, saludos desde XOCHIMILCO 🌸😃, MÉXICO 🇲🇽💞🌸
Looks beautiful
Suas receitas são sensacionais! Adorei!
Se ven muy bien cuando tenga la oportunidad los voy a hacer ❤ saludos desde Valencia edo Carabobo 🇻🇪🤗
Muy rico se ve ese pan me gusta. Soy Manuela Salas de Chile Provincia Valdivia
Very nice❤❤❤
맛있어보여요 ~ 잘 봤습니다 !
서양사람들은 집에서도 빵을 잘 만들어요~
동양에서는 학원에 가서 배운답니다~😊
Hello my friend thank you for sharing your yummy recipe. The bread looks so delicious and fluffy. Thank you for sharing. Enjoy your family and God bless.🙏😋💕🌏
Rewelacja
Огромное спасибо
Benissimo!!!
Beautiful rolls!
Bravo madame!
СпасиБо здоровья вам добрая щедрая душа! ❤
💕💖💖👩🍳
Amo suas receitas faço sempre ❤
Thank you 💕
Köszönöm szépen a receptet, kipróbáltam és nagyon jól sikerült.máskor is így csinalom .szívesen megmutatnám, lefotóztam, de nem tudom hogy kell feltenni. Köszönöm mégegyszer. Sok sikert kívánok 😊
El vinagre sirve para que la masa dure mas tiempo, actua como conservante natural pero nada tiene que ver con el leudado. Saludos
روُعــــــــــــــــهِ 😍
تُـــــــًــًسًــــــــلَم الاايـــــــّــآدي 👌🌹🌹👍
Bravo!
Useful❤
Arrasou 👋 parabéns
Hola me encantó la receta 😊❤
Foarte frumos și gustos. Mulțumesc mult pentru rețetă.
Made this today! Turned out Awesome 🤩🎉
❤ From - Kolkata, India
Çok güzel görünüyorlar.
Csoda szép!
정말 맛있게 보입니다
저는 대한민국 사람입니다
아들이 밥보다 빵을 더
좋아합니다
재료도 집에 다있어서
내일 한번 멋지게 시도해보고자 합니다
감사합니다
정말 훌륭한 레시피입니다
화이팅❤❤❤🎉🎉🎉
🙏😊🥰💕🌸🌸🌸
Muy bueno
Beautiful
Muhteşem olmuş ❤
hello and thank you for this recipe. what type of flour do you use? Thanks
Πολύ ωραίο❤
Благодарю за прекрасный рецепт!❤
Maşallah yanlız sirke eklendi una başka bir şey yokmuş.
Please is it white vinegar or Apple cider vinegar? Thanks for sharing.watching from Nigeria
Oh my god, this recipe looks awesome 🎉🎉, makes me want to make it right now, thanks for sharing.
Thank you very much!🙋♀️🙏🥰
51₺₺_😅😅₺i,,❤❤❤@@przepisyodolgi
Gracias
Elinize sağlık çok güzel olmuş
This seem to be the right one that i’ve been looking for! Very nice dough and excellent to work with. Keep up the good energy in you and be blissful.
Bsr, wawwwww, bravo Bravo Bravo milles fois, c'est très beau pour le modèle, mmmmm, je vais l essayer, merci pour vos recettes
❤😅😊😂😮 muchas gracias muy fácil para mí
Very nice
جميله جدا تسلم ايدك❤
한국입니다 레시피가 맛있어 보여서
넘맛있어요 구름처럼 푹신푹신 반죽이
넘 잘되요 감사드립니다 훌룡한 레시피
가르쳐주셔서요
Hi,.thank You. And I am Hana. Watching frim Jakarta, Indonesia. Thank you❤
Traducir en español gracias .👍👍👍👍
Ваши рецепты замечательные пекла всем понравилось спасибо вам .
Harika teşekkürler 🎉🎉🎉🎉
Thanks
Привет из Симферополя.Спасибо.
Sangat menarik kelihatannya,sy menyukainya,
Susilo,indonesia.Tuhan memberkati.❤.
J'en ai l'eau à la bouche, ils sont très beaux et sûr qu'ils sont très bon❤
Ma che bella ricetta grazie
В рецепт для хлебопечьки, добавляю два колпачка яблочный уксус. Ну, чтобы не крошился.
Jestam algierska
Terimakasih saya sudah bisa bergabung dengan chanel yang hebat ini.
Salam saya dari Maluku Indonesia.
Wow❤
Harika oldu gerçekten süper 🎉
🙏🥰👩🍳
تسلم ايدك
ما شاء الله تبارك الله
Eso es muy genial para hacer éso pobrecillos un muy rápido hacer
Bardzo ładne i smaczne bułeczki
Excelente tu receta
Realmente un pan delicioso
Saludos desde Santiago del Estero en Argentina 🇦🇷
Очень прекрасные булочки, обязательно попробую Ваш рецепт.Украина❤😂
Well done. Gday from Australia 🇦🇺 😊
ikut belajar cara buat kuenya.. hasilnya bagus pasti enak
🙋♀🙏💖
Çok güzel el becerisi farklı birşey
Never thought I’d see vinegar? Must try!!!!!
La masa queda maravillosa para trabajarla. El sabor exquisito muy sabroso. Gracias por sus recetas 🙂