Apparement si tu les as froissé les italiens.. mais on s'en fout ! Cette recette est hyper bonne, et tu l'as en plus dit que ce n'était pas la vraie recette..
Tu peux remplacer les pates par du riz, la creme par du lait, les lardons par du boeuf, le parmesan par du gruyere, l'huile d'olive par de l'huile de colza, et comme tout le monde, continuer à l'appeler sauce carbonara. On n'est plus à ca pret!
Suis pas Italien et la recette me choque on ne peut pas appelé cette recette carbonara, plus qu à faire cette recette avec des lardons de saumon et dire que c est de la carbonara ! Le respect de la recette originale
NO-NO! Making a dish the way you like it, especially if you’re just serving it to yourself or your family. But for the average home cook who views cooking videos on RUclips who may not know about the origins of these dishes, has a responsibility to at least mention the traditional methods and ingredients. It helps viewers stay informed and also boosts YOUR credibility. Ingredients 220g Spaghetti or Spaghettoni (the largest spaghetti) 25g Guanciale (the cheek of the pork) or pancetta (Italian bacon) cut into small cubes. 2 eggs 50g aged pecorino freshly grated. Freshly ground black pepper.
Anni fa a Parigi, stanco della cucina francese sono andato con amici in un ristorante ITALIANO vicino la zona universitaria. La pasta era identica a quella del video. Fatta rimandare indietro.
Ta recette est peut-être meilleure ou moins bonne c'est une question de goût, mais c'est sûrement pas une carbonara, ce sont sont des spaghetti à la crème, aux oignons à la pancetta et à la ciboulette.
Cest de la merde la recette de base arrêter de nous faire chier pasque vous avez la rage que la copie est 100x meilleur et en + mondialement utilisé. Hop hop hop
@@latherfacedamn9370 le copie est 100x meilleur hahahahaha. Tu la vera carbonara non l'hai neanche provata. Francesi arroganti smettetela di insultare la cucina italiana
@@latherfacedamn9370 I don't speak your lenguage. I said that arrogant French like you need to stop to insult Italian kitchen. Will you understand this? Or you speak only French?
@@kleonura127 La carbonara n'est pas de la 'cuisine' c'est juste un truc inventé sur le pouce par les ouvriers de l'époque. De la merde votre soidisant recette original pas pour rien que vous vous êtes fais volé la vedette par 'la fausse' bien plus élaboré
C'est quand même incroyable d'être bien conscient que la recette est différente de l'originale, mais pourquoi Diable continuer à l'appeler sauce carbonara si s'en n'est pas une? On n'appelle pas une béchamel sauce rouille, une mayonnaise ... ketchup.... Etc Alors pourquoi donner le nom de votre tambouille "sauce carbonara" puisqu'il n'y rien de similaire avec la vraie ( à part peut-être l'eau de cuisson des pâtes!) Appelez votre sauce : "sauce Daniel homechef", mais pas carbonara!
Ce n’est pas des carbonata ça, c’est sûrement très bon, mais de grâce respectez les recettes, il suffit juste de donner un nom différent ou à tout le moins de préciser que ce n’est pas la vraie recette !
@@DanielHomechef Ok 👌🏻 autant pour moi, mais je ne comprends pas pourquoi, et tu n’est pas le seul, vous vous obstinez à utiliser des noms de recettes d’origine pour les transformer, si tu créer une recette, créer le nom avec, c’est plus simple et ça évitera ce genre de commentaires. Je suis cuisinier, alors je vais souvent et par curiosité à l’essentiel dans une vidéo de recette, alors effectivement je n’ai pas entendu ton commentaire du début, toutes mes excuses ! Sans rancune 😉
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bonjour, ici le Quebec, vous avez un video super bien faite et tres bien expliquer, l'idee de la camera au dessus des plats merveilleux, bravo brabo
C est ainsi que je fais ma sauce carbonara depuis de longue années et c toujours un véritable régal.
