YOUTUBE'DA İLK AYVALIK TOST EKMEĞİ TARİFİ (Ekmek Tarifleri)
HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2024
- #ayvalıktostu
#tost
#tostekmeğitarifi
Kaplamasız Ayvalık Tostu Tavası
www.sanalfirin...
Kaplamalı Ayvalık Tostu Tavası
www.sanalfirin...
Türkiyenin Fırıncılık ve Pastacılık Okuluna Hoşgeldiniz
Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
/ sanal fırın
Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
/ sanalfirin
/ skillful08
/ pins
Yeni videoları kaçırmamak için
/ sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
Gram Ölçüsü Ev Ölçüsü
1kg un 9 su bardağı un
600ml su 3 su bardağı su
75ml ayçiçek yaği 1 çay bardağı yağ
60gr toz şeker 4 yemek kaşığı tozşeker
20gr tuz 1.5 yemek kaşığı tuz
25gr yaş maya 1 paket kuru maya
Şefim çok çok teşekkür ederiz. Bu yaptığınız gerçek anlamda halka hizmet. Sizin sayenizde kendi evimizde profesyonel ekmek ve simitler yapıyoruz. 💐
Elimden geleni yapıyorum sizler var olun bizler en güzel tarifleri yayınlamaya devam edeceğiz
Anlatiminizla, ictenliginizle, samimiyetinizle, duruşunuzla ve marifetinizle gönülleri fethettiniz Ustam, sira sıra her videoya giriyor ve deniyorum bi tarif ariyorsam önce arama yerine sanal firin.. Yazip bakıyorum siz de varsa eyvallah baska da aramıyorum inan olsun, cok düzgün bi insansiniz Allah ecrinizi her iki dünyada versin bol bol
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerine sağlık ustam çok güzel
İzlemeden beğendim çünkü gerçekten RUclips’da ilk. Daha geçen gün aramıştım, herkes Ayvalık tostu tarifi vermiş. Elinize sağlık, gerçek bir ustasınız 👏
Çok güzel bir var olun
Vallahi Adamsın. Bu tarifi ben senden yapmanı istemiştim. Allah senden razı olsun. Emeğin için çok teşekkür ederim Ustam.
Rica ederim Hakan bey Allah sizden de razı olsun
Vallahi ustam supersiniz israf yok sitrecide ne güzel kullandiniz ☺
Şefik hem temiz, hem teknik açıdan profesyonel bir insansınız. Sizin gibi fırıncılar umarım çoğalır. Elinize saglik
Çok teşekkür ederim, temiz fırıncılar varve çoğalıyorlar imkan verilsin yeter ki
@ Ustam. Nasıl imkân verilsin ki. Ben dahil, çoğu Insan ekmeği nerden daha ucuz alırız hesabına düşmüşüz. Bizim bu aç gözlüğümüz, sizin gibi değerli insanların ekmeği ile oynuyor. Yani fırıncılık ölüyor malesef. Sade Fırıncılık değil bunun yanında kasap çiftçi ve bunun gibi diğer saygın meslekler. Saygılar sunarım
Eline sağlık, çok güzel anlatıyorsun. Bu tecrübelerini bizimle paylasman da çok büyük bir incelik. Seni sevgi ve saygıyla selamlıyorum üstad.
Çok teşekkür ederim var olun
Mayayi son ekledi😮tadını merak ettim sıkmadan çabuk verilen tarifler 👍
6 yaşında oğlumla birlikte yaptık:) gerçekten eksikliği hissedilen bir tarifti Ayvalık tostunu hep hamburger ekmeğinde yiyorduk :) suanda son aşamada sanal fırından aldığım tepside hamurları kabarmaya bıraktık. Sonuç şimdiden mükemmel görünüyor. Tarif için çok teşekkür 😍
Afiyet şeker olsun
Bence olay fırın da fırın çok önemliymiş bende de olmuyordu değiştirince anladım sorun bende değilmiş
Yaaaaaaaa usta sen ne güzel şeyler yapıyorsun verdiğin tariflerini hepsi birbirinden güzel ve her evde bulunan malzemelerle yapılıyor ellerine sağlık çok sağol
rica ederim, siz de sağolun var olun
Ustam verdigin tarif superdi. Uyguladık ve sonuç süper. İngiltereden selamlar. Memleketimin ekmegini sayenizde ingilterede tatmış olduk
Afiyet şeker olsun
Helal olsun ustam ellerin dert görmesin kardeşim ALLAH a emanet ol...
