Hauen fileointi | Kalan käsittely
HTML-код
- Опубликовано: 17 июн 2024
- Miten leikata hauki täysin ruodottomaksi fileeksi? Oikealla taktiikalla ja hyvillä työvälineillä hauen saa täydelliseksi ruokakalaksi ilman ruotoja. Hauen käsittelyssä kannattaa muistaa varoa hauen teräviä hampaita ja kiduksia. Valmiina fileenä hauki toimii erinomaisesti moneen eri ruokaan, ja maistuu takuulla koko perheelle.
🐟🐟🐟
00:00 Intro
01:09 Fileointi
04:56 Fileen putsaaminen
07:00 Filee ruodottomaksi
🐟🐟🐟
Tutustu kalan maailmaan osoitteessa prokala.fi/.
nyt oli taitava kalan käsitteliä
Käsittelijä*
Yksi youtuben parhaista videoista, kuinka hauki fileoidaan ruodottomaksi. Olen itse harjoitellut paljonkin ja silti pakko todeta, että osaaja osaa. Kiitos tuhannesti.
Todella selkeä video, tämän pohjilta on hyvä lähteä harjoittelemaan. Kiitos! 🐟🔪
Kiitos hyvästä ja selkeästä videosta!
Kyllä sujuu näppärästi kaverilta, mukava katsella kun ammattilainen tekee
Oli selkeä kiitos!
Juuri näin 👍
Kiitos tämä auttaa minua paljo
Selkeästi ja yksityiskohtaisesti selitetty homma. 5/5
Hyvä video!
Tämän jälkeen hauen fileoimista harjoittelemaan!
Koska hot wings videoo?
nättii kattoo fileroimista henkilöltä jolta se onnistuu! itse dikkaan hauesta ruokakalana ja filerointikin onnistuu jo jotenkin mut ei noin hyvin
Hienosti opastettu.
KIITOS
Paras video haenperkuusta mitä oon nähäny🫵🏼
Kerrankin hyvä ja selkeä tapa
Ihan hyvä video. Mutta taisi jäädä näyttämättä miten hauen pyrstö ruodot leikataan pois. Muuten 5/5
Hauesta saa hyvän lohikeiton 😀
terppa24 on Cityboy ihan selvästi..
Jaa, hauki on kyl lohtakin kalliimpaa kalaa kaupan tiskillä.
Taitava
Ite fileoinut paljon kaloja, en haukea, niin nyt lähtee haukikin pannulle näillä ohjeilla...kiitos
Kyllä näyttää helpolta mutta, kun itse kokeilee niin eipä onnistu ☹
Ensiksi ei tiedä mistä saisi TERÄVÄN ja teroitettavan hyvän fileointi veitsen?
Mikähän veitsi tekijällä oli käytössään?
Tähän on panostettava kyllä
Tuli tuosta videosta mieleen, että tarttuuko lima tohon alustaan ja sen kautta lihaan?
Tarttuu
Hyä video, mutta kalaa ei oltu näköjään valitettavasti verestetty.
Itse muistan kun aloin ekoja kertoja fileroimaan, kukaan ei milloinkaan sanonut että "mennään selkäevää pitkin tarkoittaa tosiaan että kylkiruodot katkaistaan :D On siinä monta filettä tullut vedettyä ohueksi jo valmiiksi filettä irroittaessa kun koittanut jättää kylkiruodot rankaan jo siinä vaiheessa :D Jännä miten se ajatus toimii
Onpa hifistelyä 😂
Kova
Risto Kosonen oli mestari, mutta tämä kaveri ihan amatööri. Väärä tekniikka.
Teit paljon turhaa työtä. No onnistuu noinkin toki hienosti. Eipä monesti ole kiire tuossa hommassa. Ruodottomaksi toki, mutta ei kannata sitä y-ruodon pikkulihaa ottaa enää talteen kilosesta kalasta. Tuo limahomma oli kyllä uutta👍. Pitää sitä tutkia vielä mitä se vaikuttaa makuun 🤔. Ne pyrstöön asti ulottuvat ruodot ei ole pohjoisessa ja etelässä samoin. Toisessa on, toisensa ei 😳. Hauki on hyvä kala ja maistuu lapsillekin, kun valmistelee oikein. Suosittelen!
asas
Ennen ruohojen poistoa fileistä tulee lima pestä pois hansikkaiden pinnasta!
Pidä lihapuoli erossa hauen limasta...silti kala käänneettiin lihpuoli limasta pöytää vasten toisen fileen irrotuksessa?🤔
Samaa katsoin. Ja lisäksi verestys unohtunut kokonaan..
Koska hot wings videoo?
Punasen näkönen file. Liekkö verestetty kalaa kunnolla. Ei näin
Se on rasvaa talven varalle.
ja v pahaaa. ei ees koirat syö. inhottaavaaa kalaa. syön ennemmin sammakon koipiii
Miksi kerrot täällä kaikille että joko sinä itse tai vaimosi ei osaa tehdä ruokaa?
@@verjnuarmu Purkaa vain pahaa oloaan ja kateellisuuttaan, kun hänellä ei pysy edes kalastusvehkeet käsissä, veitsestä puhumattakaan.
Ainoa kalaruoka, jota osaa tehdä on kaupan kalapuikot ja nekin taitaa usein palaa pilalle.
Sammakon koivet on kuulemma ihan hyviä. Maistuu vähän kanalta.
Niin kauan kun yhteiskunta maksaa sapuskat, kala ei kelpaa... ?🤔
kyllä meijän koira ainaki syö. usein otan sille Ruoka haukea.
Kyllä on niin paska kala kun olla ja voi. Myös maultaan.
Hyvä video!
Muutoin paras esitys hauen käsittelystä.