Super bon merci !
L'astuce pour l'ail 👍
Merci à toi sa va sauver la soirée
Une recette est avant tout réalisée avec le coeur!! Tout y est.... bravo c'est top!❤
es una merd, est ne es pas carbonara
Merci pour cette recette excellent nous nous sommes régaler 👏👏👏🌟
Avec plaisir 😊
Votre recette à vraiment l'air très bonne, elle m'a ouverte l'appétit ! Merci pour vos conseils ! 🤗
Bravo.super♥️♥️♥️🇸🇳🔥🔥😋😋😋💯💯
Merci pour la recette 🙏
Merci beaucoup je vais essayer de faire se soir
Bon appétit 🙂
J’utilise les même produits que vous enfin presque
Bonjour je suis en Amérique je ne sais pas comment je peux trouver la crème
Apparement si tu les as froissé les italiens.. mais on s'en fout ! Cette recette est hyper bonne, et tu l'as en plus dit que ce n'était pas la vraie recette..
@@DanielHomechef ma non chiamarla carbonara. Dagli un altro nome
@@danielasantini5701 Hi how would you name this recipe then ?
@@Dudemangyu Pasta con cipolle panna e pancetta.
Alla Notre Dame.
Mama mia !!!
Bonjour pouvons nous remplacer le lardon par du saumon ?
Je vous recommande d'utiliser plutôt notre recette de pâtes au saumon dans ce cas 🙂
👉 ruclips.net/video/_ZYotpR0LAs/видео.html
Tu peux remplacer les pates par du riz, la creme par du lait, les lardons par du boeuf, le parmesan par du gruyere, l'huile d'olive par de l'huile de colza, et comme tout le monde, continuer à l'appeler sauce carbonara. On n'est plus à ca pret!
Super ! Dommage que vous ne donnez pas les proportions pour X personnes
Suis pas Italien et la recette me choque on ne peut pas appelé cette recette carbonara, plus qu à faire cette recette avec des lardons de saumon et dire que c est de la carbonara !
Le respect de la recette originale
NO-NO! Making a dish the way you like it, especially if you’re just serving it to yourself or your family. But for the average home cook who views cooking videos on RUclips who may not know about the origins of these dishes, has a responsibility to at least mention the traditional methods and ingredients. It helps viewers stay informed and also boosts YOUR credibility.
Ingredients
220g Spaghetti or Spaghettoni (the largest spaghetti)
25g Guanciale (the cheek of the pork) or pancetta (Italian bacon) cut into small cubes.
2 eggs
50g aged pecorino freshly grated.
Freshly ground black pepper.
😊
Non chiamarla carbonara chiamala le cacate de l’ucellò
De la crème dans la carbonara???? c'est avec des oeufs et du parmesan (ou du pecorino)
Mince ta oublier les champignons de Paris 🙂
L oeuf tu doi le melange avec le poivre e tu ne doi pa metre de creme fraiche
Les gens vont croire que c’est ça une carbo alors que pas du tout
sorry brother, this is not carbonara, this is your carbonara.
yes my friend, this is the first thing I say in the video 😉
@@DanielHomechef hahaha ok, i don't understand french.😅
Anni fa a Parigi, stanco della cucina francese sono andato con amici in un ristorante ITALIANO vicino la zona universitaria. La pasta era identica a quella del video. Fatta rimandare indietro.
je ne suis pas Italien mais ce n'est pas la recette.
Ta recette est peut-être meilleure ou moins bonne c'est une question de goût, mais c'est sûrement pas une carbonara, ce sont sont des spaghetti à la crème, aux oignons à la pancetta et à la ciboulette.
C'est comme ça que la prépare avec de crème.
U
Sei ncriminale! Da roma
Mais si la VRAIE carbonara est 10 fois plus simple ET MEILLEURE que ce truc, pourquoi vous vous obstinez à faire ces HORREURS??!