Teşekkür ederim, sizde Allah'a emanet olun
Her videonuzda beğeni butonuna basıyorum 👍🏻
Çok teşekkür ederim Elif hanım
Ustam Allah senden razı olsun yıllardır onca hamur işi ile yapan herkeze yazdım kimse yapmadı yıllardır tarifi arıyorum almanyada yaşadığım için anca izine gelince yiyebiliyordum Allah razı olsun en kısa zamanda yapacam tskler tekrardan
Sağolun, Allah sizden de razı olsun
Teşekkürler usta yine damaklarımız şenlenecek elinize sağlık👍👏🏻
rica ederim Tuğba hanım
Yine harika bir tarif olmuş ustam ellerinize sağlık
yuvarliyorummmmmm 🎉🎉🎉🎉
Ellerinize emeğinize sağlık 🙏 denemeye değer harika bir tarif olmuş 👌👌👌
Teşekkür ederim
Emeğine ellerine sağlık ustam Maşallah 🧿 👏👏
Teşekkür ederim
Yaptığınız herşey çokkkkkk lezzetli ve mükemmel ellerinize sağlık şefim👍👍👍👍👌👌👌👏👏👏👏👏
Çok teşekkür ederim var olun
gercekten bir ilke imza attınız.tebrikler.
Teşekkür ederim
gönüllerin ilkisin ustam muhteşemsin yüreğine sağlık
Teşekkür ederim
yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘😍❤️👍
Thank you
Tarifinize tam uyarak yaptim. Nefis oldu.
Afiyet şeker olsun
Tebrik ederim. Çok iyi bir ustasınız.
Elinize sağlık
Ustammm massallahhh bu nasil bir beceri yaa Allahim esirgesin siziii
Çok teşekkür ederim Arzu hanım
Ustam sen bir tanesin 👍👍👍
var ol
Eline emeğine sağlık usta. ✋
Sağolun
Ellerinize Emeğinize Sağlık 👍👍👍
Teşekkür ederim
Adamın eli alışmış yapı yapı veriyor masalah.
Birtanesin be abii
Elinize saglık ustam👍👍👍
Sağolun
Harika
Teşekkür ederim
Mükemmel
Teşekkür ederim
Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu
SÜPER👍
Cokk güzel oldu.. Kalanını buzdolabın da muhafaza edebılır mıyız? Sizin ekmek ve pide tarıflerınızı yptm sonuç asla yanıltmalı. ŞİFA ilk sizin sayenız de duyuldu. Dürüst doğru reçeteler veren bir Ustasınız Allah yolunuzu acık etsın.. 👌🙏
Kalanını steçlerin derin dondurucuda muhafaza edin
Çok teşekkür ederim
Rica ederim
çok güzel olmuş ellerinize sağlık
teşekkür ederim
harikasın ellerine sağlık
Teşekkür ederim
Ellerinize saglik 👍👍
sağolun
Türkiyenin Maatır Şefi Sanal fırın 😀👍
Usta eline sağlık, cok güzel görünüyor, bu ekmek pişirme kalıbını nasıl temin edebiliriz?
çok güzel ellerine sağlık 👍
Teşekkür ederim
Bravo
Teşekkür ederim
eline sağlık
Sağolun
Ustam ellerine sağlık , seni İzmir’in güzel ilçesi Tire’ye davet ediyorum.Bu ekmeğin eskiden (ben 53 yaşındayım çocukluğumdan)beri nasıl özel tavalarda pişirildiğini görmeniz ve ünlü Tire sandviç’inden yemeniz için . Ne yazıkki Ayvalık’lılar başardı bu işi Ayvalık tost ekmeği diye bilmiyorum ama belki tescil bile ettirmişlerdir. Küçükken 10 yaşlarında Ayvalığa denize gittiğimizde hiç unutmuyorum , tostlarda normal ekmek kullanılıyordu ve o zaman yumurtalı bomba diye bir tost yemiştim. Ayvalık ‘a tebrikler.Tire’nin sandviç ekmeği ; oldu şimdi Ayvalık tost ekmeği…
Çok güzel oldu elinize emeğinize sağlık
Ellerine saglik ustam
Hakkın odenmez ustam.!
