Gachas Migas. Así se hacen

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  • Опубликовано: 6 янв 2025
  • Aquí mostramos la forma de hacer las gachas migas murcianas, esta manera es como se hacen en Ceutí (Murcia) Spain.
    Ingredientes:
    2 Kilos de harina. Mezcla de trigo y maiz,
    2 vasos de aceite de oliva, la mejor calidad posible.
    2 litros de agua
    3 dientes de ajo
    2 pimientos choriceros
    2 ñoras
    una pizca de sal
    1 kilo de carne: salchichas, tocino, higado de cerdo, asadura de cerdo.
    1 kilo de morcillas.

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