Cest de la merde la recette de base arrêter de nous faire chier pasque vous avez la rage que la copie est 100x meilleur et en + mondialement utilisé.
Hop hop hop
@@latherfacedamn9370 le copie est 100x meilleur hahahahaha. Tu la vera carbonara non l'hai neanche provata. Francesi arroganti smettetela di insultare la cucina italiana
@@kleonura127 Parle français tes sur la version française ici, ou retourne chez toi
@@latherfacedamn9370 I don't speak your lenguage. I said that arrogant French like you need to stop to insult Italian kitchen. Will you understand this? Or you speak only French?
@@kleonura127 La carbonara n'est pas de la 'cuisine' c'est juste un truc inventé sur le pouce par les ouvriers de l'époque.
De la merde votre soidisant recette original pas pour rien que vous vous êtes fais volé la vedette par 'la fausse' bien plus élaboré
??? Rien à voir avec la recette italienne originale . J'espère que ce n'est pas enseigné ainsi en école de cuisine ?
Il n’y a pas de crème dans les carbonara mais bonne vidéo quand même
Pas carbonara car pas de crème n y oignon n y ail
"C'est pas du tout la recette originale, j'en suis conscient"... mais ne l'appelez pas carbonara alors! Trouvez un autre nom!
sarà anche originale ma a me fa veramente schifo
Bah non Le Uno on fait des variantes et on l'appelle toujours Uno , pareil pour le loup garou
@@Lys592 bien essayé mais ce n'est pas comme ça que ça marche...
@@LuigiRossignolo bah aie alors
Bravo pour le couvercle sur la grande casserole. Mais pas de crème. Aie aie.
désolé mai j'ai mis pouce en bas juste parce que tu a mis de la crème un italien il découpe la tête mdrr
Merci de ne pas citer « carbonara > ds cette recette ... même si ça peut être bon...ça rien à voir
Il a dit plusieurs fois que ce n'était pas la recette originelle, faut arrêter de chipoter pour rien
Laest pas esthétique
Même les non-italiens sont choqués. Trouvez un nom à votre recette, mais pas Carbonara s'il-vous-plait. Lardons et pancetta, c'est pareil ???
Ferme ta putain de gueul il la dit au début que c t sa façon de fair des pate carbonara même si se sont pas des carbonara
C'est quand même incroyable d'être bien conscient que la recette est différente de l'originale, mais pourquoi Diable continuer à l'appeler sauce carbonara si s'en n'est pas une? On n'appelle pas une béchamel sauce rouille, une mayonnaise ... ketchup.... Etc Alors pourquoi donner le nom de votre tambouille "sauce carbonara" puisqu'il n'y rien de similaire avec la vraie ( à part peut-être l'eau de cuisson des pâtes!) Appelez votre sauce : "sauce Daniel homechef", mais pas carbonara!
bien dit
miaule
Ce n’est pas des carbonata ça, c’est sûrement très bon, mais de grâce respectez les recettes, il suffit juste de donner un nom différent ou à tout le moins de préciser que ce n’est pas la vraie recette !
Marco
Si tu avais écouté la vidéo, tu te serais rendu compte que c'est la première chose que je dis 😉
@@DanielHomechef Ok 👌🏻 autant pour moi, mais je ne comprends pas pourquoi, et tu n’est pas le seul, vous vous obstinez à utiliser des noms de recettes d’origine pour les transformer, si tu créer une recette, créer le nom avec, c’est plus simple et ça évitera ce genre de commentaires. Je suis cuisinier, alors je vais souvent et par curiosité à l’essentiel dans une vidéo de recette, alors effectivement je n’ai pas entendu ton commentaire du début, toutes mes excuses ! Sans rancune 😉
La présentation n’est pas esthétique
pourquoi fair un tuto sur une sauce que tu ne connais pas c'est nul !!!!
Berk...
Tcheu la honte !!!