Estağfurullah
Ellerine sağlık şefim sonuna kadar zevkle izledim, tarif için teşekkürler 👍görüşmek üzere
Ben teşekkür ederim, kendinize iyi bakın
Sanal Fırın çok teşekkürler 💐🖐
Eline sağlık süper
Teşekkür ederiz
Teşekkürler ustam 👍🌹
Elinize sağlık gercekden çok güzel oldu ben sizden ramazan pidesini nasil yapılır öğrendim şimdide tırnaklı nasıl yapılır size zahmet olmasa onuda paylaşırsanız size kolay gelsin
RUclips arama motoruna sanal fırın tırnak pide yazın çıkar
@ çok deşekkür ederim
Sizi gördügüme sevindim güzel insan
Çok teşekkür ederim, hoşgeldiniz
Allah razı olsun ustam....
Tost ekmeğini de ekşi maya dan yapamaz mıyız ustam? Daha doğrusu verdiğiniz bütün mükemmel tarifler sadece ekşi mayadan yapılırmı?
Dışardan aldığımız mayalar
beni ciddi rahatsızlandırdığı için hayatımdan çıkarmak istiyorum.
Tabiki ekşi mayalı yapabilirmisiniz ama uygulama metodları farklıdır
Selam,kuru maya koyarken ne şekilde ekliyorsunuz?
Ustam kolay gelsin Endüstriyel fırın tepsisine olmami
Bu tavadan başka alternatifimiz yok mu başka tepsilerde yapabilir miyiz
Super
Mayayı hamur yopurdyktan sonra ilave esildiğini yeni gördüm. Bu tost ekmeğinin özelliğimi yoksa bütün mayalı hamurları böylemi yapıyosunuz
maya soğuk yoğrulan ekmek hamurlarının tamamında sonradan ilave edilir. bu endüstriyel bir tekniktir. tüm foron ve pastaneler bu uygulamayla çalışır.
Ustam sonra ilave edilen maya hamurun içinde pütür kalmıyormu
Ustam selam kolay gelsin önceki videonuzda supangle tarifinizi denedim guzel fakat nedense pastanedeki supanglenin tadı yok tekrardan orjinal tarifi guncelleseniz super olur. RUclips kanalında nerdeyse hepsini denedim fakat aynı tat bildigimiz puding maalesef.
Orjinal öalzemeler kullanırsanız benim tariflerim orjinal tarifleri aynı tadı alırsınız
👍✨👍Ne yapsanız güzel oluyor eline emeğine sağlık usta mayayı neden sonradan kattınız neden soğuk su.??? 🤔 cevaplarsanız memnun kalırım
Eline sağlık usta. Ekşi mayalı ekmek de bekleriz
RUclips arama motoruna sanal fırın Trabzon ekmeği yazın çıkar
Maşallah ya Ustam ellerinize sağlık 🙆♀️🌸bende bakıp yapmaya çalışıyorum izlediklerimi ama elimin lezzeti yok sanırım bir türlü anlamıyorum aynı ölçüleri kullansamda olmuyor olmuyor 🙈🤦♀️neyse pes etmeden devam🥳
Video cok eksik bence olmaz püf noktalari yok yok alel acele bir video mayayi nasil yedirdi mesela
❤şifa nedir
Salih bey merhaba,benzer ebatlardaki borcamda yapmak istesek ısı ve sürede değişiklik yapmamız gerekir mi? Isı iletimi sizin tavaya göre farklı olacaktır muhtemelen.içi istenen kıvamda pişene kadar üstünü yakmayalım
UNUN PROTEIN DEGERI KAC OLMALI USTAM 12 PIZALIK UN OLURMU YADA DAHA KALINMI OLMALI
❤
Ekmek tavam yok yoksa yapacaktım 😏
👍👍👍
Orjinali nohut mayası ile yapılıyor diye biliyorum ama buda güzel olmuş.
