14 Päivää Vanhaa TONNIKALAA ja KAMPELAA!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 окт 2024
  • Tällä videolla laitetaan testiin dry age kypsytetty tonnikala sekä piikkikampela. Suuri kiitos kaloista kuuluu Maxin Kalalle.
    Liity Pihvimiehen kanavajäseneksi ja näe videot ennen muita. Teen myös kanavajäsenille omia videoita joissa kerron kanavan asioista hieman tarkemmin.
    Pihvimiehen verkkokauppa kauppa.pihvimi...
    Linkit videolla nähtyihin "työkaluihin" :)
    Dry Ager DX 1000 Premium s -raakakypsytyskaappi
    www.dry-ager.fi/
    Videon musiikit löytyvät Epidemic Sound listoilta
    bit.ly/3uKSwn6
    Kamerakalusto:
    Pääkamera Sony A7Siii + Sigma FE 24-70mm Art
    Kakkoskamera Sony FX30 + Sony E 18-105 G
    Kolmoskamera Sony A6400 + Sony E 18-105 G + Sony E 16-50mm
    Äänet Sennheiser MKH50 + Rode Wireless Pro + Rode VideoMic pro (kameran päällä)
    Valot Nanlite Forza 300 B + Aputure Amaran 200d + Nanlite Compac 100 Led paneeli
    Liity mukaan minun ja Pihvifriikin ylläpitämään Pihvifoorumi Facebook-ryhmään niin pääset mukaan keskusteluun pihveistä ja muista lihaan liittyvistä asioista.
    Pihvifoorumi: / 2851210098501164
    Seuraa minua somessa:
    TikTok: / pihvimies_official
    Facebook: / pihvimies
    Instagram: / pihvimies_youtube

Комментарии • 31

  • @EskoTerrila-mz4ch
    @EskoTerrila-mz4ch 8 месяцев назад +3

    Tämä on hyvä ojema ruoka maistuu aina lisää tämmöstä hyvä ojema ruoka on hyvää aina

  • @kehveli2786
    @kehveli2786 8 месяцев назад +1

    Mielummin ei musiikkia ollenkaan kun joka kerta samat ilmaisrallit 😅 mutta tämä vain oma mielipiteeni, muuten tosi hyviä videoita niinkun aina.

    • @Pihvimies
      @Pihvimies  8 месяцев назад +1

      Yritän joka kerta etsiä uutta musiikkia ja se on kyllä rasittavaa hommaa😄 Käytän Epidemic Sound palvelua niiden etsimiseen eikä sieltä mitään huippuja löydä, mutta laatu on yleensä ihan hyvä👍

  • @heikkikuikka7342
    @heikkikuikka7342 8 месяцев назад +12

    Dry age muikkua odotellessa... 😀😏

    • @Pihvimies
      @Pihvimies  8 месяцев назад +1

      🤣 Tuskin on sellaista tulossa. Nämäkin kokeilut oli jo vähän siinä ja siinä kannattiko tehdä. Kaapin putsaus kesti 3 päivää😄

    • @vonk5988
      @vonk5988 8 месяцев назад +1

      Ai hitto tää olis loistava, ihan jo sketsinä😂😂😂

  • @GamSpu
    @GamSpu 8 месяцев назад

    Eipä siinä kampelassa ollut koskaan enempää ns. syömistä kuin tuo, kun ainoa mikä siitä on poissa on nesteet. Hauska kokeilu ja hyvä video :)

    • @Pihvimies
      @Pihvimies  8 месяцев назад +1

      Jep ei se liha sieltä tosiaan mihinkään lähde, mutta kosteus siitä häviää ja sen myötä myös kokoa lähtee👍

  • @gilgamesh3887
    @gilgamesh3887 8 месяцев назад +1

    Hyvä video !

  • @jake4444
    @jake4444 8 месяцев назад

    Mielenkiintoinen video 👍🏻

  • @mikko9368
    @mikko9368 8 месяцев назад

    Hauskoja ideoita 😊

    • @Pihvimies
      @Pihvimies  8 месяцев назад +1

      Se on tämän kokeilevan "keittiön" hyviä puolia👍

  • @LaFleur8989
    @LaFleur8989 8 месяцев назад

    Eka sana mikä mielessä kun näin tän videon otsikon on vaan, "miksi?" Syötkö nykyään mitään ruokaa ilman dry age kypsytystä? Varmaa kaurapuuroki sulla eka 28 päivää dry age kaapissa ennen syöntiä :O

    • @Pihvimies
      @Pihvimies  8 месяцев назад +1

      Haha😄 Se olisi kyllä kova. Näillä videoilla voi kokeilla rauhassa näitä omituisempia juttuja. Enkä usko, että te jaksaisitte katsoa näitä videoita, jos joka toinen olisi siitä kun paistan Atrian Premium ulkkarin pannulla😄

    • @janit5907
      @janit5907 8 месяцев назад

      Muutaman kerran dry age lihaa syöneenä täytyy kyllä sanoa, että en ymmärrä mitä lisäarvoa se tuo lihalle. Ihan ok, mutta en ainakaan ylimääräistä siitä maksaisi.

    • @LaFleur8989
      @LaFleur8989 8 месяцев назад

      @@janit5907 joo juuri näin. Sitä makua rakasta tai ei rakasta. Makuja on monia, siis meitä ihimisiä ketkä maistelee. Toiset tykkää toiset ei.

    • @Pihvimies
      @Pihvimies  8 месяцев назад

      Se on hieman vaikea selittää miltä dry age lihan pitäisi maistua. Pääsääntönä on kuitenkin se, että lihan maku tiivistyy ja lihasta tulee mureampi kuin vakuumikypsytyksellä. Ymmärrän, että saattaa olla hankalaa nähdä sitä lisäarvoa, jos ei ole maistanut samaa lihaa kummallakin tavalla raakakypsytettynä tai hieman vanhempaa dry age lihaa.

  • @santtumoilanen3065
    @santtumoilanen3065 8 месяцев назад

    kaiken maailman stadin slangia.... pitää kuunnella pitää kuunnella lahti united nyt

    • @Pihvimies
      @Pihvimies  8 месяцев назад

      Maxin Kala on Espoossa eli ei ehkä voi Stadin slangiksi kutsua sitä mitä Miki puhuu😄

  • @Antsa70
    @Antsa70 8 месяцев назад

    Eiks se olis helpompi ostaa Haaparannasta hapansilakkaa.

    • @Pihvimies
      @Pihvimies  8 месяцев назад

      Varmasti olisi ainakin halvempaa😄

  • @lainet
    @lainet 8 месяцев назад

    Maxin Kala on kyllä paras kalakauppa pkseudulla.

    • @Pihvimies
      @Pihvimies  8 месяцев назад

      Jep se tuli kyllä näitä videoita kuvatessa hyvin selväksi👍

  • @Westi84
    @Westi84 8 месяцев назад

    Kampelasta ei kyllä paljoo jäänyt syömistä 😂

    • @Pihvimies
      @Pihvimies  8 месяцев назад +2

      No ei todella🤣 Onneksi sain sentään nämä kalat vähän halvemmalla tuolta Maxin kalasta👍

  • @Hnkka
    @Hnkka 8 месяцев назад

    Melkonen otus tuo kampela. Jos en tietäisi mitä olisi lautasella niin söisin

    • @Pihvimies
      @Pihvimies  8 месяцев назад

      Äläpä nyt sehän on kaunis🤣