Se on totta. Nyt ei tule sitä testiä vähään aikaan valitettavasti. Kalojen kanssa ei saa olla lihaa kaapissa ja nyt siellä on taas pitkä kypsytys tulossa👍
Mielenkiintoinen video, mutta päälimmäisenä jäi mieleen, että kalan takia ei kannata dry ageria hommata 😀Lihan takia kyllä joskus hankin😅 Kiitos videosta!
Kiitoksia! Joo sellainen olo tästä on jäänyt, että ainakaan noita pieniä kaloja ei hirveästi kannata kypsytellä. Lohesta tuli parempi, mutta hukka oli siinäkin iso. Seuraavalla videolla vielä kampela ja tonnikala ja ne oli kyllä todella hyviä👍
@@Pihvimies Niinhän se olikin kunhan nyt asiaa tarkemmin mietti, eihän sitä nyt kaikkea muista! Kuinkahan mahtaisi pienemmät kalat onnistu esim. Muikut.. Tosin niistä saattaisi aika tiiliskiviä tulla ja putsaaminenkin olisi varmaan aika vaivalloista..
Makrilli on niiiiiiiin hyvää. Moni ei tykkää siitä tummasta osasta mut mun mielestä just se tekee makrillista herkullisen ja omanmakusen.
Siinä on kyllä hyvin tunnistettava maku ja pakko myöntää, että se ei ole omaan makuun se paras kala😄
Hauki vois olla kiva testa kun se on niin limanen kala, että miten se muuttuu
Se on totta. Nyt ei tule sitä testiä vähään aikaan valitettavasti. Kalojen kanssa ei saa olla lihaa kaapissa ja nyt siellä on taas pitkä kypsytys tulossa👍
Jatko videoo suomalaisesta bassista ja jostain muista lajikkeista?
Seuraavalla pätkällä on vielä piikkikampela ja tonnikala👍
ei suomessa oo basseja muuta ku joitain eksyneitä yksilöitä
Mielenkiintoinen video, mutta päälimmäisenä jäi mieleen, että kalan takia ei kannata dry ageria hommata 😀Lihan takia kyllä joskus hankin😅 Kiitos videosta!
Kiitoksia! Joo sellainen olo tästä on jäänyt, että ainakaan noita pieniä kaloja ei hirveästi kannata kypsytellä. Lohesta tuli parempi, mutta hukka oli siinäkin iso. Seuraavalla videolla vielä kampela ja tonnikala ja ne oli kyllä todella hyviä👍
Onko toi meribassi sama kun meriahven?
Ei mun tietääkseni👍
@@Pihvimies muistelin että bass oisi ollu ahven englanniksi,nii sillä kysyin. 😊
@@makkaraperuna458bassi on bassi, ahven on perch. suomesta ei basseja taida löytyä
Mietin miksi noihin kaloihin jätettiin päät?
Niitä ei tarvitse ottaa siitä pois ja kala kuivuu vähemmän kun päät on paikallaan👍
@@Pihvimies no niin eli tulisi liian kuivaa
Jep toki se on ihan mutu, mutta silti en ota riskiä😄
Muistutuksena kaikille ni Max hymyilee myös Metro Areenan jäässä ku Kivikova pelaa. 💙💛
Joulukinkku ala Dry Age seuraavaksi?!?
Se oli jo viime vuonna, kun kypsytin Iberico kinkkua👍
@@Pihvimies Niinhän se olikin kunhan nyt asiaa tarkemmin mietti, eihän sitä nyt kaikkea muista! Kuinkahan mahtaisi pienemmät kalat onnistu esim. Muikut.. Tosin niistä saattaisi aika tiiliskiviä tulla ja putsaaminenkin olisi varmaan aika vaivalloista..