Kumru ekmeği o dediğin
Elinize sağlık ama benim duyduğum, Ayvalık Tost ekmeğinin özelliği mayasında sanırım patates olması değil miydi?
Madem dilimleniyor, bütün hâlinde pişirsek olmaz mı?
Eline emeğine sağlık şefim teşekkürler, şefim tariflerde fırın fanlımı fansızmı olucak belirtmen mümkün olurmu, mesela bu tarif fanlı fonksiyondami pişti?
Fanlı pişirdim
@ tşk ederim
Ustam ellerinize sağlık. Çok güzel oldu.Benim firinim küçük çok çabuk yakıyor pisirdigim ürünleri. Yeni fırın alacağım .Sizin kullandığınız fırının markası nedir ?Cevaplarsaniz memnun olurum.
Elektrolüxs
@ Ćok teşekkür ederim 🙏🙏🙏
Adam meslek öğretiyor valla yav...
Kuru mayayi da sonradan eklesek olur mu yaş maya gibi ?
Ses yok ellerine sağlık afiyet olsun
ses var kullandığınız cihazdan kaynaklı olabilir
Elinize saglik. Mayayi sonradan hamura eklenmesinin sebebi nedir? method olarak ne Gibi bir farklilik yapiyir. Tesekkurler 🙏
Hamur olgunlaşmadan maya verilmemeli
@ Tesekkurler. Sadece boyke yumusak esnek ekmekler icinmi gecerli bu method?
👍güzel
Sağolun
Türkiye'de mi yaşıyorsunuz.?
@ evet
@ senin kanal super 👍👍👍
Ustam ekşi mayam var onunla da bu ekmegi yapabilir miyim, yapılabilir ise eğer ne kadar ekşi maya kullanmam gerekir?
Ustune sürdüğünüz şifa linkini paylaşır misiniz , surdan linki gözükecek dediğiniz de herhangi bir tıklayacak link gozukmuyor
Hocam sandvic ekmegi tarifi verirmisiniz
RUclips arama motoruna sanal fırın sandviç ekmeği yazın çıkar
Usta orjinali nohut mayasından yapılmıyor mu
tepsi olmadan yapilmiyirmu evde kullanacagimiz tepsiden olmazmi acaba
Benzer tepside olur
Ellerinize sağlık bu güzel tarifi zeytinyağı ile de yapabilir miyiz? Bir de sert vurmayın ellerinize yazık 😊
Ben düşündüğünüz için çok teşekkür ederim Melike hanım 😊 Zeytinyağı ile de yapabilirsiniz tabiki
@ Zeytinyağı ile yumuşak olmuyor ve ayçiçek yağı kadar kabarmıyor diyorlar doğru mu? Onu halletmenin bir yolu var mıdır?
Siz tarife bire bir uyun ayçiçek yağı yerine zeytinyağı koyun kabarır merak etmeyin
@ Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık tekrardan :)
🌼
Ustam neden mayayı daha sonra ekiliyorsun ekmegın püf noktasını acaba
Tabiki sebebi var siz reçeteye ve uygulamaya uyun
Ya elinize sağlık ama neden bizim ekmekler sizinki gibi olmuyor kuru maya kullanıyorum bide makinada yoğuruyorum yani sizin yoğurma tekniğini uygulamıyom teknik önemli mi ustam lütfen cevap verin
Makinede yoğursanız da olur yaş maya kullanın fırın faktörüde var tabiki
Eline sağlık şef bu dediğiniz tava olmazsa olmuyormu şef
Aynı boyutlarda bir tava olması lazım yada yarı boyutlarda ama tarife 500gr un ile. Yapmak şartı ile
@ teşekkür ederim kolay gelsin
👍
Ekmek tavası yerine borcam olma mi
Ekşi maya ile yapmak istersek kaç gr ekşi maya koyalım 😊
Kilo una 200gr ekşi maya
Sanal Fırın bir kilo una mi
Evet
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ustam birbicuk saat mayalandirinca aşırı kabariyor çok eksiyor