Tehdään purkkikalaa

Huom! Kotona tehdyssä purkki- ja säilykekalassa on aina botuliinimyrkytyksen riski. Riittävän korkeaa lämpötilaa on pidettävä riittävän pitkään, että myös itiöt kuolevat. Lue lisää botuliinimyrkystä esimerkiksi täältä: www.duodecimle.... Jokainen tekee purkki- ja säilykekalaa kotona omalla vastuullaan.
#kalastus #kalaruoka #kalankäsittely #fishing #fishdishes #fishhandling
Kalamies paljastaa salaisen purkkimuikku-reseptinsä. On niin hyvää, että tulee kuulemma ihan vieroitusoireita. Tule mukaan kalamiehen matkaan!
/ kalamiehen.matkassa
/ kalamiehen.matkassa
/ @kalamiehen.matkassa