Cómo hacer tamales huastecos. Yuri de Gortari

Cómo hacer tamales huastecos. Recetas de tamales. Receta mexicana. En este video Yuri de Gortari nos enseña como hacer esta receta que forma parte de la amplia diversidad de tamales.
*** INGREDIENTES
PARA LA MASA
2 kilos de masa
250 gramos de manteca
1 cucharadita de infusión de comino
Sal al gusto
PARA LA SALSA
7 piezas de jitomate picado
1 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1/2 cucharadita comino
Sal y pimienta al gusto
PARA EL ARMADO FINAL
6 piezas de muslos completos
1 chile cuaresmeño
Epazote
Hojas de plátano
Sal al gusto
En Cocina Identidad encontraras las mejores recetas de Cocina Tradicional Mexicana. Si quieres ver otras recetas visita nuestra página y suscríbete aquí: www.youtube.co...
Síguenos en Facebook: / yuriyedmundo
Visita nuestra página: esgamex.com/