БРУСНИЧНЫЙ ПИРОГ 🥧🍒

ОТОННООХ минньигэс пирог
Бу пирогу бастакытын боруобалаан баран олох таптал буолбутум. Ол кэннэ дьиэ кэргэним минньигэс сиэн баҕардаҕына куруук астыыбын.
Биһиэхэ наада:
* ынах арыыта - 100 г;
* саахар - 100 г;
* ванилин - 1 г; (эбэтэр ванильный сахар 1 ост.нь);
* разрыхлитель- 1 ч. нь.;
* сымыыт - 1 уст;
* бурдук - 200 г;
* отон - 300г;
* кукурузаттан крахмал - 1 ост.нь.
Кремҥэ наада:
* сүөгэй 20-30% - 200 г;
* саахар - 100 г.
Бастатан тиэстэбитин оҥоробут. Ынах арыытын, саахары уонна ванилины холбоон илиибитинэн мэлийэбит, арыыбыт илиибит сылааһыгар ууллан биэрэр. Ол кэннэ табыллыбыт булкаспытыгар сымыыт кутан үчүгэйдик булкуйабыт. Бурдугу уонна разрыхлитель туспа иһиккэ иккиэннэрин холбоон булкуйан баран, биирдэ арыылаах булкаспытыгар кутан мэһийэбит.
Формаҕа 28см диаметрдаах уонна уһун соҕус бортиктаах иһит наада. Форманы ынах арыытынан сотобут уонна тиэстэбитин илиибитинэн тэнитэбит. Тиэстэ бэлэм буолбутун кэннэ начыынкатын оҥоруутугар киирэбит. Отоммутугар биир ньуоска кукурузаттан крахмал кутан булкуйабыт, оннукка отон уута сүүрбэт буолар. Отоммутун формаҕа уган тэнитэбит уонна эрдэттэн сылытыллыбыт духуопкаҕа 180 кыраадыска 25-30 мүнүүтэ астыыбыт.
Пирог астана турар бириэмэтигэр крем оҥорон бэлэмниибит. 30% сүөгэйгэ саахарбытын кутан булкуйабыт, крем бэлэм буолла.
Пирогпут буһан тахсыбытын кэннэ сылаас эрдэҕэ сүөгэйтэн кремы үрдүтүгэр кутан тэҥниибит. Ол кэннэ 1 чаас дьиэ иһинээҕи итиигэ турар, онтон холодильникка 3-4 чаас устата тоҥоро уурабыт. Отонноох пирог бэлэм буолла. Бу пирог өссө сарсыҥҥы күнүгэр өссө минньийэр.
Минньигэстик аһааҥ!

[@user-og3uc5uy6y]

Сахалыы блог баар буолбута эчи учугэйииин😍😍😍махтал Евдокия💐

[@user-gn7lm1ik8j]

Учугэйин ❤

[@user-hf9qm7tt2x]

Махтаал! Наһаа үчүгэй!❤

[@user-sc3iq7iw3y]

Баьыыба ❤

[@user-sh5nr2gv3l]

Отон оннугар любой барыанньа кутан баран кремыгар суогэйи бэйэтинэн эрэ куттахха эмиэ оьуобай буолар эбиит 😍😋 Спасибо за рецепт 👏🏻

[@user-md3mb5wi4s]

Аьыы буолбат да,отон ап аьыы ди

[@anisia-io5oj]

Сметана или сливки? Хайатай

[@user-qo3hu4st3i]

Кэллэээ

[@Sardana-u8x]

Ханнык сметана учугэй болой?

[@user-qo3hu4st3i]

Саната суох дии

[@sveta3695]

Су8гэй оннугар сметана туттуохха с8п, да? 😍

[@nameis1563]

Ынах арыытын оннугар сливочное масло туттуоххун сөп

[@zoiiiiia]

Сметана буолар 👍🏻 ити сахалыы суегэй диэн)

[@mariafedotova2822]

Наһаа үчүгэй сахалыы канал баар эбит дии

[@user-hu4hq8gf3w]

Отон оннугар моонньоҕон буолуон сөп?

[@popovtar]

Да конечно👍🏻