1) Проверьте емкость на герметичность. 2) Разбродите дрожжи в сладком сиропе, чтобы убедиться, что дрожжи не испортились, и затем только добавляйте в сок. 3) Проверьте, чтобы температура в помещении была от 18 до 28 и не выше и не ниже.
Замотайте, только надо убедиться, что А) дрожжи точно рабочие, Б) потом по гидрозатвору контролировать. У меня как раз на бутыле всегда были проблемы с герметичостью крышки. Отказался от бутылей вообще.
Только увидел вопрос. Причин не брожения может быть несколько: 1. Не герметичность емкости, то есть там бродит, но где-то травит ёмкость и вы не видите. У меня так было при использовании стекляных бутылей. 2. Температура в помещении слишком низкая для дрожжей. Обычно рекомендуется держать емкости при температуре 18-28 градусов, для разных дрожжей температуры разные. У меня обычно температура 25 градусов. 3. Дрожжи померли или требуют разбраживания, а этого не сделали. Чтобы это понять надо дрожжи разбраживать любые. Тогда вы точно будете знать, что процесс пошел.
Здравствуйте, подскажите почему не бродит яблочно-грушевый концентрат, уже добавил два раза дрожжей, не хочет заводиться, что делать
1) Проверьте емкость на герметичность.
2) Разбродите дрожжи в сладком сиропе, чтобы убедиться, что дрожжи не испортились, и затем только добавляйте в сок.
3) Проверьте, чтобы температура в помещении была от 18 до 28 и не выше и не ниже.
@@zagdomtv у меня стоит аквариумный подогреватель температура 26-28
@@zagdomtv банка 10л может скотчем замотать?
Замотайте, только надо убедиться, что А) дрожжи точно рабочие, Б) потом по гидрозатвору контролировать.
У меня как раз на бутыле всегда были проблемы с герметичостью крышки. Отказался от бутылей вообще.
Здравствуйте, подскажите почему не бродит яблочно-грушевый концентрат, уже добавил два раза дрожжей, не хочет заводиться, что делать
Только увидел вопрос. Причин не брожения может быть несколько:
1. Не герметичность емкости, то есть там бродит, но где-то травит ёмкость и вы не видите. У меня так было при использовании стекляных бутылей.
2. Температура в помещении слишком низкая для дрожжей. Обычно рекомендуется держать емкости при температуре 18-28 градусов, для разных дрожжей температуры разные. У меня обычно температура 25 градусов.
3. Дрожжи померли или требуют разбраживания, а этого не сделали. Чтобы это понять надо дрожжи разбраживать любые. Тогда вы точно будете знать, что процесс пошел.